Græskarjuice: fordele, skader, opskrifter og regler for indtagelse

Græskarjuice: fordele, skader, opskrifter og regler for indtagelse

Butikshylderne er simpelthen sprængfyldt med en overflod af juice fra forskellige frugter og bær. Frugtjuice med tilsætning af grøntsager begyndte at dukke op. Men græskarjuice ses sjældent på hylderne og vinduerne. I de senere år er selve græskaret blevet præsenteret i supermarkeder og markeder, men ikke mange kender til dets gavnlige egenskaber. Kun få ved, hvordan og hvad de skal lave mad fra det. Nu har denne grøntsag en bred vifte af varianter. Det er værd at finde ud af, hvad denne grøntsag består af, hvad er dens brug for vores krop.

Forbindelse

Græskar er ligesom vandmelon og agurker for det meste vand, men fibrene i dette produkt indeholder alle fordelene. Det mest nyttige stof fremstillet af græskar er juice. Dette er en komplet, forstærket, helt naturlig cocktail.

Den indeholder følgende elementer:

  • beta-caroten, beta-cryptoxanthin, lutein, som er carotenoider;
  • phytosteroler;
  • bor, vanadium, jern, jod, kalium, calcium, silicium, cobalt, magnesium, mangan, kobber, natrium, rubidium, svovl, phosphor, fluor, chlor, zink;
  • ascorbinsyre, retinol, evitol, vitamin PP og K, såvel som gruppe B;
  • glucose og saccharose;
  • pektin;
  • stivelse.

Tabellen viser indholdet af vitaminer og mineraler pr. 100 ml græskarjuice.

Navn

Mængde i mg

MEN

0,25

AT 3

0,6

AT 5

0,5

AT 6

0,4

KL 9

0,0015

E

op til 0,4

FRA

8

Til

5

Kalium

200

Fosfor

25

Kalk

25

Magnesium

25

Takket være en sådan unik kemisk komponent og desuden et lavt kalorieindhold er denne drik udstyret med de mest værdifulde medicinske egenskaber. Denne drik er nyttig som et ekstra middel til den vigtigste behandling af alvorlige sygdomme, såvel som en uafhængig til forebyggelse af sygdomme hos børn og voksne.

Fordelagtige egenskaber

Græskardrik bør bruges til at fremme sundheden for det stærke, svage køn og børn. Det bør drikkes af både gravide og kvinder efter fødslen af ​​et barn for hurtig bedring og under amning. Brugen af ​​græskarjuice er en god forebyggende foranstaltning, dens medicinske egenskaber bruges til forskellige sygdomme. Det er værd at overveje, hvad der er den specifikke fordel ved dette vidunderlige middel, til hvilke formål, i hvilken kapacitet og til hvilke sygdomme det bruges.

Græskarjuice bruges til følgende formål:

  • som en profylakse til mennesker, der lider af immundefekt;
  • med lavt hæmoglobin, for at øge det og som et resultat reducere anæmi;
  • bremser og stopper leversygdomme;
  • lindrer forstoppelse, for bedre fjernelse af slagger og giftige ophobninger;
  • beriger med mikro- og makroelementer;
  • hjælper med at styrke hjertet;
  • reducerer højt kolesteroltal;
  • at forbedre funktionerne i maven og tarmene (gastritis, pancreatitis);
  • fyldes op med caroten;
  • reducerer betændelse i galdeblæren, renser kanalerne;
  • forbedrer metaboliske processer i kroppen;
  • bruges som et anti-brændingsmiddel til behandling af hudsygdomme;
  • til vægttab;
  • reducerer vægt i fedme;
  • i kosmetologi behandles acne og andre udslæt, forbedrer hudfarven i ansigtet;
  • accelererer cellefornyelsen;
  • styrker knoglevæv;
  • bruges som et middel mod søvnløshed;
  • anvendes som et antitumormiddel;
  • at stabilisere kroppens seksuelle funktion.

Ernæringseksperter anbefaler regelmæssigt at drikke en græskardrik, og derved forsyne dig selv med de nødvendige mikro- og makroelementer til kroppen, hvilket forhindrer beriberi uden at risikere at blive bedre. Der er kun 22 kalorier i 200 ml trylledrikke. Ved regelmæssigt at indtage 300 ml friskpresset frisk juice kan du i få doser forsyne dig med den rigtige mængde kalium, magnesium, fosfor og mange vitaminer. K-vitamin er meget sjældent, og endda i en sådan mængde.

Det er værd at overveje mere detaljeret, hvad, hvordan og hvad stofferne i denne drik påvirker.

