Hvordan tilbereder man hvedegrød?

Selv i gamle dage blev denne grød kaldt en sygeplejerske. Blandt det slaviske folk var det forbundet med rigdom og magt. De forberedte det til ferien og på almindelige dage. Hvis det var en ferie, så kogte de i mælk, nogle gange endda med kød. På almindelige dage blev det kogt i vand.

I dag er sådan en ret også til stede på mange menneskers borde. Men hvordan det er ordentligt forberedt, ved ikke alle. Grød er mere populær på vandreture, hvor der tilsættes gryderet, og resultatet er en lækker og mættende morgenmad. Men selv i det almindelige liv kan du tilberede sådan en lækker grød.

Hvedegrød tilberedes meget ofte i børnehaver eller kantiner for arbejdere. Det indeholder trods alt mange nyttige stoffer, der kan give energi til menneskekroppen. Den indeholder en lang række vitaminer, for eksempel E-vitamin, som er en kilde til ungdom. Takket være ham genoprettes huden. Det indeholder også folinsyre, som er så nødvendigt for vordende mødre.

Derudover er grød meget let fordøjelig i maven, dog sker det ikke særlig hurtigt. Det vil hjælpe med at genoprette styrken, så det anbefales ofte at spise efter sygdom. Dette produkt er ret nærende, og efter at have spist en portion hvedegrød til morgenmad, vil du ikke føle dig sulten før frokost.

Et sådant produkt hjælper med at styrke immunsystemet, så læger anbefaler ofte at bruge det under sæsonbestemt forkølelse. Hvedegrød renser tarmene godt, og hjælper også med at fjerne giftstoffer fra kroppen.

Hvis du ved, hvordan du vælger de rigtige hvedegryn, så vil retter fra det altid være meget velsmagende. Det er bedst at købe dette produkt i poser. I dette tilfælde vil det være beskyttet mod fugt, og det ser meget bedre ud end løst.

Kornene skal ikke være rynket og mørke, men glatte og brune med en let nuance.

Hvedegryn er af to typer: hele og knuste.

• Den første hedder "Poltava". Den er større og bruges til at lave smuldrende korn.
• Den anden kaldes også "Artek". Det er praktisk at forberede. Den kan tilberedes i enhver form: både smuldrende og tyktflydende.

For at få en velsmagende og smuldrende grød som resultat, skal du lære at tilberede den korrekt. Så du skal overholde følgende proportioner: for 500 milliliter vand skal du hælde et glas af sådanne korn. Hvis grøden er tilberedt med mælk, vil portionerne af væsken være lidt større. Forholdet i dette tilfælde vil være som følger: 4 kopper mælk til 1 kop korn.

Denne grød tilberedes på forskellige måder. Du kan gøre dette i mikrobølgeovnen og i en trykkoger, og i en dobbeltkedel og i en gryde.

I en sådan ovn vil det være ret ubelejligt at tilberede grød.Det refererer trods alt til korn, der er ret dårligt kogt blødt. Derfor er det umuligt at få en færdigret hurtigt. For at fremskynde processen lidt, skal du fylde den med kogt vand og lade den stå i 2,5 timer.

Derefter skal alt vandet drænes og igen tilføje renset vand, kun en anden, i forholdet 1 kop hvedegryn pr. 600 ml vand. Det er nødvendigt at koge grød ved højeste effekt. Tilberedningstid tager omkring seksogtyve minutter.

Nødvendige komponenter:

• 300 gram kyllingefilet;
• 1 glas hvedegryn;
• 1 stor gulerod;
• 1 mellemstor løg;
• 1 tsk gurkemeje;
• 150 gram rosiner;
• noget grønt;
• salt efter smag;
• peber på spidsen af ​​en kniv;
• 2 spsk solsikkeolie.

Overvej trin for trin madlavningsvejledning.

