Hvor meget vegetabilsk olie er der i et glas?

Tilberedning af en enorm masse af retter kræver brug af vegetabilsk olie. Desuden er det ofte til stede ikke kun i opskrifter på anden retter, men også i bagning. Mange husmødre foretrækker at erstatte smør eller margarine med vegetabilsk olie. Faktum er, at for dette skal du kende den nøjagtige mængde vegetabilsk olie i et glas. Faktisk skriver de i opskrifter og instruktioner altid en bestemt mængde af dette produkt - for eksempel 150 g eller en anden figur.

Det er i et facetteret glas, at det er mest hensigtsmæssigt at måle væskevolumen, hvis der ikke er vægte eller vejet emballage. Hvis du fylder tanken helt til den øverste kant, kan du montere 250 ml olie indeni. Efter vægt bliver det 240 gram væske til stegning, dressing af supper eller salater. Hvis du hælder væske der kun til "risiko", vil det vise sig at måle nøjagtigt 200 ml vegetabilsk olie (190 g efter vægt). Men nogle gange er sådan en masse af det overflødig.

Hvordan måler man mindre vegetabilsk olie? Det kan også estimeres som følger:

• ¾ kop fyldt - indeni 180 g;
• 2/3 kop er 160 g;
• henholdsvis 1/3 kop indeholder 80 g vegetabilsk olie;
• hvis det viste sig at fylde kun 0,25 af beholderen (eller ¼) - indeni er 60 g solsikkerester.

Men ejerne har ofte den modsatte situation - de har brug for mere olie, end 1 facetteret glas kan rumme, så du skal mere præcist måle væskens volumen eller masse uden at bruge vægte.Lad kun et almindeligt glas være ved hånden - dette er nok til at løse problemet med acceptabel kulinarisk nøjagtighed. For at få 0,5 liter olie skal du fylde 2 beholdere til randen.

Hvis opskriften siger 400 ml, så vil det være nok at fylde 2 facetterede glas solsikkeolie strengt taget til fare. Hvis kokkene angiver, at retten, de tilbyder, skal tilberedes med tilsætning af 300 ml væske, skulle der ikke opstå problemer igen. Start med at fylde 1 glas til det yderste. Hæld derefter olien i den ønskede beholder. Og tilsæt yderligere 3 spiseskefulde der. Men der kan også være opskrifter, der nævner 200 ml vegetabilsk olie. Her kan du skænke 1 glas til risiko.

Til sidst vil vi give endnu et brugbart råd til dem, der ikke har et facetteret glas i husstanden, men alle vil helt sikkert finde spiseskeer og teskeer. En spiseske indeholder henholdsvis 15 ml vegetabilsk olie, 150 ml er præcis 10 spiseskefulde, 120 ml er 8 spiseskefulde og så videre. Og hvis du vil være præcis på grammet, så husk, at 5 ml solsikkeolie passede i en teske. For eksempel skal du måle 100 ml sådan her: tag 6 spsk og 2 teskefulde. Og 125 ml er 8 spiseskefulde og 1 tsk.

Hvor meget vegetabilsk olie er der i et glas, se videoen nedenfor.