Monarda

På marker og enge, i haver og blomsterbede vokser en sart syrenblomst med en delikat citrusduft, kaldet monarda. latinske navn Monarda.

Dette navn kombinerer en hel botanisk slægt af urter og tilhører familien Lamiaceae.

Navnet på denne slægt blev givet af den svenske naturforsker og læge fra det 18. århundrede, Carl Linnaeus, til ære for den spanske videnskabsmand og læge fra det 16. århundrede, Nicholas Monardes, som udgav et værk om de nye planter i Amerika i 1574.

I rækken af ​​sorter af slægten Monarda findes både enårige og flerårige planter.

Her er en liste over de vigtigste ydre karakteristika, der er iboende i hele den botaniske slægt:

• Stænglerne er lige og forgrenede. Nå op til 15 cm - 150 cm.
• Bladene er lancetformede og lysegrønne i farven. Placeringen er modsat. Længden når fra 6 til 15 cm, og bredden er fra 3 til 8 cm. Enderne af bladene er spidse.
• Blomsterstande er kurvformede. De består af flere blomsterhvirvler med en diameter på op til 6-7 cm.
• Blomster er små tragtformede rør. Malet hovedsageligt i lilla, lilla, lilla og røde. Blomstrer fra juni til september.
• Frugterne er dobbelttørre nødder.

Jordstængler er lange og vandrette

Den botaniske slægt Monarda omfatter omkring 20 sorter af planten. Mange af dem bruges ofte i havearbejde.

De mest populære er:

• Citron.
• Binær.
• Fistel.
• Få øje på.
• Dværg.
• Duftende.
• Gennemsnit.
• Russell.
• Blød.
• Bradbury.
• Rød.
• Kam.
• Spredt.

Oprindelsen af ​​denne plante tilskrives landene i Nordamerika.Denne blomst blev bragt til Europa af spanske sømænd efter Columbus opdagede den nye verden. På grund af sin dekorative effekt og aroma har den spredt sig over hele fastlandet, inklusive vores land.

Indtagelse af Monarda-krydderier er en af ​​de mange anvendelser for denne urt.

For at lave krydderier fra denne plante har du brug for:

• Saml monarda under blomstringen. Det var på dette tidspunkt, at det indeholdt det maksimale indhold af æterisk olie.
• Klip stilke ikke kortere end 25 cm fra jorden.
• Tør og mal.
• Den skal som andre krydderier opbevares i en tæt lukket tør beholder.

Som ved brug af enhver anden medicinsk urt, skal man også være forsigtig, når man bruger monarda.

• Overdreven brug kan forårsage uønskede reaktioner.
• Må ikke tages under graviditet og amning.
• Det har en aldersgrænse: ikke for børn under 5 år.
• Det frarådes at bruge aromalamper med en monard i værelser med små børn og gravide kvinder.

De mest karakteristiske egenskaber for alle typer monarda er:

• Mint-citronaroma, der hovedsageligt er iboende i plantens stammer og blomster.
• Honningbærende ejendom, på grund af hvilken sommerfugle, bier og endda kolibrier (på de steder, hvor de findes) altid kredser over blomsten.
• Den tredje vigtige kvalitet ved monardaen, karakteristisk for hele slægten, er, at alle blomster indeholder en enorm forsyning af æterisk olie. Den mest betydningsfulde blomst i denne henseende er Monarda double (Monarda didyma).

Disse blomster bruges primært til at udvinde æteriske olier.

Monard olie har følgende medicinske egenskaber:

• Det bruges som et bakteriedræbende og antiviralt middel.
• Det bruges som et universalmiddel mod forskellige former for betændelse.
• Monarda olie er et immunmodulerende værktøj.
• Det har en stærk antioxidant egenskab.
• Det er et anti-sklerotisk og desensibiliserende middel.
• Et effektivt krampestillende middel.
• Vigtigt er en sådan kvalitet som strålebeskyttende.
• Hjælper med depression og stress.
• Det er et adaptogent værktøj.
• Anbefales til personer med anæmi.
• Og endelig er det et af de bedste anti-kræftfremkaldende midler.

