Smoothies med mælk: opskrifter og madlavningsfunktioner

Smoothies med mælk er et godt valg for dem, der følger en sund kost og ønsker at lære deres børn at spise sund mad. Opskrifter på sådanne drikkevarer vil aldrig være overflødige, såvel som viden om funktionerne i deres forberedelse.

Mælkesmoothies med andre ingredienser har mange fordele.

• Den største fordel ved en smoothie med mælk er det denne drik er rig på calcium, som har en gavnlig effekt på at styrke tænder og knogler. Dette gælder især for babyer, hvis krop lige er ved at blive dannet og aktiv vækst finder sted, samt for ældre mennesker, der mangler calcium.
• Proteinindholdet spiller også en vigtig rolle. som er til stede i tilstrækkelig mængde i mejeriproduktet. Og det betyder, at efter at have drukket selv en sådan cocktail, kan du genoplade dine batterier og mætte kroppen. Denne mulighed kan meget vel være velegnet til dem, der er på diæt, og bliver en snack eller endda erstatter et helt måltid.
• Fordelene ved en mælkesmoothie øges, når du tænker på, at forskellige frugter, bær, grøntsager og urter vil være til stede der. Hver af komponenterne har sin egen forsyning af vitaminer og mikroelementer, som har en positiv effekt på forskellige organer og systemer i vores krop, og vigtigst af alt - øger immuniteten.

I dette tilfælde den kan erstattes med en anden væske, såsom sojamælk eller kokosmælk. Du bør ikke drikke en sådan drink og dem, der er tilbøjelige til allergi over for forskellige komponenter, der er indeholdt i cocktailen. Med forsigtighed bør denne drik også kontaktes af personer, der lider af hyppige fordøjelsesbesvær og har problemer med fordøjelseskanalen.

Fra det store antal eksisterende opskrifter, der er lavet i en blender, kan alle vælge deres egne, afhængigt af smagspræferencer.

En meget enkel og nærende cocktail vil vise sig, hvis du tilføjer en banan til mælk. For at gøre dette skal du skrælle frugten, skære i cirkler og placere blenderen, tilsæt mælk, slå. Jo flere bananer, jo tykkere bliver smoothien. Så alle kan justere tætheden uafhængigt. Hvis bananerne er modne, tilsæt ikke sukker. Fordelene ved smoothies vil blive reduceret. Men mangler du virkelig sødme, er det bedre at putte lidt honning i drinken.

Denne bær, elsket af mange, vil give en vidunderlig smag og aroma til drinken. For at forberede en smoothie skal du rense jordbærene fra halerne, vaske dem, sende dem til en blender, lægge bananen i skiver samme sted, hæld mælk, bland. Når cocktailen er hældt i glas, kan du dekorere den med bær og mynteblade. Mælk, hvis det ønskes, for en mere diætmæssig mulighed, kan erstattes med fedtfattig kefir eller usødet yoghurt.

En solid og vigtigst af alt sund morgenmad kan laves, hvis du vælger havregryn som ekstra ingrediens. Vi tilbereder smoothies som følger:

• mal havregryn til mel, du kan gøre det i en kaffekværn;
• tilsæt det resulterende pulver til mælk, bring med en blender til en homogen masse;
• derefter, hvis det ønskes, kan du tilføje enhver frugt eller bær, såsom hindbær eller blåbær, fersken eller æble, bland det hele igen;
• tilsæt eventuelt honning.

Du kan forudbløde havregryn i mælk og vente til det bliver blødt. Du kan vælge enhver mulighed.

Luftige og ekstraordinært velsmagende smoothies tilberedes nemt af hytteost. Og det er også en god mulighed for morgenmad eller en eftermiddagssnack. Det er meget nemt at forberede det.

• læg hytteost i en blenderskål, hæld mælk;
• pisk blandingen godt indtil en homogen konsistens;
• som tilsætningsstof kan du bruge en pære og et æble, som først skal skrælles, skæres i stykker og sendes til en blender;
• hvis smoothien er tyk, kan du spise den med en ske eller fortynde den med mælk til den ønskede konsistens;
• for en sødere smag, tilsæt lidt honning;
• alle bær er velegnede som dekorationer: kirsebær, søde kirsebær, hindbær, jordbær.

Et tropisk præg på drinken vil blive givet af en så eksotisk frugt som mango. Algoritmen for handlinger vil være den samme. Frugt og mælk blandes, det færdige produkt hældes i glas, og den sidste fase finder sted - dekoration. Mango, hvis det ønskes, kan suppleres med andre frugter, såsom ananas, appelsin eller banan.

Det er nemt at lave en lækker drink af kirsebær med mælk, men den kan være for tynd. Derfor en god tilføjelse ville være frugter med tæt frugtkød - fersken eller banan. Men du kan begrænse dig til et kirsebær, mens du erstatter mælk med kefir eller yoghurt.

Med solbær kan du tilberede den samme drik, der fungerer som i det foregående tilfælde. Men det er ikke forbudt at supplere drikken med andre bær. Det kan være blåbær, blåbær, brombær, hindbær. En sådan vitaminafgift vil være nyttig for alle - både børn og voksne.

For at lave chokoladesmoothies skal du bare rive den og hælde den i mælken. Men det ville være rart at supplere sådan en drink med frugt. Og her kan du vælge enhver sammensætning efter din smag.

Grønne smoothies, som ofte bruges af dem, der taber sig, vil give en masse fordele for kroppen, og her kan du kombinere frugt, grøntsager og urter. For at forberede denne cocktail bliver kiwi skrællet, skåret i stykker, hakket spinat, sendt til en blender. Det er bedre at fylde det hele med en procent kefir. Lækker diætsmoothie er klar. Du kan tilføje selleri eller broccoli til sådanne muligheder, og i stedet for kefir, kaloriefattig yoghurt.

En duftende og behageligt smagende smoothie vil vise sig, hvis du inkluderer melon i dens sammensætning. For at gøre dette skal melonen skrælles, udstenes, skæres i stykker, placeres i en blender og hældes med mælk. Bland det hele og hæld i høje glas.

At lave en smoothie er en kreativ proces, fordi det er skabelsen af ​​et lille kulinarisk mesterværk. Men der er tips, der kan være generelle for alle sager.

• Smoothies kan tilberedes af enhver frugt og bær, inklusive frosne, men du bør ikke kombinere mere end to eller tre komponenter, ellers vil du ikke kunne nyde smagen.
• Alle frugter og bær skal være velforarbejdet og frisk. Cocktailen skal serveres umiddelbart efter tilberedning, ellers vil den ikke give sådanne fordele.
• Tilsæt ikke for meget sukker og det er bedre at undvære det helt. Selve frugten er ret sød. Men i ekstreme tilfælde kan du begrænse dig til honning eller rørsukker.
• Hvis du har brug for en solid og nærende morgenmad, det er mere hensigtsmæssigt at bruge havregryn, hytteost, frugter med højt kalorieindhold i madlavningen. Hvis du vil tabe dig, er lette frugter (æbler, pærer, kiwi, appelsiner) mere egnede, og det er bedre at erstatte mælk med kefir.
• Ved forberedelse af smoothies til børn, komponenterne bør indføres gradvist, du bør ikke straks overbelaste cocktailen med forskellige komponenter, bare vælg for eksempel mælk og en banan eller mælk og en fersken.

Jordbærmælk smoothie opskrift video.