Ostemassediæt: typer, funktioner og menu

Kostfortalere og fortalere for sund livsstil er ikke længere overrasket over den øgede popularitet af mælkeforbrug. De vises fra en tidlig alder. Voksne kan, selv med laktoseintolerance og mave-tarmproblemer, indtage fermenterede mælkeprodukter. Blandt dem er et af de første steder med rette besat af hytteost. Baseret på dette produkt er der udviklet en lang række diæter, der giver gode resultater.

Til dato er der mange moderigtige diæter, der lover resultater på kort tid. Deres største ulempe er, at en person hurtigt tager tabte kilo (ofte med en stigning), så snart han vender tilbage til sin sædvanlige kost.

Hemmeligheden til konstant at opretholde en god figur er faktisk enkel. Det er nok at spise en afbalanceret og moderat kost, der overholder den gyldne middelvej i alt. Det betyder, at du ikke bør udelukke hele fødevaregrupper fra din kost eller stærkt begrænse dig i deres brug. Det er nødvendigt at vælge de friskeste, uforarbejdede produktermælk, fisk, friske grøntsager og fuldkornsmelprodukter.

En sådan diæt vil reducere den tid, du bruger i køkkenet, som bruges på at dampe og stege komplekse retter med alle slags saucer og mayonnaise.De frigjorte timer kan med fordel bruges på sport eller kommunikation med pårørende. Faktisk er simple måltider og produkter meget sundere for vores krop. Til at begynde med kan tilhængere af fastfood finde deres smag ret kedelig. Men efter et par uger vil du blive overrasket over, hvordan smagsopskrifter begynder at skelne nuancer af surt og sødt.

Effektiviteten af ​​en sådan ernæring blev godkendt af sovjetiske ernæringseksperter. Og læger anbefaler at holde sig til en diæt på hytteost, ikke kun for vægttab, men også for patienter med hjerte-kar-sygdomme, forskellige typer diabetes og mennesker med nyreproblemer. Pointen her er den vanddrivende effekt af hytteost, såvel som den enorme mængde nyttige næringsstoffer, der er indeholdt i dette værdifulde produkt.

Hytteost kan give især store fordele for kvinder, da deres naturlige skønhed direkte afhænger af det tilstrækkelige indtag af vitaminer A, D, B, som er indeholdt i det i tilstrækkelige mængder.

Hovedessensen af ​​ostemasse-mono-diæten til hurtigt vægttab er, at du i 3-5 dage i din kost, ud over vand og urteafkog, kun kan bruge fedtfattig hytteost. Denne måde at bringe figuren i orden er velegnet til meget disciplinerede og kærlige ostemasseprodukter.

For dem, der ikke er vant til at nægte sig selv en række smag, er kostmuligheder med tilsætning af frugt, tørret frugt, nødder, grøntsager, korn egnede.

Hytteost som en af ​​komponenterne er også en del af de fleste diæter. På grund af dets høje proteinindhold, lave glykæmiske indeks og lave kalorieindhold tilfredsstiller den perfekt sult og forsyner kroppen med alle de nyttige stoffer. Du kan ikke være bange for negative konsekvenser og stress for fordøjelseskanalen, selvom du følger en mono-diæt i en uge.

De specielle stoffer, der er indeholdt i hytteost, hjælper med at nedbryde fedtvæv, fremskynde stofskiftet og normalisere fordøjelsesprocessen. Calciumsalte producerer effekten af ​​en udstrømning af væske fra kroppen, så hævelsen falder og vægten falder hurtigt (det tager op til et kilogram pr. dag).

Hytteostdiæten i enhver af dens varianter har mange fordele.

