Banansmoothie: kalorier og opskrifter

Banan er langt de fleste menneskers foretrukne delikatesse. Den kan indtages som en enkelt frugt eller parres med andre yndlingsfødevarer. For at gøre dette kan du tilberede forskellige cocktails ved hjælp af mejeriprodukter med en banan og andre egnede ingredienser.. Banan har den perfekte tekstur til at give den rette konsistens til enhver cocktail, inklusive smoothies. I denne artikel vil vi lære mere detaljeret alle fordelene ved sådan en drink og de bedste banansmoothie-opskrifter.

Kemisk sammensætning
Bananer er en meget nærende og energisk værdifuld frugt. Deres modne frugtkød er en fjerdedel sammensat af sukkerarter og kulhydrater. 100 gram frugt uden skræl indeholder:
- organiske syrer - 0,4 g;
- monosaccharider og disaccharider - 19 g;
- forskellige vitaminer A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, beta-caroten, cholin;
- mineraler - kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor, jern.

Den kemiske sammensætning af en banansmoothie vil variere afhængigt af de yderligere udvalgte ingredienser, da hver bær, frugt, grøntsag og andre komponenter har en bestemt sammensætning.
kalorier
Denne indikator vil afhænge af mængden og typen af anvendte ingredienser. I tilfælde af at lave smoothies til vægttab, vil der naturligvis blive brugt fødevarer med lavt kalorieindhold. Standardversionen, der bruger denne frugt og mælk, vil have følgende indikatorer pr. 100 gram af det færdige produkt:
- proteiner - 2,7 g;
- fedtstoffer - 2,6 g;
- kulhydrater - 9,7 g;
- kalorier - 71,1 kcal.

Hvad kombineres med?
En banansmoothie kan kombineres med næsten enhver frugt, mejeri, kaffe, chokolade og endda grøntsager. Det hele afhænger af smagen og fantasien hos hver person.

Bedste opskrifter
I de fleste smoothies er standardbaserne mælk og banan. Derefter kan du, hvis det ønskes, vælge dine yndlingsingredienser, hvilket skaber en unik kombination af aromaer og smag. Dernæst vil vi stifte bekendtskab med de bedste opskrifter på din yndlingsdrink.
diæt
I disse typer drikkevarer er fedtholdige mejeriprodukter og andre kalorierige tilsætningsstoffer som regel udelukket. Her er nogle muligheder for diætshakes.
agurk
Ingredienser:
- agurk - 2 stk;
- fedtfattig kefir - 150 ml;
- grønt - 1 bundt;
- 1 banan.
Madlavning:
- skær den vaskede agurk og kom den i blenderskålen;
- send en banan dertil;
- hak det grønne og tilføj til agurken, hæld derefter alt med kefir;
- Pisk sammensætningen i 2 minutter indtil en homogen konsistens.

æble-gulerod
Ingredienser:
- gulerødder -1 stk.;
- æble - 2 stk. grønne sorter;
- 1 banan;
- salatblade - et par stykker.
Madlavning:
- vask gulerødder og æbler, skær i stykker og læg dem i en blenderskål, tilsæt bananstykker;
- hak salatbladene og tilsæt til resten af ingredienserne;
- hæld indholdet af skålen med vand på et niveau lidt over blandingen;
- pisk massen, indtil der opnås en homogen konsistens.

Næringsstoffer
Med jordbær
Anvendte ingredienser:
- banan - 2 stk;
- mælk - 250 ml;
- malet kanel - efter smag;
- jordbær - 10 udvalgte bær.
Madlavning:
- skræl bananerne, skyl jordbærrene og hak det hele sammen i en blender;
- hæld langsomt mælk, pisk massen, indtil der dannes skum;
- tilsæt kanelpulver og isterninger efter smag.

På kefir
Anvendte ingredienser:
- banan - 3 stk;
- fedtfattig kefir - 250 ml;
- kanel og honning - efter smag.
Madlavning:
- mal frugtkødet af skrællede bananer i en blender;
- tilsæt kefir til den resulterende puré og fortsæt med at slå væsken i 2-3 minutter;
- smag til smoothies med honning og kanel;

Med blåbær
Anvendte ingredienser:
- banan - 1-2 stk;
- yoghurt eller mælk - 200 ml;
- appelsin eller anden citrusjuice - 100 ml;
- blåbær - 100 g.
Madlavningsmetode:
- vask og tør blåbær;
- kombiner skrællede bananer med bær og pisk i en blender indtil puré;
- hæld appelsin- eller grapefrugtjuice i frugtpuré og pisk grundigt;
- tilsæt yoghurt eller mælk og fortsæt med at male, indtil der opnås en homogen konsistens.

Med havregryn
Anvendte ingredienser:
- banan - 2 stk;
- mælk - 1 glas;
- havregryn - et halvt glas;
- yoghurt - 1 kop;
- honning og yndlingskrydderier - efter smag.
Madlavning:
- riv skrællede bananer med havregryn i en blender indtil en grødet tilstand;
- tilsæt de resterende ingredienser til sammensætningen og pisk cocktailen i 2-3 minutter;
- tilsæt honning og krydderier efter smag.

med kirsebær
Anvendte ingredienser:
- banan -2 stk.;
- modne kirsebærbær - 200 g;
- kirsebærnektar -1 glas;
- sukker eller honning - efter din smag;
- revet mandler - efter smag.
Madlavningsmetode:
- læg bananer uden skræl i en blender;
- udstenede kirsebær fastgøres til bananer;
- pisk væsken til en homogen konsistens;
- tilsæt kirsebærjuice og bland indtil skum vises;
- drys det færdige produkt ovenpå med revne mandler.


