Helbredende egenskaber af rød røn

I naturen er der en del forskellige planter og træer, som kan have en helbredende effekt på menneskekroppen. En af dem er rød røn. Denne artikel vil fortælle dig mere om de helbredende egenskaber af frugterne og andre dele af dette vidunderlige træ.

Rowan har været bekendt for folk i mange år. Botanikere skelner mere end 100 forskellige arter af denne plante. Normalt vokser rødfrugt bjergaske i lande med et tempereret klima. De fleste typer rød røn vokser hovedsageligt på den nordlige halvkugle.

Rønnetræet er meget smukt, især om efteråret. Rønneblade ændrer farve. Om efteråret vises et mønster på bladene, som har en bestemt "pockmarked" farve. Skønheden ved efterårsblade af rød røn har imponeret mennesker, herunder kunstnere, i mange århundreder. Det er ikke tilfældigt, at rønblade begyndte at blive brugt som motiv til tegninger eller broderi.

Frugterne af dette træ bruges aktivt i forskellige typer industri. Dette vidunderlige træ og specialister involveret i urtemedicin gik ikke uden om deres opmærksomhed. Undersøgelsen af ​​den kemiske sammensætning af træets frugter bidrog væsentligt til det faktum, at rønnebær begyndte at blive brugt til at behandle forskellige sygdomme.

Bærene af denne plante er meget rige på nyttige vitaminer og mineraler.Det er umuligt ikke at bemærke den lyse rød-orange farve på bærene, men tilstedeværelsen af ​​rødt eller orange pigment i frugterne skyldes carotenet i dem. Dette stof i den menneskelige krop er involveret i syntesen af ​​vitamin A, som er nødvendigt for et godt syn.

Vitaminsammensætningen af ​​røde rønfrugter er rigtig god. Bærene af denne plante indeholder en masse C-vitamin - den vigtigste antioxidant. Frugterne af rød røn indeholder meget P-vitamin, som er nødvendigt for karsystemets sundhed.

Folk, der har prøvet røde rønnebær, bemærker, at de har en ret specifik astringerende smag. En sådan astringenhed skyldes i høj grad, at frugterne indeholder mange forskellige syrer og tanniner. Nogle af disse stoffer har endda en ret bitter smag.

Egenskaber ved syrlig smag skyldes i høj grad de naturlige biologisk aktive stoffer, der udgør bærene. Frugterne af rød røn indeholder:

• vitamin A, PP, C, B1, B2, B9, E;
• flavonoler;
• anthocyaniner;
• katekiner;
• carotenoider, herunder beta-caroten;
• æblesyre, citronsyre, vinsyre og ravsyre;
• fructose, glucose og saccharose (i relativt små mængder);
• ursolsyre;
• tanniner (ikke mere end 0,3%);
• en række essentielle aminosyrer.

Mineralsammensætningen af ​​røde rønfrugter er meget forskelligartet. Bærene af denne plante indeholder mange elementer i det periodiske system, nemlig:

• magnesium;
• zink;
• silicium;
• jod;
• mangan;
• kalk;
• natrium;
• fosfor;
• jern;
• kobber.

Folinsyre er også til stede i blade og frugter af rød røn. Dette stof hjælper med at forhindre mange cellulære lidelser. Folinsyre er i stand til at have en gavnlig effekt på processerne af DNA-syntese i cellerne i den menneskelige krop. Regelmæssig indtagelse af folinsyre kan reducere risikoen for at udvikle mange sygdomme, herunder reducere risikoen for at udvikle kræft.

Røde rønnebær kan ikke kaldes nærende. Kalorieindholdet i 100 g frugt er kun 50 kcal. Indholdet af proteiner og fedtstoffer i dem er ubetydeligt, mens rognebær indeholder nyttige kostfibre, som giver god tarmmotilitet.

I øjeblikket vokser flere typer rød bjergaske i Rusland. Hver sort har sine egne karakteristika og endda forskelle i nyttige egenskaber. Nogle sorter kan med rette betragtes som dessertvarianter, da indholdet af naturligt sukker i dem er ret højt. Varianter adskiller sig indbyrdes og i farven på bærene. De kan have en række forskellige nuancer: fra orange til rubin.