• Det er et ideelt vægttabsprodukt for dem, der allerede er meget medicinsk overvægtige. Et produkt med højt proteinindhold hjælper med at opnå det ønskede resultat gradvist. Samtidig vil diæteren ikke blive plaget af følelsen af ​​en konstant tom mave og sådanne charme, der er iboende i mange diæter som svaghed, tab af styrke, forstyrrelser i fordøjelseskanalen, trykreduktion med svimmelhed, angreb af aggression eller sløvhed, søvnforstyrrelser.En god effekt opnås på grund af, at forarbejdning af animalske proteiner kræver en masse tid og energiressourcer sammenlignet med fordøjelsen af ​​fedt eller hurtige kulhydrater.
• Overvægtige mennesker, på grund af vævs tendens til at samle og tilbageholde vand i sig selv, vil også have gavn af hyppig brug af hytteost. Det vil fjerne stagnation af væsker og skadelige salte fra kroppen, hvilket også vil have en gavnlig effekt på leddenes tilstand.
• De færreste kender til methioninkomponenten i produktet. Det har en positiv effekt på leverens tilstand og normaliserer også fedtbalancen i kroppen.
• Læger har bevist en betydelig indvirkning på optimeringen af ​​metaboliske processer med regelmæssigt forbrug af hytteost mindst tre gange om ugen. Samtidig er hudens teint og struktur mærkbart forbedret hos mere end 80 % af forsøgspersonerne.
• Ud over et ret hurtigt tab af ekstra pund, normaliseres fordøjelsesprocessen også, tarmene renses, mikrofloraen i mave-tarmkanalen forbedres betydeligt på grund af væksten i antallet af gavnlige mikroorganismer i den. Og alt dette skyldes de enkleste mælkesyrebakterier, der laver hytteost af mælk.
• Den brede tilgængelighed af hovedkomponenten i kosten og en meget overkommelig pris er et ekstra behageligt øjeblik. Derudover kræver produktet ikke forarbejdning og yderligere kompleks forberedelse, hvilket sparer en betydelig mængde tid. Du kan bare åbne pakken og få nok af et lækkert produkt på fem minutter.

Sådan et værdifuldt produkt har uden tvivl praktisk talt ingen. Det mest basale er den individuelle intolerance over for komælk og produkter afledt heraf.Det anbefales heller ikke at holde sig til en diæt i længere tid for dem med nyreproblemer. Langvarig brug af hytteost alene til mad kan fremkalde dannelsen af ​​sten. Du kan starte en tre-dages diæt efter samråd med din læge og dennes godkendelse.

I tilfælde af krænkelse af proteinmetabolisme anbefaler læger ikke at spise en masse fødevarer, der indeholder animalsk protein i store mængder. Derfor, med dette problem, selvom du er meget glad for hytteost, under tilsyn af specialister, bruges diæten en gang om året og som regel ikke mere end tre dage. Hvis almentilstanden forværres, stoppes den straks.

Det korrekte valg af produkt kan have en betydelig indflydelse på det vellykkede forløb af kosten og den generelle tilstand med at tabe sig. Det skal bestemt være frisk, ellers vil der være en skade fra kosten. Udløbet hytteost kan føre til alvorlig forgiftning, op til tilkald af ambulance og hospitalsindlæggelse.

Hvis du har brug for at forbedre kroppen, mætte den med calcium og sporstoffer så meget som muligt, så er det bedre at vælge et produkt med et indhold på mindst 9% fedt.

I sådan hytteost er der meget D-vitamin af animalsk oprindelse. Det er den bedste måde at maksimere optagelsen af ​​calcium. Uden det giver brugen af ​​for eksempel lavkalorie- eller blød hytteost ikke mening.

Hvis hytteost bruges til at opretholde en god figur og evnen til at normalisere vægten, så er det bedre at vælge fedtfrie sorter.

Enhver diæt er baseret på at tælle kalorier, som det er uønsket at overskride i løbet af dagen.Kalorieindholdet i hytteost er direkte bestemt af procentdelen af ​​fedtindholdet. En portion på 100 gram hytteost med et fedtindhold på 0 % har således 78 kilokalorier, og et produkt med et fedtindhold på 9 % har allerede et kalorieindhold på mere end 150 kcal.

Det mest nyttige og værdifulde hjemmelavede produkt er det fedeste og indeholder 18 % fedt eller mere. Dens energiværdi overstiger som regel 220 kilokalorier.

Når du vælger hytteost i en butik, er det vigtigt at se ikke kun på produktionsdatoen og slutningen af ​​holdbarheden. Andre oplysninger kan også være vigtige. Nå, hvis produktet er lavet i overensstemmelse med GOST, og ikke ifølge TU. Så du kan få et produkt af højere kvalitet. Vi må ikke glemme at se på sammensætningen på pakken. Ordentlig hytteost skal indeholde mælk og surdej.

Ofte producerer producenterne ikke hytteost, men det såkaldte ostemasseprodukt. Det er flere gange billigere i pris og kan skjules under sådanne navne som "hytteost", "hytteost", "hytteost". De indeholder komponenter, der ikke er helt sunde for helbredet: Det kan være vand, stivelse, fugtbevarende midler, vegetabilske olier, konserveringsmidler og så videre. Selvfølgelig øges holdbarheden af ​​et produkt med en sådan sammensætning flere gange. Men for dem, der bekymrer sig om deres helbred, er det bedre at købe mere krævende opbevaringsforhold, men nyttige produkter.