  • Carotenoidertil stede i det er af stor betydning i restaurering af menneskelige væv og organer på cellulært niveau. De stopper oxidationsprocesserne, der forårsager visnen, hvilket fører til ødelæggelse og degenerering af celler til kræftsvulster. I denne henseende anbefales en helbredende drik til forskellige inflammatoriske processer, godartede og ondartede tumorer. Brugen af ​​græskarprodukter forhindrer omdannelsen af ​​godartede tumorer til ondartede på grund af tilstedeværelsen af ​​carotenoider i dem. Ved daglig brug af frisk juice falder dårligt kolesterol i blodet, forekomsten af ​​åreforkalkning, koronar hjertesygdom og myokardieinfarkt minimeres med det halve.
  • Vitaminerne i denne drik påvirker selve blodkoagulationen og bloddannelsen. C-vitamin og carotenoider styrker immunsystemet og forbedrer metaboliske processer, beskytter mod infektioner.Ved hjælp af ascorbinsyre sker vækst og genoprettelse af celler i kroppen, det fremskynder processen med absorption af jern, gør knogler og tænder stærkere og sundere. C-vitamin er vigtigt for at fremskynde helingen af ​​sår og bekæmpe skadelige radikaler.
  • B-vitaminer normalisere stofskiftet, hjælpe hjernens funktion og styrke nerverne, lindre irritabilitet, redde fra søvnløshed og øge kroppens modstand mod stress. Riboflavin normaliserer funktionen af ​​binyrerne på grund af dannelsen af ​​røde blodlegemer, der hjælper med at absorbere jern. Niacin er nødvendig af kroppen for at regulere metabolismen af ​​proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Det forbedrer kolesterolmetabolismen, reducerer risikoen for fedme, hypertension og forbedrer blodkarrenes tilstand. Pyridoxin deltager i metaboliske processer, der involverer fedtsyrer, kulhydrater og proteinforbindelser, i fermentering og dannelse af antistoffer. Det øger også intelligensen, forbedrer humøret, producerer dopamin og serotonin, som bidrager til restitution. Vitamin B9 er involveret i produktionen af ​​røde blodlegemer og hvide blodlegemer, hvilket forbedrer den biokemiske komponent og blodets funktion.
  • Et uundværligt stof i genopbygningen på cellulært niveau af alle de organer, der udgør kroppen, især leveren og bugspytkirtlen, er folsyre. Med mangel på folinsyre bremses udviklingen, der er risiko for blodsygdomme, hudsygdomme, udvikling af ulcerative processer i maven og tolvfingertarmen. For at forbedre velværet for slimhinderne i maven og tarmene samt huden er der brug for pantothensyre, som også findes i den "magiske" drik.
  • E-vitamin hjælper med at genoprette leveren, hjælper med at hele sår og styrker musklerne. Det er en god antioxidant, der styrker væggene i blodkarrene og reducerer kroppens aldring. Provitaminerne i græskarjuice beskytter og styrker øjenkarrene og forbedrer derved synet.
  • Silicium findes i menneskelige knogler og muskler. Det bidrager til bevaring, elasticitet af arterielle kar. Det anbefales til forebyggende og terapeutiske formål at opretholde det normale karsystem og selve hjertet. Dette makronæringsstof bidrager til bevarelse af ungdom og bedre funktion af immunsystemet.
  • Kalium der er en betydelig mængde i græskarvitamindrikken. Det bidrager til regulering af vand- og saltstofskiftet, rydder op i blødt væv og fjerner urin. Til dette makronæringsstof bruges græskardrik som et diuretikum for at reducere hævelse. Kalium er påkrævet af en person, og i tilfælde af en alvorlig sygdom, med kronisk træthedssyndrom, er det et generelt styrkende og genoprettende element. Dette element forhindrer ødelæggelsen af ​​myokardieceller og vaskulær aterosklerose.
  • Magnesium fremmer vaskulær ekspansion, hjælper med at fjerne kolesterol fra dem, giver dig mulighed for at stabilisere tarmens funktioner, produktionen af ​​galde, reducere nervetilstanden. Optagelsen af ​​C-vitamin er fuldstændig afhængig af magnesium. Jern, kalium, calcium, magnesium, mangan og kobber har en gavnlig effekt på alle organer og væv med deres basiske effekt. I forbindelse med disse kvaliteter foreslås græskardrik at tage, hvis patienten lider af høj surhed, da det ikke kun forårsager ubehag, men også negativt påvirker kroppen og fremskynder aldringsprocessen.Magnesium bidrager til fjernelse af stoffer, der er skadelige for menneskekroppen, som et resultat af, at processerne for restaurering af organer på cellulært niveau forbedres.
  • Sammensætningen af ​​den pågældende grøntsag omfatter en betydelig mængde vanadium. Det sænker kolesterolsyntesen og forbedrer bloddannelsen. Nye undersøgelser har vist, at takket være vanadium er en græskardrik nyttig for diabetespatienter, der erstatter insulinens funktioner. Vanadium med dets forbindelser i denne drik reducerer eller stopper udviklingen af ​​tumorer, især i leveren og adenom.
  • kobber og jern, som er i en græskardrik, kan øge hæmoglobinet betydeligt, reducere anæmi, så det bruges ofte til at bekæmpe anæmi. Kobber er et antiinflammatorisk middel og bruges i kampen mod skadelige bakterier.
  • Fytosteroler bidrage til reduktion af kolesterol absorberet i tarmen. Fytosteroler øger kroppens produktion af kollagen, hvilket reducerer risikoen for kræft. Når de først er i maven, bliver de til en bestemt gel. Bevæger sig langs mave-tarmkanalen, det samler molekyler af tungmetaller, radionuklider, giftige elementer og befrier kroppen fra dem.
  • Pektin, som er en naturlig antioxidant, reducerer kolesterolniveauet betydeligt, hvilket forbedrer det vaskulære systems tilstand. Pektiner øger også tarmens evne og undertrykker den vitale aktivitet af skadelige organismer.

