Hvornår skal man åbne druer efter overvintring, og hvordan gør man det?

Erfarne avlere ved præcis, hvordan man udfører alle aktiviteter relateret til pleje af druebuske, herunder tidspunktet for deres gravning efter overvintring. Uerfarne mennesker har brug for at kende visse krav til denne periode og selve processen.

Druer af enhver sort er en varmeelskende plante, fordi tilstedeværelsen af ​​alvorlig frost for ham er et ubehageligt miljø. Forædlere forsøger hvert år at bringe vinterhårdføre sorter frem, der sagtens kan tåle forkølelse ned til -25 grader, men indtil videre har de ikke kunnet håndtere temperaturudsving. Det er en skarp ændring i vejret, der påvirker vinstokken og dømmer producenten til tab af afgrøden og endda hele busken.

Korrekt og rettidig åbning af en busk efter overvintring er ikke en let opgave, for til dette skal du vælge de optimale vejrforhold. Med opvarmning og de første varme solstråler begynder vinstokken at knoppe, hvilket det er ekstremt vigtigt at udvikle under optimale forhold. Hvis der i denne periode er et spring i temperaturen fra plus til -5, vil unge skud dø.

Det er også farligt at holde vinstokken i læ, når stabil varme begynder udenfor. Så snart jorden varmer nok op, vil nyrerne stadig begynde aktiv vækst, og uden solens deltagelse vil de ikke være i stand til at udvikle sig normalt og vil dø.

Der er ingen absolut nøjagtige datoer for åbning af druer, fordi hver region har sine egne klimatiske træk, og du skal udelukkende fokusere på vejret. Når sneen er helt smeltet, og jorden er tørret godt, vil det være det første tegn på, at du kan gå på vingården. Temperaturindikatorer bør være konstant høje om dagen og ikke lavere end fem graders frost om natten.

Det er tilrådeligt at planlægge selve åbningsproceduren på en klar og solrig dag, så vinstokken har tid til at tørre ud, hvilket minimerer skaden fra nattens kølighed. Hvis der forventes en betydelig afkøling, er det bedre at dække buskene om natten og åbne dem igen om dagen. Hvis der ikke er nogen mulighed for øjeblikkeligt at reagere på klimaændringer, så skynd dig ikke at åbne, hvis nætterne stadig er kolde. Når termometeret holder et positivt mærke døgnet rundt, kan du åbne alle buskene helt og forberede dig på det videre arbejde med at passe dem.

Processen med at åbne druebuske vil i høj grad afhænge af, hvordan den præcist blev lukket. Den enkleste mulighed hidtil er at bruge simpel jord, som er dækket af en vin. I dette tilfælde er det nødvendigt at åbne busken i det øjeblik, hvor der ikke er mere sne tilbage på jorden, men jorden er endnu ikke helt tør. Det er vigtigt, fordi hærdet jord kan skade plantens knopper, og det bliver meget sværere at trække den ud. Landet, der dækker druerne, skal brydes og løsnes, så det er nemmere og mere bekvemt at komme til vinstokken, som forsigtigt fjernes fra den efter at have fjernet de understøtninger, der holder den til jorden.

Læprocessen kan udføres ved hjælp af plastikposer af passende dimensioner, jute og tagpap, som holder godt på varmen og ikke slipper kulden indenfor. Beskyttelsesprocessen består af konstruktion af specielle understøtninger, hvorpå vinstokken vil blive placeret i dækmaterialet. Det er lettere at fjerne en sådan struktur, fordi du ikke behøver at grave noget ud af jorden, det er nok at fjerne det materiale, som busken var dækket med, og derefter afmontere understøtningen selv.

Hvis vejret i regionen er ustabilt eller meget koldt, som i Altai-territoriet, er det bedst at kombinere begge muligheder. For en sådan procedure skal du grave en rende og sænke vinstokken ned i den. Den pakkes ind i et dækmateriale, hvorefter alt fastgøres sikkert ved hjælp af en støtteramme til jorden og drysses med jord. Du skal fjerne en sådan struktur i denne rækkefølge:

• at løsne jorden og dens fuldstændige rengøring på druebuskens placering;
• demontering af holderammen;
• fjernelse af dækmateriale fra vinstokken;
• binde hver gren højere fra jorden.

