Hvordan laver man risengrød med græskar i en langsom komfur?

Risengrød er en af ​​de indenlandske forbrugeres yndlingsretter. Den er rig på næringsstoffer, velsmagende og nærende. Ofte koges sådan grød med græskar, på grund af hvilken dens gavnlige egenskaber fordobles. Denne ret er især nyttig for børn, hvoraf mange kan lide kombinationen af ​​ris med sødt græskar. Ved at tilberede grød i en slowcooker kan du spare tid og spare de fleste af de næringsstoffer, som produkterne indeholder.

Risengrød er populær i mange lande. Den kan nemt kombineres med forskellige produkter og bruges ikke kun som en komplet morgenmad og tilbehør, men også som dessert. Særlig sød rig smag af risengrød opnås i kombination med krydret græskar. Denne duet er et kraftfuldt kompleks af nyttige vitaminer og mineraler, der vil hjælpe med at give energi til kroppen i lang tid.

Risengrød indeholder stivelse, proteiner og natrium, som har en positiv effekt på menneskers sundhed. Det er mærkeligt, at gluten ikke er inkluderet i ris, så denne ret kan indtages af personer, der er særligt følsomme over for allergifremkaldende stoffer.

På grund af sin bløde og slimede konsistens har produktet en gavnlig effekt på tarmmikrofloraen og omslutter forsigtigt slimhinden. Det anbefales også til personer med hjerte-kar- og knoglesygdomme på grund af det høje kaliumindhold i ris.Regelmæssigt indtag af risengrød kan forbedre tilstanden af ​​hud, negle og hår, så det er især vigtigt at indtage denne mad for dem, der er på strenge diæter for at oplade kroppen med næringsstoffer.

Grøde med græskar betragtes som lavt kalorieindhold, de bidrager til den blide rensning af tarmene samt vægttab. Sammensætningen af ​​denne grøntsag er også rig på pektiner, som hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen. Ofte anbefaler eksperter at bruge græskargrød til dem, der har synsproblemer - carotenindholdet i græskar er højere end i gulerødder. Den søde smag af græskar harmonerer på en meget usædvanlig måde med den neutrale eftersmag af ris, hvilket gør retten endnu mere appetitlig.

Den langsomme komfur giver dig mulighed for at gemme alle næringsstofferne fra ris og græskar, hvilket er den mest skånsomme tilberedningsmulighed. Der er mange opskrifter på ris- og græskargrød. De adskiller sig i tilberedningsmetoden og andelen af ​​ingredienser afhængigt af forbrugerens smag.

Den mest populære opskrift indeholder følgende ingredienser:

• runde ris - 150 g;
• frisk græskar - 450 g;
• mælk - 300 g;
• smør - 50 g;
• granuleret sukker, salt - efter smag.

Den gennemsnitlige tilberedningstid er 1,5 time.

1. Vask, skræl græskarret og skær det i mellemstore tern.
2. Placer græskarret i en langsom komfur sammen med smør på "stewing"-tilstand med en timer i 30 minutter. For at lette brugen efter tilberedning kan du ælte græskarret med en gaffel eller hakke i en blender (især for børn).
3. Skyl ris 2-3 gange under rindende vand. Tilsæt til græskar sammen med mælk, sukker og salt efter tiden er gået. Indstil den samme tilstand i 40-50 minutter, afhængigt af multikogerens effekt.

For dem, der taber sig, vil opskriften på grød på vandet være den mest relevante. Det omfatter:

• græskarmasse - 200 g;
• dampet ris - 150 g;
• vand - 400-500 ml;
• rosiner - 1 håndfuld;
• smør - 25 g;
• sukker, salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen består af to trin.

1. Riv frugtkødet af græskarret og læg det på bunden af ​​multicookeren sammen med smørret. Kog i "stewing"-tilstand i 15-20 minutter eller "bagning" i 20-25 minutter.
2. Ved signalet fra timeren lægges de vaskede rosiner og ris i slow cookeren. Tilsæt sukker, salt. Bland og tilsæt vand. Kog i yderligere 30-40 minutter, indtil risene er færdigkogte.

Ikke mindre velsmagende og sund mulighed ville være ris-hirse grød med græskar. Du får brug for:

• rundkornet ris - 200 g;
• græskarmasse - 700 g;
• hirse gryn - 220 g;
• mælk - 500 ml;
• smør - 100 g;
• vanillin - 2 g;
• sukker, salt - efter smag.

1. Skyl ris i varmt vand og lad dem stå i koldt vand i 20 minutter.
2. Sorter og skyl hirsen, hæld også koldt vand i 20 minutter.
3. Skær græskarret i tern og kom i en multicooker skål, som først skal smøres med smør. Kog i et glas mælk i 15 minutter i "suppe" -tilstand.
4. Efter det færdige græskar fjernes det fra skålen og moses.
5. Bland korn i en langsom komfur med sukker og salt, hæld den resterende mælk over og kog i "korn"-tilstand i 25 minutter.
6. På signalet fra timeren, læg græskarret til grynene og kog i "grød" -tilstand i yderligere 15 minutter.

Færdiglavet risengrød med græskar kan suppleres med forskellige ingredienser.For eksempel kan vægttab erstatte sukker med honning, og for børn, tilføje en ekstra kilde til vitaminer - tørret frugt. Denne grød passer også godt til frisk frugt, såsom pærer.

Du lærer mere om, hvordan du tilbereder risengrød med græskar i en langsom komfur fra følgende video.