Hemmelighederne ved at lave solbærjuice

Hvad ville være så velsmagende og samtidig forfriskende at drikke på varme dage? Selvfølgelig en nyttig frugtdrik, men ikke simpel, men fra solbær. Den er perfekt til voksne og børn. Drikken tilberedes på forskellige måder, men hver af dem viser sig at være rig på smag og aroma.

Tidligere blev frugtdrik betragtet som en sæsonbestemt drik, men nu tilberedes den når som helst på året. Den kan drikkes afkølet eller varm. Den opfrisker om sommeren og varmer om vinteren og beskytter mod sygdomme og forkølelse.

Om vinteren har vi ikke nok D-vitamin (et vitamin, der hjælper med at genoprette sundheden), men i frugtdrikken er det der bare, hvilket påvirker vores velvære og præstation positivt. Før du begynder at forberede en mirakeldrik, vil det være nyttigt for dig at lære om de generelle principper for vellykket forberedelse.

Ved hjælp af en blender eller mixer går arbejdet selvfølgelig hurtigere, men på grund af metallet vil alle de nyttige stoffer, der er gemt i bærene, blive ødelagt. Af denne grund bliver du nødt til at "kaste" ind i gamle dage, hvor der ikke var nogen improviseret køkkenhjælpere, og blande drikken manuelt. Det kan endda bringe glæde for dig og børnene.

Brug andre frugter efter eget valg. Hvis du foretrækker en sur drink, tilsæt tranebær. Du kan tilføje mindre eller mere sukker. Alle vilde bær er perfekt kombineret i frugtdrikke, men du kan ikke være bange for eksperimenter. Hvis du har jordbær, så tilsæt dem. Elsker hindbær? Lad det være en af ​​ingredienserne.

Det er værd at forberede de rigtige retter, da det i høj grad afhænger af, hvor velsmagende drikken vil vise sig, samt om den vil være nyttig. Det er bedre at vælge emaljetøj eller bruge en varmebestandig glaspande.

Ellers er der ingen individuelle krav, drikken er nem at tilberede, og du vil selv se ved at læse opskrifterne.

Ingredienser:

• bihonning - 2-3 spiseskefulde;
• frosne solbær - 300 gram;
• vand - liter.

Lad bærrene ligge et lunt sted til optøning. Når dette sker, mos dem med en crush, og pres saften ud af massen, som du får med et gazeklud. Stil drikken til side til afkøling. Den resterende sammenpressede masse er nyttig til infusion. Hæld massen i en gryde. Lad det varme op til kog. Når vandet koger, hældes det i en termokande, så saften trækker i en time. Derefter si massen med en si, og bland den derefter med en afkølet drink. Tilsæt honning. Det vil gøre din drink sød og give den blødhed.

Ingredienser:

• sukker - 0,15 kg;
• vand - 2 liter;
• ribs - 0,2 kg;
• æble - 2 stk.

Vask alle frugter grundigt, forbered æbler - skær dem i stykker. Vi laver saft af ribs og æbler ved at presse dem. Hæld derefter det resulterende i en beholder. Varm den resulterende saft op på komfuret. Pressen fra æbler og ribs koges i flere minutter. Tilsæt sukker til den varme blanding og hæld saften i. Efter at drikken er infunderet og afkølet, kan du begynde at drikke.Frugtjuice fra æbler og ribs giver en så raffineret smag til drinken, at du ikke kan forveksle den med noget.

Ingredienser:

• sukkererstatning - 7 tabletter;
• ribsbær - 0,2 kg;
• mynte og kanel - på din anmodning;
• vand - 1, 2 liter.

Mens andre trin udføres, lad vandet varme op. Det første skridt er at varme vandet op. Bærene skal optøs, så skyl dem og lad dem stå et lunt sted. Kværn bærrene. Du kan bruge en blender, men som nævnt i artiklen er det bedre at gøre det i hånden, hvis du ikke vil ødelægge smagen. Kom de revne bær i en gryde for at tilberede dem. Efter at bærrene er kogt, si dem gennem en si.

Afkøl drikken, og når den bliver kold tilsættes sukkertabletter. I butikken kan du også finde en pulvererstatning. Når drinken er kølet helt af, kan du drikke den. Kalorieindholdet i en sådan frugtdrik er lavt, så du kan ikke være bange for, at du vil "ta på" ekstra kilo.

Ingredienser:

• solbær - 400 gram;
• kanel - 5 gram;
• vand - 2 liter;
• sukker - 200 gram;
• citronsaft - 50 gram.

Varm vandet op. Sorter ribsene, vask grundigt, og send dem derefter i kog i en gryde. Efter kogning af vandet, reducer gassen, og lad derefter ribsene koge i yderligere 15 minutter. Når denne tid er gået, lad bærdrikken køle af, men for nu, tag andre skridt. Få saft fra en citron. Dette er også nemt at gøre i hånden. Tilsæt alle ingredienserne: kanel, sukker, citronsaft til den afkølede drik, og næste trin er at nyde den tilberedte frugtdrik.

Ingredienser:

• appelsinskal - ¼ teskefuld;
• solbær - 300 gram;
• sukker - 3 spiseskefulde;
• vaniljesukker - en pose;
• citronsaft - 2 teskefulde sukker;
• vand - 400 ml.

Vask og sorter ribs. Kog appelsinskallen, indtil den koger, og tilsæt derefter sukker i gryden. Lad blandingen koge i syv minutter. Det næste trin er at tilføje bær. Ribs skal bringes i kog. Afkøl drinken et køligt sted. Lad det stå i cirka 10-15 minutter. Efter denne tid, si det. Tilsæt citronsaft og send drinken til afkøling i køleskabet. Du bestemmer selv, hvornår du skal begynde at bruge det.

Ingredienser:

• honning - efter din smag;
• røde og sorte ribs - 2 kopper;
• rød basilikum - 2 grene;
• appelsinskal - efter eget skøn;
• vand - 1,5 liter;
• sukker - dit valg;
• mynte - en gren.

Først og fremmest skal du fylde bunden af ​​krukken med basilikumgrene og mynte, vasket på forhånd. Brug en pusher. Med det skal du male bærene for at se juice. Du skal gøre dette i en glaskrukke. Hæld den resulterende blanding med varmt, forkogt vand. Citron, appelsinskal - hvad tilsættes efter smag. Tilføj honning efter dine præferencer. Hvis du har en sød tand, kan du tilføje mere af den. Glem heller ikke sukker. Fyld krukken helt med kogt vand.

Nu har du selv set, at en så sund drik som frugtdrik tilberedes nemt og hurtigt.Det omfatter overkommelige produkter, der altid kan findes, og vigtigst af alt kan frugtdrikke glæde hele familien året rundt. Med regelmæssig brug af en sådan eliksir vil du helt sikkert glemme alt om læger, og forkølelse vil omgå dig.

Se videoopskriften på solbærjuice i næste video.