For at lave dette ekstrakt:

1. Bland enhver renset vegetabilsk olie og tørrede dele af Monard-blomsten i forholdet 1:10.
2. Forbered et vandbad og hold blandingen af ​​olier i det i et par timer.
3. Afkøl derefter og sigt. Den helbredende olieblanding er klar.

Mange af de helbredende egenskaber ved Monarda æterisk olie kan også ses i olier af andre urter. For eksempel har tetræolie lignende medicinske egenskaber og er også meget udbredt i kosmetologi. De aromatiske og medicinske egenskaber ved lavendel- og nellikeolie ligner også bibalsamolies. Men kun denne olie kan normalisere niveauet af ilt i kroppens celler.

Monarda olie er et unikt middel i sine medicinske egenskaber:

• det er den første og sidste videnskabeligt beviste olie til at behandle strålesyge og beskytte mod stråling. Mennesker med strålesyge rådes til at drikke te med bibalsamolie.
• denne te hjælper også mennesker med kræft efter kemoterapi.

Monarda olie bruges også i følgende tilfælde:

• Under akutte luftvejssygdomme og bronkial astma som et antibakterielt og antiinflammatorisk middel. Du kan blive behandlet med aromaterapi, tilsætning af dråber olie til aromalamper eller inhalationer.
• For at øge effekten af ​​antibiotika og fremskynde helingsprocessen. For at øge effekten af ​​aromalamper kan eukalyptusolie også tilsættes der. For aromalamper vil en dråbe Monarda-olie pr. 15 kvadratmeter være nok. Det skal bemærkes, at aromalamper med Monarda-olie er kontraindiceret til gravide kvinder og børn under 5-6 år.
• Til behandling af sår, forbrændinger, sår og endda brud. Med et brud på knoglerne hjælper en blanding af olier. Til fremstillingen er der brug for 10 ml. hvedekimsolie, 5 dråber monardolie og 2 dråber lavendelolie. Brudstedet skal smøres med denne blanding, eller der skal laves et kompres af det. Til sår skal du blande en teskefuld vodka med fem dråber monardolie og vaske såret flere gange i løbet af dagen.
• For at slippe af med orme. For at gøre dette skal du bare blande 1 ml glycerinolie og to dråber Monarda-olie. Påfør og gnid dem på din mave.
• Til fodsvamp. For at gøre dette skal du blande en spiseskefuld vegetabilsk olie med monardolie. 5 dråber vil være nok. Påfør på problemområder i benene og tag sokker på. Må ikke fjernes i 2-3 timer.

Monard olie kan også bruges:

• Som et effektivt anti-aldringsmiddel. På grund af dets sammensætning er det i stand til hurtigt at forny kroppens celler og bremse aldringsprocessen.Som anti-aldringsmiddel er den ideel at massere med Monarda-olie, eller tilføje den til ansigts- og kropscremer. For at forstærke effekten kan du tilføje rose- og limeolier.
• Til fedtet og tør hud. Det normaliserer talgkirtlernes arbejde, strammer porerne og eliminerer acne. Tilføj et par dråber olie til tonics og ansigtscremer, og du vil se effekten.
• Dette er en fremragende tonic, det er en kilde til styrke og kraft. Hjælper med kronisk træthed. For at genoprette styrke og energi er en massage af alle dele af kroppen med Monarda olie velegnet.
• På gården for at dræbe skimmelsvamp. For at slippe af med sort skimmelsvamp i boligområder, som ofte ses i fugtige boliger, fortyndes 15 dråber olie med 1 liter vand. Behandl lokalerne med en sprøjte med denne væske mindst en gang om ugen.