Hele rækken af ​​muligheder for hytteostdiæter inkluderer hytteost som den vigtigste eller eneste komponent. For et mere effektivt resultat i løbet af vægttabsperioden anbefales det at overholde principperne for en sund kost. Derfor er det værd at huske de vigtigste.

• Det anbefales at drikke 1,1-2 liter rent vand om dagen for at opretholde vand- og elektrolytbalancen.
• Kroppen har brug for en sund fuld søvn i mindst 7 timer om dagen, ellers vil den betale dig tilbage med en konstant følelse af sult og dårligt humør i kombination med kronisk træthed.
• Moderat fysisk aktivitet anbefales. Det er nyttigt at træne i fitnesscenteret mindst 3 gange om ugen i en time. Det bedste på samme tid vil være cardio og aerob træning. Daglig muskelaktivitet bør omfatte omkring 40 minutters gang, som kan erstattes med øvelser af lignende intensitet eller huslige pligter.
• Der indføres forbud mod brug af alle former for alkohol, kaffe, sødt boblevand, indkøbt juice i æsker, energidrikke og rygning.
• Dåsemad og pickles, stegte, røgede og krydrede retter, animalsk fedt, mayonnaise og saucer, slik og desserter, melprodukter bør helt udelukkes fra menuen i hele diæten. Under ingen omstændigheder bør du spise fastfood og fastfood.
• Forbruget af kød, fødevarer med højt indhold af stivelse, fødevaretilsætningsstoffer og salt er begrænset.

En tre-dages mono-diæt svarer til en forlænget fastedag og anses for at være den nemmeste og mest overkommelige løsning. En ugentlig diæt er især populær som sommerdiæt, hvor kroppen ikke kræver meget energi, og folk indtager mest let mad uden varmebehandling.

Den fire uger lange diæt omfatter udover hytteost andre tilladte fødevarer. Dens menu er ret forskelligartet og giver dig mulighed for at holde dig inden for ret lang tid efter starten af ​​normal ernæring.Overhold regimet i en måned er kun muligt for absolut raske mennesker eller af medicinske årsager under obligatorisk tilsyn af en specialist.

Den sædvanlige hård ostemasse-diæt varer 3 dage. I løbet af denne tid kan du tabe dig 3-4 kg. Den er velegnet til dem, der gerne vil tabe sig lidt ekstra inden et ansvarligt arrangement eller akut passe ind i outfits, der er blevet trange hen over vinteren.

En dag vil kræve 400-500 gram fedtfri hytteost. Hvis det er svært at finde en, så er et produkt med et fedtindhold på højst 5% egnet.

Det er opdelt i 5-6 receptioner. Det bliver omkring 80 gram pr gang. Du kan spise efter 3 timer. Det er tilrådeligt at drikke et halvt glas eller et glas varmt vand uden gas før måltider. I løbet af dagen kan du også drikke usødet grøn eller urtete, hjemmelavet frugtdrik uden sukker, mineralvand.

På dette tidspunkt er styrketræning bedre at suspendere. Du kan lave yoga eller stretching. For at forbedre stofskiftet er det godt at gå mindst 3 kilometer om dagen til fods.

Varianten af ​​hytteost mono-diæt er meget lettere at følge. Takket være tilføjelsen af ​​andre mælkesyreprodukter til menuen er det muligt at holde kefir-diæten lidt længere.

Populært er et sådant system for nylig blevet kaldt yoghurtsystemet, da ikke alles yndlingskefir er erstattet af en mere velsmagende og velkendt yoghurt. Eksperter udtrykker dog kontroversielle meninger om et sådant alternativ, da butiksyoghurt er højt i sukker, stivelse og andre tilsætningsstoffer, der kan reducere effektiviteten af ​​at tabe sig.

Dagsmenuen indeholder 550 gram fedtfattig hytteost (op til 5%) og en liter fedtfri kefir.

Disse komponenter er opdelt i seks måltider.For bedre fordøjelighed kan du blande hytteost med friske, finthakkede krydderurter. Manglen på fugt kan kompenseres med afkog af citronmelisse og pile-te, svag grøn te og infusion af hyben.

Dagens sidste snack bør være et par timer før sengetid. Du bør også drikke rigeligt med vand. Til morgenmad, en halv time før et måltid, skal du drikke et glas mineralvand for at forbedre stofskiftet.

Denne mulighed er meget lækrere og sjovere end den asketiske ostemassediæt. Med mere variation og medtagelse af saftige, søde frugter i menuen, vil kroppen være lettere at tolerere restriktioner, og humøret vil mærkbart forbedres.

På denne diæt kan du holde ud i 5-7 dage. Ofte sælges denne type mad på jordbær eller æbler. Det kaldes også en banandiæt på kefir eller ostemasse-banan.