En af sorterne er bjergaske "Burka". Træer af denne sort er normalt forkrøblet, deres krone er kompakt. Bærene af denne sort er normalt rødbrune i farven. Træer, der tilhører denne sort, er frostbestandige og uhøjtidelige i pleje.

En anden dyrket sort er Sorbinka. Et sådant træ kan klassificeres som mellemstort. Plantens blade er ret store, de har en mørkegrøn farve.Frugterne af denne sort er ret store - hver bær vejer næsten 2,7 g.

Rowan sorter "Titan" refererer også til mellemstore træer. Stammens højde er normalt 5 m. Frugtmassen er relativt lille - vægten af ​​et bær er normalt 1,2 g. Bærene er skarlagenrøde med en kirsebærfarve, men frugtkødet har en lys gul farve.

En anden sort af bjergaske, som ofte dyrkes af elskere af denne plante, kaldes "Bead". Højden af ​​dette træ er omkring tre meter. Frugterne er normalt ret saftige, kødet er praktisk talt ikke bittert. Træer af denne sort bærer som regel godt frugt. På grund af den fremragende smag kan rønnebær af sorten "Businka" indtages rå.

Fordelene ved rød røn for menneskers sundhed er enorme. Gennem årene har denne vidunderlige plante hjulpet mange mennesker, der lider af farlige sygdomme. Det skal bemærkes, at ikke kun frugterne af rød bjergaske, men også dens bark har helbredende egenskaber.

Frugterne af rød røn indeholder meget ascorbinsyre. Dette stof hjælper kroppen med at komme sig hurtigere fra forkølelse og infektionssygdomme. Et betydeligt indhold af ascorbinsyre i rønnebær gør det muligt med succes at bruge frugterne til behandling af sæsonbestemt forkølelse. Varmende drikke fremstillet af frugterne af denne vidunderlige plante kan hjælpe kroppen med at klare en forkølelse, der er opstået.

Vitamin P indeholdt i frugterne bidrager til, at frugterne af rød bjergaske kan bruges til at behandle en række patologier i det kardiovaskulære system.Forskellige afkog lavet af røde rønnebær er ofte ordineret af urtelæger til mennesker, der lider af hypertension og har hyppige spring i blodtrykket.

Folk, der lider af arteriel hypertension, drikker ikke kun rønjuice, men spiser også bare friske bær. De bemærker, at selv en lille håndfuld bær spist hjælper med at normalisere blodtrykket uden at tage medicin.

En række nyttige komponenter indeholdt i røde rønnebær gør det muligt at bruge det til behandling og forebyggelse af visse svampesygdomme. Planteekstrakter har en skadelig effekt på cellerne i forskellige typer svampeflora, hvilket bidrager til bedring fra en snigende sygdom.

Siden oldtiden har det retfærdige køn aktivt brugt røde rønnebær til at behandle mange sygdomme. Kvinder troede, at rønnebær hjælper dem med at opretholde kvinders sundhed i mange år. Oftest brugte de rønejuice til at stoppe livmoderblødninger. Det blev antaget, at de gavnlige komponenter indeholdt i de røde og orange bær af denne plante kan rense blodet for alt skadeligt.

I disse dage bruger gynækologer ikke så meget rød aske til at behandle kvindesygdomme, men selv nu bemærker de, at der kan være en vis sund fornuft i at bruge sådan en behandling.Da frugterne af bjergaske er rige på vitaminer og forskellige organiske syrer, kan de i nogle tilfælde bruges til at styrke den kvindelige krop.

Tilstedeværelsen af ​​organiske syrer i plantens frugter gør det muligt at bruge dem til behandling af visse sygdomme i mave-tarmkanalen. Frugterne af rød bjergaske kan også bruges til en række patologier i det genitourinære system.

Interessant nok vidste den gamle Aesculapius ret godt om de helbredende egenskaber af rød bjergaske. De brugte aktivt afkog fremstillet af frugterne af denne plante for at lindre hovedpine. De ordinerede også medicinske drikkevarer for at stoppe kraftige blødninger efter alvorlige skader.