Regelmæssig indtagelse af græskardrik har sådanne virkninger på kroppen som:

  • øger indholdet af vitaminer, hvilket fører til bedre sundhed;
  • er et naturligt diuretikum og afføringsmiddel;
  • blodets biokemi er normaliseret;
  • forbedring af blodkar;
  • øger galdesekretion;
  • slimhinder, komponenter i maven og tarmene, celler og væv heler betydeligt;
  • giver dig mulighed for at genoprette leveren og bugspytkirtlen;
  • reducerer surhedsgraden i maven;
  • mave-tarmkanalen fungerer bedre;
  • hjertet bliver stærkere;
  • anvendes til profylaktiske formål mod forskellige infektioner og ondartede tumorer;
  • fjerner sand, sten og forskellige giftstoffer;
  • fører til et normalt glukoseniveau;
  • øger modstanden mod stress og behandler søvnløshed;
  • gør det muligt at forlænge ungdommen.

For at få det maksimale resultat af at drikke en græskardrik, skal du lære at vælge de bedste frugter. Bordgræskar, som bruges til mad, er opdelt i 3 typer.

Du bør kort beskrive dem for at vælge den rigtige grøntsag til dig selv.

  • Hårdtbarket græskar er mere udbredt. Denne sort er den hurtigst voksende. Dette navn modtog han for en hård og tæt bark, det er svært at rense det. Indefra er frugtkødet sødt, har en fibrøs struktur, en delikat aroma og mange lysegule frø.
  • Den storfrugtede sort betragtes som den største. Den sædvanlige vægt for et sådant græskar er 5 kg. Frugtkødet smager mørt og sødt, skindet er blødt, så det er ikke svært at rense græskarret.
  • Muscat sort er kendetegnet ved sen modning. Frugten har en lys orange farve, ikke den største, skallen er blød. Men det er måske det lækreste, meget frugtkød, få små frø.

Hvis du sammenligner disse typer græskarvarianter, skal du være opmærksom på følgende funktioner:

  • muskatnød sorter indeholder den højeste mængde sukker og caroten;
  • sorter med stor frugt giver høje udbytter;
  • hårdbarksorter opbevares i lang tid.

Når du køber et græskar, skal du være opmærksom på sådanne tricks som:

  • grøntsager skal være tætte og modne (have en hud med ensartet farve);
  • halen på et modent foster brækker af sig selv og skæres ikke af;
  • du bør ikke købe en skåret grøntsag, fordi den kan rådne, og det er uhygiejnisk, fordi det ikke vides, hvem der har skåret det, under hvilke forhold og om det er vasket før;
  • køber du et stykke græskar, skal du smage på kernerne; hvis de er modne og af den rigtige størrelse, så er frugten moden og vil have et komplet sæt af værdifulde kvaliteter.

Mulig skade

Der er forbud mod brugen af ​​denne grøntsag og dens derivater, som ethvert andet produkt, så i stedet for at forbedre sundheden, kan du skade det. Det er værd at forstå de mulige kontraindikationer for dets brug.

Græskardrik, selvom den betragtes som diæt og opfattes godt, når den indtages, har stadig sådanne kontraindikationer som:

  • individuelle modvilje eller allergiske manifestationer af mindst en af ​​komponenterne;
  • ikke tilladt at bruge i de akutte stadier af gastritis eller mavesår;
  • diarré, der er opstået af en ukendt årsag;
  • svær diabetes (især sød græskarjuice);
  • patienter med medfødt leversvaghed;
  • med akut pancreatitis;
  • lav surhedsgrad af mavesaft;
  • hypoacid og achilic gastritis.

Denne magiske drik, som enhver tidligere ubrugt, bør startes med små doser og omhyggeligt lytte til din krops reaktion. Endnu mere omhyggeligt er det værd at overvåge børnene ved at introducere græskarprodukter i deres mad. Med alvorlige, fremskredne sygdomme behøver du ikke selvmedicinere, du bør ikke opgive traditionel terapi. Det er nødvendigt at bruge græskarjuice som et terapeutisk og profylaktisk middel efter samråd med din læge.Glem ikke princippet - gør ingen skade. Dette helbredende produkt vil gavne mest, hvis det tages efter råd fra en læge.

Hvordan man laver mad?

En friskpresset drik kan ikke opbevares i lang tid. Da denne grøntsag er stor, opstår spørgsmålet, hvor den skal opbevares, hvordan man skaber de rigtige opbevaringsbetingelser for den. Om vinteren er valget af dette produkt i butikker og markeder ikke så forskelligt. Holdbarheden af ​​et græskar er også begrænset, i dette tilfælde kom en person på ideen om at bevare mad til fremtiden. For at forberede en værdifuld medicinsk drik er der brug for modne, saftige, men ikke gamle frugter. Omkring 200 ml puréjuice opnås fra 0,5 kg frugtkød. Frisk vil give flere fordele, glem ikke at røre det, indtil det er glat, før du tager det.

Det er værd at overveje flere måder at lave græskarjuicepræparater til vinteren på.

Hvordan laver man sin egen drink?

Når man laver juice følgende ingredienser kræves:

  • frisk græskar - 500 g;
  • granuleret sukker - 100 g;
  • filtreret vand - 1 l;
  • ½ citron;
  • blender.

Du skal skære skrællen af ​​græskaret af, skære det, fjerne frøene, hakke i en blender. Hæld derefter vand i en kogebeholder, varm det op, tilsæt sukker til det og rør, indtil det er helt opløst. Derefter skal du lægge massen fra blenderen i en beholder med sødet vand, kog den resulterende konsistens og afkøl. Pres ½ citron, hæld den i den afkølede masse. Juicepuré tilberedes, opbevaringssted - køleskab, holdbarhed - 24 timer. Hvis en person ikke lider af diabetes, kan honning tilsættes til smag før indtagelse.

