Hvor meget vejer en fersken?
En fantastisk og utroligt velsmagende frugt med det blide navn "fersken" kan lide af både børn og voksne. Frugten er kendetegnet ved saftig frugtkød med en sød smag og en massiv knogle. Den har en tynd svær med eller uden en luftig luv. Dens vægt afhænger direkte af sorten og typen. Som de siger, fra små til store: nordlige frugter er lidt større end deres "bror" abrikos, og de sydlige vokser normalt med størrelsen af et stort æble.
Hvilken slags frugt?
Selve ordet "fersken" på russisk kom fra latin (malum persicum) - "persisk æble". I fremtiden blev denne sætning reduceret, og den duftende frugt begyndte blot at blive kaldt "fersken". Den indtages frisk fra midten af sommeren til efteråret (juli-oktober). Kompot, marmelade koges af det, marmelade, kartoffelmos laves og opbevares efter tørring. På trods af den søde smag hører fersken til fødevarer med lavt kalorieindhold og bruges aktivt i kosten.
Der er over 300 varianter af fersken rundt om i verden. Konventionelt er de opdelt i fire typer:
- ferskner;
- nektariner;
- pavia;
- bruignons.
Fordelagtige egenskaber
En medium fersken (vejer 100 gram) indeholder 46 kalorier. Dette er en fantastisk erstatning for "dårlige" snacks på arbejdsdagene. "Paradise" frugt indeholder ikke mere end 10% saccharose og består af 80-90 procent af væsken. På grund af sin bløde tekstur absorberes den perfekt af kroppen og tilfredsstiller perfekt sultfølelsen.
Aromatiske frugter er beriget med et helt kompleks af vitaminer (PP, E, K, B, A og ascorbinsyre).De indeholder pektin (en analog af fiber) og æteriske olier, kendt for deres beroligende egenskaber. Og også vitale sporstoffer (kobber, jern, zink, kalium, fosfor, kalium og selen) dominerer i dets pulp. Med den konstante brug af frugten styrkes kroppens immunsystem, dets beskyttende egenskaber øges. Fersken har ingen kontraindikationer for "årige" (børn på et år) og kvinder i stilling.
Med forsigtighed bør denne frugt spises af personer, der lider af diabetes og har problemer med det genitourinære system. Når du tilbereder kompotter og syltetøj med ferskner, anbefales det at bruge frugterne efter at have adskilt knoglerne fra dem.
Hvor meget skal man veje i gram?
Det er ikke svært at bestemme, hvor meget en fersken vejer. Massen af frugtkødet af en gennemsnitlig frugt er 100 gram. Knoglens vægt varierer fra 25 til 50 % af den samlede masse). Derfor, i en fersken (1 stk.) Cirka 150 til 200 gram vægt. Bemærk: ofte er der store frugter, der vejer op til 300 gram. I denne forbindelse viser det sig, at der er 4-5 stykker store, saftige prøver i et kilogram og 7 til 9 stykker små frugter.
De mest almindelige sorter af ferskner og deres masse:
- Kyiv, Favorit Morettini, Collins og Veteran - fra 80 til 100 gram;
- Greensboro, Sibiryak, Cardinal og Kreml - fra 125 til 155 gram;
- Jaminat, Redhaven, Frost og Fleming Fury - fra 160 til 300 gram.
Billederne viser tydeligt, hvordan størrelserne på fersknerne varierer.
Fersken er en fantastisk, sød, saftig, duftende frugt med en unik smag. Prisen på frugt afhænger af frugtens sæson, sort og tilstand. Prisen varierer fra 100 til 250 rubler per kilogram.
For fordele og kontraindikationer ved ferskner, se videoen nedenfor.
