Vanding af druer: finesser og almindelige fejl

Druer omtales almindeligvis som solbær. Dens vidunderlige smag skyldes primært solen. Men undervurder ikke vigtigheden af rettidig og ordentlig vanding. Vand er den næstvigtigste kilde til vækst af vinstokke og en stor høst. Indførelsen af gødning og dressinger med vand giver dig mulighed for at fremskynde deres levering til rodsystemet og øge deres absorption.
Kulturtræk
Druer kan med rette henføres til de ældste kulturer. Det menes, at dens vilde sorter var i stand til at overleve selv istiden. Uhøjtidelige til plantningsforhold overlever dens frøplanter og producerer afgrøder på næsten alle typer jord - stenet, sandet, vulkansk oprindelse. Ideelle betingelser for dyrkning er blide skråninger af bjerge, kunstige terrasser, bjergplateauer. Samtidig reducerer fedtet, humusrig jord druernes produktivitet og kvalitet.

For intensiv vækst og rig høst kræver jorden under vingården dyb dyrkning. Til plantning (løsning) anvendes manuel pløjning eller mekaniseret pløjning - ved brug af plov. Dybden af en sådan forarbejdning afhænger af klimaet i druedyrkningszonen, kvaliteten af undergrunden og varierer fra 60 cm i de nordlige regioner til 100 cm i syd. Jorddyrkning med plove er berettiget med høj jordhomogenitet - sandet, chernozem, med en blanding af fint grus.I Europa, Amerika og på Krim bruges eksplosioners teknologi til at løsne jorden, hvilket er forbundet med jordens egenskaber.
Druer opdrættes på to måder - ved hjælp af frø og vegetativ formering. Frø bruges ofte til at avle nye sorter. Til vegetativ dyrkning bruges et- eller to-årige vinsegmenter til plantning. Til planter med et modent rodsystem kan der anvendes lagdeling. Succeserne med moderne avl gør det muligt at opnå druesorter, der er resistente over for kulde og sygdomme. Gode resultater opnås ved hybridisering af forskellige arter. Så med dens hjælp blev sorter resistente over for phylloxera opnået.

Unge frøplanter kræver særlig pleje.
I vækstperioden har de brug for følgende handlinger:
- vanding;
- jordløsning;
- fjernelse af skud og rødder fra bestanden;
- behandling af svampesygdomme.
En gang hvert 2-3 år skal vingården gødes. Fosfatgødning (superfosfat) påføres om foråret, kaliumgødning (kaliumsulfat) påføres om efteråret. Fra naturlig gødning bruges rådden gødning og vegetabilsk kompost fra vingårdsbeskæringsaffald. De bedste resultater vises ved den kombinerede anvendelse af naturlig og mineralsk gødning. Beskæring af druer skal udføres årligt, hvilket vil sikre høje udbytter, holde det om vinteren, balancere arbejdet i rodsystemet og buskens overflade.


Timing
Overholdelse af hyppigheden og volumen af kunstvanding er af stor betydning for den korrekte dannelse af frøplanters rødder og giver en stigning i udbyttet af frugtbærende buske med 1,5-2 gange. Det er nødvendigt at begynde at plante om efteråret ved at hælde i gruben til plantning af en stor mængde vand (op til 20 liter).Derefter tilsættes jord blandet med gødning, en frøplante installeres, drysses med jord og den samme mængde vand hældes. Efter iblødsætning er rødderne helt dækket af jord. Plantning af frøplanter om foråret følger samme mønster. Forskellen ligger i overholdelse af temperaturregimet - om efteråret bruger de vand ved gadetemperatur, og om foråret hælder de først varmt vand, og efter at have tilføjet jord - varmes de op i solen.
Plantning af vanding bidrager til den høje overlevelsesrate for frøplanter. Det anbefales at vande frøplanterne i det første år efter plantning ved at fylde rillen gravet rundt om stammen med vand. Samtidig skal dens diameter være 50 cm, dybde - op til 20 cm. Vandvolumen til en kunstvanding er lavet med en hastighed på op til 15 liter pr. Denne intensitet af vanding sikrer dannelsen af et stærkt, godt begravet rodsystem af busken.


Fra midten af juli kan du skifte til togangsvanding i løbet af måneden. Når vejrforholdene ændrer sig, og når frøplanterne vokser, ændres intensiteten af vanding. I august kan du reducere eller helt stoppe med at vande. Om foråret efter åbningen af vækstsæsonen er det nødvendigt at forsyne vinstokken med en tilstrækkelig mængde vand. På dette tidspunkt skyldes behovet for det den intensive vækst af ikke kun rødderne, men også den luftmæssige del af busken - skud, blade.
Den første forårsvanding kaldes ikke forgæves motion - den hjælper med at vågne op fra vintersøvnen og udføres allerede før øjnene modnes. Vandingstiden er marts. Vandtemperaturen vælges afhængigt af vejrudsigten - hvis der er fare for frost, vand med koldt vand; hvis vejrudsigten er gunstig - varm. Manglen på regn om foråret vil kræve yderligere vanding. Det er bedre at bruge det i april.Den anden forårsvanding skal udføres, før blomsterne kommer frem. Planter bør ikke vandes under blomstringen, da dette kan skade bestøvningen og føre til død af æggestokkene.


