Hvordan laver man græskar i en langsom komfur?

Blandt alle efterårsgrøntsager skiller græskar sig ikke kun ud for sin store størrelse, men også for sin skønhed. Mange hævder, at et produkt som græskar er mere nyttigt end mange andre. Dens anvendelse er meget forskelligartet og vil gavne ikke kun de ældre, men også børn, såvel som folk, der foretrækker en sund livsstil.

Du kan tilberede et stort antal retter fra græskar både i en langsom komfur og i en trykkoger. Smagen af ​​dette produkt er ejendommelig, men mange mennesker kan lide det. Det er meget nyttigt for dem, der gerne vil have en slank figur, fordi den har meget få kilokalorier, men du kan sagtens spise den.

Hvis du bruger en langsom komfur, kan du tilberede en række forskellige retter fra denne grøntsag. Den tilbereder både grøntsags- og kødretter med tilsætning af dette produkt, supper og endda pilaf.

Hvis vi taler om nyttige elementer, indeholder det en stor mængde organiske syrer og vitaminer, som gravide og ammende kvinder har brug for. Og det er også nyttigt for mennesker, der lider af hjertesvigt eller åreforkalkning. Det indeholder følgende stoffer:

• magnesium og kalium;
• fiber, som simpelthen er nødvendigt for børn;
• caroten - der er meget mere af det i græskar end i gulerødder, så mange læger anbefaler at bruge det til at styrke synet;
• fosfor;
• jern, som simpelthen er nødvendigt for beriberi;
• vigtig olie;
• vitaminer fra gruppe E, PP, B, A og C.

Brugen af ​​græskar bidrager til normalisering af nervesystemet, hjælper med at sove godt.

Et gram af produktet har fire et halvt gram protein, to gram fiber, et halvt gram fedt og enoghalvfems procent vand. Dets kalorieindhold er meget lille, så for hundrede gram af produktet er der treogtyve kalorier. Derfor betragtes græskar som et diætprodukt.

Græskar kogt i en langsom komfur er virkelig et mirakel. Især hvis du tager små græskar, som er meget sødere og mere møre end et almindeligt græskar.

Græskar i en langsom komfur kan tilberedes som en separat skål og bruges som en ingrediens i processen med at tilberede suppe eller gryderet. En af de nemmeste og lækreste måder at tilberede den på er at bage den eller stuve den med honning. Nødder eller tørrede frugter er godt kombineret med græskar, hvilket vil være en vidunderlig dessert. Du kan også koge græskargrød. For at gøre dette skal du tilføje et glas kartoffelmos fra denne grøntsag til ethvert korn, og som et resultat får du en kost-morgenmadsret. Græskar passer godt til æg, hytteost og endda kød.

Men for at vide, hvordan man laver visse retter, skal du gøre dig bekendt med de mest almindelige opskrifter mere detaljeret.

At have et sådant apparat i køkkenet som en langsom komfur, vil det være meget nemt at håndtere en let grøntsagsret. Derudover skal du ikke stå og se på, så græskarret ikke brænder på.For at forberede denne ret har du brug for tyve minutters fritid og en time til at lave mad. Resultatet er fem portioner.

Nødvendige ingredienser:

• 0,3 kg hytteost;
• 4 spiseskefulde semulje;
• 2 spiseskefulde sukker;
• 0,5 kg græskar;
• 2 æg;
• 0,05 kg rosiner;

En trin-for-trin opskrift inkluderer en række sekventielle handlinger.

• Græskarret skal skrælles og skæres i store stykker. Dernæst skal du tænde for "Sluknings"-tilstanden og koge den, indtil den er blød.
• Når græskarret er kølet af, skal du lave en puré af det og tilsætte halvdelen af ​​alle ingredienser, undtagen rosiner og hytteost, og derefter blande det hele grundigt.
• Hytteost skal males med et æg og tilføje alle de resterende produkter.

• Smør multicooker skålen godt med olie og hæld den blandede masse heri.
• Bag det i halvtreds minutter i "Frying" -tilstand.

Den færdige ret kan serveres både portionsvis og på et stort fad. Denne gryderet vil være en vidunderlig dessert til alle hjemme og endda gæster.

Denne ret er velegnet til de mødre, der ikke kan tvinge deres barn til at spise denne grøntsag. Denne opskrift hjælper med at klare dette problem uden store problemer. Græskarret vil trods alt vise sig ikke kun sundt, men også velsmagende og sødt. Det tager kun halvtreds minutter at forberede. Der vil være mad nok til tre personer.

Nødvendige ingredienser:

• 0,15 kg rosiner;
• 0,5 kg græskar;
• 2 æbler;
• 0,2 kg hytteost;
• 0,1 l creme fraiche;
• honning efter smag.

Overvej en trin-for-trin opskrift på bagt græskar med æbler.

