Muraya (Murrayya)

Murraya er en plante af rue-familien.

Muraya-plante (fra latin Murraya) tilhører slægten af ​​stedsegrønne buske eller træer af rue-familien (Rutaceae). Den har også andre navne - karryblade (engelsk), feuille de murraya (fransk).

Denne art ligner på mange måder citrusfrugter. Navnet blev givet til ære for den berømte botaniker, en indfødt i Sverige - Johan Andreas Murray.

I indenlandske lærebøger kan du ofte finde navnet Muraya, selvom det er mere korrekt at kalde denne plante Murray. Dette ændrer dog ikke på essensen. Indianerne kalder det endda ham, kari-patta eller kari-phulia.

Muraya ligner citrusfrugter

Udseende

  • Modne skud er glatte i formen, mens unge skud er pubertære. Foldere er elliptiske, der kan være fem eller syv.
  • Blomster ensomme i panikfyldt muraya. I aronia (også kaldet et karrytræ) har blomster indsamlet fra toppen af ​​blomsterstanden som regel en stærk aroma. Deres diameter er cirka 2 mm, og deres farve er lys cremefarvet eller hvid. Blomstringen kan fortsætte i seks måneder.
  • Frugten præsenteres i form af en lille sort eller rød bær, afhængigt af typen af ​​muraya. Frugtmodningsperioden er 4 måneder.

Det er bemærkelsesværdigt, at modne frugter, blomster og nye, unge knopper kan vokse på en muraya-plante på samme tid.

Slags

Ifølge undersøgelser er der otte typer muraya i verden. De to mest populære er dog:

Sort muraya

De er buske eller træer, der ikke holder op med at vokse grønne, hvis højde ikke overstiger 3 meter. Stedet for deres hoveddistribution er Sri Lanka og Indien. Støbegods tørres eller indtages friske. Selv efter tørring forbliver aromaen og smagen uberørt. Også denne type muraya har et andet navn - et karrytræ. Frugterne er spiselige, men ikke frøene. De er giftige.

chokeberry murraya

Muraya paniculata

Det præsenteres i form af en busk, hvis højde ikke overstiger tre meter. Bladene er små i størrelse, blomsterne er hvide, frugterne er kødfulde, lyse røde i farven og ikke mere end 2 centimeter i størrelse. Findes mest som stueplante. Det latinske navn for paniced muraya er Murraya paniculata, selvom den også har et andet navn - orange jasmin, duftende muraya. Frugterne bruges aktivt til mad, bladene tygges også og bruges i medicin.

Murraya paniculata

Hvor vokser det

Muraya er ikke så almindelig rundt om i verden. Faktisk kan du møde denne plante i Sumatra, Java-øerne, Indokina og troperne i Indien.

Murraya fra troperne

metode til fremstilling af krydderi

Muraya har en meget delikat struktur af bladene, efter tygning er der en varig effekt og en smag af friskhed. Eksperter anbefaler at bruge friske blade, men de er ofte frosne for at øge deres holdbarhed. Samtidig er det vigtigt ikke at rive bladene af bladstilken, på grund af dette går smagen tabt. Men hvis du tørrer bladene, bevarer de stadig deres smag og gode aroma.

Ejendommeligheder

  • Karrytræets eller Aronia Murayas blade har en fremragende duft, der kan sammenlignes med en meget dyr parfume;
  • Blomstringen af ​​muraya paniculate spreder en unik aroma i hele lejligheden.
Muraya har en fremragende aroma

Den ernæringsmæssige værdi

For 100 gram spiselig del af produktet:

Egern Fedtstoffer Kulhydrater kalorier
16,8 gr. 8,3 gr. 17,5 gr. 203 kcal

Kemisk sammensætning

  • Frugtkødet af bær er 64,9% vand;
  • I bærjuice er 16,8% opløselige faste stoffer;

Frugtkødet indeholder:

  • 9,76% - totalt sukkerarter;
  • 9,58% - reducerende sukkerarter;
  • 0,17% - ikke-reducerende sukkerarter;
  • tanniner (en lille mængde);
  • Frugtens surhedsgrad er lav;
  • 100 gram frugtkød indeholder 13,35 mg C-vitamin;
Murraya indeholder mange vitaminer, mineraler og næringsstoffer

Mineralsammensætning - 2,162%:

  • protein - 1,97 gr.;
  • P - 0,082 gr.;
  • K - 0,811 gr.;
  • Ca - 0,166 gr.;
  • Mg - 0,216 gr.;
  • Fe - 0,007 gr.

