katteurt (katteurt)

Catnip er en krydret urt kendt for sin berusende effekt på kattedyr og deraf dens navn. Denne plante har også medicinske egenskaber og bruges til at smage mad og kosmetiske produkter. På andre sprog lyder navnet på denne urt som dette:

• tysk - Echte Katzenminze;
• engelsk - nepeta cataria, katteurt, katteurt, kattemynte;
• Fransk - Chataire.

Catnip er en lav urteagtig plante med en lige, hård stængel. Bladene er trekantede med en takket kant og er dækket af dun. Blomsterstandene er små, bleg lilla eller lilla, samlet i lange børster. Frugter - små, brune korn - vises i midten eller forsommeren.

Kattespids er almindelig i mange lande i verden. Denne plante vokser i stort antal i Europa og Asien. Det kan også findes i lande med et subtropisk klima - Pakistan, Indien og Nepal. Catnip vokser næsten over hele vores lands territorium, herunder i bjergene i Kaukasus, Sibirien og Primorye. Dette græs foretrækker at slå sig ned på åbne steder - marker, skovbryn, bjergskråninger, langs veje og hegn.

Indsamling af katteurt kan ske to gange om året - midt på sommeren og det tidlige efterår.For at få dobbelt "høst" første gang klippes planten under blomstringen, og så efter halvanden til to måneder blomstrer den igen. Stænglerne klippes med skarpe havesaks i en afstand af 9-11 cm fra jorden. Derefter lægges de ud på loftet, på verandaen eller i ethvert andet rum, der er tilgængeligt for frisk luft. Du kan tørre græsset på gaden, men for dette bliver du nødt til at tage dig af baldakinen. Tørret katteurt kan opbevares i op til 2 år - hele denne tid bevarer den sine gavnlige egenskaber.

• mørkegrøn farve;
• intens citronaroma;
• krydret, bitter smag.

• vigtig olie;
• fed olie;
• vitamin C;
• tanniner;
• bitre stoffer;
• glycosider;
• saponiner.

Du kan finde ud af mere information om katteurt fra programmet "1000 og et krydderi af Scheherazade"

• har en generel styrkende effekt;
• frembringer en bedøvende effekt;
• fjerner slim;
• lindrer betændelse;
• beroliger nervesystemet;
• stimulerer appetitten;
• regulerer arbejdet i fordøjelseskanalen;
• accelererer pulsen;
• har en koleretisk effekt;
• er et godt antimikrobielt middel.

I modsætning til hvad mange tror, ​​er denne plante fuldstændig sikker for kattedyr. Folk skal tværtimod være forsigtige med denne urt. At spise denne plante er kontraindiceret i:

• takykardi;
• graviditet;
• amning;
• tilstedeværelsen af ​​individuel intolerance.

Catnip indeholder en æterisk olie, der indeholder en høj procentdel af et kemikalie kaldet nepetalactone, som forårsager så kraftig en reaktion hos katte.I industrien bruges katteurt æterisk olie til at smage konfektureprodukter, den er også inkluderet i forskellige parfumesammensætninger.

Infusion af katteurt bruges som en hjælp i kampen mod forskellige typer lidelser, som vi vil diskutere mere detaljeret nedenfor. Dens opskrift er meget enkel.

Tag 1 spsk. hakkede tørrede urter og hæld 300 ml kogende vand. Dæk med låg og insister i 2 timer. Afkøl derefter og sigt. Drik 1 spsk. 3-4 gange om dagen, en halv time før måltider.

Alkoholtinktur af katteurt sælges på apoteker som et bredspektret lægemiddel. Dette lægemiddel bekæmper blandt andet svampeinfektioner og hjælper med at normalisere menstruationscyklussen. For at opnå det bedste resultat skal tinkturen tages i lang tid, i 5-10 uger, 1 spsk. 3 gange om dagen før måltider.