I køkkenet kan Monarda bruges som:

• Konserveringsmiddel i pickles, konserves, marmelade og ved opbevaring af grøntsager i spisekammer;
• Grønt i salater.
• Tilføj til supper og hovedretter.
• Bryg te og lav sodavand (cocktails).

Overvej flere opskrifter til at bruge monarda i køkkenet.

Til te skal du bruge: knuste blade og blomsterstande af Oswego te, kogende vand. Hæld 2 teskefulde monarda med 250 ml kogende vand. Rør ikke i cirka en halv time. Si og drik 60 ml til morgenmad, frokost og aftensmad.

Ingredienser forårssalat:

• 50 gram friske bløde citronmyntegrene med blade;
• 50 gram grønne løg;
• 1 æg;
• 20 gram creme fraiche,
• en knivspids salt.

Vask grene og løg. Skær i små stykker. Tilsæt salt. Skær ægget i skiver. Overfør ægget til det tidligere hakkede løg med monarda. Dryp salat med creme fraiche og server.

Som dressing kan monarda tilsættes et par minutter (15 til 20 minutter) før afslutningen af ​​tilberedningen. Til borscht og kålsuppe kan du tilføje 20-30 gram Monarda, både frisk og tør. Velegnet til dette og grene med blade, og plantens stilke og blomsterstande.

Ingredienser:

• 4 kopper kærnemælk
• 1 tsk Monarda
• 1 glas vand

Fortynd kærnemælk med vand. Tilsæt monarda-pulver. Ryst godt og lad det trække i 10-15 minutter på et koldt sted. Denne cocktail kan drikkes som en sodavand, såsom kvass.

For 100 g friske blomster og blade af Monarda tages 1 kg æbler, 1 kg sukker og 2 glas vand.

Skyl æblerne, skræl dem fra frøkammeret, skær dem i skiver. Tilbered sirup fra vand og sukker, bring i kog, tilsæt monarda og kog. Efter 5-10 minutter tilsættes æbler og koges møre.

Takket være de sporstoffer, der er indeholdt i monarden, hjælper det med at holde maden længere. I lyset af hvilket det kan tilsættes under konservering til agurker, tomater, kål og andre grøntsager og frugter.

Monardas helbredende egenskaber har været kendt siden oldtiden.

Det kan bruges til:

• blærebetændelse, vaginitis;
• akutte luftvejssygdomme, løbende næse, bihulebetændelse, mellemørebetændelse;
• forskellige influenza og lungebetændelse;
• svampesygdomme i ekstremiteternes hud, eksem, psoriasis;
• pustulære hudsygdomme (skurv);
• luftvejssygdomme;
• tuberkulose;
• immundefekt tilstande;
• åreforkalkning;
• stress;
• anæmi, hypoxi;
• strålesyge.

Derudover forbedrer det fordøjelsen, dræber bakterier, forynger. På grund af evnen til at oxidere, reducerer det det høje iltindhold i cellerne.

Nedenfor er en opskrift på brug af bibalsam æterisk olie til dermatitis og børns laryngotracheitis:

Til behandling af dermatitis blandes 0,001 l monardaolie, 0,002 l laurbærolie, 0,001 l geraniumolie og 0,0065 l valnøddeolie. Påfør på problemområder mindst 4 gange om dagen indtil bedring.

Med Monarda æterisk olie kan du forberede næsedråber til børns laryngotracheitis. For at gøre dette skal du tage 5 dråber Monarda-olie, patagonisk fyr, gran og en dråbe eukalyptusolie. Tilsæt også 30 ml hasselnøddeolie. Skyl din næse med havsaltopløsning og kom 2 dråber i hvert næsebor. Gentag proceduren 3 gange om dagen indtil bedring.

Blomster af bibalsam har fundet anvendelse i økonomien:

• Den sættes sammen med grøntsager, så de bedre opbevares i spisekammeret.
• Røgen fra en brændt tør plante desinficerer frugttræer fra bladlus.
• Brug den til at sprøjte kål fra larver.