Vigtig! I mangel af en blender kan du tilberede en sådan drik ved hjælp af en kødkværn.

Gennem en kødhakker

For at forberede en græskardrik skal du bruge de samme ingredienser, som blev brugt i den forrige opskrift: græskar, også kogt, sukker 0,5 kopper pr. 1000 ml juice, citronsaft eller syre og filtreret vand. Det er nødvendigt at tage en kødkværn i stedet for en blender, samt en sigte eller nylonnet.

Fremstillingsmetoden omfatter følgende trin:

  • du skal skære grøntsagerne, så det er praktisk at placere det i en kødkværn;
  • drej græskarret gennem den største skive af kødkværnen;
  • læg et net i en skål eller gryde, så kanterne stikker ud gennem kanterne af fadene eller sæt en sigte;
  • læg græskarmassen i et net eller en sigte, saml kanterne af nettet og bind det i en knude;
  • overfør bundtet med frugtkødet til et dørslag og fastgør det over gryden, læg undertrykkelse ovenpå, så saften flyder ind i det;
  • tilsæt sukker og citronsaft eller syre til den resulterende væske;
  • bring den resulterende masse kun i kog, reducere flammen eller temperaturen på den elektriske komfur, det er værd at opnå opløsning af sukker uden at koge; denne proces vil tage omkring 10 minutter, tiden afhænger af væskevolumen og sukkermassen;
  • hæld saften i steriliserede beholdere (glas, flasker) til randen og forsegl tæt med låg, vend glassene over på lågene;
  • afkølede beholdere kan lægges væk på et særligt sted til opbevaring eller på et mørkt sted, der beskytter mod lys, som nedbryder næringsstoffer.

Fra kartoffelmosen, der er tilbage efter presning, kan du stadig koge saften ved at tilføje vand til den med en hastighed på 100 ml vand pr. 1 kg kartoffelmos. Det skal koges og presses, fortynd ikke en tidligere tilberedt drink med det fra den første presning. Du skal tilføje sukker, citronsaft eller syre efter smag. Du kan tilføje mere gelatine, du får en god drink eller gelé.

Fremstilling af en steriliseret drik

Skal forberede sig følgende ingredienser:

  • hakket græskar, befriet for skræl og frø - 7 kg;
  • sukker - 6 glas 200 ml;
  • filtreret vand - 4 liter;
  • citronsyre - 1 tsk.

Forberedelsesmetoden omfatter følgende trin:

  • du skal hælde sukker i en stor gryde, hæld vand i det og kog under omrøring, indtil sukkeret opløses - siruppen er klar;
  • på dette tidspunkt bages græskaret skåret i skiver i ovnen, indtil det bliver blødt;
  • du skal tørre det bagte græskar af med en sigte eller et lille dørslag;
  • læg det bagte græskar i en gryde med sirup, varm det op, undgå at koge;
  • spredt ud i præ-steriliserede beholdere;
  • beholdere skal være dækket med låg (vasket og kogt);
  • sæt beholderne i en stor gryde (stående på komfuret) på et stativ til sterilisering, hæld vand i gryden, så vandet er på "skuldrene" af beholderne; du skal lægge dem i en gryde af samme størrelse;
  • krukker skal steriliseres efter kogende vand i en gryde; ved lav temperatur steriliseres litersglas i 30 minutter og halvlitersglas i 20 minutter:
  • ved slutningen af ​​steriliseringstiden lukkes lågene hermetisk.

Hvad kan tilføjes?

Alle ovenstående opskrifter giver dig mulighed for at lave en almindelig græskardrik, som ikke vil være i alles smag for dagligt indtag, men der er gourmettilberedningsmetoder. Du kan fortynde drinken med gulerod, appelsin eller æblejuice, tilsæt havtorn, tørrede abrikoser eller tranebær. Det er værd at vise fantasi ved at være opmærksom på et par flere opskrifter.

Æble græskar drink

Du kan tilberede den i en juicer eller kødkværn.

Du skal forberede følgende ingredienser:

  • umodne grønne æbler - 1 kg;
  • kogt græskar, som beskrevet tidligere - 1 kg;
  • sukker - 1 kop (200 ml) med et objektglas;
  • fintrevet citronskal.

Tilberedningsmetoden omfatter følgende trin:

  1. det er nødvendigt at skære grøntsagerne på en tilgængelig måde, klem væsken ud af den;
  2. pres æblejuice;
  3. kombiner væskerne i en beholder, varm op uden at bringe i kog;
  4. uden at koge, hold drikken på komfuret i cirka 5-7 minutter;
  5. hæld drikken i tidligere forberedte sterile beholdere, kork med låg.

Havtorn drink

Forbered følgende ingredienser:

  • kog græskar, som i tidligere opskrifter, skåret i terninger - 2 kg;
  • sorter, vask havtorn - 0,5 kg;
  • sukker - 200 ml;
  • renset vand - 200 ml.

Madlavning er repræsenteret af følgende algoritme:

  1. Forbered først bæret, hæld det med renset vand og kog, indtil det bliver blødt, sæt derefter den resulterende masse til afkøling;
  2. pres væsken ud af grøntsagerne med en juicer; hvis der ikke er nogen nødvendig enhed, er det værd at rive det med et rivejern eller vride det i en kødkværn, den resulterende puré skal presses ud ved hjælp af et fint nylonnet (som i den forrige opskrift);
  3. den afkølede bær skal moses med vand, presses ud på samme måde som fra græskarpuré; det viser sig omkring 0,5 liter;
  4. bland begge væsker i en kogebeholder, tilsæt sukker;
  5. væsken skal koges, men ikke mere end 10 minutter;
  6. Anbring i sterile beholdere, luk med lufttætte låg.