Vores forfædre vidste, selv uden specielle videnskabelige laboratorier og højpræcisionsmikroskoper, at frugterne af rød bjergaske er en rigtig medicin. Selv manglen på særlig viden forhindrede dem ikke i at bruge et afkog af frugterne af rød bjergaske til at lodde alvorligt syge patienter. Der er virkelig sund fornuft i dette, da afkog lavet af frugterne af rød bjergaske indeholder en masse ascorbinsyre og andre vitaminer, der genopretter den svækkede krop af en syg person.

I Rusland blev bær af denne plante endda brugt til at behandle visse hudsygdomme. Folk troede, at frugterne af rød røn også med held kan bruges til at behandle gigt, og saften lavet af rød-orange bær blev drukket mod skørbug og urinvejsinfektioner.

I øjeblikket bruges frugterne af rød bjergaske, desværre, ikke længere så aktivt i moderne medicin. Forskere studerede i detaljer den kemiske sammensætning af plantens frugter og identificerede en række kontraindikationer, hvor det er umuligt at bruge juice eller afkog fra frugterne af rød bjergaske.

Røde rønnebær kan hjælpe i behandlingen af ​​en række farlige sygdomme, men enhver medalje har en bagside. Ikke alle kan spise rønsaft. Hos nogle mennesker kan en sådan drik provokere udseendet af uønskede symptomer, det kan endda føre til en forværring af den underliggende sygdom. I dette tilfælde, i stedet for den forventede fordel, vil kroppen lide ret meget skade.

Rønnebær bør ikke indtages af personer, der har:

• individuel intolerance eller allergi over for røde bær;
• hyperacid gastritis, der forekommer med øget sekretion af mavesaft;
• mavesår i tolvfingertarmen eller maven;
• erosion i mave-tarmkanalen;
• tendens til at sænke blodtrykket - hypotension;
• kolelithiasis;
• alvorlige sygdomme i blodkoagulationssystemet.

For at forberede bjergaske korrekt er det nødvendigt at tage højde for årstiden. Træets bark høstes bedst om foråret. Det anbefales at tage barken af ​​unge træer. Du kan høste plantemateriale ved hjælp af et specielt værktøj - beskærer. Du kan tørre den afskårne bark på tørretumblere eller bare i skyggen.

Om foråret kan du klippe de unge grene af, som knopperne er placeret på.Efter høst skal de skæres i små stykker (1-2 cm hver) og tørres.

I nogle tilfælde kan det være nødvendigt at forberede blomsterstande af rød røn. I dette tilfælde er det bedre at høste dem i maj. Skær blomsterstandene fra træet forsigtigt for ikke at beskadige de sarte blomster.

Foldere til emner indsamles som regel allerede i slutningen af ​​sommeren. I dette tilfælde vil de indeholde meget mere nyttige stoffer, da de akkumuleres (akkumuleres) i løbet af sommeren.

Siden oldtiden har folk vidst, at røde rønnebær skal høstes efter den første frost rammer. I dette tilfælde vil tørrede bær indeholde maksimalt vitaminer og næringsstoffer.

Holdbarheden af ​​høstede råvarer kan være anderledes. Med korrekt opbevaring kan frugterne af rød røn og dens bark opbevares i flere måneder og endda år. Opbevar de indsamlede frugter af planten i et godt ventileret, køligt rum. - så du kan forlænge holdbarheden af ​​høstede plantematerialer.

Oftest tørres de indsamlede rognebær. I dette tilfælde falder mængden af ​​fugt i frugten, men næsten alle nyttige stoffer bevares. Tørrede bær kan bruges til at lave afkog eller tinkturer. Du kan tørre bærrene på specielle tørretumblere. Hvis bærene blot tørres i skyggen uden brug af tekniske anordninger, skal de i dette tilfælde vendes flere gange, så de ikke klæber sammen.

Det er bedst at opbevare tørrede rognebær i en glasbeholder med et tæt lukket låg. Tørret frugt kan bruges til at lave et pulver. For at gøre dette skal røde rognebær knuses med en kaffekværn eller en kraftig blender.