Der er en lignende mulighed, som kun adskiller sig ved, at skyttegrave bruges i stedet for jordgravning. Det gælder for en meget kold vinter, hvor jorden fryser ret dybt. Denne procedure består i at nedsænke vinstokken, som allerede er isoleret, i jorden, presse den med hårnåle og grave den ind med jord. Du kan åbne busken, når der ikke længere er risiko for frost.

Hvis druebuske aktivt bærer frugt, er det vigtigt at bevare deres evne til at udvikle sig og vokse ordentligt. For at gøre dette skal du korrekt udføre alle plejeprocedurer i løbet af året.I det centrale Rusland, hvor vinterforkølelsen er ret stærk, men ikke kritisk, kan druer dækkes med jord eller malede vinstokke i et dækkende materiale.

Ved en lavere temperatur er det vigtigt at beskytte busken mod at fryse om vinteren og ikke skynde sig at grave den ud om foråret, mens man venter på, at jorden varmes op og stabile nattetemperaturer uden frost. Hvis du ikke følger disse regler, kan du meget hurtigt miste alle druebuske, efterladt uden afgrøde, vitaminer og muligvis indtjening.

Tidspunktet for at åbne druebuskene vil variere afhængigt af den region, hvor buskene er plantet. For at bestemme den mest passende tidsramme bør du fokusere på:

• klimatiske træk i regionen;
• muligheden for returfrost, deres styrke og varighed.

Det er ekstremt farligt for unge knopper at blive udsat for frost, fordi det kan resultere i døde skud eller golde vipper.

Hvis vi taler om det centrale Rusland, Volga-regionen eller Moskva-regionen, vil datoerne variere afhængigt af den etablerede temperatur og mængden af ​​nedbør, der allerede er faldet. Hvis foråret er tidligt, kan druer åbnes i midten af ​​april, og med langvarig opvarmning vil de første dage af maj være det optimale tidspunkt.

I Ukraine og det sydlige Rusland er klimaet varmere, så timingen vil være anderledes. Det bedst egnede tidspunkt for at åbne buskene vil være slutningen af ​​marts og begyndelsen af ​​april, hvor frost ikke bør forventes. For at bestemme en mere specifik dato, bør du nøje overvåge vejret.

Hvad angår det nordlige Rusland og Fjernøsten, går skiftet her i den anden retning på grund af det koldere klima.Normalt åbnes druer i maj, men til beskyttelse er der installeret en plastikfilm, som fjernes om dagen og dækker buskene om natten for at undgå frysning af unge knopper.

Processen med at åbne buskene vil i høj grad afhænge af den måde, de blev dækket på, og det område, hvor vingården vokser. I et varmt klima er alt ganske enkelt, det vigtigste er at undgå forsinkelser i etableret varmt vejr, så knopperne ikke begynder at vokse lige i læ. Men i tilfælde af kolde og meget kolde områder er arbejdsspecifikationerne forskellige.

Hvis der er mulighed for frost, der kommer selv i maj, skal du åbne busken anderledes. Først skal du lave ventilation i læ, så vinstokken stadig er beskyttet, men allerede vænner sig til miljøforholdene. Dernæst kommer processen med at vente på, at grønne neoplasmer begynder at dukke op. Derefter skal du foretage en fuldstændig udvinding af vinstokken og binde grenene. Knopper, der kommer frem på denne måde, kan give fuld høst.

Når du starter arbejdet med at åbne buskene, er det vigtigt at sørge for, at der ikke er stillestående vand omkring dem, hvilket vil påvirke plantens udvikling negativt. For at forhindre sådanne situationer, når du planter selve druerne, er det vigtigt at placere dem på en bakke og ikke i et lavland.