Fordelagtige egenskaber

De gavnlige egenskaber ved muraya inkluderer:

  • Giver en smertestillende effekt;
  • Antifungal effekt;
  • Forhindrer inflammatoriske processer.
Muraya som et antiseptisk middel

Kontraindikationer

Faktisk har muraya ingen kontraindikationer. En undtagelse er den individuelle intolerance af komponenterne. Derudover anbefaler eksperter at bruge planten med måde.

Olie

Dampdestillation producerer en æterisk olie lavet af muraya blade. Den har en lys gul nuance, en krydret aroma, der ligner karrypulver.

Aronia muraya æterisk olie har en gavnlig effekt på hæmorider, blodsygdomme, hvilket er blevet bekræftet af relevante undersøgelser. Topisk applikation giver dig mulighed for at helbrede hudproblemer, som folk i troperne er tilbøjelige til. Derudover hjælper æter med insektbid, der frigiver gift.

Olien har en karakteristisk sød, dyb og krydret aroma med en vis mængde syrlighed.

Det har en mangefacetteret effekt på en person:

  • Forbedrer funktionen af ​​fordøjelsessystemet;
  • De tjener som et udmærket diaphoretisk middel;
  • Bruges som hårtonic;
  • Hjælper med at forbedre funktionaliteten af ​​udskillelsesorganerne;
  • Har en tonic effekt;
  • Reducerer trykket.
Murraya æterisk olie

Æteriske olier kan bruges på en række forskellige måder:

  • Kosmetik. Murayaolie tilsættes shampoo, cremer og hårbalsam. 3 til 5 dråber æterisk olie tilsættes til en spiseskefuld af basen;
  • Kolde indåndinger. For at gøre dette, tilsæt æterisk olie (et par dråber) til en spiseskefuld vand eller lugtfri olie og anbring i en aromalampe. Tænd et lys under det og foretag en inhalationssession;
  • Varm indånding. Her skal du tilsætte 1-2 dråber muraya æterisk olie til 100 milliliter vand. Indånd dampene gradvist. En session kan vare fra 5 til 20 minutter;
  • Skyl mund. Tilsæt 4 dråber æter og en teskefuld honning til et halvt glas vand. Bemærk venligst, at hvis du overskrider dosis, kan der opstå kvalme.
Muraya olie til helbredelse

Ansøgning

I madlavning

Mange mennesker kan lide at bruge muraya blade i madlavning. Denne krydderi er værdsat for sin storslåede aroma og også raffinerede smag.

Der er en del retter, hvor muraya er meget passende:

  • Grøntsags- og kødretter;
  • Ristning af bladene i ghee, som tillader olien at blive beriget med aromaer, bruges til at tilberede andre retter;
  • Grøntsagsgryderetter;
  • Retter fra bønner, kylling, kød, stuvede grøntsager;
  • Hjemmelavede pølser;
  • Snacks og supper;
  • Varme fiske- og grøntsagsretter;
  • Kombinationen af ​​muraya og skaldyr anses for at være ideel;
  • For at lave te tilsættes tørrede blomster af planten for at give en bestemt lugt.

I medicin

Murayas medicinske egenskaber er omfattende. Hovedsageligt på grund af det faktum, at bogstaveligt talt hvert element i planten, fra blomsten til roden, har sin egen indflydelse. Lad os nævne nogle af mulighederne for muraya nyttige til medicin.

  • Forebyggelse af for tidlig aldring;
  • Styrkelse af væggene i blodkar og kapillærer;
  • Behandling af koronar hjertesygdom;
  • modvirker hypertension;
  • Genopretning af hjertesvigt;
  • Behandling af diabetes;
  • Mod kvalme, opkastning, fordøjelsesbesvær, dysenteri og diarré.
Muraya i medicin

Nu er det værd at tale om nogle af funktionerne ved brugen af ​​denne plante i visse situationer.

Hoved- eller tandsmerter

For at gøre dette skal du bruge plantens blade, som skal brækkes af, tygges og sluges. Et godt alternativ til analgin. En lignende metode til at tage muraya giver dig mulighed for at slippe af med stomatitis, sår i mundhulen og tonsillitis.

Styrkelse af kroppen

Hvis du er sund, bør du stadig ikke opgive muraya. For at få en opladning af livlighed og styrke skal du bare tygge bærrene, når du føler dig træt.

Halsbehandling

Det er nødvendigt at lave et afkog af bladene. Til et glas kogende vand - 4-5 blade af muraya. Du kan drikke eller bare skylle hulrummet. Dette bør gøres regelmæssigt hver tredje time.

Murraya tinktur

Helbredende tinktur

Til dens forberedelse skal du tage 4 spsk. l. frugter og blade, hæld 500 milliliter vodka. Du skal insistere på 10 dage (nødvendigvis på et mørkt sted). Indtag 2-3 gange før måltider i løbet af dagen (20 minutter før måltider). Portion - 20 dråber af den resulterende tinktur, fortyndet med vand. Dette vil reducere trykket. Hvis du har forhøjet blodtryk, kan du tage fyrre dråber. Tinkturen tjener også som et middel til behandling af skjoldbruskkirtlen, diabetes, impotens.

