Fordelene og skaderne ved sellerijuice

Selleri er en af ​​de mest almindelige fødevarer, der ordineres af ernæringseksperter til kvinder, der ønsker at tabe sig. Selleri kan give universelle fordele for kroppen, selvom det er termisk behandlet. Men alligevel bevares den største mængde nyttige stoffer i denne ret, hvis den forarbejdes til juice. I denne form vil kroppen have lettere ved at optage planten.

Selleri er en grøntsagsafgrøde, der nu er tilgængelig i ethvert supermarked. Grøntsager kan dyrkes uafhængigt. I øjeblikket tilbydes selleri i butikker i tre former - rødder, stængler og grønne. Nyttige stoffer er indeholdt i alle dele af dette produkt. Med hensyn til smagen, kan du kalde det krydret, for en amatør.

Grøntsagerne ligner i smag persille, rødderne bruges almindeligvis til at tilføje til supper og salater., bladstilken har en ejendommelig eftersmag, som måske ikke værdsættes første gang. Juice kan tilberedes af både grønt og sellerirod. I denne tilstand bevarer produktet maksimalt udbytte. Blandt de nyttige elementer i grøntsagen er det værd at bemærke indholdet af vitaminer B, C, A, E, PP samt jern, selen, natrium, kalium, zink, magnesium, æteriske olier og mange andre stoffer. Kalorieindholdet i selve produktet er 12 kcal pr. 100 gram.Når du tilbereder juice, stiger denne indikator lidt - op til 31 kcal.

For kvinder med vægttab, såvel som dem, der fører en sund livsstil, vil det være interessant at se på næringsværditabellen pr. 100 g grøntsag:

• proteiner - 0,9 g;
• fedtstoffer - 0,1 g;
• kulhydrater - 2,1 g;
• kostfibre - 1,8 g;
• vand - 94 g.

Fordelene, som denne juice kan bringe til menneskekroppen, kommer til udtryk i følgende effekter:

• regelmæssigt indtag fører til fjernelse af skadelige stoffer, et fald i kolesterolniveauet, og resultatet af forbruget kan være rensning af blodkar og en stigning i deres elasticitet; nyttige elementer kan ændre sammensætningen af ​​blodet til det bedre;
• vitamin B har en gavnlig effekt på kroppen, der er tilbøjelig til stress og depression, det beroliger nervesystemet, øger den generelle tonus, hvilket fører til god præstation, forbedrer fysisk aktivitet;
• ascorbinsyre bekæmper effektivt luftvejssygdomme og har også en positiv effekt på at styrke immuniteten - juice kan ikke kun bruges som et middel til behandling af forkølelse, men også bruges til forebyggelsesformål;
• æteriske olier har antibakterielle egenskaber, deres indvirkning påvirker negativt spredningen af ​​mikrober, så læger anbefaler ikke kun at drikke juice, men også indånde det;
• mangan er aktivt involveret i produktionen af ​​thyroxin i skjoldbruskkirtlen, så det anbefales at drikke drikken til personer med hypothyroidisme;

• alle ved, at selleri har maskulin kraft, som den deler med mænd, det øger styrken og kan også bruges til at behandle prostatitis hos mænd; det menes, at dette er et godt afrodisiakum for kvinder;
• natrium beskytter kroppen mod dannelsen af ​​blodpropper, så grøntsagerne kan bruges som forebyggelse af slagtilfælde, tromboflebitis, hjerteanfald;
• juice er i stand til at regulere vand-saltbalancen i kroppen; nyttige stoffer som kalium, calcium og natrium absorberes let af fordøjelsessystemet;
• produktet aktiverer produktionen af ​​mavesaft, har en mild og mild afføringsegenskab; det er også kendt om den vanddrivende virkning, som sellerijuice kan have;
• juice er også nyttig for dem, der ønsker at slippe af med en dårlig vane, fordi den har anti-nikotinegenskaber, som reducerer rygeafhængighed og normaliserer indholdet af C-vitamin, som ofte ødelægges af nikotin;
• du kan bruge skålen til behandling af vatter, vandladningsbesvær og sten i blæren og nyrerne;
• regelmæssig brug fremskynder processerne med binding og udskillelse af mælkesyre, hvilket fører til en gradvis svækkelse af de akutte symptomer på gigt;
• en grøntsags evne til at fjerne toksiner fra kroppen har en gavnlig effekt på huden; den forfriskes, glattes, får en sund farve.

Folkehealere betragter også drikken som et universelt middel mod mange lidelser.