Fans af rød røn kan tilberede en bred vifte af drikkevarer, der er gode for kroppen. Til behandling af sygdomme bruges ofte et afkog af de indsamlede grene af rød bjergaske. Hans opskrift er ekstremt simpel: 2,5 spsk. l. tørrede og hakkede rønekviste hældes med ½ liter kogende vand. Derefter skal væsken opvarmes til kog og koges ved lav varme i 5-6 minutter, hvorefter den resulterende bouillon skal filtreres gennem en sigte og afkøles.

Tag dette hjemmemiddel bør være 1/3 kop (før du spiser). Behandlingsforløbet er en måned. Om nødvendigt kan sådanne kurser gentages flere gange i løbet af året.

Røde rønnebær kan også bruges til at lave te. Tilberedningen af ​​en sådan drik forårsager normalt ingen vanskeligheder. For at lave sund te 1 spsk. l. bær skal hældes med et glas kogt vand. Det vil tage 20-25 minutter at infundere. Du kan søde te med honning eller almindeligt sukker.

Kompot fra rønnebær er en anden måde at bruge denne vidunderlige plante til gavn for kroppen. Den kan tilberedes af både tørrede og friske bær. Det er kun værd at bemærke, at hvis frisk frugt tages til opskriften, skal de forvaskes og holdes i kogende vand i 5 minutter. Dette vil hjælpe med at fjerne overskydende astringens og bitter smag.

For at forberede kompot skal du bruge 1 kg bær.Bær skal forbehandles, derefter tørres og lægges ud i steriliserede krukker.

Separat skal sirup tilberedes: til dette skal 300 g sukker opløses i en liter vand. Bring det derefter i kog. Hæld kogte bær med færdiglavet sød sirup og luk glassene. Derefter skal glaskrukker steriliseres og afkøles.

Fra frugterne af rød bjergaske kan du også forberede en tinktur. Dette er ikke kun en lækker drink, men også et fremragende middel til behandling af visse sygdomme. For at forberede røntinktur skal du bruge følgende:

• kg røde rønnebær;
• 200 g sukker;
• 1,2 liter vodka.

Tilberedte bær skal vaskes grundigt, tørres og lægges i en glasbeholder. Rowan tinktur tilberedes oftest i en almindelig glaskrukke. Bær skal dækkes med sukker og hæld vodka. Hæld bærrene på en sådan måde, at alkoholen dækker dem helt. Det er bedre at insistere på tinkturen på et mørkt, køligt sted. Rønnetinktur er normalt klar i løbet af 1-1,5 måned.

Når du drikker denne drik, skal du huske, at den er alkoholisk. Når du bruger røn-tinktur, skal du helt sikkert huske foranstaltningen.

Der findes en lang række forskellige opskrifter til fremstilling af røntinktur. Yderligere ingredienser kan tilsættes for at forbedre smagsegenskaberne. For at give drikken ekstra sødme og aroma kan du bruge honning.

Rød røn kan ikke kun bruges til at lave sunde drikkevarer.Fra denne plantes bær kan du også lave lækker marmelade, hvis brug vil hjælpe med at forbedre sundheden.

Forberedelse til forberedelse af en sund hjemmelavet dessert udføres på forhånd. De sorterede bær skal placeres i en beholder og fyldes med vand. Hold bær i vandet skal være inden for en dag. I løbet af denne tid skal vandet, som frugterne er placeret i, skiftes mindst tre gange - dette er nødvendigt for at fjerne unødvendig bitterhed.

Fra 3 glas vand og 1,5 kg sukker skal du koge siruppen. Derefter dyppes alle bær i den varme sirup med en ske, og alt bringes i kog. Derefter fjernes panden med kogt marmelade fra varmen og afkøles.

Bærene skal fjernes med en hulske og anbringes i en separat beholder, og den resterende sirup skal sættes på bålet igen. Så skal det bringes i kog igen og koges i yderligere 20-25 minutter. Under fremstillingen af ​​bærsirup er det bydende nødvendigt at fjerne skummet, der dannes på det. Når siruppen er helt kogt, lægges bærrene heri - marmeladen er helt klar. Den har en vidunderlig, let syrlig smag og en helt unik aroma!

