riskager

Til dem, der ønsker at tabe sig, eller dem, der af en eller anden grund ikke bruger bageriprodukter, tilbyder producenterne rundstykker, der kan indtages både med forretter og under tedrikning. De er fremstillet af fuldkorn af ris, hvede, boghvede, havre, sammensætningen kan omfatte en type korn eller flere på samme tid. Blandt dem er riskager især populære.

Et industrielt ris knækbrød svarer til 10 gram og 40 kalorier. De er 80% kulhydrater. Brød lavet af brune ris indeholder 2% vegetabilske fibre. De omfatter gavnlige mineraler: protein, vitamin B, zink, fosfor og jern. "Korrekte" brød indeholder ikke farvestoffer, smagsstoffer, stivelse, konserveringsmidler og gær.

Når du køber brød i butikken, skal du være opmærksom på dette, mens du samtidig kontrollerer indholdet af fedt, fibre og kulhydrater i dem. Køb ikke et produkt med gluten og højt saltindhold. Jo færre tilsætningsstoffer i dem, jo ​​flere fordele. Du skal vide, at kalorieindholdet i almindeligt brød og brød er næsten det samme.

Riskager har en række positive egenskaber:

• med et lavt kalorieindhold er de ret tilfredsstillende;
• opbevares i lang tid, bevarer smagen;
• praktisk til transport, de kan tages med dig på arbejde, på en tur;
• de indeholder ikke sukker;
• fiberen indeholdt i dem, bremse absorptionen af ​​fedtstoffer, fjerner toksiner og toksiner, forbedrer stofskiftet og holder vægten nede;
• kombineret med andre produkter laver de snacks varieret, smør, salat, kød, skaldyr, ost, hytteost, grøntsager er især harmonisk kombineret med brød.

Vitaminer i sammensætningen af ​​produktet har en gavnlig effekt på nervesystemet, hukommelsen, mental aktivitet. Regelmæssigt forbrug af brød har en positiv effekt på tilstanden af ​​huden, håret, neglene, mens kroppen slipper af med overskydende væske, vægttab, stofskiftet vender tilbage til det normale. Og vigtigst af alt har risprodukter en positiv effekt på nervesystemets funktion.

Men et sådant nyttigt produkt har en række negative egenskaber:

• med et højt glykæmisk indeks kan brød hurtigt øge blodsukkeret;
• mætning af kroppen med deres brug i kort tid;
• i kosten med at tabe sig kan de ikke være hovedproduktet;
• på grund af grove fibre, der kan skade de sarte børns slimhinder, anbefales de ikke til børn under 5 år.

Alt skal være med måde, og med dette produkt: den anbefalede maksimale mængde er 50 g eller 5 brød. En større mængde af produktet er mulig under fastedage, når du i løbet af dagen skal drikke 1 liter kefir med 200 g brød, ikke at forglemme den obligatoriske brug af drikkevand. Grove fibre kan give ubehag i maven. Ganske ofte forårsager overspisning forstoppelse.

Ganske ofte, diæter, udelukkelse af sædvanlig mad fra kosten forårsager neurotiske tilstande.Producenter har taget højde for sådanne problemer ved at gøre riskager søde. Det er for eksempel Dr. Körner dækket af chokolade. Afhængigt af dine præferencer kan du vælge mellem mælke- eller mørk chokoladeglasering. Dette er en harmonisk kombination af ægte chokoladesmag og fordelene ved fuldkorn. Sådanne rundstykker forbedrer ikke kun fordøjelsen og genopbygger kroppens energireserver, men takket være chokolade muntrer de op og øger tonen. Neurologer anbefaler at bruge dette produkt om aftenen, fordi det ikke kun mætter, men også beroliger.

Brød kan indtages af personer på glutenfri diæt, da produktet ikke indeholder gluten. 100 g indeholder 6,7 g protein, 24 g fedt og 62 g kulhydrater med 500 kcal energiværdi. Ud over ris og chokolade indeholder sammensætningen sesamfrø og salt. Chokoladekager er meget nemme at lave derhjemme: du skal købe almindelige sprøde riskager og dække dem med din yndlingssmeltede chokolade. Det smeltes i en mikrobølgeovn eller i et vandbad. Glaserede rundstykker kan dekoreres med kokosflager, skiver af frisk eller tørret frugt eller bær. Resultatet er en smuk, velsmagende og sund dessert.

Hjemmelavede rundstykker garanterer maksimale fordele, da deres sammensætning ikke indeholder nogen skadelige komponenter. Til deres tilberedning kræves 250 g ris og rugmel (du kan kun bruge rismel - 500 g), 100 g klid. Alle ingredienser knuses med en blender og gradvist under omrøring hældes 0,5 liter varmt vand. Den resulterende homogene masse lægges ud i et tyndt lag på en bageplade dækket med pergamentpapir.

Tilberedt i 15 minutter ved 180 grader.Derefter skæres det varme produkt på bagepladen i strimler og sættes tilbage i ovnen i 1 time. Det færdige produkt forbruges i en afkølet form.

Ifølge forbrugeranmeldelser er hjemmelavede rundstykker meget velsmagende og tilfredsstillende. Både indkøbte og hjemmelavede produkter giver dig mulighed for at bevare normal vægt og tabe dig op til 2 kg i fastedagene.

Hvordan man laver riskager derhjemme, se følgende video.