I alternativ medicin bruges sellerijuice i følgende tilfælde:

• allergi - til behandling, insister 60 g af stilken i 100 ml vand i 2-3 timer og drik lidt 15 minutter før måltider;
• furunculosis - bland 120 g blade med 100 ml eddike og 12 g salt; påfør blandingen på det berørte område;
• neurose - 30 ml friskpresset juice tre gange om dagen vil hjælpe med at genoprette den psyko-emotionelle baggrund;
• gigt - hvis du presser en citron i juice og tilføjer en skefuld honning, får du en effektiv tilføjelse til listen over lægemidler til gigt;
• blærebetændelse - i dette tilfælde foreslås det at forberede et afkog; du skal brygge 30 g frø i 300 ml kogende vand og drikke 50 ml tre gange om dagen.

Nogle kvinder bruger juicen som et skønhedsprodukt. De fryser drinken og tørrer ansigtets hud med en isterning. En sådan usædvanlig tonic forhindrer celleældning, eliminerer nogle hudfejl, såsom acne eller hudorme, huden bliver fløjlsagtig og jævn. Separat er det værd at bemærke de fordele, som sellerijuice kan give til damer, der søger at slippe af med overskydende vægt. Som allerede nævnt hjælper dette produkt med at fjerne toksiner fra kroppen. Flavonoider, som er meget rigelige i grøntsager, normaliserer redoxprocesser. Der er endda en opfattelse af, at selleri er i stand til at befri kroppen for radioaktive elementer.

På trods af det lave kalorieindhold har denne grøntsagsjuice en høj næringsværdi. Hvis du spiser selleri rå, så bør du ikke vente på den hurtige begyndende mæthed. Men hvis du presser juice ud af det, så vil kroppen hurtigt optage produktet og hurtigt blive mæt. Fiber hjælper med hurtig fordøjelse. Fremmer mad og hurtige stofskifteprocesser, hvilket er nøglen til en vellykket diæt

Kroppen renses hovedsageligt på grund af den vanddrivende effekt. Denne juice tilberedes oftere fra grøntsagens stilke. Lige så vigtig er produktets evne til at genoprette nervesystemet og fylde kroppen med energi. Regelmæssigt forbrug af juice giver fysisk styrke, og en aktiv livsstil er et glimrende værktøj til at tabe sig. Men du kan ikke stole udelukkende på den effekt, som en drink kan have, når du taber dig.Hvis en kvinde drikker juice om morgenen og i løbet af dagen overspiser med slik og salater med mayonnaise, er det usandsynligt, at hun opnår et vellykket resultat. Menuen skal bestå af sellerijuice, grøntsager, frugter, nødder, kogt magert kød og havfisk.

Dette produkt er absolut uskadeligt for næsten alle mennesker. Men i særlige tilfælde bør juice stadig indtages med ekstrem forsigtighed.

Den skade, som en drink kan bringe på kroppen, er forbundet med følgende faktorer:

• en for stor mængde kan provokere aktiveringen af ​​hårde aflejringer, hvilket endda kan føre til operation;
• det er bedre at nægte at spise retten til patienter med høj surhedsgrad i maven, da drikken har evnen til at stimulere produktionen af ​​mavesaft;
• du bør ikke drikke det til gravide kvinder i tredje trimester, fordi saften kan fremprovokere for tidlig fødsel, da den indeholder elementer, der forårsager øget blodgennemstrømning til livmoderen;
• hvis du tager sellerijuice under amning, kan det ændre smagen af ​​mælk, give det bitterhed, hvilket vil provokere den nyfødtes afvisning af modermælk;
• produktet kan forårsage en forværring af epilepsi, så patienter, der lider af denne sygdom, er bedre stillet til at opgive en stor mængde af drikken;
• du bør ikke drikke en drink til folk, der har colitis eller enterocolitis, kolecystitis, fordi indholdet af æteriske olier vil have en dårlig effekt på sygdomsforløbet.

