Rose

En rose er en blomst, hvis skønhed er blevet sunget af digtere i mere end et årtusinde. Den duftende aroma og frodige, lyse blomster gjorde rosen til en rigtig dronning af blomster. Ikke uden grund bliver en smuk, ung pige ofte sammenlignet med en sart rosenknop. På andre sprog lyder navnet på denne blomst meget ens, da den har en fælles latinsk rod:

• engelsk - rose, have rose;
• Tysk - Rosa, Kulturrosen;
• Fransk - la rose.

Rosenbusk, afhængig af plantetypen, kan være fra 25 til 250 cm høj. Stængler oprejst, ofte dækket af torne. Blomsterstande kan være meget forskellige - fra meget små til meget store, med op til 20 cm i diameter. Antallet af kronblade i en knop kan variere fra nogle få til flere dusin. Farvepaletten præsenteres meget bredt: i dag er der ikke kun roser af ren blå og sort. Blomstens aroma afhænger også af arten - nogle af dem har en citrus- eller krydret lugt.

Hyben er en lav, normalt vild busk med hvide eller lyserøde blomster, der har en række kronblade.

• Alba er en busk, hvis højde kan nå 250 cm, har dobbelte, hvide eller lyserøde blomster;
• Aishire er en klatreplante med små hvide eller lyserøde blomsterstande;
• Bourbon - en ret høj busk med store dobbelte blomsterstande af en rund form, hvid, pink eller rød;
• Damaskus - en plante, der er karakteriseret ved et stort antal torne, farvepaletten er fra lys pink til lys rød;
• Mos - denne art kan skelnes ved dækkede, moslignende udvækstpinde og bægerblade;
• Noisette - en høj busk med små blomsterstande, der har en bred vifte af farver og en svag aroma;
• Te - en art med en unik aroma, der minder om duften af ​​god te.

• Floribunda - roser af denne art er kendetegnet ved store blomsterstande, forskellige i form og farve, ofte lugtfri;
• Grandiflora - en art med lige stængler og rigelig blomstring, ofte brugt i landskabsdesign;
• Klatrende storblomstrede - roser med lange, krybende skud og ret store blomsterstande;
• Miniature - en lav plante med meget små blomsterstande;
• Polyanthus - en lav busk med hvide, lyserøde eller røde blomsterstande, der ikke har en lugt.

I dag kan denne blomst findes i næsten alle lande i verden. Rosen er en varmeelskende plante, der har brug for sollys, så det største antal arter vokser i lande med et tempereret eller subtropisk klima. Der er dog også vinterhårdføre sorter, der kan vokse i de nordlige egne.

Den største mængde næringsstoffer findes i rosenblade, så denne del af planten bruges til medicinske og kulinariske formål. Rosenblade høstes i det øjeblik, hvor knopperne allerede er åbnet, men endnu ikke er begyndt at falme. Det bedste tidspunkt at plukke rosenblade er tidligt om morgenen, når duggen endnu ikke er klaret.De indsamlede kronblade er lagt ud på et gulv lavet af papir eller naturligt stof. Tørre råvarer skal være i skyggen, under en baldakin.

• har en bred vifte af farver;
• har en behagelig, duftende aroma;
• indeholder nyttige stoffer i sin sammensætning;
• bruges i kosmetologi, traditionel medicin og madlavning.

• essentielle olier;
• Sahara;
• bitre stoffer;
• slim;
• tanninstoffer;
• harpikser;
• flavonglycosid;
• kvartsit;
• makro- og mikroelementer;
• vitaminer: B, C, K og caroten.

• har en bakteriedræbende virkning;
• lindrer nogle typer smerter;
• beroliger nervesystemet;
• har en regenererende effekt;
• er et mildt afføringsmiddel;
• har en anthelmintisk effekt;
• lindrer betændelse;
• betragtes som et naturligt antibiotikum;
• lindrer kløende hud.