Græskar og gulerod frisk til vinteren

For at forberede denne drink skal du bruge følgende ingredienser:

  • frisk græskar - 4 l;
  • sukker - 1-2 kopper (afhængigt af græskarets smag og sødme);
  • vaniljesukker - 1 pose;
  • nelliker (krydderier) - 2-3 stk.

Forberedelsesmetoden omfatter følgende trin:

  1. lav friske gulerødder af gulerødder ved hjælp af en juicer eller enhver tilgængelig metode (kødkværne, rivejern, presning med et fint nylonnet);
  2. tilsæt frisk gulerod til græskar, kog;
  3. hældes i en steril beholder, lukkes med lufttætte låg.

For at forbedre sundheden er det værd at tage 100 ml af drikken dagligt 0,5 timer før morgenmaden, tilsætte lidt fløde, creme fraiche (helst hjemmelavet) eller olivenolie, så caroten absorberes bedre.

Græskar og appelsin drink

En forfriskende lugt, behagelig smag og yderligere fordele gives til orange græskardrik.

Til dens forberedelse har du brug for produkter som:

  • juice lavet af græskar - 4 l;
  • mellemstore appelsiner, skrællet - 4 stk.;
  • sukker - 5 spiseskefulde;
  • 0,5 citron eller i spidsen af ​​en teskefuld citronsyre;
  • et par korn vaniljesukker (valgfrit).

Fremstillingsmetoden består af følgende trin:

  1. pres citrus;
  2. vegetabilsk væske, frugtjuice, kombiner begge sukkerarter, bland godt og kog;
  3. tilsæt sukker, vanilje, citronsyre til blandingen, bland alt grundigt og kog;
  4. Hæld den kogende drik i en steril beholder, luk tæt.

Græskardrik med tørrede abrikoser

Du kan supplere den "magiske" drik med tørrede abrikoser.

Følgende produkter skal tilberedes:

  • tilberedt græskardrik - 4 l;
  • tørrede frugter - 300 g;
  • filtreret vand - 2,5 l;
  • sukker - 150 g.

Fremstillingsprocessen omfatter følgende trin:

  1. du skal vaske tørrede frugter ordentligt under rindende vand, skære, lægge i en beholder til madlavning, hæld vand, hæld de resterende ingredienser i og kog kompotten i cirka 10 minutter efter kogning;
  2. si kompot, kombiner med juice og kog i yderligere 3 minutter;
  3. Hæld i sterile beholdere og forsegl.

græskar tranebær drink

Bæret, som har egenskaber til at reducere feber og betændelse, vil tilføje endnu flere helbredende og profylaktiske egenskaber til græskardrikken.

For at forberede en sådan drik skal du forberede produkter som:

  • græskarjuice - 3 l;
  • tranebær - 3 kg;
  • sukker - omkring 800 g (efter smag).

Fremstillingsmetoden omfatter følgende trin:

  1. sorter og vask bærrene, frosne tranebær behøver ikke at blive vasket;
  2. læg tranebær i en beholder med filtreret vand, dæk dets bær med 2-3 cm;
  3. opvarm gryden på komfuret uden at koge indholdet, men bæret skal blive blødt;
  4. fra tilberedte tranebær skal du lave juice med en juicer eller presse;
  5. bland drikkevarer, indfør sukker, kog i flere minutter;
  6. kogende væske skal hældes i en steriliseret beholder; hvis der ikke er nogen kælder, er det af sikkerhedsmæssige årsager værd at dække glassene med kogte låg, de skal steriliseres afhængigt af volumen, ellers skal du bare lukke glassene hermetisk;
  7. sæt krukkerne på hovedet, afkølet, de skal fjernes i kælderen.

Vigtig! Drik på dåse opbevares i 3 år, men bestemt på et mørkt sted.

Hvordan serveres og drikkes?

Tidligere er det allerede blevet beskrevet for hvilke sygdomme græskardrikken er kontraindiceret, men nu er det værd at finde ud af, hvordan og under hvilke sygdomme det er korrekt at tage det. Ved at overholde visse principper vil denne drik kun gavne kroppen.

Det er værd at være opmærksom på følgende brugsprincipper:

  • det er tilrådeligt at bruge friskpresset frisk juice, nogle nyttige stoffer går tabt under konservering;
  • for at forbedre de helbredende egenskaber af en græskardrik, bør du tilføje naturlig honning efter smag;
  • tilsæt ikke salt til denne drik;
  • en drink fra denne grøntsag drikkes som regel 0,5 timer før morgenmaden; saftens sammensætning indeholder mange plantefibre, et fælles indtag med svært fordøjelige fødevarer kan føre til fordøjelsesbesvær;
  • til forebyggende brug er det nok at drikke 100 ml af drikken på tom mave om morgenen;
  • til behandling af en bestemt sygdom er det bedre at diskutere dosis og varighed af brug med din læge;
  • ved behandling af forkølelse anbefales det at bruge 400 ml i to doser som vitamindrik; behandlingsperiode - ikke mere end 10 dage;
  • denne drik er mere behagelig og sundere at blande med forskellige grøntsager og frugter, helst også med friskpressede; den bedste andel er 1: 1;
  • græskar-guleroddrik kan tages på én gang ikke mere end 100 ml på grund af det høje indhold af caroten i begge produkter;
  • når du behandler med denne drik, skal du huske, at den indeholder mange carotenoider, en overdosis vil belaste leveren meget;
  • dette middel er ikke et lægemiddel, det skal bruges som et kosttilskud til den ordinerede hovedbehandling.