• Kyllingefilet skal saltes og peppes. Derefter skal den steges på begge sider, indtil den er gyldenbrun. For at gøre dette skal du tænde for "Frying" -tilstand.
• Den færdige filet skal trækkes ud af trykkogeren. Der skal du også hælde olie og stege gulerødderne, revet på et groft rivejern, samt løget skåret i små tern.
• Kornet skal vaskes og udblødes i kogt vand. Dette skal gøres, så det ikke er bittert.
• Derefter tilsættes hirsen til de tilberedte grøntsager, og alt steges i yderligere 3-5 minutter.
• Rosiner og kogte fileter lægges ovenpå. Derefter er det nødvendigt at hælde renset vand eller bouillon i trykkogeren. Væsker skal tages dobbelt så meget som korn.
• Derefter skal trykkogeren lukkes og knappen "Grød" tændes. Timeren er indstillet til 15 minutter. Efter denne tid kan du drysse grød på tallerkner.

Nødvendige ingredienser:

• 200 gram korn;
• 1 liter renset vand;
• 40 gram smør;
• salt.

Kornet skal vaskes godt og hældes i en slow cooker. Tilsæt derefter vand og salt. Så skal du koge det i "Grød" -tilstand i 35 minutter.

Efter denne tid er det nødvendigt at tilføje olie og holde den i "Opvarmning" -tilstand i yderligere 15-17 minutter. Den kan serveres til både kød og fisk.

Nødvendige ingredienser

• 1,5 liter kylling bouillon;
• 2 gulerødder;
• 200 gram hvedegryn;
• hakket kylling.

Trin for trin opskriften er som følger.

• Kog bouillonen op i en tykbundet gryde. Smid derefter gulerødderne i, skåret i små tern.
• Derefter skal du tilføje allerede skåret kylling til det.
• Dernæst skal du fylde hvedegrynene i og blande alt godt.
• Du skal koge i 30-35 minutter.
• Så skal du lade grøden stå i yderligere 15-20 minutter.

At lave lækker grød er let på vandet. For at gøre det mere duftende skal du blot tilføje lidt olie.

Nødvendige komponenter:

• 200 gram hvedegryn;
• 500 ml renset vand;
• 40 gram smør;
• noget salt.

Madlavningsmetode:

• korn skal hældes i de tilberedte retter og tilsæt renset vand, og sæt det derefter i brand;
• derefter skal du salte og lade koge i 15-20 minutter ved lav varme;
• næste trin er at tilsætte olie, hvorefter grøden skal pakkes ind med et frottéhåndklæde, så den bliver infunderet;
• efter 30-40 minutter kan du begynde at smage grød.

Nødvendige komponenter:

• 200 gram hvedegryn;
• 800 ml frisk mælk;
• 3 spiseskefulde sukker;
• salt.

Frisk mælk skal koges og korn hældes i den. Tilsæt derefter salt og hæld sukker. Derefter skal du blande alt og vente, indtil blandingen koger. Skru derefter ned for varmen og kog i yderligere 35 minutter. Sluk derefter og tilsæt olie. Grød skal sygne i yderligere 15 minutter. Retten vil vise sig ikke kun duftende, men også meget velsmagende.

Nødvendige ingredienser:

• 400 gram hvedegryn;
• 1,5 liter svampebouillon;
• 450 gram svampe;
• 100 gram smør;
• 4 pærer;
• salt;
• friske grøntsager.

Først skal du forberede løgsaucen. Smelt smørret og steg det hakkede løg heri. Skær derefter svampene i tern og kog dem op. Derefter skal de kasseres i et dørslag.

Hæld grynene i svampebouillonen og salt. Når grøden tykner lidt, skal du hælde saucen i og tilsætte svampene. Bland derefter det hele godt og sæt beholderen i ovnen i 35 minutter.

Når grøden er klar, skal den drysses med friske krydderurter.

Hvedegrød er meget populær blandt mange mennesker og har gode anmeldelser. Utrolig velsmagende hvedegrød med sovs. Den kan også bruges som pynt. Ofte laves der også koteletter med hakket kød af det.

Hvedegrød kan tilberedes med kød, med gryderet. Derudover kan den kombineres med kylling og svampe. Det er især lækkert med grøntsager. For eksempel ved at tilberede det med græskar, kan du få en lys efterårsfrokost. Sådan en ret er meget populær blandt de mennesker, der følger figuren, men samtidig kan de godt lide at spise lækkert.

Sådan tilberedes hvedegrød, se følgende video.