Funktioner af de forskellige tomater "japansk krabbe"

Italienerne kalder tomaten for "det gyldne æble". Franskmændene kaldte det "kærlighedens æble", og tyskerne kaldte det "paradisets æble". "Japansk krabbe" - et så usædvanligt navn blev givet til tomatsorten, der ikke havde noget at gøre med hverken krebsdyrfamilien eller det fjerne og så smukke Japan. Han fik dette navn for den kloformede form af en grøntsag.

For sin smag har "japansk krabbe" vundet stor popularitet. Han fortjener virkelig en værdig plads på vores borde. Tomaten har en udsøgt behagelig smag. Denne sort af tomat kræver særlig opmærksomhed, når den dyrkes, så før du planter den japanske krabbe på dit websted, skal du lære mere om dens agrotekniske krav.

Sorten er ikke en hybrid, det vil sige på det genetiske niveau gemmer dens frø al information om vækstbetingelser. Den er bedre tilpasset naturens overraskelser end hybridsorter. Frø indsamlet fra modne frugter giver en fremragende høst det næste år. Sorten er modstandsdygtig over for alle slags sygdomme, der er almindelige blandt natskyggefamilien. "Japansk krabbe" er kun modtagelig for svampesygdomme. Tomatbuske vokser med mellemstore lysegrønne blade. Under gunstige forhold når planten en højde på to meter. Hver busk danner op til 6 børster.

Tomat indeholder mange fibre, den indeholder vitamin A og C.Tomater indeholder pigmentet lycopen, der manifesterer sig som den bedste antioxidant, der forebygger kræft og sygdomme i det kardiovaskulære system.

Tomat har en meget interessant lys smag og aroma. Et kendetegn ved sorten er, at frugterne ikke har en bestemt størrelse. Størrelsen på fosteret kan være helt anderledes. Det afhænger af forskellige faktorer: af vækstregionen, af vejrforhold, langvarigt forårskoldt vejr, på datoen for plantning og så videre. "Japansk krabbe" har en flad og afrundet form. Ved siden af ​​stilken er der en mørk plet, som er et karakteristisk træk ved sorten.

Modne frugter er meget forskellige i farve. De kan have forskellige farver: pink-crimson, rød eller endda gul. Frugterne er ikke særlig tætte, men saftige og kødfulde. Et karakteristisk træk ved frugterne af "den japanske krabbe" er, at stilken har en ribbet klo-lignende form. Modne tomatfrugter når en vægt på mere end 300 gram. Under gode vejrforhold og god pleje kan de veje op til et kilo.

Frugten revner aldrig, fordi den har en tæt beskyttende hud, der bevarer integriteten af ​​selv de største frugter.

"Japansk krabbe" refererer til højtydende sorter. For korrekt og omsorgsfuld pleje kan en plante fra en kvadratmeter af en personlig grund takke dig for 14 kg tomater.

Ifølge gartnere overgår "japansk krabbe" mange andre sorter af tomater i sin smag. Tomaten har en god frøspiring - den er mere end 95%. Sibiriske agronomer har udviklet den japanske krabbevariant for deres barske forhold.

For at retfærdiggøre gartnernes forventninger tilpasser den sig perfekt til de forskellige klimatiske forhold i vores store land. Denne sort bør dog ikke dyrkes i de sydlige regioner. Han er ikke tilpasset det varme klima og vil ikke være i stand til at takke ejeren med en god høst. "Japansk krabbe" er tilpasset det barske klima og vokser derfor rigtig godt i egne med et ret koldt klima.

"Japansk krabbe" kræver særlig pleje fra de allerførste dage af dyrkning. Frø før plantning skal opbevares i et par dage i en ikke-koncentreret opløsning af kaliumpermanganat og derefter skylles godt. Frø til frøplanter plantes bedst i midten af ​​marts. Sådybde - ikke mere end 1 cm Det skal bemærkes, at der kræves regelmæssig vanding før de første skud. Ved dyrkning af frøplanter er det nødvendigt at skabe passende vækstbetingelser for små boringer. Det er nødvendigt at give dem den nødvendige belysning, topdressing og skabe det ønskede temperaturregime.

På tidspunktet for plantning af tomater i jorden skal der dannes mindst seks fuldgyldige blade på planten. Det er ønskeligt, at stænglens højde når 20 cm. Plantning i jorden, afhængigt af regionen, skal ske fra midten af ​​april til midten af ​​maj.For at beskytte mod forårsfrost er det nødvendigt at skabe et ly fra en film eller agrofiber.

"Japansk krabbe" er meget glad for plads. På en kvadratmeter kan du ikke plante mere end 4 buske. Frøplanter placeres i et skakternet mønster eller i et to-rækket arrangement. Denne sort er meget glad for den jord, hvor kål, forskellige bælgfrugter, gulerødder, agurker eller løg blev dyrket sidste år. Men efter sådanne forgængere som aubergine, kartofler eller peberfrugter, bør du ikke plante tomater.