Medicin baseret på katteurt bruges med succes til at behandle og eliminere symptomerne på følgende sygdomme:

• anæmi;
• kolera;
• tilstedeværelsen af ​​helminths i kroppen;
• hysteriske lidelser;
• hovedpine;
• depression;
• sygdomme i åndedrætssystemet;
• mistet appetiten;
• kardiovaskulær neurose;
• purulent betændelse på huden;
• ondt i halsen.

• For at slippe af med søvnløshed, forbered urteindsamling: tag en del af katteurt, baldrianrod, humlekogler, kamilleblomster, Baikal kalot og passionsblomst. Kværn krydderurterne, og hæld et halvt glas af blandingen med 0,5 liter vand. Bring i kog og kog i 4-6 minutter ved høj varme. Hæld i en time, sigt derefter.Hver gang efter at have spist, drik et halvt glas afkog. Kursets varighed er fra 15 til 20 dage.
• For at lindre muskelsmerter, tilbered en helbredende urtete. Til dette, 1 spsk. læg en blanding af knust katteurt og Baikal kalot i en tekande og hæld kogende vand over. Hæld i 20-25 minutter, og drik derefter hele dagen. Om ønsket kan te fortyndes med vand.

• katteurt bruges til fremstilling af slik som citronsmag;
• friske blade af planten bruges til saltning af fisk;
• bladene af denne krydrede urt placeres i krukker med dåsemad og marinader;
• katteurt tilsættes til sød-krydrede saucer og dressinger;
• denne plante bruges til fremstilling af nogle ostesorter;
• i tatarisk køkken er katteurt en hyppig bestanddel af grøntsagssalater;
• med tilsætning af dette krydderi tilberedes en sund og duftende urtete.

• Catnip bruges med succes i biavl. Den er specielt plantet ved siden af ​​bigårde. Tilstedeværelsen af ​​pollen fra denne plante giver honning en unik, citronfrisk smag og aroma.
• Denne urt har en meget stærk effekt på kattens nervesystem, dæmper følelsen af ​​frygt og fare. Denne egenskab ved planten er meget nyttig, når du skal foretage manipulationer med dyret, for eksempel trimme kløerne eller foretage en veterinærundersøgelse.

Kattenip kan dyrkes af frø, men bør ikke sås direkte udendørs - det bedste resultat er at dyrke frøplanter først. Til dyrkning af frøplanter er kasser med let, løs jord forberedt, fugtet lidt. Derefter placeres frø i en dybde på 5-10 mm, idet der holdes en afstand mellem rækkerne på omkring 7 cm.

Efter 12-15 dage skal der komme skud.Før spirerne giver de første blade, vil der gå meget tid - det er denne plantes særegenhed. Efter at spirerne har frigivet et par ægte blade, kan du plante dem i separate beholdere. Til yderligere dyrkning af frøplanter er en blanding af tørv og humus bedst egnet.

Efter halvanden til to måneder kan frøplanter plantes i jorden. Det er vigtigt at vælge et sted til katteurten, så sollys falder på planten det meste af dagen. Det skal huskes, at katteurt ikke tåler lave temperaturer godt og kan dø i svær frost.

• I folket kaldes denne plante også katteurt, markmynte og mattoshnik.
• Folk, der praktiserer magiske ritualer, bruger katteurt til at lave en kærlighedsdrik og lave voodoo-dukker - ifølge legenden kan dette bruges til at påkalde sundhed.
• I det gamle Egypten blev katte æret som hellige dyr og inkarnationen af ​​gudinden Bast. I nærheden af ​​templerne bygget til hendes ære var der mange katte, som ministrene fodrede med katteurt.
• Denne krydrede urt forårsager en tilstand af narkotikaforgiftning ikke kun hos huskatte, men også hos deres større modstykker - løver, tigre, loser osv. I oldtiden brugte jægere katteurtfælder til at lokke rovdyr og få dem til at svigte deres vagt.