Den enkleste version af frugt-ostemasse-diæten varer op til 5 dage. I løbet af denne tid kan du tabe dig op til fire kilo.

Der indtages op til 900 gram frisk frugt og 350 gram hytteost om dagen. Hytteost er opdelt i flere doser, der tilføjer stykker af udvalgte frugter. Du bør også have to mellemmåltider, inklusive kun frugter, som kan spises op til 300 gram. Glem ikke at overvåge den tilstrækkelige mætning af kroppen med fugt.

Ikke mindre populær er hytteost-banan diæt i 4 dage. Den er velegnet til dem, der ikke kan klare sultanfald. Uden stress kan du nemt tabe dig 2 kilo på 4 dage, hvor dage med bananspisning og hytteost afveksler.

På dagen for at spise hytteost:

• morgenmad: 150 gram frisk hytteost med et fedtindhold på op til 5% uden tilsætningsstoffer, en appelsin eller grapefrugt, et glas jasmin te;
• aftensmad: 100 gram hytteost, en mellemstor skive melon eller 2 stykker ananas, frugtdrik;
• aftensmad: Vi spiser det samme som om morgenen.

To banandage tolereres lettere på grund af det høje kalorieindhold i deres menuer:

• morgenmad: banan med et glas fedtfattig mælk;
• aftensmad: banan med kogt kyllingæg, bærjuice;
• aftensmad: banan, 180 gram fedtfattig kogt fisk, urteafkog.

En vegetabilsk kost bør ikke vare længere end to uger. I dette tilfælde kan du på 7 dage tabe dig op til fem kilo.

For en dag skal den spise 350 gram fedtfri hytteost og op til 500 gram grøntsager (undtagen kartofler). Grøntsager indtages friske, kogte, bagte, dampede. Du kan tilføje nogle krydderier til retten. Det er tilrådeligt at strække den daglige portion i 5-6 doser.

Dette er en meget populær mulighed, som er designet til at føre en aktiv livsstil. Varigheden af ​​diæten kan være op til fire uger: alle vælger varigheden for sig selv i henhold til det endelige ønskede mål og velvære.

Det er ret nærende og varieret. Hvis du ikke besøger fitnesscentret, men ønsker at opnå maksimale resultater, når du taber dig, så bør du helt sikkert forbinde fysisk aktivitet. Dette kan være mindst en times gang eller 30 minutters løb dagligt. Takket være denne diæt kan du nemt tabe dig 1,5-3 kg om ugen uden den ulidelige følelse af sult.

Der er flere variationer baseret på appelsiner og grapefrugt, kogte kyllingeæg, fedtfattig hytteost, magert kød eller kogt kylling og bagt fisk med grøntsager. Alle portioner er små, omkring 100-150 gram, og selve den daglige kost er opdelt i 3 hovedmåltider og 2-3 mellemmåltider. Som med enhver anden diæt anbefales det at drikke mindst to liter rent vand om dagen.

En sådan diæt kan ikke kun forbedre figuren, men også forbedre funktionen af ​​mave-tarmkanalen, fjerne giftige stoffer fra kroppen og forbedre teint. Det er ret nærende og kan observeres i op til 2 uger. Dens eneste ulempe er monotonien med langsigtet overholdelse.

Der er tre hovedmåltider om dagen. Det er godt, ud over mineralvand, at drikke frisk juice, beroligende mynte og lindeafkog med sådan en diæt.

• Morgenmad: en portion kogt havregryn på vandet (ca. 200 gram af det færdige produkt), et stort syrligt æble.
• Aftensmad: 100 gram fedtfri hytteost, 200 gram havregryn i vand med tilsætning af en teskefuld honning, 1-2 æbler.
• Aftensmad: et stort æble, 120 gram hytteost.

Boghvede og hytteost er to meget værdifulde produkter, der vil mætte kroppen med værdifulde sporstoffer, animalsk protein og de rigtige kulhydrater. Det er ønskeligt at overholde en sådan diæt i syv dage. Diæten vil give et hurtigt resultat uden den smertefulde følelse af sult, og om en uge vil du være i stand til at skille dig af med fem kilo. Et andet plus ved kosten er dens tilgængelighed og minimumstid til madlavning. Du skal kun bruge to ingredienser om dagen: 300-400 gram fedtfattig frisk hytteost og et glas boghvede.

På tærsklen til starten af ​​diæten hældes et glas korn i en stor beholder med to glas kogende vand og efterlades til at rådne hele natten.Fra morgen til morgenmad anbefales det at drikke 200 gram vand uden gasser. Så spiser vi boghvede og hytteost i løbet af dagen hver 2-3 time. Det er vigtigt at overvåge mængden af ​​vand, du drikker, så det er mindst to liter.