Før du planter frøplanter i et drivhus, skal du forberede dig 2 uger i forvejen og anvende den nødvendige gødning. Det anbefales ikke at påføre frisk gødning, fordi det fremmer væksten af ​​blade, på grund af hvilket dannelsen af ​​æggestokken er stærkt bremset.

Før du planter frøplanter i åben jord, skal jorden forberedes om efteråret. Det er nødvendigt at grave et jordplot med en dybde af nedsænkning på en skovlbajonet med samtidig påføring af organisk gødning (kompost, gødning).

Plantepleje er den samme som for andre sorter af tomater. Den består i konstant vanding, regelmæssig løsning og lugning fra ukrudt. Tomater af denne sort er meget krævende for vanding. Det skal udføres i hullet under selve roden tidligt om morgenen eller om aftenen, når det er køligt og der ikke er direkte sollys. På grund af frugtens sværhedsgrad skal buskene bindes op. Til dette formål er det værd at bygge lodrette og vandrette espalier, der hjælper med at spare plads i din baghave. Uden at binde kan buskene knække.

Erfarne gartnere øver sig i at træde for at producere en eller højst to stængler.Den anden stilk vokser fra den første stedsøn, som er placeret umiddelbart over jorden. Når du fjerner de resterende stedbørn, er det nødvendigt at efterlade små stubbe, der ikke tillader et nyt skud at vokse. "Japansk krabbe" vokser som en vinstok, og for at mere næring og fugt kan nå selve planten, er det nødvendigt at fjerne overskydende blade.

Det anbefales at klemme hovedstammen en måned før afslutningen af ​​frugtsætning, dette er nødvendigt for at fremskynde frugtmodningsprocessen. Den allerførste høst fra tomater kan opnås i slutningen af ​​juli-begyndelsen af ​​august. I tomater kan frugtdannelsesprocessen i åben jord vare indtil begyndelsen af ​​efterårets kolde vejr. Når de dyrkes i drivhus, har tomater et godt udbytte indtil frost – indtil omkring november. Denne sort har tilpasset sig meget godt til industrielle drivhuse, hvor den bærer frugt næsten hele året rundt.

For at få en god høst er det nødvendigt at udføre forebyggende arbejde for at bekæmpe insekter. Hver anden uge skal buske behandles med insekticider og fungicider. Der praktiseres kvarter med planteafgrøder, der afviser skadedyr. Sorten er modtagelig for svampesygdomme, så tomater bør ikke vandes over planten, men kun under busken. "Japansk krabbe" lider af senskimmel og cladosporiose. Når den dyrkes i et drivhus, skal det krævede niveau af fugtighed og optimale temperaturforhold opretholdes.

For at forhindre forekomsten af ​​senskimmelsvamp sprøjtes frøplanter med kefir, Bordeaux-væske, kobbersulfat. Med en sygdom vises brune pletter på overfladen af ​​frugten med en hvidlig belægning. Ved senskimmel behandles aske hver tredje dag.Med cladosporiosis vises sådanne pletter på bladene. Du kan slippe af med denne sygdom med lægemidler med en høj koncentration af kobber, såsom phytosporin.

For bedre frugtsætning af japanske krabbetomater skal jorden gødes. Stimulanser kan ikke påføres mere end fire gange pr. sæson, ellers begynder bladene at udvikle sig og vokse meget aktivt og hurtigt. Ved at fjerne en masse næringsstoffer fra planten, vil de ikke tillade dig at få den nødvendige mængde æggestokke på buskene. Ved gødning med komplekse gødninger skal en balance overholdes, og vejrets tilstand skal tages i betragtning. I varmen har tomater brug for meget nitrogen.

I overskyet vejr er der behov for kalium på grund af manglen på aktivt sollys. Under modningen af ​​frugten er det nødvendigt at opgive kunstgødning. Mulching hjælper med at bevare den gavnlige fugt.

"Japansk krabbe" er en meget velsmagende og populær tomatsort, der er velegnet til fremstilling af salater. Et interessant faktum er, at på grund af det høje indhold af serotonin i tomater, muntrer de sig ikke værre end chokolade. Frugtens skind er meget mørt og ensartet. Det er usynligt, når man spiser friske grøntsager. Frugterne har en tæt frugtkød og indeholder en lille mængde frø. Denne egenskab af tomat bruges til at give et smukt udseende til kulinariske retter. Fra den japanske krabbetomat opnås fremragende vinterpræparater.

Hvis du ansvarligt nærmer dig dyrkningen af ​​tomater og følger alle reglerne for pleje af planter, kan du få en vidunderlig høst, der vil diversificere dit bord med alle slags salater og snacks om sommeren og om vinteren med konservering.Hele vinteren kan du nyde lecho og tomatjuice.

Se nedenfor for detaljer.