Sundhedsmæssige fordele og skader ved røde ribs

Sandsynligvis så alle mindst en gang i deres liv en attraktiv busk med spredte grene og en lys spredning af rødlige frugter. Disse lækre bær med en let syrlighed glæder både voksne og børn. Ribs, eller bedre kendt for folket som "det livsvigtige bær", har længe nydt velfortjent respekt og har også tjent som en delikatesse og et naturligt universalmiddel mod mange sygdomme.

"Porechka" og "Ivan's Berry" - alt dette er en unik rød ribs, som har været elsket af folket siden oldtiden. Det blev meget brugt til at opretholde et godt helbred og som et foryngende middel, især i det vestlige Rusland, hvor det er mest almindeligt.

Selve ribsbusken er praktisk i dyrkning og avl, den er kendetegnet ved uhøjtidelighed, den overlever temperaturer under nul meget godt, og vigtigst af alt giver den en rig høst. Så en mellemstor busk, med passende pleje og pleje, er i stand til at levere ti kilo bær, hvilket er ganske nok til en gennemsnitlig familie.

Ribs er et naturligt lager af biologisk vigtige grundstoffer og organiske stoffer.

• Retinol - hårvækststimulator, sikrer deres sundhed og silkeagtighed. Det hjælper med at opretholde en god tilstand af huden, hjælper med heling af forskellige hudlæsioner. Dette stof er yderst nyttigt for mænd, da det forhindrer udviklingen af ​​betændelse i prostatakirtlen og impotens.
• Pantothensyre - et af de vigtigste stoffer, der påvirker de metaboliske processer i kroppen. Det forhindrer sådanne lidelser som betændelse i leddene (for eksempel gigt) og tyktarmen samt udviklingen af ​​allergiske reaktioner.
• Thiamin - deltager aktivt i processen med hæmatopoiesis, forbedrer blodcirkulationen gennem karrene og ernæring af hjernen. Normaliserer aktiviteten i mave-tarmkanalen, hjælper med fordøjelsen af ​​mad i maven.
• Pyridoxin - forhindrer udviklingen af ​​aterosklerotiske plaques, normaliserer koncentrationen af ​​sukker og dårligt kolesterol i blodet. Det har også en gavnlig effekt på en persons psyko-emotionelle tilstand, giver normal sund søvn og bekæmper nervøse spændinger.
• Tocopherol - dette vitamin har en antioxidant og immunstimulerende virkning på organer og systemer, har en gavnlig effekt på det kardiovaskulære systems funktion og er også nyttig til undfangelse.

• En nikotinsyre - et stof, der har en yderst positiv effekt på det kardiovaskulære systems funktion og er nyttigt ved sygdomme i hjerte og blodkar. Derudover deltager den i mange processer i menneskelivet.
• Folsyre - et vigtigt element, især nyttigt for kvinders sundhed. Nyttig ved forberedelse til graviditet og ved amning af et barn.
• Biotin - deltager i forarbejdningen af ​​sukkerarter til energi og tillader ikke deres aflejring i fedt.Forbedrer vævstrofisme, mætter blodet med ilt.
• C-vitamin - et essentielt vitamin, der ikke produceres i kroppen, men det skal være til stede i maden. Stimulerer kroppens forsvar og immunforsvar, forbedrer galdeblærens funktion, forhindrer udvikling af kræft.
• Bæren er rig på mineraler, som også er vigtige for den normale funktion af alle organer og systemer, samt strømmen af ​​forskellige kemiske processer. De mest bemærkelsesværdige er: Mg, Fe, Na, Ca, P og K.
• Ribs er rig på kostfibre, som forbedrer funktionen af ​​mave-tarmkanalen og stabiliserer afføringen. Indeholder gavnlige galacturonsyrerester, plantepigment og forskellige fedtsyrer.

Antallet af kalorier i sammensætningen af ​​bær er lille, for eksempel omkring 40 kilokalorier pr. 100 gram frisk produkt. BJU er 0,6: 0,2: 7,7 g.

Porechka har en række nyttige medicinske egenskaber, der er rettet mod forskellige organsystemer.

• Først og fremmest ribs forhindrer udviklingen af ​​ondartede neoplasmer. På grund af det høje indhold af ascorbinsyre og tocopherol fjernes de fleste af de giftige stoffer, toksiner og frie radikaler fra kroppen. En sådan dyb rensning forbedrer velvære, stopper ældning af væv og minimerer risikoen for at udvikle onkologi.
• Ribs har lavt glykæmisk indeks og langsomt absorberet i blodet. Således frigives insulin ikke så hurtigt, som når man spiser andre frugter og bær. Derfor kan ribs indtages af personer med type 2-diabetes, når cellerne ikke opfatter insulin godt eller slet ikke opfatter insulin.
• Det kardiovaskulære system. Bæren er nyttig til arbejdet med myokardiet, det styrker væggene i blodkarrene og mætter blodet med ilt.

