Ice Cream Smoothies: Egenskaber og lækre madlavningsopskrifter

En smoothie er en tyk drik lavet af knust og blandet frugt, bær eller grøntsager med en blender eller mixer. Det blev først berømt i USA i 60'erne af det XX århundrede, og i 90'erne og de efterfølgende år fik det verdensomspændende distribution. Mælk, honning, is, nødder, krydderier og urter bruges ofte som ekstra komponenter i tilberedningen af ​​smoothies.

Folk, der følger en sund livsstil, skal inkludere smoothies i deres kost. Når alt kommer til alt er denne drik i stand til at bevare alle de nyttige vitaminer og fibre i de anvendte produkter. Den giver bogstaveligt talt energi, da den er rig på en stor mængde letfordøjelige kulhydrater. Smoothies med is er ikke kun sunde, men også en fantastisk lækker dessert.

Alle smoothies er ret nemme at tilberede. Især hvis du har en kraftig blender, frugt, mælk og is ved hånden.

Dette er en simpel opskrift, resultatet er en fantastisk velsmagende og smuk drink.

For at forberede det skal du bruge følgende produkter:

• jordbær - 100 g;
• is - 100 g;
• mælk - 200 ml;
• honning - efter smag.

Madlavningsmetode.

• Vask jordbærrene grundigt og skær dem i små stykker.
• Placer alle ingredienserne i en speciel beholder til piskning og bland grundigt med en blender indtil en homogen konsistens.
• Hæld den resulterende drink i glas og server straks.
• Hvis det ønskes, kan du pynte smoothien ovenpå med tidligere tilbageværende is.

Forfriskende på en varm sommerdag, prøv denne lækre frugtdrik parret med din yndlingsis.

For at forberede denne smoothie skal du tage følgende ingredienser:

• bananer - 4 stk.;
• kiwi - 5 stk.;
• vaniljeis - 2,5 spsk.;
• kanel - 1,5 tsk

Madlavning.

• Skræl bananerne og skær dem i små stykker.
• Skræl forsigtigt kiwien og hak den fint.
• Kom kiwi i en blender og blend i et par sekunder.
• Spred derefter den resulterende blanding i færdiglavede skåle.
• Dernæst skal bananer tilsat kanel og vaniljeis piskes til en jævn puré.
• Placer forsigtigt den resulterende sammensætning i skåle oven på kiwien.

Drikken tilberedt efter denne opskrift har en eksotisk smag og er meget rig på vitaminer.

Du skal købe disse produkter:

• mango - ½ frugt;
• ingefærrod - 15 g;
• vaniljeis - 3 spsk. l.;
• honning - 1 tsk;
• mynte - 1 kvist;
• is - efter smag.

Trin for trin madlavningsalgoritme.

1. Vask mangoen, skræl og fjern kernen.
2. Skær frugtkødet i små stykker.
3. Skræl ingefæren og hak den fint.
4. Kom hakket mango og ingefær i en blenderskål, tilsæt is og honning.
5. Blend alle ingredienser i en blender til en glat puré.
6. Hæld smoothien i et glas og tilsæt is.
7. Top drinken med en kvist mynte.

Denne mulighed er nem at tilberede og slukker perfekt tørsten.

Nødvendige ingredienser:

• vandmelonmasse - 100 g;
• vaniljeis - 100 g;
• mælk - efter smag;
• is - 4 terninger.

Madlavning.

• Vi vasker vandmelonen, skræller den og fjerner frøene.
• Kom frugtkødet i en skål.
• I en speciel beholder placerer vi vaniljeis og kogt vandmelon.
• Brug en blender til at piske alle ingredienserne, indtil de er glatte.
• Tilsæt derefter lidt mælk og bland igen det hele grundigt med en blender.
• Hæld smoothien i et glas og tilsæt isterninger.

For at issmoothien ikke skal skuffe dig, læs omhyggeligt anbefalingerne fra erfarne kokke.

• I stedet for en blender kan du bruge en foodprocessor med metalblade.
• Frugten skal være moden, men ikke overmoden.
• Bananer, jordbær, hindbær, æbler, ferskner er ideelt kombineret med mælk.
• Hvis drikken viser sig at være for flydende, skal du tilføje mere is, og hvis den er for tyk, mere mælk.
• En korrekt tilberedt smoothie ligner yoghurt eller en milkshake, ikke en salat blandet med vand.
• Mørkegrønt anbefales ikke at blandes med bær såsom jordbær. Ellers får du en udadtil uattraktiv drink af farven på sumpgylle.
• Smoothies skal være kolde, men ikke iskolde.
• Eksperter anbefaler at tilføje nøddemælk i stedet for komælk. Sidstnævnte er lettere at fordøje og passer bedre til frugter og krydderurter.
• Husk, at ikke alle eksperimenter fører til succes. Tilføj ikke mere end 5 hovedingredienser til smoothies.

Du kan finde et par flere opskrifter på en lækker issmoothie i næste video.