Saften af ​​røde rognebær er et fremragende antiseptisk middel, det kan bruges til at behandle halssygdomme. Saft lavet af røde rognebær kan bruges til skylning. Koncentreret juice bør ikke bruges til dette formål: det er bedre først at fortynde det med kogt vand afkølet til en passende temperatur.

For at forstærke den gavnlige effekt kan der tilsættes lidt bagepulver til den fortyndede røde rønsaft. Denne kombination vil hjælpe med at forbedre den antiseptiske effekt på den betændte svælgvæg.

Den fremragende antiseptiske virkning af frugterne af rød røn bidrager til, at saften fremstillet af bær af denne plante også kan bruges til inhalation. Sådan terapi vil hjælpe med hurtigt og effektivt at klare de negative symptomer på sygdomme i de øvre luftveje. Sådan behandling kan udføres selv derhjemme. Sådanne inhalationer kan være kontraindiceret hos mennesker, der lider af bronkial astma.

Til behandling af akutte patologier i svælget kan afkog af medicinske urter - salvie eller perikon - tilsættes til rød bjergaskejuice. Denne kombination af gavnlige planter vil have en stærkere effekt på de berørte luftveje. Hjemmeinhalationer med en sådan terapeutisk blanding kan udføres 2-3 gange om dagen. Indånd den helbredende damp i 5-8 minutter.

Forkølelse, som let kan fanges i den kolde årstid, er ofte ledsaget af udseendet af en løbende næse. Du kan klare dette ubehagelige symptom ved hjælp af rønjuice. Under en infektion ophobes inflammatorisk ekssudat i næsepassagerne og bihulerne. I sådan en inflammatorisk væske formerer mikrober sig godt.

For at klare en løbende næse skal en syg person skylle næsepassagerne grundigt. For at gøre dette kan du bruge forskellige midler, herunder juice fra frugterne af rød bjergaske. For at forberede en helbredende opløsning til skylning af næsepassagerne tilsættes havsalt til saften af ​​røde rognebær.Skyl næsepassagerne skal være flere gange om dagen - dette hjælper med at slippe af med et ubehageligt symptom så hurtigt som muligt.

Saften af ​​røde rognebær er ret koncentreret i sig selv, hvorfor havsalt bør tilsættes forsigtigt. Om nødvendigt er det bedre at fortynde næseskylningen med kogt vand afkølet til en passende temperatur.

Den moderne livsrytme bidrager ofte til, at en persons immunitet er nedsat. Invaliderende stress, opretholdelse af en forkert livsstil og ofte et ugunstigt miljø nedbryder immunforsvaret. Reduceret immunitet bidrager til det faktum, at kroppen begynder at arbejde ikke i en fysiologisk tilstand.

For at normalisere immunitet ordinerer moderne læger som regel immunstimulerende lægemidler. Ikke alle ønsker at tage "kemi" - mange mennesker foretrækker naturlægemidler. Immuniteten kan forbedres ved at bruge juice lavet af røde rognebær. Til dette formål anbefaler fytoterapeuter at tilføje følfod og elecampane til rønnebær. De betragter en sådan blanding som et reelt alternativ til mange moderne immunmodulerende lægemidler, da det øger immuniteten.

For at forberede et sådant hjemmemiddel skal du forberede røde rønnebær på forhånd. Før du forbereder bouillonen, skal de vaskes grundigt og sørge for at sortere ud for at slippe af med rådne og fordærvede frugter.

Først skal du tilberede et afkog af bær. For at gøre dette, hæld bærrene i gryden, tilsæt de knuste blade af følfod og elecampane groft der. Fyld dem derefter med kogende vand og kog ved middel varme i 5-7 minutter. Derefter skal du fjerne gryden fra komfuret og lukke den tæt med et låg. Du kan også dække beholderen med den tilberedte bouillon med et håndklæde. Et sådant hjemmemiddel bør insisteres i 1,5 timer.