Da rosenbladsmidler hovedsageligt anvendes eksternt, er en sådan behandling kun kontraindiceret i tilfælde af individuel intolerance. Det er ikke nødvendigt at bruge lægemidler fra rosenblade til mad i nærværelse af alvorlige sygdomme i mave-tarmkanalen og i den tidlige barndom.

• den mest berømte delikatesse af rosenblade er marmelade;
• rosenhonning er en tyk og sød ikke-alkoholholdig sirup;
• kandiserede rosenblade bruges til at dekorere konfekture;
• lyserød eddike er en sjælden, men ret interessant salatdressing;
• rosenblade bruges til at tilberede rosenvin, likører og andre alkoholholdige drikkevarer;
• med rosenblade kan du brygge en meget velsmagende og duftende blomsterte.

Friskblomstrede rosenblade kan bruges til at lave en forfriskende alkoholisk drik. Forbered 400 gram rosenblade, skyl og tør lidt. Hæld et halvt glas granuleret sukker, tilsæt 40 ​​ml cognac og 350 ml hvidvin. Lad stå på et køligt sted i 60 minutter, og sigt derefter. Inden servering skal drinken fortyndes med yderligere 350 ml vin og en flaske champagne.

For at forberede denne lækre og smukke dekoration skal du bruge 100 gram rosenblade, 2 æggehvider og 2 spsk. flormelis. Pisk æggehviderne til et stift skum. Brug en tynd pincet, en efter en, dyp kronbladene i proteinskum, rul dem i flormelis og fordel dem på en bageplade dækket med bagepapir. Når kronbladene tørrer, kan du hælde dem i en beholder, hvor de skal opbevares.

I medicin, som i madlavning, bruges kun en del af planten - kronbladene. Potions fremstillet af rosenblade (herunder rosenolie) hjælper med at bekæmpe følgende sygdomme:

• angina;
• konjunktivitis;
• stomatitis;
• purulent betændelse på huden;
• diarré;
• gigt;
• bronkitis;
• rhinitis;
• luftvejssygdomme;
• hudallergiske reaktioner.

• Ved inflammatoriske sygdomme i mundhulen du skal skylle munden to gange om dagen med en infusion af rosenblade.
• Med conjunctivitis denne infusion vil hjælpe. Tør øjnene af med en vatpind vædet i rosenvand 3-4 gange om dagen, og før du går i seng, lav lotioner og behold dem i en halv time.
• For forstoppelse du kan ty til det gamle folkemiddel: 30 minutter før hvert måltid skal du tygge 5-6 rosenblade godt og derefter spise dem.
• Med angina tag lige dele honning og knuste rosenblade, bland godt. Hold en teskefuld af blandingen i munden i 30 minutter, og spyt den derefter ud. De første 3 eller 4 dage af sygdom bør gentages denne procedure 2 gange om dagen.

Rosenbladsjuice er et sundt og velduftende hudplejeprodukt. Det er meget nemt at forberede: Skyl rosenbladene, kom i en gryde og hæld lidt vand. Kog ved svag varme, indtil kronbladene afgiver al deres farve. Derefter skal saften afkøles og hældes i en glasbeholder. Saften holder sig i køleskabet i flere dage. For at gøre potionen ikke kun nyttig, men også smuk, skal den tilberedes af kronblade af samme farve. Derudover må du aldrig bruge købte roser til kosmetiske eller medicinske formål. Spis også kun rosenblade dyrket af dig selv.

Rosenbladssirup er meget velsmagende og duftende. Det kan indtages som en godbid eller som en hjælp til behandling af forkølelse. For at forberede en sådan sirup skal 1 kg rosenblade vaskes godt, lægges i en gryde og hældes en liter vand. Kog kronbladene ved svag varme, indtil de er bløde. Si derefter bouillonen og hæld den tilbage i gryden. Tilsæt 1,5 kg sukker og bring det i kog. Hæld derefter saften af ​​en citron i, bland og fjern fra varmen. Rul siruppen til glas, som derefter skal vendes på hovedet og dækkes med et tykt klæde. Når siruppen er afkølet, kan glassene sættes i køleskabet.

