Brune ris til vægttab: fordele og skader, kostfunktioner og opskrifter

Brune ris kan hjælpe dig med at tabe dig. For at gøre dette bør det kun bruges korrekt.

Ris er et nyttigt korn. Mange mennesker spiser retter tilberedt af det, da de ikke kun værdsætter deres smag, men også fordelene for kroppen. Der er flere varianter af ris. Men til vægttab anbefaler ernæringseksperter at bruge brun.

Dette produkt indeholder en hel del ernæringsmæssige næringsstoffer. De, der kommer ind i kroppen, bidrager til god mætning. 100 gram af denne ris indeholder 73 gram kulhydrater. Samtidig er kalorieindholdet i 0,1 kg tørre riskorn 336 kcal. Selv en lille portion kogte brune ris vil hjælpe med at undertrykke din appetit og få dig til at føle dig godt tilpas. Brune ris er gode til madlavning af diætretter. Selvfølgelig har sådanne retter en specifik smag, men de er mere gavnlige for kroppen.

Brune riskorn har rester af planteskæl. Denne funktion bidrager til det faktum, at en sådan korn indeholder mere vegetabilsk fiber. Det hjælper til gengæld med at normalisere fordøjelsesprocesserne, hvilket fører til en acceleration af metaboliske reaktioner, der forekommer i kroppen. Efter at have spist brune ris, rig på vegetabilske kostfibre, forbedres tarmfunktionen, hvilket fører til normalisering af afføringen.

Folk, der allerede har prøvet denne type ris, bemærker, at det giver en vidunderlig mæthedsfornemmelse i mange timer.Faktum er, at sådanne riskorn indeholder "langsomme" kulhydrater. Den særlige kemiske sammensætning af disse stoffer er medvirkende til, at de fordøjes i lang tid i kroppen. Mens de gradvist optages i blodet, modtager kroppen energi. Det er ikke tilfældigt, at brune ris anbefales ikke kun til folk, der overvåger deres vægt eller ønsker at slippe af med ekstra centimeter i problemområder, men også til dem, der aktivt og flittigt træner i fitnesscentret. Brugen af ​​brune risretter hjælper med at mætte kroppen med energi, som bruges i store mængder i processen med intens fysisk træning.

Brune ris er meget gavnlige for kroppens celler. Det indeholder stoffer, der hjælper med at rense kroppens indre miljø fra forskellige metabolitter. Disse stoffer akkumuleres i løbet af cellernes levetid, hvilket fører til et gradvist fald i metaboliske processer.

Folk, der holder sig til strenge diæter, kan have svært ved at klare humørsvingninger. Nedsat indtag af kulhydrater i en kaloriefattig diæt, der bruges til vægttab, fører til, at nervesystemets funktion ændres. Risgryn indeholder ikke kun kulhydrater, der er nødvendige for kroppen, men også vitaminer B. De hjælper med at normalisere nervøse processer, hvilket fører til normalisering af humør.

Den utvivlsomme fordel ved retter fra denne korn er, at de indeholder stoffer, der hjælper med at forbedre udseendet af hår. Anmeldelser af mange repræsentanter for det retfærdige køn indikerer, at på baggrund af den systematiske brug af brune ris er deres vækst af negle og hår accelereret.

Mange ernæringseksperter anbefaler at inkludere brune ris i din vægttabsdiæt. Tilføjelse af kilder til "langsomme" kulhydrater hjælper med at opnå en afbalanceret kost. En kost, der indeholder alle næringsstofferne i det rigtige forhold, er også sundere for kroppen. Det kan bruges i lang tid uden frygt for udseendet af eventuelle uønskede konsekvenser. Ris er en af ​​de fødevarer, der sjældent giver fordøjelsesproblemer. Det er ikke tilfældigt, at dette korn er inkluderet i mange terapeutiske diæter.

Mange overvægtige mennesker udvikler ødem. De opstår på grund af metaboliske forstyrrelser. Ødem kan være placeret på forskellige dele af kroppen. Så hævelse kan være på benene, ansigtet, den øverste halvdel af kroppen. At bremse fjernelsen af ​​overskydende væske fra kroppen bidrager også til, at processen med at tabe sig ikke er så effektiv. Brune ris indeholder stoffer, der hjælper med at slippe af med overskydende væske. For at opnå den maksimale effekt af at spise risretter, bør salt ikke misbruges, når de tilberedes.

