Hvordan tilbereder man hirsegrød med græskar på vand?

Hirsegrød er en af ​​de mest populære i Rusland. Det er især relevant som en nærende morgenmad, og i kombination med græskar er det en kraftfuld kilde til næringsstoffer. Oftest er hirsegrød på vand med græskar inkluderet i kosten for børn, såvel som dem, der ønsker at tabe sig.

Hirsegrød har et højt indhold af næringsstoffer, der nærer kroppen med energi i lang tid. Den har en interessant neutral smag, som mange børn kan lide. Det passer godt til den søde smag af græskar, og deres kombination skaber en unik appetitlig aroma.

De mest fremragende fordelagtige egenskaber ved hirsekorn inkluderer dets følgende egenskaber.

• Sammensætningen af ​​hirsekorn indeholder aminosyrer, der er uundværlige for opbygningen af ​​celler, som kan forbedre hudens tilstand og bringe den i tone. Især dets brug anbefales til folk, der er engageret i aktiv sport og samtidig udsætter deres krop for strenge diæter.
• Hirsegrød bidrager til den accelererede fjernelse af skadelige toksiner fra kroppen og forbedrer derved den generelle tilstand af en person samt forbedrer hans humør.
• Et rigt kompleks af vitaminer er en fremragende hjælper i kampen mod depression, ledsager effektivt strenge langsigtede diæter, hvilket reducerer deres negative virkninger på kroppen.
• Hvede anses for at være et nærende og sundt produkt, der hjælper med at genoplade dine batterier og komme i form.

Græskar tiltrækker opmærksomhed med sine diætegenskaber.Ernæringseksperter anbefaler det til brug af folk, der er glade for ordentlig ernæring og leder efter et velsmagende, sundt produkt, der vil hjælpe med at genopbygge de manglende stoffer i kroppen. Således forbedrer græskar ikke kun de gavnlige egenskaber ved hirsekorn, men supplerer dem også med andre egenskaber.

• Sammensætningen af ​​græskar er kendetegnet ved et højt indhold af mineraler, herunder kalium og calcium, som har en gavnlig effekt på det menneskelige skeletsystem og styrker det. Denne grøntsag er især vigtig for voksende og ældre organismer.
• K-vitamin anses for meget sjældent, og dets indhold i græskar er meget højere end i andre populære grøntsager. Det har en positiv effekt på det menneskelige kredsløb, såvel som fordøjelseskanalen.
• Især korn med græskar er nyttige for dem, der lider af mavesår og har brug for at stabilisere niveauet af kolesterol i kroppen.

Grød kogt på vand betragtes som diæt. Følgende grødopskrift er almindelig, som du skal bruge:

• græskar - 500 g;
• hirse skrællet - 1 kop;
• vand - 700 ml;
• salt, sukker - efter smag.

Tilberedningsprocessen er ret enkel og tager ikke meget tid.

1. Sorter og skyl hirse under rindende vand 3-4 gange. Læg i et fad med tykke vægge, hæld kogende vand i 5 minutter for at gøre den fremtidige grød blødere, og dæk med låg.
2. Skil frugtkødet fra græskarret, skyl og skær i små tern eller strimler - alt efter kokkens præferencer.
3. Hæld vand i en gryde, tilsæt salt og hakket græskar. Bring i kog og kog i 2-3 minutter.
4. Efter den angivne tid tilsættes hirse til græskarret. Kog grøden i 20-25 minutter, indtil den er gennemstegt. Tilsæt sukker efter et par minutter, sluk for varmen og dæk det tæt. Lad stå i 10 minutter.

Den færdige ret serveres varm. Smør kan tilsættes for en rigere smag og tekstur.

For børn vil følgende opskrift være mere til din smag. For at forberede det har du brug for ingredienser som:

• græskarmasse - 350 g;
• vand - 1 l;
• hirse - 250 g;
• friske æbler - 2 mellemstore eller 1 store;
• salt, sukker, kanel - efter smag.

Tilberedning af en ret i ovnen.

1. Sorter hirsen grundigt, skyl og hæld kogende vand i 10 minutter.
2. Skræl græskar og æbler og skær dem i små stykker. Kom i et ovnfast fad, forblandet med sukker, salt og kanel.
3. Sæt hirsen oven på beholderen. At fylde med vand. Dæk beholderen med et låg eller folie og sæt i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 30-40 minutter.

Du lærer mere om, hvordan du tilbereder hirsegrød med græskar på vand i den følgende video.