For at åbne druebuskene til tiden og ikke miste høsten, det er vigtigt at følge visse regler:

• Arbejdet udføres først, når vejret endelig er blevet varmt, og der ikke er risiko for hård frost. For hver region vil timingen være forskellig.
• Åbningen skal udføres på en varm og solrig dag, helst om morgenen, så der er tid nok til at tørre vinstokken i solen og akklimatisere den til nye forhold.
• I tilfælde af mulig frost er det værd at have beskyttelsesudstyr, som du kan dække buskene med om natten.
• Med et kraftigt vejrskifte til det værre er det vigtigt at redde nyrerne. Hvis de allerede er dukket op og er klar til at vokse, er det nødvendigt at behandle dem med en opløsning af jernsulfat. Dette vil bremse processen med mindst en uge.
• For at undgå tab af frugtknopper kan du binde vinstokken lodret, hvilket vil fremme væksten af ​​toppen, og så alle de andre igen. Når de nederste er aktiveret, dem der vil bære frugt, bør der ikke være fare for frost.

Druer til normal vækst og udvikling skal bindes ordentligt op, men disse aktiviteter udføres ikke umiddelbart efter åbning. Denne forsinkelse er forbundet med det faktum, at frost kan slå til når som helst, og vinstokken skal hurtigt skjules. Ved hjælp af et hvilket som helst af dækmaterialerne er dette meget nemmere at gøre, når grenene er placeret på jorden.

Det er heller ikke værd at beholde vinstokken uden at binde op, for nyrerne vil hurtigt begynde at udvikle sig og vokse aktivt, og på grund af liggestillingen kan de vokse i den forkerte retning. Derudover begynder at binde grene, der allerede har grønne skud, er der stor sandsynlighed for at brække mange af dem af under selve proceduren.

Hvis vejret har lagt sig i roligt og varmt, er dette det perfekte tidspunkt at hæve vinstokkene til deres støtter og binde dem op. Det er vigtigt at udføre dette arbejde på en solrig dag, så busken tørrer ud på alle sider, ellers er der en enorm risiko for at inficere den med meldug.

Når druebusken er helt åbnet, men der stadig er en trussel om koldt vejr, skal unge knopper beskyttes mod fare. I tilfælde af at de allerede er klækket og begynder at vokse, er det nødvendigt at bremse denne proces, hvilket kobbersulfat gør et fremragende stykke arbejde med. Det er vigtigt at lave en løsning, der skal bruges til at behandle buskene og vente en dag på, at processen starter. Hvis det ikke er muligt at bruge kemiske metoder, så kan et simpelt lodret strømpebånd være et alternativ til dem.

Vinstokken, som blev rejst op af jorden og bundet op, bør behandles for sygdomme og skadedyr så hurtigt som muligt. I starten var Bordeaux-væske det bedste middel til dette, men nu er der dukket et stort antal andre lægemidler op, som giver samme resultat, men som er meget mindre giftige.

Mange avlere foretrækker at bruge "Ridomil" til behandling af buske, fordi det gør et fremragende stykke arbejde med at beskytte buske mod svampesygdomme og er effektivt til at bekæmpe meldug. Den første sprøjtning vil afhænge af, hvor sund busken var, som var forberedt til overvintring. Hvis der blev bemærket tegn på skade, skal stoffet bruges umiddelbart efter at have hævet vinstokken, men hvis alt var fint, kan du vente med denne procedure og gøre det, når der allerede er omkring fem ark på busken.

På tidspunktet for aktiv bladvækst er det vigtigt at udføre yderligere behandling mod skadedyr, som i denne periode bliver så aktive som muligt. De mest almindelige midler til dette er "Nitrofen", "Karbofos" og "Oksihom". Disse insekticider og fungicider vil holde busken intakt. Dette er kun de første handlinger fra dyrkeren efter at have hævet vinstokken, men for en vellykket vækst af busken er det vigtigt at vide, hvad man skal gøre næste gang.

Druerne, som har ligget i jorden hele vinteren, bliver mærkbart svagere med forårets fremkomst, og for at starte aktiv vækst kan de derfor ikke undvære hjælp. Det er bedst at anvende nitrogen-, fosfat- og kaliumgødning under roden. For at hjælpe druerne med at vokse hurtigere og ikke spilde ekstra energi, er det vigtigt at beskære unødvendige grene, afkorte dem, der stadig er nødvendige for vækst, og fjerne alle dem, der var beskadiget eller ikke længere er nødvendige. Det er meget vigtigt at danne en busk korrekt, så den har den rigtige mængde knopper, vokser godt og smider det maksimale antal børster ud.