• Immunsystemet. Ribs beriger kroppen med mange nyttige og uerstattelige stoffer, der styrker kroppens forsvar og stimulerer immunforsvaret. Bær kan fryses og indtages hele vinteren. Frugterne vil have en immunmodulerende virkning og vil også hjælpe med at lindre symptomerne på forkølelse.
• Forebyggelse af vitaminmangel i mad. Den kemiske sammensætnings rigdom hjælper med at opretholde balancen af ​​vitaminer i kroppen. Bæren er især nyttig i restitutionsperioden efter alvorlige sygdomme eller kirurgiske indgreb, såvel som for gravide kvinder, i fødeperioden, små børn og ældre.
• Udrensning af kroppen for toksiner. På grund af den høje koncentration af kostfibre fjernes tungmetaller, giftige stoffer, salte og slagger fra systemerne. Mavens arbejde er normaliseret, og stofskiftet stabiliseres også, hvilket positivt påvirker hele kroppen som helhed.
• Galdeveje. Ribs har en ret stærk koleretisk effekt, opretholder sundheden og integriteten af ​​leveren og galdeblæren. Det hjælper også med fordøjelsen af ​​fed mad og forhindrer galdestase.
• Mavetarmkanalen. Ud over alle de ovennævnte positive egenskaber på fordøjelsessystemet løser frugterne problemet med forstoppelse, eliminerer oppustethed og øget gasdannelse.

Separat er det værd at overveje fordelene ved ribs for kvinder i stilling og med HB.

• Et uundværligt produkt til graviditetsplanlægning og selve undfangelsen. Derudover øger det chancerne for at blive gravid med næsten 2 gange.
• Når de bærer et barn, er det vigtigt for kvinder at konsultere en gynækolog før brug, da et overskud af bær kan skade den kommende mor og foster.
• Mange kvinder i stilling oplever problemer med afføring og lider af forstoppelse. At spise kompotter og frugtdrikke med ribs vil bidrage til blidt og effektivt at løse dette problem og forbedre fordøjelsen.
• Disse drikke stimulerer fjernelse af overskydende væske og eliminerer hævelser. Et højt jernindhold bidrager til kampen mod anæmi, svaghed og tab af styrke.
• For at stabilisere den psyko-emotionelle baggrund er det bedre for en kvinde at drikke te fra ribsblade. Både tørrede og friske blade kan bruges.
• Bær hjælper perfekt med at komme sig efter fødslen og forbedrer også amning og den kemiske sammensætning af modermælk.

Sammen med nyttige egenskaber har ribs en række kontraindikationer og begrænsninger for brug.

• Røde ribs er en fantastisk plante, der trygt kan kaldes hypoallergen. Imidlertid kan ethvert overskud føre til uønskede konsekvenser, så du bør ikke overspise bær.
• I modsætning til dens sorte og hvide fætre, er røde ribs mere tilbøjelige til at forårsage allergi, når de overforbruges. Normalt sker reaktionen efter frisk frugt eller te fra bladene.
• Ved sygdomme i fordøjelsessystemet skal du også være forsigtig. Slimhinden, der allerede er beskadiget af sygdommen, er endnu mere irriteret på grund af syreindholdet i ribs.Dette fører til kramper og smerter i maven.
• En anden begrænsning er forværring af inflammatoriske sygdomme i mave-tarmkanalen, dette er betændelse i tyktarmen, ulcerøse formationer i maveslimhinden, betændelse i bugspytkirtlen, maveslimhinden og galdeblæren. Derfor er det bedre kun at spise bær i remissionsperioden og først efter at du har spist stramt.
• For fordøjelsesproblemer er det tilrådeligt at fortynde frisk juice med vand for at reducere sandsynligheden for allergier og andre uønskede reaktioner.

Måder at bruge røde ribs på varierer afhængigt af det specifikke mål.

I de første måneder af graviditeten, ofte ledsaget af toksikose, er bærjuice eller juice perfekt. Deres regelmæssige drikke vil hjælpe med at lindre anfald af kvalme, svimmelhed, reducere spytudskillelse og forbedre humøret.

For at forhindre beriberi, eller blot støtte kroppen, er det tilrådeligt at spise friske bær eller frosne, for eksempel om vinteren, hvor kroppen er mest sårbar og svækket. Du kan tilberede lækker frugtdrik eller bærte.

Til behandling af forstoppelse kan du bruge følgende opskrift: brygg 3 spiseskefulde frugter med et glas varmt vand. Vi insisterer 4 timer og udtrykker. Den resulterende infusion skal drikkes om morgenen, eftermiddagen og aftenen før måltider.

Dette er en af ​​de mest almindelige bæropskrifter. I sig selv er det ret simpelt, men tager ret meget tid. Først skal du presse saften fra bærene.Du kan gøre dette med en juicer eller i hånden.

Derefter tilsættes granuleret sukker til saften i en andel på 1,25 pr. liter væske. Vi sætter saften på gas og opvarmer, indtil sukkeret er helt opløst, vent, indtil sammensætningen koger, og sluk for ilden. Hæld i krukker, præ-steriliseret, og luk. Vi opbevarer geléen et køligt sted, for eksempel i en kælder eller køleskab.

I første omgang forbereder vi sirup (1,5 kopper vand pr. 1,2 kg granuleret sukker), læg ribs i det og kog, indtil sammensætningen bliver tyk. Hæld derefter på glas og luk.

Forholdet mellem sukker og vand vælges efter smag, det kommer helt an på hvor sødt de ønsker at få kompotten. Vi tager bærrene og lægger dem i en krukke, fylder dem derefter med sirup og ruller lågene op. Lækker kompot med surhed er klar.

Denne tinktur har en stærk diuretisk effekt, bruges ofte til mavesår, betændelse i blæren og maveslimhinden. Tag en spiseskefuld blade og hæld et glas varmt vand. Vi står i fire timer og dekanterer.

I den næste video venter 29 folkeopskrifter på ribsbehandling på dig.