Selleri: fordele og skader for mænd, tips til at spise

Gamle healere, herunder Hippokrates, talte om selleris helbredende egenskaber. Sammen med behandlingen af ​​mange sygdomme blev det brugt som en kilde til mandlig kraft, et afrodisiakum. Grøntsagen er nyttig for børn og voksne, men den har den største positive effekt på den mandlige krop.

Alle dele af selleri (og dets rødder, stængler og blade bliver spist) har en rig kemisk sammensætning. Det varierer lidt i forskellige dele af grøntsagen, men generelt er det ret konstant.

Planten indeholder æteriske olier, aminosyrer, biologisk aktive flavonoider, organiske syrer. Det indeholder vitaminerne A, E, C, PP, K, B-vitaminer samt beta-caroten.

Mineralsammensætningen er forskelligartet, da calcium, kalium, jern, zink, selen og fosfor findes i planten. Lidt mindre kendte komponenter i sammensætningen er kumarin og phthalider, men deres betydning i kroppen er stor - førstnævnte regulerer blodets viskositet, og sidstnævnte påvirker den normale funktion af hjertet og blodkarrene.

Rødderne er rige på æteriske olier (hvilket er årsagen til deres aroma og bevarelsen af ​​en behagelig lugt selv efter termisk eksponering), der er også flere vitaminer B og K i dem sammenlignet med resten af ​​planten. Men bladene kan være mestre med hensyn til mængden af ​​vitamin E og C i deres sammensætning.

Rødderne indeholder zink, fluor, kobber, mangan, som er fraværende i blade og stængler. Sidstnævnte indeholder dog mere fosfor, magnesium, natrium, calcium.

Det meste af sammensætningen er struktureret vand. Den indeholder proteiner (indeholder aminosyrer) og kulhydrater. Sidstnævnte er hovedsageligt repræsenteret af fiber. Kalorieindholdet i forskellige dele af en rå plante kan variere, men overstiger generelt ikke 20 kcal.

På grund af den rige vitamin- og mineralsammensætning kan selleri betragtes som et immunstimulerende og styrkende produkt. Det er i stand til at øge kroppens modstand mod virkningen af ​​skadelige miljøfaktorer, infektioner, forkølelse, beriberi.

Vitamin E og C fungerer som antioxidanter, der binder radionuklider i kroppen, fjerner toksiner og forbedrer karfunktionen. Som et resultat har grøntsagen en antitumor og rensende effekt. Med dets regelmæssige forbrug udvider karrene sig, tonen i deres vægge øges, permeabiliteten af ​​kapillærerne øges.

Grøntsagen påvirker også blodets viskositet, hæmoglobinniveauer og leukocyttal. Selleri giver dig mulighed for at opretholde det ønskede niveau af hæmoglobin, reducerer mængden af ​​kolesterol i blodet, øger blodkoagulationen og antallet af røde blodlegemer. Derudover, takket være kalium, calcium og fosfor i sammensætningen, forbedres aktiviteten af ​​hjertemusklen, den styrker, og ledningsevnen forbedres.

Alt dette er med til at reducere risikoen for åreforkalkning, hjerteanfald, slagtilfælde. Dette, kan man sige, er den universelle fordel ved selleri. Men talrige videnskabelige undersøgelser og statistikker bekræfter det faktum, at mænd oftere end kvinder lider og dør af kar- og hjertesygdomme.

Mænd, der fører en aktiv livsstil, rådes til at inkludere selleristængler og blade i deres kost. De vil især være nyttige for dem, der opbygger muskelmasse, fordi de øger udholdenheden og bidrager til en mere effektiv muskelgendannelse af høj kvalitet. Og sidstnævnte vokser som bekendt under træningen.

Selleri, der er rig på kostfibre og organiske syrer, forbedrer tarmens motilitet og fjerner også toksiner fra det. Dette hjælper igen maden med at blive fordøjet bedre og hurtigere, og hjælper med at fremskynde stofskiftet og lipidstofskiftet. Forstyrret stofskifte er en af ​​hovedårsagerne til de fleste sygdomme og overvægt.

Selleri har en omsluttende effekt på slimhinderne i maven og beskytter den mod de negative virkninger af aggressiv mad (de fleste mænds yndlingsmad er fed, stegt, salt), alkohol. At tage selleri eller juice fra det er nyttigt som en profylakse mod gastritis, mavesår.