For at styrke immunsystemet og forebyggelse af infektionssygdomme skal du anvende om morgenen 0,5 timer før morgenmaden, 0,5 kopper af en helbredende drik. Ved behandling af akutte luftvejssygdomme og influenza bør denne drik bruges i stedet for multivitaminpræparater, der har mange kontraindikationer. Med en forkølelse skal du dryppe en dråbe friskpresset juice i hvert næsebor. Hvis dine tænder og hals gør ondt af hypotermi, bør du skylle munden med frisk græskarjuice.

Nu er det værd at tale om hvilke sygdomme, hvor meget og hvor længe du skal tage dette "magiske middel".

  • Det bruges til behandling af søvnløshed og neurasteni.En teskefuld naturlig honning tilsættes til 0,5 kopper, opvarmet ikke over høj varme. Du skal bruge en frisklavet drink 0,5 time før sengetid. Den konstante brug af et sådant afkog på samme tid vil hjælpe dig med at falde i søvn hurtigt og lindre stress akkumuleret i løbet af dagen, lindre søvnløshed.
  • For at slippe af med neurasteni tages midlet i 100 ml ikke kun om natten, men også senest et kvarter før morgenmad og aftensmad. Hver dag, lidt efter lidt, er det værd at øge mængden af ​​drikke i receptionen, hvilket bringer det op til 400 ml om dagen. Varighed af optagelse - fra 6 til 8 uger. Det er værd at tage en pause i to uger og gentage behandlingen. Hvis du øger dosis af juiceindtagelse, skal du nøje overvåge dit velbefindende.
  • Stress kan lindres med en varm drik. Ved hjælp af et vandbad eller en dobbeltkedel skal du varme 500 ml af drikken op i 20 minutter. Op til 5 teskefulde naturlig honning tilsættes til en let varm drik. Tag 2 eller 3 spiseskefulde tre gange om dagen før måltider, indtil du føler dig bedre.
  • Hvis du tager denne drik 70 ml hver gang før du spiser, kan du slippe af med forstoppelse, lette funktionen af ​​leveren og galdekanalerne. Anbefalet behandling i to uger.
  • Mænd, der lider af prostatasygdom, anbefales en daglig dosis på 160 ml, som bør opdeles i to doser om dagen. Du skal drikke denne drink i 1 måned.
  • Et glas græskarjuice drukket om morgenen vil øge styrken hos mænd. Antioxidanter af det "magiske middel" har en god effekt på reproduktionen af ​​mandlige organer. De reducerer inflammatoriske processer, reducerer risikoen for, at en godartet tumor udvikler sig til en ondartet. Du skal drikke 200 ml om morgenen i 21 dage.Ved adenom og prostatakræft bør det tages i 4 måneder 3 gange før måltider, men kun ud over den behandling, lægen har ordineret. Frisk indtagelse begynder med 0,5 kopper, hvilket gradvist øger indtaget af midler til 600 ml om dagen.
  • Drikken vil hjælpe med at forbedre funktionaliteten af ​​tarmene og mave-tarmkanalen. Det skal tages umiddelbart før hvert måltid, 100 ml.
  • "Magisk middel" opløser og fjerner sten op til 5 mm i diameter fra nyrer, blære, urinleder. Det er nødvendigt at bruge 10 dage i 0,5 timer før hvert måltid mindst 3 gange 0,5 kopper. En sådan behandling er kun mulig under tilsyn af en læge, ikke alle typer sten opløses med denne juice, komplikationer og alvorlig smerte kan opstå, når stenene forlader.
  • Det er nyttigt at bruge det til gastritis, mavesår og tarmsår: 0,5 kopper af dette middel skal fortyndes med det samme volumen varmt kogt eller filtreret vand. Denne drik reducerer produktionen af ​​mavesaft, lindrer brændende fornemmelse i maven, fremmer helingen af ​​beskadigede slimhinder i disse organer. Varigheden af ​​profylaktisk behandling er 10 dage. I fasen af ​​en akut sygdom i mave og tarm er indtagelse af en friskpresset drik forbudt.
  • Ved hjerte- og nyresmerter ordineres det "magiske produkt" som et vanddrivende middel. Du skal tage 1/2 kop 0,5 time før du spiser. Dette middel giver dig mulighed for at slippe af med hævelser og unødvendigt kolesterol og derved rense blodkarrene og reducere risikoen for hjertesygdomme. Kalium indeholdt i denne grøntsag vil styrke hjertemusklen, gøre det lettere for hypertensive patienter at føle sig bedre.At spise 0,5 kg frisk græskarpulp eller puré vil gøre livet lettere for mennesker, der lider af kronisk pyelonefritis.