med avocado
Anvendte ingredienser:
- avocado - 1 frugt;
- banan - 1 stk.;
- honning -1 tsk;
- vand -1 glas;
- hørfrø - en halv teskefuld.
Madlavningsmetode:
- Skrællet banan skåret i stykker og nedsænket i en røreskål;
- skær avocadoen på langs og fjern pit, skrab derefter frugtkødet ud med en ske og tilsæt bananen;
- tilsæt honning til blandingen (den erstattes ofte med ahornsirup) og pisk massen med en blender.
I tilfælde af for høj tæthed skal cocktailen fortyndes med drikkevand.

med spinat
Brugte komponenter:
- spinat - 40 g;
- banan - 130 g;
- fersken - 230 g;
- drikkevand - 300 ml.
Madlavningsmetode:
- vask fersken og skær i små stykker;
- kom spinat sammen med ferskenskiver i en blender, hæld vand i og pisk ingredienserne, indtil der opnås en homogen konsistens;
- Til allersidst tilsættes den snittede banan og pisk massen lidt mere.

Med græskar og dadler
Brugte komponenter:
- frisk eller frossen græskarmasse - 200 g;
- dadler - 45 g;
- drikkevand - 200-250 ml;
- lille banan frugt -2 stk;
- citronsaft - efter smag;
- vaniljesmag - efter smag.
Madlavningsmetode:
- skær græskarkødet i små stykker og kog i et par, indtil det er blødt;
- vask dadlerne, tør dem, fjern kernerne og skær dem i stykker;
- skrællet banan skåret i stykker;
- tilsæt citronsaft til vand;
- læg de tilberedte ingredienser i blenderbeholderen, hæld citronvand og pisk blandingen indtil puré;
- tilsæt vaniljesmag til den færdige cocktail, hvis det ønskes og pisk lidt.

Med hindbær og solbær
Brugte komponenter:
- solbær (friske eller frosne bær) -100 g;
- hindbær - 100 g;
- moden bananfrugt - 300 g;
- kefir - 200 ml;
- honning - 1-2 spsk. l.
Madlavningsmetode:
- skær frugtkødet i små stykker og pisk det i en mixer, indtil det er glat;
- tilsæt ribsbær og pisk igen;
- tilsæt hindbær, pisk derefter;
- hæld kefir i den resulterende masse, du kan også tilføje lidt honning;
- bland alle ingredienser igen, indtil det er glat.

Med pære og kokosmælk
Anvendte produkter:
- kokosmælk - 200 ml;
- mælk - 200 ml;
- moden bananfrugt -1 stk;
- overmoden pære -1 stk;
- ahornsirup - efter smag;
- mynte - valgfrit.
Madlavningsmetode:
- hæld begge typer mælk i mixerbeholderen;
- skrællet banan og pære, skåret i stykker og tilsæt mælk;
- pisk cocktailen ved hjælp af en høj mixerhastighed, indtil den er glat;
- hvis det er nødvendigt, kan du efter smagning hælde siruppen og blande den helt.
Færdige smoothies kan pyntes med en kvist mynte.

med brombær
Anvendte produkter:
- brombær - 300 g;
- banan frugt - 1 stk;
- yoghurt uden tilsætningsstoffer - 300 g;
- honning - 2-3 spsk. l.
Madlavningsmetode:
- skyl brombær under rindende vand og læg dem i en blenderskål;
- Hak banankødet groft og tilsæt til bærrene;
- tilsæt yoghurt (helst kold) og honning efter smag;
- pisk blandingen i en blender, indtil den er glat.

Chokolade
Brugte komponenter:
- banan - 2 stk;
- fedtfattig yoghurt - 200 ml;
- mælk - 200 ml;
- mørk chokolade - 100 g.
Madlavningsmetode:
- hæld mælk og yoghurt i blenderskålen;
- riv chokoladen på et fint rivejern og hæld i massen og pisk sammen til en jævn masse;
- tilsæt den hakkede bananmasse til cocktailen og pisk igen indtil en tyk konsistens.

Med hytteost
Anvendte produkter:
- bananfrugt - 2 stk;
- blød hytteost med lavt fedtindhold - 200 g;
- kølet mælk - 200 ml;
- vaniljesmag - efter smag.
Madlavningsmetode:
- skær skrællede bananer i små stykker;
- kom ostemassen, bananmassen i blenderskålen og begynd at piske blandingen;
- under piskning, hæld gradvist mælk i og fortsæt processen, indtil kornene fra hytteosten forsvinder;
- pisk smoothien til den er glat, tilsæt vanilje efter smag til sidst.

Der er mange variationer af smoothies til forskellige lejligheder, som bruger ingredienser som fløde, havregryn, is, vindruer, nektarin, blåbær, mandariner, alle vil vælge deres foretrukne kombination af produkter for sig selv.
Bruges til vægttab
De, der beslutter sig for at tabe sig ved at spise smoothies, bør tage højde for nogle af nuancerne.
- Det anbefales ikke at indtage dette produkt som en drink. Det er bedre at bruge det som mad, da det vil få dig til at føle dig mæt.
- Smoothies er ikke kun til morgenmad. Du bør beslutte dig for mængden af madindtag i løbet af dagen og fordele forskellige forhold mellem de anvendte ingredienser. For at opnå et resultat, når man taber sig, anbefales en kombination af fedtfattige mejeriprodukter med bær, frugt, grøntsager og sunde kosttilskud. Du kan også bruge hørfrø, hvedekim, spinat, selleri. Denne kombination af brugte produkter giver dig mulighed for at tabe unødvendige kilogram og forsyne kroppen med vitaminer og næringsstoffer.

Efter at have studeret alle forviklingerne ved at lave banansmoothies og yderligere ingredienser, vil alle vælge den rigtige mulighed for sig selv.
Sådan laver du en banansmoothie, se følgende video.