Takket være fibrene i sammensætningen har grøntsagerne en mild afføringseffekt, der lindrer forstoppelse. Sidstnævnte forekommer ofte i alderdommen, såvel som hos atleter på massen på grund af den store mængde af forbrug af kulhydrater og proteiner. Sidstnævnte absorberes i øvrigt bedre i kombination med selleri. Dette er endnu en grund til at inkludere en grøntsag i din kost for dem, der er "på massevis".

Æteriske olier findes i selleri hjælp til hurtigt at genoprette styrken efter hårdt fysisk arbejde eller hurtigt “genstarte” hjernen efter intellektuelt arbejde. Sammensætningen indeholder også B-vitaminer og fosfor, der er nyttige til nervesystemets funktion.

Det menes, at mænd er mindre følelsesladede.Det er dog ikke rigtigt – mænd udtrykker simpelthen ikke deres følelser lige så voldsomt og åbent som kvinder. Som et resultat kan "usprøjtet" nervøs spænding forårsage alvorlige neuralgiske lidelser, hjertesygdomme. Selleri i den daglige kost vil give dig mulighed for at "tømme" centralnervesystemet lidt, lindre kroniske træthedssyndromer og forbedre søvnen.

Sellerirødder er rige på zink, som i kombination med B-vitamin bidrager til produktionen af ​​testosteron, det vigtigste mandlige hormon. Det hjælper med at opretholde en mands styrke og ydeevne, giver hans seksuelle evner - styrke, sædkvalitet, seksuel lyst.

Takket være zink er det muligt at øge antallet af spermatozoer og øge deres aktivitet. Vitamin A og E er ansvarlige for sædkoagulation, bidrager til udseendet af seksuel lyst.

I kombination med grøntsagens vanddrivende virkning kan vi sige, at dets regelmæssige forbrug i mad er en af ​​de forebyggende foranstaltninger i kampen mod sygdomme i det genitourinære system, prostatakirtlen. Endelig betragtes sellerirødder som et afrodisiakum, der øger mandlig libido og styrke.

Derudover, takket være selleri, produceres et unikt hormon, androsteron, i en mands krop. Det er ham, der giver øget libido hos repræsentanter for den stærke halvdel af menneskeheden. Det menes, at selleri er velegnet til at øge styrken i tilfælde af alvorlige mandlige sygdomme i kønsområdet.

I dag kæmper ikke kun kvinder, men også mænd aktivt med ekstra kilo. Selleri har et lavt kalorieindhold og aktiverer metaboliske processer, hvilket bidrager til vægttab. I diæter til mænd er det vigtigt, at tilladte fødevarer giver en mæthedsfornemmelse. Selleri er en af ​​dem.

Grøntsagen er også nyttig for rygere, da den renser lungerne og blødgør de øvre luftveje. Generelt har grøntsagen en udtalt antioxidant effekt, renser kroppen, fjerner giftstoffer og har en antitumor effekt.

Planten indeholder calcium, som er nødvendigt for at styrke knoglevæv og tandemalje. Med alderen falder indholdet af dette mineral, og dets absorption fra mejeriprodukter (de vigtigste kilder til calcium) forringes. Dette forårsager øget knogleskørhed, langvarig heling af brud. Calcium fra selleri absorberes næsten fuldstændigt, hvilket øger styrken af ​​knogler og tænder.

Nyttig selleri til ældre gør og dens effekt på det kardiovaskulære system. Endelig forhindrer det udviklingen af ​​gigt, gigt og andre sygdomme forårsaget af aflejring af salte i leddene og karakteriseret ved deres stivhed.

Grøntsagen er kontraindiceret i tilfælde af individuel intolerance. Dets forbrug kan være uønsket med øget surhed af mavesaft. I perioden med forværring af gastritis, pancreatitis, mavesår, skal forbruget af selleri opgives.Med øget gasdannelse kan friske stængler og blade forværre tilstanden.

Dens modtagelse er også uønsket for en række sygdomme i urinvejene. Med urolithiasis kan vegetabilske komponenter provokere bevægelsen af ​​sten, hvilket vil kræve akut kirurgisk indgreb.

Selleri er i stand til at forværre epilepsiforløbet, fremkalde anfald, og derfor bør patienter med denne sygdom ikke inkludere grøntsagerne i deres kost.

Mænd med alvorlige sygdomme i blodet og karsystemet bør først konsultere en læge. Med forsigtighed bør du indtage selleri med åreknuder, tromboflebitis, hæmofili og andre blodkoagulationsforstyrrelser. At tage antikoagulantia er bedst ikke at kombinere med forbruget af selleri.