Kvælning, utilpashed

Hvis du føler dig utilpas, så tag en høj pude, læg dig på sengen og læg et muraya-blad under tungen.

Forebyggelse

Muraya, eller rettere sagt bær, stopper aldring, forlænger livet. For forebyggelse, brug flere bær 2-4 gange om dagen. Det er bedst at lave en tinktur, da det er billigere, men lige så effektivt.

Dermatitis

For at forberede et middel til behandling af dermatitis skal du blande en spiseskefuld plantain, den samme mængde rosmarin og friske murayablade. Alt dette hæld kogende vand (1 liter) og insister i 30 minutter. Si derefter og påfør en serviet gennemvædet i tinktur på de betændte områder. Proceduren gentages hver anden time.

I kosmetologi

Det er usandsynligt, at nogen vil blive overrasket over, at muraya med succes bruges i kosmetologi. Det er her friske blade kommer i spil.

Murraya i kosmetologi
  • Ved at gnide dem til en pasta og tilføje gurkemeje får vi en fremragende helbredende maske, som påføres problemhud. Hvis du gør denne procedure hver dag i 2 uger, kan du slippe af med hudorme og porer, hvilket gør din hud klar og naturligt skinnende.
  • Koger du bladene med kokosolie, laver du en naturlig hårfarve. Med dens hjælp kan du fjerne gråt hår, styrke hårrødderne, forbedre væksten. Bliv ikke overrasket over det sunde og lange hår hos piger i Indien. De har længe brugt specielle masker efter at have vasket deres hår baseret på karryblade. Den består af: bladpasta, bukkehorn og hibiscus.
  • Hvis du føler, at din hud begynder at falme, så brug et meget effektivt middel. For at forberede det, hæld 2 spiseskefulde muraya-blomster med 2 kopper varmt vand. Efter at have insisteret 5 timer, si bouillonen. Om morgenen skal du vaske dit ansigt med dette afkog (det skal være koldt). En portion kan kun opbevares i køleskabet i et par dage.

Hjemme

Husets brug af muraya var ingen undtagelse:

  • Som dekorative stueplanter, der pynter i huset;
  • Som et insektmiddel (chokeberry muraya er velegnet til dette);
  • Som en komponent til fremstilling af parfume.
Murraya som prydplante

Sorter

Ganske ofte i den specialiserede litteratur, haveblade, nævnes den hollandske muraya. Nogle gartnere mener, at dette er en separat art eller variation af plante. Men hvis du så en blomst kaldet Muraya Dutch i en butik, betyder det ikke andet end det sted, hvor blomsten er hentet fra - fra Holland.

Et karakteristisk træk ved en sådan plante er, at forskellige frøplanter i forskellige højder plantes i en potte. Men i virkeligheden er dette en simpel muraya med panik.

Ikke alle avlere er interesserede i sådan et eksemplar. På trods af de smukke blade sker blomstringen først efter 5-8 år. Ikke alle er klar til at vente så længe.

hollandsk murraya

Vokser derhjemme

Hvis du leder efter en uhøjtidelig, interessant plante til indendørs dyrkning, så er Muraya noget for dig. Men for at planten skal have det godt, er det nødvendigt at komme med visse anbefalinger.

Dyrkning af Muraya

reproduktion

Muraya formeres med stiklinger eller med frø. Stiklingerne har dog en stor procentdel af ægteskab, og selve processen tager lang tid.

frø

Dværg Muraya kan kun formere sig med frø. Det er bedre at plante dem umiddelbart efter ekstraktion fra fosteret. Skuddet vises cirka 7-14 dage efter plantning. Det er nødvendigt at sidde i potter med lille volumen, omkring 200 milliliter.

Frø har en begrænset levedygtighedscyklus. De skal plantes friske eller inden for halvanden måned efter plukning af bær. Hvis du planter tørrede frø, er chancerne for at se noget lig nul.

Muraya elsker jord, der er let sur eller neutral, løs. Den ideelle blanding består af blade, soddy, humusjord og sand med store korn. Proportionerne er 2 til 2 til 2 til 1.En anden mulighed er at købe en færdiglavet citrusplanteblanding og tilføje noget bagepulver til det. Husk, jo mere bagepulver du har brug for, jo yngre muraya.