  • Græskar fremmer genopretningen af ​​beskadigede celler i leveren. Juice anbefales at blive brugt som kosttilskud i behandlingen af ​​hepatitis og skrumpelever. Anbefalet dosis: fire gange 0,5 time før måltider, op til 0,5 liter om dagen. For andre problemer med leveren, kolecystitis og for at rense galdegangene, skal du drikke ¼ kop i 10 dage uden pause.
  • At drikke råt "magisk middel" mod pancreatitis er tilladt på tidspunktet for remission, 10 dage efter forværringen, ikke mere end ¼ kop, og kun med lægens tilladelse. Kogt juice eller kartoffelmos er tilladt at tage efter en måned efter afslutningen af ​​den akutte fase, også kun ¼ kop. Græskar hjælper med at reducere inflammation og hjælper cellerne i bugspytkirtlen med at komme sig.
  • Græskardrik bruges i tilfælde af forstoppelse og hæmorider som et kosttilskud, der supplerer traditionel behandling. Det normaliserer den naturlige frigivelse af tarmene. Derudover dannes der ofte revner med disse sygdomme, hvilket fører til internt blodtab. Vitamin K, til stede i denne grøntsag, giver dig mulighed for at øge blodkoagulationen og reducerer helingstiden for sår, øger hæmoglobin. Anbefalet brug: ¼ kop før morgenmad og aftensmad hver gang i mindst 14, maksimalt 28 dage.
  • Hvis forstoppelsen er kronisk, tages det "magiske middel" ved frokosttid 0,5 time før måltider. Med løs afføring kan du ikke drikke en græskardrik, fordi den i høj grad svækkes og vil føre til endnu mere tarmforstyrrelser, hvilket vil fremkalde dehydrering.
  • Græskardrik anbefales også til insulinafhængige patienter, da det forbedrer bugspytkirtlens funktion, øger antallet af celler, der producerer insulin, hvilket fører til normalisering af sukker hos patienten. Denne drik med lavt kalorieindhold vil ikke skade personer, der er diagnosticeret med type 2-diabetes. Starter regelmæssigt indtag af denne juice, skal du overvåge blodsukkeret, kontrollere det 1 og 2 timer efter at have drukket. Indlæggelseshastigheden og tidspunktet for indlæggelsen bør drøftes med endokrinologen.
  • Kulhydrater, som er i det "magiske middel", absorberes godt ved anæmi, svaghed efter sygdom vil hjælpe kroppen med at komme sig på kort tid. Du kan forstærke den terapeutiske effekt af drikken ved at tilføje 1 lille skefuld naturlig honning og presset juice fra en citron. At tage 0,5 kopper af en friskpresset drik to gange om dagen vil forbedre den biokemiske sammensætning af blodet betydeligt og øge mængden af ​​hæmoglobin, hvilket er meget vigtigt for patienter, der lider af anæmi.
  • "Det magiske produkt" er godt i kampen mod fedme, men du bør konsultere en læge. I kampen mod fedme drikkes frisk drik en gang om ugen på fastedage. På sådan en dag skal du drikke 1500 ml af dette produkt, opdelt i 5 portioner, drikke vand så meget du vil, og spise ingenting. Vægten er reduceret på grund af tilbagetrækning af overskydende væske og frigivelse af tarmene, drikken virker som et vanddrivende og rensende middel. Når du forlader fastedagen, skal du spise fedtfattigt kogt kød, fisk og korn. De, der ikke har råd til en fastedag, kan bruge et glas drink i stedet for et måltid. Ved frokost- og aftenmåltider bør du drikke endnu et glas af dette produkt, spise halvdelen af ​​portionen. Så det viser sig færre kalorier, og gradvist kan du opnå den ønskede vægt.Det er værd at losse på denne måde to gange om ugen.
  • Hvis kroppen næsten ikke kan tåle en friskpresset drik, er det værd at lave den ved at forkoge et græskar. Du skal spise to spiseskefulde, før du tager hovedmåltidet. Følelsen af ​​sult aftager, emnet er mere tilbøjeligt til at fylde og mængden af ​​mad reduceres. Men for nogle øger denne drik tværtimod appetitten på grund af den øgede frigivelse af insulin i blodet.
  • Det "magiske middel" fra denne grøntsag bruges som et middel mod alvorlige termiske forbrændinger, og de behandler også hudsygdomme. En gazebandage imprægneret med dette middel påføres det berørte område og holder i en time. En sådan kompres lindrer betændelse, kløe og hjælper huden med at komme sig efter eksem.
  • "Magisk drik" anbefales at bruge til at komprimere det tynde endometrium. Hvis slimhinden i livmoderen er tynd, gør det det svært at blive gravid og føde et barn. Brugen af ​​græskardrik hjælper med at øge laget af endometrium. Dosis, hastighed og tidspunkt for indlæggelsen bør ordineres af lægen på individuel basis.