En infusion af rosenblade er bedre kendt som "rosenvand". I århundreder har kvinder brugt det til ansigtspleje. Rosenvand opskrift:

Smuldr rosenblade fint, derefter 2 spsk. råvarer sat i en termokande og hæld 250 ml kogende vand. Lad stå i en halv time, afkøl og sigt. Hæld i en ren beholder og opbevar i køleskabet.

Rosenbladstinktur er snarere en lækker varmende drik end en medicin. Men hvis sukker er udelukket fra opskriften, kan pink tinktur bruges til kompresser og gnidning. Rosenbladstinktur tilberedes som følger:

Hæld 200 gram sukker i gryden og hæld et halvt glas vand. Ved lav varme, under konstant omrøring, kog siruppen. Kom 100 gram rosenblade i en gryde og kog i yderligere 2 eller 3 minutter. Fjern gryden fra varmen og afkøl blandingen. Tilsæt en liter vodka og bland grundigt. Hæld massen i en glaskrukke, prop tæt og lad stå på et mørkt sted i 15-20 dage. Si derefter tinkturen og hæld den i en ren beholder.

• Creme til at fugte og pleje huden. Riv kronbladene af fem mellemstore roser, hak i en blender eller kødhakker. Smelt et lille stykke bivoks og 2 spsk. smør og tilsæt blandingen. Hæld derefter 1 tsk. vitamin A, som sælges i ampuller. Bland grundigt og læg i en glasbeholder. Opbevares i køleskabet i op til 4 dage.
• Hudforyngende maske. Fjern kronbladene fra den ene rose og hak dem fint. Hæld en lille mængde varmt vand til konsistensen af ​​flydende grød. Kom derefter massen i et vandbad og hold i 10 minutter. Afkølet, men stadig varm maske, påfør ansigtet og decolletéen, tag en vandret stilling og læg dig ned i en halv time. Skyl resten af ​​masken af ​​med varmt vand.
• Maske til at gøre håret blødt og silkeagtigt. Hak kronbladene af en rose fint og læg dem i en gryde, hæld 250 ml mælk. Bring mælken i kog og tag gryden af ​​varmen. En varm masse skal påføres håret og holdes i 12-14 minutter. Efter proceduren vaskes masken af ​​med rigeligt varmt vand.

Der er et stort antal sorter af roser i verden - nogle forskere tæller op til to tusinde. Nedenfor er blot de mest berømte af dem:

• isbjerg
• Nyt daggry
• Paul's Scarlet Climber
• Orange Morsdag
• terrasserose
• Flammentanz
• barcarole
• stor lilla
• Blå parfume
• Chopin
• Flamingo

Roser har brug for meget sollys og varme, så det er særligt vigtigt at vælge det rigtige sted at plante. Det er også nødvendigt at sørge for, at planten er pålideligt beskyttet mod vinden. Det bedste tidspunkt at plante frøplanter er det tidlige forår. For at rode frøplanten skal du forberede et ret bredt og dybt hul. Umiddelbart efter plantning skal den unge plante vandes og dækkes med tæt materiale. Når varmt vejr sætter ind, kan rosenbusken åbnes.

Periodisk skal rosenbusken fodres med mineralsk organisk gødning. En gang om ugen har planten brug for rigelig vanding. En gang om året, før de første knopper kommer, beskæres planterne, hvorved gamle og syge skud fjernes. Ikke-hårdføre sorter til vinteren skal dækkes.

• De ældste roser på planeten blev fundet under arkæologiske udgravninger. Ifølge eksperter er fossilernes alder omkring 5.000.000 år.
• Japanske genetikere formåede at udvikle en række forskellige roser, hvis farve ændrer sig i løbet af dagen. Dens kronblade er røde om dagen og hvide om aftenen.
• Den største rosenbusk vokser i USA, i staten Arizona.Dens areal er omkring 7000 kvm. Hvert år blomstrer omkring 200.000 blomsterstande på busken.