• Først skal du rense græskarret fra skræl og frø. Skær den derefter i stykker.
• Rosiner skal hældes med varmt kogt vand og lades stå til hævelse.
• Skræl æblerne, fjern midten og skær dem i små skiver.
• Læg hakket mad samt færdiglavede rosiner i skålen på multicookeren og hæld vand i mængden af ​​150 milliliter.
• Tænd derefter "Slukningstilstanden" og kog alt i tredive minutter.
• Ti minutter før tidens udløb tilsættes creme fraiche og hytteost.
• I slutningen skal du tænde for "Opvarmning" -tilstanden og vente ti minutter.

Den færdige ret kan drysses med honning og serveres. Selv din baby vil kunne lide dens rige smag, og han vil ikke længere være lunefuld.

En grøntsag tilberedt på denne måde vil tjene som en fremragende sideskål ikke kun til kød, men også til fiskeretter. Og det kan også være en separat ret. Halvtreds minutter vil være nok til at forberede det.

Nødvendige ingredienser:

• 4 spiseskefulde vegetabilsk olie;
• salt og krydderier efter smag;
• 0,2 kg græskar;
• 0,3 kg kartofler;
• 0,2 kg svampe;
• én pære.

Trin for trin opskrift:

• skræl løget og hak det på nogen måde;
• skåret skrællede kartofler som pommes frites;

• græskar skal skæres i tynde skiver;
• svampe skæres i skiver;
• vegetabilsk olie skal hældes i en skål og opvarmes i flere minutter i "Sluknings"-tilstand;
• så læg alle de kogte fødevarer der, salt og peber;
• kog i "suppe" -tilstand i tredive minutter.

Den færdige ret kan lægges ud på tallerkener og serveres på bordet.

En sådan skål er velegnet til de mennesker, der ønsker at styrke deres krop lidt og genoprette dens celler. Det tager kun femogtredive minutter at forberede, og du får ti portioner.

Nødvendige ingredienser:

• 0,3 kg græskar;
• 0,5 l vand;
• 1/3 tsk stødt kanel;
• 0,27 kg sukker;
• en appelsin.

Følgende er en trin for trin opskrift.

1. Græskar skal skrælles og kerner fjernes.Derefter skal den skæres i små stykker og knuses til størrelsen af ​​en stor krumme.
2. Fjern skindet fra appelsinen, fjern alle hvide fibre, fjern kernerne og skær meget fint.
3. Færdige produkter skal hældes i multicooker-skålen, hæld vand og dække med sukker.
4. Dernæst skal du tænde for "Sluknings"-tilstanden og koge i femogtyve minutter under omrøring.
5. Når du skal tilføje kanel, skal du koge i yderligere fem minutter.

Denne ret vil være en god tilføjelse til te. Det vil tage to timer at forberede det.

Nødvendige ingredienser:

• 2 teskefulde bagepulver;
• 0,3 kg mel;
• 2 teskefulde kanel;
• en appelsin;
• en teskefuld nelliker;
• 0,05 l cognac;
• 0,05 kg pulveriseret sukker;
• 0,12 kg rosiner;
• 0,1 kg sukker;
• 0,05 kg smør;
• 0,6 kg græskar.

Overvej hvordan man laver en tærte.

1. Græskarret skal skrælles og kerner fjernes og skæres i tern. Kom dem derefter i en skål og drys med sukker, og hæld også brandy.
2. Skræl og riv appelsinen. Kom det derefter i skålen, smid kanel og nelliker i.
3. Så skal honning tilsættes der. Stil skålen i et vandbad og smelt honningen. Tilsæt derefter rosiner til det.
4. Sigt melet og bland med bagepulveret, tilsæt det derefter til græskarmassen og bland godt.
5. Smør skålen med smør og kom den færdige dej der. Tænd for "Bagning" -tilstand og kog retten i en time og femogtyve minutter.
6. Den færdige kage skal afkøles og drysses med pulveriseret sukker blandet med kanel.

Du kan servere den i portioner, såvel som hel. Denne kage vil appellere til alle uden undtagelse, udover at den vil være nyttig og diæt.

Det ser ud til, at der ikke er plads til en sådan grøntsag i pilaf, men ved at tilberede den i henhold til denne opskrift kan du ændre mening. Denne ret appellerer ikke kun til små søde tand, men også til voksne gourmeter. For at forberede det vil en time og femogtredive minutter være nok.

Nødvendige ingredienser:

• 0,04 kg smør;
• kanel og kardemomme efter smag;
• 0,2 kg græskar;
• 0,2 kg svesker og tørrede abrikoser;
• 0,2 kg ris;
• 3 spiseskefulde honning;
• 0,35 l vand.

Trin for trin opskrift:

1. du skal rense og skære græskaret;
2. så skal du smelte smørret i en langsom komfur og lægge denne grøntsag der;
3. du skal gradvist stege alt og tilføje lidt sukker;
4. tørrede frugter skal vaskes og stuves i fem minutter sammen med græskar;
5. før det skal ris vaskes og hældes i en langsom komfur oven på alle produkter;
6. alt er fyldt med vand og kogt i "Sluknings"-tilstand i femten minutter;
7. så skal du tilføje alle krydderierne og koge i endnu en halv time;
8. et par minutter før du slukker, skal du tilføje honning.

Færdig pilaf kan lægges ud i små tallerkener og serveres på bordet.