Under graviditeten bliver alle reserver i moderens krop brugt på barnets udvikling og vækst og udtømmer det. "Magic Product" vil hjælpe med at genoprette moderens sundhed, genopbygge det med stoffer, der går tabt under graviditet og fødsel, og give styrke til at fodre og opdrage et sundt barn.

Græskarproduktet anbefales til gravide og ammende mødre til følgende formål:

  • giver antioxidanter, der beskytter DNA-celler mod angreb af skadelige radikaler;
  • vitamin B2 eliminerer barnets fødselsdefekter ("læbespalte", "ganespalte");
  • reducerer hævelse i moderens ben, stabiliserer urindannelse på grund af frigivelse af unødvendig væske;
  • folinsyre minimerer forekomsten af ​​defekter hos et barn (neuralrørsdefekt, hydrocephalus, anencefali, underernæring, præmaturitet). Dette stof er nødvendigt i dannelsen af ​​både hjernen og rygmarven, skeletknogler i et barn;
  • en god effekt af carotenoider vil påvirke huden, slimhinderne, det er meget nyttigt for synet af både mor og baby;
  • aminosyrer er involveret i udviklingen af ​​metabolisme og skabelsen af ​​proteiner i babyens livmoder;
  • toksikose i 1. trimester af graviditeten fører til et tab af kalium i moderens krop, frisk græskar vil hjælpe med at genopbygge sine reserver;
  • hjælper med at forbedre fordøjelsen;
  • øger immuniteten hos en kvinde i fødsel;
  • med en forkølelse hos en gravid kvinde, i stedet for vitaminer og medicin fra apoteker, sænker det temperaturen og styrker immunsystemet, fordi det praktisk talt ikke har nogen bivirkninger, alle de nødvendige stoffer absorberes let af kroppen;
  • styrker væv af tænder og knogler hos en gravid kvinde, deltager i dannelsen af ​​babyens skelet;
  • forbedrer galdeblærens funktion, hjælper med at frigøre tarmene, eliminerer forstoppelse, reducerer toksikose;
  • reducerer ophidselse og nervøsitet.

Gravide kvinder anbefales at begynde at bruge et græskarprodukt om morgenen før måltider med ¼ kop, hvilket bringer op til 100 ml. Friskpresset frisk kan være dårligt fordøjet, så er det værd at tage et dampet græskar uden at bringe det i kog. Oplever du kvalme, bør du tage en tår af en "helbredende" frisk juice flere gange. Det har en god effekt på en ammende mors velbefindende, og øger desuden mælkemængden hos moderen. Men det er nødvendigt at bruge dette middel, mens du ammer med forsigtighed, og nøje overvåge barnets tilstand.

Mange er interesserede i, om græskardrikke kan indgå i barnets kost, fra hvilken alder og hvor meget. Børnenes krop absorberer bedre kogt græskarjuice. De kan begynde at fodre barnet fra seks måneder med ½ teskefuld, fortyndet med æble- eller gulerodsjuice. Hvis barnets krop normalt accepterer komplementære fødevarer fra græskar, kan du forsigtigt øge dosis til 50 ml om dagen. Børn fra kun 3 år kan få en friskpresset græskardrik, men du skal begynde at tage den under strengt opsyn med en lille mængde og ikke mere end 0,5 kopper om dagen. I en alder af 7 til 14 år kan du øge den daglige dosis til 200 ml, i en alder af 14 er 300 ml tilladt. Det er værd at fortynde det "magiske produkt" med de drinks, som barnet elsker.

Drikken er faktisk en vitamincocktail, det vil være nyttigt for børn at drikke det i efteråret og foråret for at undgå forkølelse, virussygdomme og beriberi. Mødre har bemærket, at græskardrik beroliger barnet. Det er værd at give det til barnet 20-30 minutter før sengetid. Først først bør du kontrollere barnets reaktion på juice i løbet af dagen for at undgå "overraskelser" om natten. Børn kan ofte godt lide en smuk purésuppe, der kan tilberedes ved hjælp af resterne fra juicing - kage. Til allergiske børn er denne suppe meget nyttig, fordi den renser leveren og hjælper med at fjerne giftige stoffer. Du kan bruge denne ret i et barns kost ikke mere end 2 gange om ugen.

For at forberede suppepuré til et barn skal du følge disse trin:

  • opløs 4 spiseskefulde sukker i en lille mængde kogende vand;
  • tilsæt 0,5 kg kage, kog i 5-10 minutter (indtil kogt);
  • gnid gennem en sigte eller nylonnet, tilsæt et par dråber citron;
  • rør grundigt, og bring det i kog, og fjern det fra komfuret;
  • purésuppe kan pyntes med frisk eller dåse frugt, det er værd at tilsætte et par dråber god olivenolie eller naturlig fløde til suppen.

Ansøgning i kosmetologi

Da græskardrik forbedrer funktionen af ​​mave-tarmkanalen, beriger den menneskelige krop med vitaminer, mikroelementer og andre nyttige stoffer, har den også en gavnlig effekt på huden. Takket være antioxidanter forynger denne "magiske drik" kroppen, hvilket påvirker udseendet af en person. Friske græskarmasker er nyttige mod acne, og de bleger også huden godt, hvis du vil af med fregner.

For at forberede masken skal du bruge ingredienser som:

  • 3 spiseskefulde græskarjuice;
  • 1 æggeblomme;
  • 1 lille ske naturlig honning;
  • 1 lille ske olivenolie (til tør hud).

Alle komponenter skal kombineres til en homogen masse. Det vitamin vegetabilske kosmetikprodukt har en tyk konsistens, så det er nemt at påføre, og det vil ikke dræne fra huden. Du bør vaske dit ansigt og décolleté-området, dække med et forberedt kosmetisk produkt i kun 20 minutter. En gazemaske påføres fedtet hud, tidligere dækket med denne sammensætning i 15 minutter. Når tiden er gået, skal masken fjernes og resterne vaskes af med kun varmt vand. Denne maske reducerer udskillelsen af ​​fedt fra talgkirtlerne, reducerer betændelse, desinficerer og forhindrer udvikling af acne. Det er nødvendigt at bruge masken to gange om ugen, indtil det ønskede resultat er opnået. Til tør hud anbefales masken at blive brugt flere gange om ugen i en måned.

Sådan laver du græskarjuice, se følgende video.

ingen kommentarer
Oplysningerne gives til referenceformål. Må ikke selvmedicinere. For helbredsproblemer skal du altid konsultere en specialist.

Frugt

Bær

nødder