Rønnejuice bruges på forskellige måder i traditionel medicin. Det kan bruges til behandling af en række patologier i leveren og galdeblæren. Frugterne af denne plante sænker mængden af ​​"dårligt" kolesterol i blodet, som hovedsageligt syntetiseres af leverceller. Brugen af ​​bjergaskejuice vil hjælpe med at øge galdedannelsen og udskillelsen af ​​galde gennem kanalerne. Dette er med til at forbedre fordøjelsen, hvilket er et vigtigt element i behandlingen af ​​en række patologier.

For at normalisere udskillelsen af ​​galde gennem leverkanalerne indtages rønsaft bedst 20-30 minutter før måltider. Hvis du ikke har lyst til at lave juice, kan du bare spise en lille håndfuld bær. Saften af ​​friske bær har en stærkere effekt end et afkog lavet af tørrede frugter.

Folk i moden alder bruger ofte røde rønnebær for at reducere manifestationerne af åreforkalkning. Denne patologi er ledsaget af blokering af lumen af ​​blodkarrene, der forsyner de indre organer med ilt. Åreforkalkning er en ret farlig sygdom, da den kan bidrage til udviklingen af ​​komplikationer - hjerteanfald eller slagtilfælde. Brugen af ​​rønjuice har en positiv effekt på væggene i blodkarrene. Det styrker dem og hjælper med at beskytte mod de negative manifestationer af åreforkalkning.

Kvinder har kendt til de gavnlige egenskaber ved bjergaske siden oldtiden, de brugte bær af denne plante for at bevare ungdom og skønhed. Det skal bemærkes, at talrige anmeldelser af kvinder indikerer, at rønnebær hjælper dem i dag.

I hjemmekosmetologi kan du bruge både frisklavet rønjuice, rig på antioxidanter og forskellige vitaminer, og afkog lavet af tørrede bær. Hver kvinde kan selv vælge sin egen opskrift, mere praktisk og effektiv for hende.

De vidunderlige egenskaber ved røde rognebær kan bruges til pleje af problemhud. Rowan tinktur kan bruges til at tørre ansigtet af kvinder, der har fedtet eller kombineret hud. Hvis alkohol blev brugt til fremstilling af røn-tinktur, skal det fortyndes med vand, før det påføres huden. Tør fedtet hud kan være 1-2 gange om dagen. Dette skal gøres efter rensning af huden.

Fra friske rønfrugter kan du også forberede en vidunderlig maske til falmende og aldrende hud. Dette vil kræve ½ kop rene bær, som skal placeres i en beholder og knuses til en puré. Det er nødvendigt at tilføje 1 tsk til den resulterende opslæmning. honning og bland grundigt. Den forberedte maske påføres ansigtet i et jævnt lag og efterlades i 10-15 minutter, hvorefter den vaskes grundigt af med almindeligt vand.

For at opnå effekten kræver det normalt mindst 10 procedurer. Efter et kursus med hjemmekosmetologi bliver ansigtets hud mere strålende, og antallet af fine rynker falder. En nærende maske lavet af rognebær og honning kan forbedre hudens turgor og øge hudtonen. Organiske syrer, der er indeholdt i store mængder i rønnebær, bidrager også til mild eksfoliering (naturlig afskalning) af de øverste, døde hudlag.

For at frugterne af rød røn giver maksimal fordel, bør du kun vælge bær af høj kvalitet. Følgende anbefalinger kan hjælpe med dette:

• Undersøg omhyggeligt de indsamlede bær. Alle fordærvede og rådne frugter skal smides væk.
• For blanke, prøv at vælge skinnende, lyse bær. I dem er koncentrationen af ​​nyttige stoffer normalt maksimal.
• For at forstå, om det er værd at forlade en bær til høst, skal du bare klikke på den. Hvis bæret er blødt nok, men ikke råddent, er det fantastisk til videre forarbejdning.
• Når du høster rønfrugter, skal du huske årstiden. Du bør ikke plukke bær til tørring for tidligt - i sådanne umodne frugter er koncentrationen af ​​nyttige vitaminer og sporstoffer ret lille.

Rød røn er en virkelig helbredende plante med en lang række nyttige egenskaber, men den kan også være skadelig. Når du bruger røde rognebær, skal du huske på mulige kontraindikationer.

For information om, hvordan man laver rød rønsyltetøj, se følgende video.