Monarda er en meget dekorativ plante. På basis af de ovenfor diskuterede arter er omkring 50 sorter og hybrider blevet avlet. Alle af dem adskiller sig hovedsageligt i deres farve.

Overvej flere grupper af sorter:

I USA, Storbritannien og Tyskland er der skabt flerårige varianter af monarda med en højde på omkring 100 cm med dobbelt- og fistulose monarda.

Dværgvarianter af monarda med røde blomster: "Cambridge Scarlet", "Adam", "Mahojin", "Cardinal", "Steppe Blush", "Sunset", "Balance", "Indian", "Little Delight". Da sorterne er avlet i udlandet, kan der være andre oversættelser af navnene på de samme sorter. Nå ikke mere end 20-30 cm i højden. Blandt dem er "Squaw" ("indisk") den mest frostbestandige sort.

Lyserøde blomster i varianterne "Fisches", "Croftway Pink", "Rose Queen", "Cratly Pink".

Populære lilla varianter af monarda: "Sinta-sinta", "Pony" (bleg lilla); "Blaustrumpf" og "Blå strømpe" (violet-lilla). Sort "Pony" er den højeste. Rækker op til 180 cm.

• Der er også vinrøde blomster af Monarda: "Burgogne Moldova", "Prerinakht".
• Hybrider med hvid farve: Snow White, Schniewitchen, Snow Maiden.
• Der er en sort med lavendelblomster: "Elsiez Lavande".
• Og endelig sorter med lilla blomster: "Stenbukken" - 90 cm, rødlig-lilla.
• Der er en sort "Lambada", som dyrkes i 1 år.

Bibalsam er en ret uhøjtidelig plante, den kan blomstre både steder under solen og lidt mørke steder. Den er dog følsom over for jordens egenskaber og indhold. Foretrækker let sur og ikke særlig våd jord. Vokse fra 1 eller flere år. Den kan formere sig med rødder hvert tredje til fjerde år i foråret og efteråret.

Stadierne af dyrkning af citronmynte består af korrekt plantning, gødskning, løsning, vanding, gødskning, skæring og læ om vinteren:

• Du kan plante i haver, køkkenhaver, blomsterbede og border. Mange designere elsker denne plante for dens evne til at dekorere penumbra sider.
• Ved plantning skal topdressing udføres fra nitrofus og lignohumat.
• Og efter blomstring skal du gøde med superfosfat og calciumsulfat.
• Fjern falmede blomsterhoveder for at forlænge blomstringen.
• Om vinteren skal du skære alle dele over jorden af. Og rødderne er i stand til at overleve vinteren og om foråret igen vokse luftdelen.

Monarda er tilbøjelig til svampesygdomme, især Puccinia rnenthae. I tilfælde af skader på blomster dyrket til buketter og dekorationer, anvendes præparater med kobber. Og for blomster, der dyrkes med henblik på efterfølgende brug som fødevaretilsætningsstoffer, er det tilrådeligt at behandle med løg- og tansy-infusioner, hvidløgsinfusion og tomattoppe.Kan blive påvirket af meldug, hvilket kan tyde på overgødskning over normen og jordens tørhed.

• Monarda forveksles ofte med bergamot. Men bortset fra en lignende citruslugt har disse to planter intet til fælles. Allerede før 1800-tallet blev den dyrket under navnet bergamot.
• De unikke egenskaber ved denne plante var kendt blandt stammerne i den gamle nye verden. Det blev nogle gange endda kaldt Oswego te, efter en af ​​de indiske stammer, og indisk brændenælde.
• Bjerg, bi og lugtende balsam; amerikanske Melissa; indisk pen; citronmynte og hestemynte refererer alle til denne særlige plante.
• Den æteriske olie indeholdt i monardaens rødder kan frastøde mange skadelige parasitter i jorden.