Unge skud af muraya

Omsorg

Til ernæring skal du fodre planten en gang om måneden. I dette tilfælde skal du sørge for skiftevis at bruge mineralske og organiske komponenter. En god mineralgødning i dette tilfælde er, hvad der anbefales til bonsaitræer. Det er bedre at underfodre end at overfodre muraierne, ellers kan blomstringen være inaktiv. Sørg for, at gødningen ikke indeholder klor, hvilket er skadeligt for denne plante.

Vanding skal være rigeligt, især i varme årstider. Du kan heller ikke overfugter. Lad ikke vandet stagnere. I kølige årstider vandes, når det øverste lag har tid til at tørre. vand skal være uden klor, afgjort ved stuetemperatur i lang tid. Forbered et par flasker på forhånd. Tilstedeværelsen af ​​klor i vandet er ikke tilladt. For at blødgøre vandet, tilsæt lidt eddike eller citronsyre til det. Hvis du overtræder reglerne for vanding, vil bladene falde af.

Muraya klarer sig godt i tørre luftforhold, men det kan føre til udtørring af spidserne af bladene. Periodisk anbefales det at fugte planten med en sprøjte med varmt vand. For at skabe optimale betingelser for luftfugtighed i nærheden af ​​planten skal du placere den på en palle, hvor der tilføjes vådt ekspanderet ler.

Med hensyn til lys er ideelle lysforhold mellem 6000 og 7800 lux. Men lad ikke direkte sollys ramme planten, da løvet begynder at falde. Fitolamps er en god hjælper til at give det rette niveau af forfriskning. Det er bedre at sætte planten på de vestlige eller østlige vinduer.

Hvis vi taler om temperatur, så elsker muraya varme, men ikke varme.Behagelig hjemmetemperatur - 25 grader Celsius om sommeren eller 17 grader om vinteren. Pludselige ændringer i temperaturen er skadelige, ligesom træk.

Du kan transplantere unge frøplanter hvert år. Diameteren af ​​hver næste potte skal overstige den foregående med 1-2 centimeter. Voksne buske transplanteres kun en gang hvert 2-3 år ved omladning for ikke at beskadige rødderne.

Hvis du vil gøre Muraya frodig, styrke dens grene, så skal du knibe grenene i begyndelsen af ​​vækstsæsonen.

Planten blomstrer næsten hele året, og har derfor ikke en vis hvileperiode. Udvoksede hvide blomster med en udtalt aroma kan kun stå i 1-2 dage.

Muraya-hjemmet blomstrer og bærer frugt på samme tid

Skadedyr

Farlige skadedyr for muraya er: spindemider, skælinsekter, hvidfluer, bladlus, mellus. Med henblik på forebyggelse er det nødvendigt at skylle blomsten under et varmt brusebad. Hvis du bemærker tegn på skade, skal du påføre passende insekticide stoffer.

Muraya og skadedyr

Interessante fakta

Der er legender og myter omkring Muraya, som helt sikkert vil være interessante for mange.

Ifølge legenden skal muraya dyrkes uafhængigt, skænke planten kærlighed og under ingen omstændigheder have tillid til udenforstående.

Der er også ældgamle myter forbundet med disse træer. De siger, at faraoer, befalingsmænd, ledere og kejsere syede muraya-frugter i deres klæder før vigtige kampagner, men de gjorde det i hemmelighed. Så blev det troet, at disse frugter beskytter mod kugler og pile, mod sår med sværd og knive.

Spejderne, der blev berømte for at udføre ekstremt vigtige opgaver, spiste frugterne af muraya før operationer.Det menes, at bæret forårsager en bølge af tankeprocesser, afslører hjernens potentiale og forbedrer intellektuelle evner.

Interessante fakta om murray

Den store Genghis Khan spiste frugterne af denne plante for at øge moralen såvel som for at øge sit afkom.

I Japan dyrkede kejserne disse planter i den strengeste hemmelighed, og ingen havde ret til at håndtere dem på egen hånd. Det var herskernes eksklusive prærogativ. Alle dem, der overtrådte forbuddet, blev straffet med fratagelse af hovedet. Så på grund af et forsøg på at dyrke muraya blev kejserens personlige gartner, som han elsker meget højt, henrettet. Det siges, at det var Edo Famaguchi. Den person, der introducerede ikebana til kulturen.

2 kommentarer
Tro
0

Min muraya vokser hjemme i en potte. Jeg vidste ikke, det var nyttigt. Jeg vil bruge det for en sikkerheds skyld.

Igor
0

Rue-familien er den samme som i citrusfrugter, men slægten og graden af ​​nærhed til dem er ikke angivet, selvom det umiddelbart kan ses fra paniculata - nære slægtninge.

Oplysningerne gives til referenceformål. Må ikke selvmedicinere. For helbredsproblemer skal du altid konsultere en specialist.

Frugt

Bær

nødder