Blommekalorier: næringsværdi af friske og frosne frugter

Sådan en saftig frugt som en duftende blomme har mange fans. Hun er elsket for sin rige smag og fordele. Mange mennesker bruger sådanne frugter selv under en diæt, fordi blommer ikke kun forbedrer fordøjelsen, men skader heller ikke figuren. Jeg spekulerer på, hvor mange kalorier der er i dette produkt, og hvad er dets fordele?

Blomme er en meget populær frugt, hvorfra alle slags kompotter, syltetøj, marmelade og endda salater tilberedes. Dens saftige og let syrlige frugtkød hjælper perfekt med at tilfredsstille ikke kun sult, men også tørst. Blommer er ofte inkluderet i deres kost af dem, der regelmæssigt overvåger deres kost og opretholder en slank figur. Men før du begynder at indtage det dagligt, bør du lære om frugtens fordele og hvor mange kalorier den indeholder.

Kalorieindholdet i blommer er forskelligt, fordi det hele afhænger af, hvilken slags frugt der er foran dig. Antallet af kilokalorier af friske blå eller røde blommer kan variere lidt. Så lad os se på alle mulighederne mere detaljeret.

De mest populære sorter er store sorte blommer, røde og gule. I gennemsnit er kalorieindholdet i en sådan frugt cirka fyrre kcal pr. hundrede gram produkt. For eksempel er store og sorte frugter mere kalorierige, de indeholder omkring 45 kalorier pr. hundrede gram. I røde frugter stopper lidt mere end toogfyrre og gule ved omkring treogfyrre kilokalorier. Det viser sig, at blandt alle populære sorter anses rød blomme for at være mindre kalorierig.Med hensyn til hvor mange proteiner, fedtstoffer og kulhydrater der er i blommen, har alle sorter næsten de samme indikatorer. Der er ti gram kulhydrater i sorte frugter, og mere end ni gram i resten. Der er praktisk talt ingen proteiner og fedtstoffer i dette produkt. Takket være disse indikatorer kan blommer sikkert inkluderes i din sunde kost.

Fans af denne frugt vil helt sikkert være interesseret i at vide om kalorieindholdet i andre produkter, der indeholder blommer. For eksempel er mange tilhængere af en sund kost meget glade for blommemos. Et sådant produkt har kun fyrre kalorier pr. hundrede gram, og det er meget nyttigt, takket være hvilket det endda er inkluderet i babyens kost. Der er i øvrigt lidt mere end fyrre kilokalorier i en blomme på dåse. Men den frosne blomme ændrer ikke sit kalorieindhold, og indikatorerne forbliver de samme.

I en traditionel marmelade fra disse saftige frugter er der omkring to hundrede og halvfems kilokalorier pr. hundrede gram og næsten femoghalvfjerds gram kulhydrater. Det viser sig, at i en teskefuld af en sådan delikatesse er der mere end tredive kcal. Mindre kalorierig kompot opnås fra disse bær - omkring hundrede kcal pr. hundrede gram produkt. Men blommejuice indeholder kun niogtredive kalorier.

Separat er det værd at nævne, at de fleste produkter, der indeholder blommer, har et meget højt kalorieindhold. Mange mennesker kan for eksempel godt lide at bruge den berømte georgiske sauce til kød, som er lavet af blommer og andre ingredienser. Ved at spise dette krydderi under frokosten får du fordele.Men husk på, at hundrede gram af et sådant produkt har mere end fire hundrede kilokalorier.

Alle har længe vidst, at friske og velsmagende frugter af blommetræet er meget gode for helbredet. Hvad er deres brug præcist, og hvilke nyttige vitaminer er fyldt med disse frugter?

Lad os starte med, at blommen er et rigtigt lager af alle slags vitaminer og mineraler. Det indeholder vitaminer fra gruppe B, vitamin A, C, E og PP. Forresten, takket være det sidste vitamin, har fosteret en positiv effekt på hypertensive patienters helbred, hvilket hjælper med at reducere trykket. Hovedtræk ved denne frugt er, at næsten alle vitaminer forbliver i dens sammensætning selv efter forarbejdning. Nemlig i kompotter, kartoffelmos og frosne bær.

Frugten indeholder også en stor mængde kalium, som har en gavnlig effekt på hjertets arbejde og ikke kun. Denne frugt indeholder calcium, fosfor, magnesium, zink, jod, krom og andre nyttige stoffer.