Når busken er blevet åbnet, hævet og bundet op, skal den vandes, men denne procedure skal udføres til tiden og korrekt. Dens hovedopgave er at vække druerne, hvilket i nogen tid bremser processen med knopbrud. Vanding udføres umiddelbart efter, at busken er åbnet. En vigtig detalje vil være temperaturen på vandet, som skal være varmt. Det er denne nuance, der hjælper planten med at vokse hurtigere. I tilfælde af at risikoen for koldt vejr er høj, skal vandet være køligt, hvilket vil give energi og styrke til at dyrke vinstokken selv i køligt vejr.

Vanding om foråret bør være den mest rigelige, for på dette tidspunkt er der mulighed for at nære jorden godt, som så vil være en kilde til ernæring for busken.Den gennemsnitlige mængde vand, der hældes under en busk om foråret, kan være op til 300 liter. Efterfølgende vandinger vil være mindre intense, de behøver kun 20-30 liter og ikke mere. Det er nødvendigt at fugte jorden på dette tidspunkt ikke mere end en gang om ugen og i vådt vejr - en gang hver tiende dag.

For effektiv vanding kan du bruge huller, der er placeret i en afstand af en halv meter fra stilken, eller i skyttegrave lavet i nærheden. Forskellige metoder gør det muligt maksimalt at mætte jorden nær busken med fugt, hvilket vil nære druerne. For at fugte rødderne skal du hælde vand i specielle rør, der blev gravet ind på tidspunktet for plantning af frøplanten.

En anden vigtig begivenhed i plejen af ​​druer om foråret vil være at løsne jorden omkring den. Denne proces er nødvendig for at gøre jorden mere lys, hvilket bidrager til den aktive indtrængning af luft i de dybere lag. Det er nødvendigt at løsne jorden kun to gange - den første er på tidspunktet for åbning af vinstokkens buske og strømpebånd, og den anden er timet til at falde sammen med det øjeblik, druerne begynder at blomstre. Denne proces er også nyttig, fordi den gør det muligt at indføre den nødvendige gødning i jorden, som planten har brug for i denne særlige periode. Den første løsning skal hæve jorden til en dybde på 20 cm, og den anden er mere overfladisk, for det er nok at opdatere et 10-centimeter lag jord.

En anden fase af druepleje er mulching af jorden, som er designet til at stoppe væksten af ​​ukrudt nær busken og hjælpe med at bevare fugt i jorden, hvilket forhindrer den i aktivt at fordampe. Proceduren udføres ved hjælp af halm, bots eller en film, som skal lægges nær busken og efterlades sådan, indtil knopperne begynder at blomstre.

Enhver drue, uanset hvor den vokser, kan udholde overvintring på forskellige måder, derfor er det, efter at have åbnet det, nødvendigt at omhyggeligt undersøge vinstokken for frostskader eller beskadigede områder. Hvis der er sådanne steder, skal de straks udryddes ved at beskære busken. Sådanne aktiviteter kaldes "sanitær behandling", efterfulgt af formativ. Hendes opgave bliver at justere længden af ​​hver busk. Et vigtigt punkt vil være bearbejdningen af ​​sektioner, som skal hele hurtigt for at sætte busken i stand til at gå i aktiv vækst.

Hvis beskæringen af ​​druer udføres på en kaotisk måde, og udskæringerne ikke behandles, vil helingen tage lang tid, busken vil halte betydeligt bagud i udviklingen og vil sandsynligvis ikke give en god høst. Hvis du skal klippe den gamle gren, så gør det under ringen, så stubben, der bliver tilbage fra den, ikke er mere end 1 cm.

Når du arbejder med druer, er hvert trin vigtigt, så de kan ikke forsømmes. En god avler skal forstå alle de finesser og nuancer, han kan støde på.

For information om, hvornår du skal åbne druerne efter overvintring, se næste video.