På trods af de uvurderlige fordele, som sellerijuice kan give menneskekroppen, Alligevel bør du kende målingen, når du bruger den og blive styret af sådanne regler som:

• det maksimale volumen pr. dag er 100 ml drikkevare; hvis produktet bruges for første gang i kosten, skal du starte med 20-30 ml tre gange om dagen;
• det er nødvendigt at drikke frisk juice, hvis der går noget tid efter at have presset, så oxideres sammensætningen, de fleste af næringsstofferne går tabt;
• smagen af ​​drikken er ikke særlig behagelig for de fleste forbrugere, så det anbefales at blande den med saft af andre grøntsager, som vil udjævne smagsfornemmelserne og den specifikke aroma;
• hvis en person har fordøjelsesforstyrrelser, så er det værd at bruge 3 teskefulde 20 minutter før måltider;
• i tilfælde af forstoppelse er det bedre at drikke 100 g om morgenen på tom mave;
• når du taber dig, er det nok at drikke 3 spiseskefulde tre gange om dagen;
• det er strengt forbudt at arrangere rene selleri diæter, da det ikke engang vil være en diæt, men sult.

Sellerijuice laves sjældent af denne grøntsag alene. For at forbedre smagen tilsættes saft af andre grøntsager og frugter til drikken.

Før du fortsætter med fremstillingen af ​​produktet, skal følgende regler for brug af selleri overholdes:

• opbevar grøntsagerne i en lufttæt beholder, en almindelig T-shirtpose vil gøre det;
• vælg friske og sprøde prøver til juice, fordi de indeholder den maksimale mængde nyttige elementer;
• før du klemmer, skyl grøntsagerne grundigt, vær særlig opmærksom på stilkene og bladene - usynligt snavs kan samle sig i dem; det er værd at gennembløde planten i et par minutter i koldt vand;
• rengør ikke planten, gem bladene, fordi de indeholder meget A-vitamin;
• for at tilberede juice skal du placere grøntsagens stilke i en skål og presse væsken ud;
• en blender er også velegnet til dette formål, men det anbefales at si drikken efter brug;
• hvis dette udstyr ikke er tilgængeligt, kan du gnide produktet gennem et rivejern eller føre det gennem en kødkværn og derefter presse det ud med gaze;
• du kan bare hakke grøntsagerne fint, og derefter hælde køligt vand i proportionerne på 1 spsk. l. til 0,5 liter vand. Lad stå i 4 timer og sigt derefter gennem en sigte.

Du kan lave juice efter en af ​​nedenstående opskrifter.

Du skal bruge følgende ingredienser:

• 1 medium pære;
• 3 stykker selleristængler;
• 2 mellemstore agurker;
• 1 gulerod.

Alle grøntsager skal vaskes grundigt og skrælles, presses juice fra produkterne og blandes. I tilfælde af en for tyk konsistens er det tilladt at fortynde blandingen med rent vand. Det anbefales at tage før morgenmad.

For at lave juice skal du bruge følgende ingredienser:

• 3 stilke selleri;
• 2 æbler.

Skyl maden, skær kernehuset ud af æblet. Ved hjælp af en juicer skal du udvinde saften fra ingredienserne. Du kan bruge en blender, men si derefter den resulterende blanding gennem en sigte. Opskriften er nyttig til at øge hæmoglobin, med anæmi, beriberi, med en post-infarkt tilstand. Takket være æblet forbedres smagen betydeligt, så drikken kan indtages selv af børn.

For at tilberede drinken skal du bruge ingredienser som:

• 150 ml tomatjuice;
• ½ medium citron;
• 2 stilke selleri.

Du skal forberede følgende ingredienser:

• 600 g gulerødder;
• 200 g sellerirod;
• 50 g fedtfattig fløde.

Vaskede og skrællede grøntsager skal hakkes, lægges i en juicer. Derefter skal du presse væsken ud. Herefter hældes cremen i. Straks serveres drinken til bordet.

Hvad angår anmeldelserne om sådan en usædvanlig drik, er de alle enige om én ting - dette er effekten af ​​sellerijuice, når vægttab udtales. Kvinder deler hemmelighederne bag forskellige tilsætningsstoffer, der kan dræbe den specifikke smag af selleri. Den kosmetiske effekt af drikken er også bemærket. Piger bemærker, at regelmæssigt juiceindtag forbedrer hudens tilstand, gør den friskere og yngre.

Negative anmeldelser er hovedsageligt relateret til den ejendommelige smag af dette produkt. Nogen kan ikke overvinde sig selv og tage mindst en slurk af denne sunde ret, nogle siger, at man hurtigt tilpasser sig smagen. Og også kvinder bemærkede en vis afhængighed af kroppen til drinken. Når du holder op med at spise en ret, stopper processen med at tabe dig. Nogle damer er opmærksomme på, at sellerijuice ikke kun er en sund drik, men den forfrisker også meget godt og længe i sommervarmen.

Alt om sellerijuice, se nedenfor i videoen.