Friske, frosne eller tørrede frugter har en mild afføringseffekt, der hjælper med at bekæmpe forstoppelse. På grund af dens rige sammensætning og gavnlige egenskaber kan blomme befri menneskekroppen for dårligt kolesterol og reducere dets niveau betydeligt.

Videnarbejdere, børn og unge i færd med længerevarende studier eller under eksamener, ældre - alle anbefales at bruge blommer.Faktum er, at fosterets gavnlige egenskaber kan forbedre hukommelsen, styrke nervesystemet, lindre stress og irritabilitet, normalisere søvn, lindre træthed og have en positiv effekt på øjets sundhed.

Derudover er denne frugt i stand til at styrke immunsystemet, genopbygge jernmangel i kroppen med anæmi, forlænge ungdom, skønhed og kroppens sundhed. Frisk frugtjuice anbefales til brug under sæsonbestemt forkølelse.

Hvad angår kontraindikationer, findes de også. Personer, der lider af diabetes, bør ikke inkludere disse frugter i deres kost, da de indeholder sukker. Det anbefales heller ikke at blive involveret i blommer under graviditet og amning. Faktum er, at denne frugt er i stand til at have en stærk afføringseffekt, og i denne position kan den skade kvinder. Hos spædbørn efter modermælk, hvis moderen indtog blommer, kan diarré begynde, der er risiko for alvorlig kolik og luft i maven. Derfor er det i amningsperioden værd at opgive en sådan godbid.

Det er også nødvendigt at være meget forsigtig, når man giver frugt og frugtmos til små børn. Dette kan føre til alvorlige mave- og tarmproblemer. Op til tre år er det bedre ikke at give blommepuré i sin rene form. Kun efter anbefaling af en børnelæge kan du tilføje det til korn eller ostemasse.

Da denne frugt har en sådan egenskab til at fjerne væsker fra kroppen, kan dette påvirke sundheden negativt for dem, der lider af gigt eller gigt. Når du bruger blommer under sådanne sygdomme, skal du drikke masser af vand.

Du kan ikke spise blommefrugter for dem, der regelmæssigt oplever halsbrand, har høj surhedsgrad, gastritis. Hvis der er problemer med fordøjelsen, tarmene, maven, så er det bedre at stoppe med at spise disse frugter for ikke at forværre situationen med dit helbred. Det er også forbudt at bruge sådanne frugter til personer, der har allergier eller individuel intolerance.

Efter at have lært om de betydelige fordele ved blommer, vil mange af jer sikkert ønske at forberede det til fremtidig brug. Men dette skal gøres på en sådan måde, at frugterne bevarer deres gavnlige egenskaber så meget som muligt. Vi har et par tips til at hjælpe dig med at få det rigtigt.

• Du skal kun fryse frugter med tæt frugtkød, ikke vandet.
• Alle frugter, der forberedes til frysning, skal være modne. Vælg de sorter, der kan opbevares i lang tid og ikke er bange for transport. Så kan du godt fryse dem ned.
• Ved frysning af blommer fjernes stilken, men stenen fjernes ikke. Frugter skal vaskes, tørres og først derefter fryses.
• For at det frosne produkt ikke mister sine fordele og vitaminer, er det nødvendigt at optø frugterne gradvist. Sæt dem på nederste hylde i køleskabet i cirka tre timer, og så kan du blot stille dem på bordet ved stuetemperatur.

• Friske frugter og tørrede frugter er nyttige før morgenmad, helst på tom mave. I dette tilfælde kan du få det maksimale udbytte af blommen. Hvis du bruger dem i dagtimerne, skal du gøre dette en halv time før hovedmåltidet.
• Frisk frugt bør ikke opbevares i mere end to uger i køleskabet. Du skal lægge frugterne på nederste hylde eller i en speciel æske til frugter og grøntsager.
• Hvis du har høstet og blandt de modne frugter er der umodne blommer, så kan du putte dem i en papirpose sammen med et æble eller en banan. Inden for to dage modnes frugterne og vil være velsmagende.
• Blomme passer godt til havregryn, forskellige mejeriprodukter og honning. Takket være dette kan du tilberede en lækker og sund morgenmad ved hjælp af modne frugter.

For information om fordelene ved at spise blommer, se følgende video.