For folk, der foretrækker hurtige vægttabsmetoder, er fastedage på brune ris perfekte. Det er ret nemt at køre dem. For at gøre dette er det i løbet af dagen nødvendigt at forbruge kun kogte riskorn i lige store portioner. Og også på disse dage kan du drikke vand og andre usødede drikke. Anmeldelser af mange mennesker indikerer, at de ved hjælp af en sådan "aflæsning" formåede at tabe op til 0,5-1 kg.

Brune ris er meget nyttige, men i nogle tilfælde kan det skade kroppen. Ubehagelige symptomer kan forekomme hos personer, der lider af individuel intolerance over for denne korn. Denne patologiske tilstand opdages som regel i barndommen og forbliver resten af ​​livet. Hvis en person har en sådan patologi efter at have spist en risret, bør han ikke bruge denne korn i fremtiden, når han kompilerer sin menu.

Også folk, der er allergiske over for denne plante, bør ikke spise risretter. Det skal bemærkes, at fødevareallergi over for ris er ret sjælden i medicinsk praksis. Nogle tilfælde af denne form for allergisk patologi forekommer dog stadig.

For ikke at skade din krop, når du spiser risretter, skal du huske mængden. Overdreven indtagelse af ris kan føre til uønskede symptomer. Brune ris indeholder vegetabilske fibre, men brugen af ​​denne korn i store mængder kan fremkalde forstoppelse. Dette bør huskes af folk, der har dette delikate problem. For at reducere risikoen for afføringsforstyrrelser bør andre fødevarer, der har en afførende virkning, indtages sammen med retter fra denne korn.

Uønskede symptomer efter at have spist denne korn kan forekomme, hvis den var af dårlig kvalitet. Hvis de opbevares forkert, kan der opstå farlige mikrober eller svampe i korn. Når de først er i kroppen, kan de provokere udviklingen af ​​madforgiftning eller dyspeptiske symptomer. For at mindske risikoen for at udvikle ubehagelige symptomer, bør riskorn sorteres og omhyggeligt inspiceres før indtagelse.Hvis de har spor af skader eller råd, bør du ikke bruge sådanne kornprodukter til madlavning.

Brune ris indeholder ret mange kulhydrater. Dette bør huskes af mennesker, der lider af type 2-diabetes. Hvis en person, der lider af denne sygdom, for nylig har haft ustabile blodsukkerniveauer, bør du bestemt konsultere din endokrinolog, før du spiser risretter.

Madlavning fra denne korn er ret enkel. Dette korn passer godt sammen med andre produkter. Fra brune ris til vægttab kan du tilberede ikke kun varme retter, men også forskellige snacks. Sådanne retter, når de indtages med måde, kan spises uden frygt for din egen figur.

Brune ris giver en lækker salat. For at forberede det skal du bruge:

• kogte brune ris - 50-60 g;
• frisk agurk (mellem størrelse) - 0,5 stk.;
• peberfrugt - 0,5 stk.;
• persille - 30 g;
• salt og sort kværnet peber - efter smag;
• citronsaft - 0,5 tsk.

Grøntsager skal skæres i tynde strimler og kommes i en salatskål. Dernæst skal du tilføje forkogte kornprodukter og citronsaft til dem. Den færdige salat skal saltes, og tilsæt så lidt sort peber til den. Pynt den færdige salat med finthakket persille.

Du kan også lave en lækker varm ret af denne korn. For at behage dig selv under diæten skal du bruge:

• frosne rejer - 100-150 g;
• brune ris - 50 g;
• limesaft - ½ tsk;
• ekstra jomfru olivenolie - 1 spsk. l.;
• salt - efter smag;
• honning - ¼ tsk

Rejer skal renses og koges møre. Brune ris er også forkogt. For at lave en duftende dressing skal du kombinere olivenolie, limesaft, salt og honning.For at komponenterne skal blandes bedre med hinanden, skal blandingen blandes grundigt.

Servering af retten er ret simpel. For at gøre dette, læg kogt ris på midten af ​​pladen, læg derefter rejer på det, og hæld dressing over alt. Hvis det ønskes, kan fadet yderligere dekoreres med krydderurter. Denne nærende og dog lette ret er fantastisk til frokost.

Sådan laver du "fitnessgrød" fra brune ris, se videoen nedenfor.