Mennesker med et godt helbred kan selv bestemme varigheden af ​​diæten baseret på ønsket om det endelige resultat. Normalt varer den hårdeste ostemasse-mono-diæt 3 dage. Hvis det ikke er svært at følge en tre-dages diæt, kan du tilføje et par dage mere. Dens andre varianter, mere forskellige med hensyn til produktindhold, kan observeres i op til syv dage.

På boghvede eller havregryn kan du prøve at holde ud i 2 uger. Og den letteste og mest mættende ægdiæt opretholdes i 4 uger. For dem, der har kroniske sygdomme, anbefales det ikke at starte en diæt uden at konsultere en læge.

For konstant at være i god form og ikke vende tilbage til den tidligere vægt, bør du gradvist og meget forsigtigt skifte til normal ernæring. Produkterne tilføjes trin for trin og lidt efter lidt: fra den letteste og kaloriefattige til nærende. Hvis du vil være ejer af en attraktiv figur, bør sund kost blive en god vane, ikke en midlertidig foranstaltning.

Efter en streng mono-diæt tilføjes søde frugter, grøntsager og supper i grøntsagsbouillon først forsigtigt til menuen. Efter et par dage kan du begynde at spise magert kød og sparsomme kornprodukter med mælk. Først derefter kan du inkludere melprodukter, kaffe og slik i din kost. Efter et par dage fra begyndelsen af ​​​​udgangen fra kosten begynder vi at give kroppen den sædvanlige fysiske aktivitet.

I de næste syv dage skal du gradvist tilføje korn, supper og kulhydrater. Samtidig bør du ikke glemme fraktioneret 5-6 måltider om dagen og en tilstrækkelig mængde vand (vi drikker mindst 1,5 liter om dagen).

Hver dag bør forskellige fysiske aktiviteter forbindes: fra svømning til dans. Det er ikke dårligt at arrangere en fastedag hver anden uge på fedtfattig hytteost og kefir.

Uanset hvor nyttige fermenterede mælkeprodukter er, er der dem, der er intolerante over for deres smag. Det er svært at finde en komplet analog af det, da produktet indeholder en enorm mængde vitaminer og mineraler, meget calcium og velfordøjeligt animalsk protein. Samtidig har den et lavt kalorieindhold sammenlignet med eksempelvis diætkød.

Oftest erstattes hytteost med fermenteret bagt mælk og kefir eller hjemmelavet hytteost. Du kan også spise fedtfattige varianter af unge oste. Samtidig skal man ikke glemme deres ret høje kalorieindhold. Derfor efter vægt vil det være muligt at spise tre gange mindre ost i forhold til samme mængde hytteost.

Et alternativ til 100 gram hytteost kan være proteinet fra to hårdkogte æg eller 80 gram kogt kyllingebryst uden skind. Så det er muligt at få protein, men for at genopbygge calcium og vitaminer, bliver du nødt til at inkludere nogle andre retter i din kost. Frisk eller dampet blomkål og broccoli er acceptable kilder til calcium.

Ifølge anmeldelser af dem, der har prøvet diæten, er det en af ​​de mest acceptable muligheder. Den lette tilberedning af produkter og tilgængeligheden af ​​ingredienser taler til dens fordel. Den største fordel er hurtige resultater og minimal risiko for at skade kroppen.Hytteost er et meget velsmagende, afbalanceret produkt, der tilfredsstiller sulten godt.

Ifølge de fleste kvinder, efter en diæt, forbedres hudtilstanden om en uge, funktionen af ​​mave-tarmkanalen normaliseres. I løbet af denne tid, på en stiv mono-diæt, kan du sige farvel til fem ekstra pund. Nemt transportabelt æg, såvel som en frugtversion, giver op til minus tre kilo om ugen.

Resultaterne af hytteostdiæten er virkelig behagelige. Men ernæringseksperter anbefaler ikke et kraftigt vægttab og et tab på mere end 5 kg om måneden. L

Det er bedre at tabe sig ikke så kraftigt inden for 4-5 kg ​​inden for en måned. Slutresultatet af hver vil være individuelt.

Det afhænger af den oprindelige vægt, metaboliske hastighed, hormonelle niveauer og nogle individuelle egenskaber ved kroppen. Alle, der ønsker at tabe sig, kan vælge en af ​​de mange menumuligheder efter deres smag og komme tættere på deres ideelle figur ved hjælp af et meget nyttigt produkt - hytteost.

For mere information om hytteostdiæten, se følgende video.