Dette er en af ​​de mest populære morgenmadsmuligheder. Især hvis du laver den i en slowcooker. En time vil være nok til at forberede det.

Nødvendige ingredienser:

• 0,02 kg smør;
• 0,1 l frisk mælk;
• 0,1 l vand;
• 025 kg græskar;
• 0,075 kg hirse.

Dette er den nemmeste opskrift, hvis du følger trin for trin instruktionerne.

1. Skrællet græskar skal skæres i små stykker og lægges i en langsom komfur. Tænd for "Bagning" -tilstand og kog i tyve minutter.
2. Derefter skal du tilføje mælk, fortyndet med vand, hirse og smør.
3. Tænd for "Mælkegrød" -tilstand og kog i yderligere fyrre minutter.

En duftende morgenmad er klar, du kan servere den på bordet.

Dette er det perfekte måltid til småbørn. Når alt kommer til alt, forsøger enhver mor at give sit barn det lækreste og mest sunde. Puree er produktet, der kan gives til babyer i første omgang. Fra ham vil barnet ikke have ondt i maven. Du kan også bruge frosset græskar. For at forberede en puré vil halvtreds minutter være nok.

Nødvendige ingredienser:

• 0,2 l vand;
• to spiseskefulde sukker;
• 0,35 kg græskar.

Trin for trin græskarpuré opskrift:

1. skrællet græskar skal skæres i stykker;
2. så skal du lægge dem i en langsom komfur og koge i fyrre minutter i "Sluknings"-tilstand;
3. så skal alt afkøles lidt og hakkes i en blender sammen med sirup.

Ikke alle mennesker kan tvinges til at spise denne grøntsag. Mange kvinder går til forskellige tricks og bekymrer sig om deres halvdeles sundhed. Denne opskrift med kød er lige til dem.

Nødvendige ingredienser:

• 0,5 kg græskar;
• 0,5 kg magert svinekød;
• 0,3 kg kartofler;
• 3 spiseskefulde solsikkeolie;
• naturlige krydderier til svinekød.

Trin for trin opskrift:

1. forberedt græskar skal skæres i stykker;
2. svinekød skal vaskes grundigt og tørres med papirhåndklæder;
3. kartofler skal skrælles og også skæres i små stykker;
4. multikogerens skål skal smøres med olie, og i "Frying" -tilstand steges kødet lidt sammen med krydderier;
5. når det er dækket med en gylden skorpe, kan du tilføje kartofler og hælde alt med vand, ved øjet;
6. tænder du for "Sluknings" -tilstand, skal du koge retten i en time;
7. tilsæt derefter græskarret og lad det simre i yderligere en halv time i samme tilstand.

Den færdige ret kan serveres på bordet og glæde din elskede med en ægte "mandlig" ret.

Her er en opskrift på endnu en ret, som du kan glæde dine yndlingskødspisere. Resultatet er en skøn steg, dog ikke med hele kødstykker, men med hakket kød. Det vil tage en time at forberede det.

Nødvendige ingredienser:

• 0,1 kg ost;
• 4 spiseskefulde solsikkeolie;
• en pære;
• to spiseskefulde sukker;
• peber og salt efter smag;
• 0,3 kg græskar;
• tre tomater;
• 0,3 kg af eventuelt hakket kød;
• to hoveder af hvidløg;
• 0,03 kg smør;

Det følgende er en trin-for-trin opskrift på græskar med hakket kød.

• Tomater skal vaskes og skæres i små stykker.

• Gør det samme med det pillede græskar. Derefter skal den lægges på bunden af ​​en forsmurt multicooker.
• Pil hvidløget fra skallen og hak det ganske fint.
• Steg hakket kød på en pande, til det er mørt, tilsæt tomater og salt til det. Svits lidt sammen.
• Steg løg og hvidløg separat, tilsæt sukker til det. Hæld derefter denne masse i en bradepande med hakket kød og lad det simre, indtil væden fordamper.
• Derefter skal denne masse hurtigt hældes i slow cookeren over græskarret og bages i fyrre minutter i "Bagning" -tilstand.
• Fem minutter før klargøring, drys alt med revet ost.

Færdig steg kan serveres på bordet. Med sine smagskvaliteter vil den erobre ikke kun din familie, men også gæster.

Græskar i en langsom komfur er let at tilberede, og selv en person, der er langt fra en kokkekarriere, kan klare det.

Når du vælger denne grøntsag, skal du være opmærksom på dens farve. Græskar skal have en rig orange nuance. Det er også værd at se på toppen. Hvis hendes hale er blevet skåret af, så er hun endnu ikke klar til brug.

Som du kan forstå, er græskar et sådant produkt, der kan bruges til at forberede en række forskellige retter. Det er især nyttigt, hvis det tilberedes i en langsom komfur. Dette vil ikke tage tid fra værtinderne, da det ikke er nødvendigt at følge det specielt under madlavningen. Du skal bare forberede alle ingredienserne, og server derefter mad på bordet, efter at den rigtige tid er gået.

Sådan tilbereder du et græskar i en langsom komfur, se følgende video.