Frisk selleri giver den største fordel for kroppen, for selv ved kortvarig varmebehandling ødelægges nogle af vitaminerne og sporstofferne. Hvis denne forbrugsmetode (i sin rå form) forårsager mavesmerter, overdreven tarmaktivitet og gasdannelse, kan den erstattes med juice eller udsættes for varmebehandling.

Af sundhedsmæssige årsager kan du tage 3 spiseskefulde finthakkede blade af planten dagligt for at dække mere end halvdelen af ​​kroppens daglige behov for retinol og ascorbinsyre, og en fjerde for K-vitamin.

Den grønne del af planten lægges normalt i salater, stilkene kan bruges til at lave juice, cocktails. Supper, gryderetter, tilbehør til kødretter tilberedes af jordstængler.Selleri fremmer bedre fordøjelse af proteiner, hjælper med at fordøje kulhydrater hurtigere. Det kan og bør kombineres med kød, fisk, hytteost, æg.

På basis af selleri kan du forberede helbredende forbindelser, der giver styrke og energi, øger styrken af ​​en mand. Her er en opskrift på et gammelt stof, som ifølge legenden blev brugt af en af ​​emiraternes herskere. Ifølge kronikørerne forblev han i halvfjerdserne aktiv, havde unge medhustruer og omkring 10 børn.

Opskriften på denne mandlige eliksir er utrolig enkel. Det er nok at rive eller hakke selleri jordstængler, tilføje honning og rosiner til dem. Bland sammensætningen og lad den brygge i 1-2 dage. Hver morgen skal du spise 1-2 spiseskefulde af sammensætningen, du kan opløse den i et glas vand. Blandingen er ikke vanedannende, og kan derfor bruges konstant.

Du kan starte din morgen med sellerijuice. Drikken er dog meget koncentreret, så du bør fortynde den med vand. 1 del frisk selleri kræver 10 dele vand.

Plantens unge og sprøde blade og stængler er især gode i salater. De vil ikke kun hjælpe med at rense tarmene, men også give et godt humør, fordi de indeholder stoffer, der hæmmer stresshormoner. Den bedste grund til at forberede en sådan salat er en uventet blues, et dårligt humør, et sammenbrud, fysisk eller følelsesmæssig udmattelse.

I en vilkårlig mængde bør du tage bladselleri og bladstilke, peberfrugt, broccoli eller kinakål, grønt (det er bedre at tage dild, det vil hjælpe med at forhindre øget gasdannelse efter at have spist salat). Grøntsager skal skæres i små stykker, blandes og krydres med en blanding af oliven- eller linolie med citronsaft.

Den næste ret, Casanova Salat, kræver ikke en lang beskrivelse af dens iboende egenskaber. Det er logisk, at det anbefales at bruge det inden den kommende dato. Men hvis du bruger det i mad regelmæssigt, vil effekten være mere udtalt.

Den indeholder den grønne del af selleri, syrlige æbler, rødløg, gulerødder. Som en kilde til protein og for større næringsværdi kan du tilføje kogt kylling eller rejer til retten, sorteret i fibre. Dryp salat med olivenolie. Det er ikke forbudt at salte og peber retten.

Det er videnskabeligt bevist, at selleri, persille og ingefær påvirker styrken og mænds sundhed generelt positivt. Ud fra disse produkter kan du lave en helbredende cocktail. Fra de grønne dele af selleri og persille, pres saften, riv lidt ingefærrod (frisk) til den, fortynd med vand. Tag et glas hver anden dag.

For dem, der ønsker at tabe ekstra kilo, kan slankekur-sellerisuppe anbefales. Til fremstillingen bruges selleri, peberfrugt, løg, gulerødder. Kog dem møre ved svag varme, tilsæt en lille smule salt.

Hvis du har tid og lyst, kan du forbage sellerirødder og peberfrugt i ovnen, og koge broccoli, løg og gulerødder i grøntsagsbouillon. Dernæst moses grøntsagerne til en puré, grøntsagsbouillon hældes i dem. Det viser sig en purésuppe, hvis tæthed kan justeres efter eget skøn.

Du kan tilføje friske finthakkede blade og krydderurter og derefter simre retten i yderligere 7-10 minutter, indtil den er gennemstegt. For større mæthed kan du servere suppe med et stykke kogt kylling eller rejer.

For information om fordelene ved selleri til mænd, se følgende video.