Sommeren er perioden for dannelse og modning af afgrøden. På dette tidspunkt er opgaven med kunstvanding at opretholde niveauet af jordfugtighed for ensartet ernæring af buskene. Når bærene nærmer sig modenhed, bør mængden af vand begrænses, og derefter bør vanding stoppes, hvilket vil tillade bærene at akkumulere sukker og forhindre revner. Efteråret er tiden til at forberede vingården til vinteren. Rigelig efterårsregn vil skabe en naturlig forsyning af vand til vinteren, så kunstig kunstvanding er ikke påkrævet.
Tørt vejr om efteråret er en anledning til rigelig vanding. Det udføres fra midten af oktober til begyndelsen af november, men under alle omstændigheder før frostens begyndelse. Hovedformålet med rigelig efterårsvanding er akkumulering af en tilstrækkelig mængde vand, som skal give næring og udvikling af stammen for det næste år. I hele vækstsæsonen er aften det bedste tidspunkt at vande vingården på.
Om natten, når fordampningen aftager, har vandet tid til at suge jorden til en tilstrækkelig dybde, og virkningen af kunstvanding er maksimal.

Regler og metoder
Alle eksisterende vingårdsvandingssystemer kan opdeles i to typer, som hver indeholder flere sorter. Disse omfatter overflade- og underjordiske kunstvandingssystemer.
Anvendelsen af hver type og valget af et bestemt system bestemmes af faktorer som:
- den klimatiske zone, hvori vingården er beliggende;
- gennemsnitlig lufttemperatur i en sæson;
- vingård område;
- karakteristiske træk ved jord på stedet;
- oplevelsen af en vinbonde, der dyrker en afgrøde.
Vigtigt: De biologiske egenskaber ved specifikke druesorter i det kunstvandede område bør tages i betragtning.


Underjordisk
Brugen af et underjordisk drypvandingssystem er berettiget ved plantning af buske i en række. For dets organisation vil det være nødvendigt at lægge et drænrør i en dybde på op til 60 cm.
Rækkefølgen af handlinger er som følger:
- grave en rende til at lægge et rør;
- isolering af bunden af grøften med plastfolie;
- lægge store sten på bunden og pudre dem med grus;
- placering af et plastikrør med huller i hele længden (trin - 5-7 cm) og en prop i enden;
- tilbagefyldning af røret med grus;
- film cover;
- opfyldning af renden med jord.


En slange er forbundet til rørindløbet, der forbinder det med vandingstanken. Vand tilføres hver gang ved at åbne hanen på tanken til vandingstidspunktet. Installation af automatisk haneåbning ved udløbet af tanken giver dig mulighed for at vælge den optimale vandingsplan.
Denne metode har sådanne fordele som:
- intet tab af vand til fordampning;
- levering af vand direkte til rødderne;
- sikring af muligheden for ensartet og centraliseret anvendelse af gødning og topdressing; til dette føres ingredienserne opløst i vand gennem et rør direkte til rodsystemet af hver busk.
Ulemperne omfatter følgende:
- kompleksiteten og besværligheden ved at udføre arbejde på arrangementet af systemet;
- manglende kontrol over strømmen af tilstrækkeligt vand til hver busk;
- i tilfælde af tilstopning af hullerne i afløbsrøret, kan tilførslen af vand til de enkelte buske falde eller endda stoppe helt.


Disse mangler er frataget en anden type underjordiske kunstvandingssystemer - ved hjælp af dræningsbrønde.En enkel og overkommelig måde til selvarrangering er at udstyre hver busk med en personlig drænbrønd. Afstanden fra stammen til installationsstedet er 50–100 cm.
Arrangementsproceduren omfatter følgende trin:
- brøndanordning, mens du kan bruge en håndboremaskine med en passende diameter;
- tilbagefyldning med en blanding af sand og grus til halvdelen af dybden;
- indsættelse af et perforeret plastrør med en passende diameter;
- tilbagefylde rummet mellem brøndens vægge og røret med knust sten;
- dækning af murbrokker med tagmateriale;
- opfyldning med jord.
Fordelene ved denne metode er som følger:
- intet behov for hyppig vanding og økonomisk brug af vand om sommeren - 25-40 liter vil være nok til en busk i en måned;
- hvis drænhullerne er delvist tilstoppede, vil stammen stadig modtage nok vand, og hvis den er helt tilstoppet, kan røret nemt fjernes, renses hullerne og sættes på plads.


Grøftvandingssystemet er en teknologisk hybrid af underjordiske drypvanding og dræningsbrønde. Dræning lægges først i den forberedte rende, og derefter installeres lodrette rør i trin på 1-1,5 meter, gennem hvilke vand tilføres sekventielt. Til opfyldning bruges knust sten af mellemfraktionen, som er dækket med tagmateriale eller film og dækket med jord. Organiseringen af et kunstvandingssystem ved hjælp af kontroller (gruber fyldt med kompost) vil kræve minimal indsats. Dens anvendelse er begrænset til små vinmarker.
Enhedsmetoden er som følger:
- grave en check - en grube op til 50 cm dyb, 20-25 cm bred og op til 90 cm lang;
- dannelsen af en jordvold langs kontrollens kanter;
- fyld checken med vand til randen;
- opfyldning med spåner, blade eller andet organisk affald.
Yderligere vanding udføres ved at fylde kontrollerne med vand gennem et filter dannet af et organisk fyldstof. Fordelene ved denne kunstvandingsmetode er, at der sammen med vand kommer organisk gødning ind i druernes rødder, som dannes i kontrollen som i en lille kompostgrav.


Overflade
Brugen af overflademetoden til vanding af individuelle buske er begrænset af den lave dybde af vandindtrængning. Denne kunstvandingsmulighed bruges til unge frøplanter, hvor rodsystemet endnu ikke er tilstrækkeligt udviklet. Enhedens metode er ekstremt enkel - der graves en rille rundt om stammen med en radius på op til 40 cm og en dybde på op til 20 cm, som er fyldt med vand.
I forhold til store vinmarker har overfladevandingsmetoden sine egne karakteristika. Her bruges furer til vanding, lagt mellem planterækkerne. Deres dybde er 20-25 cm, og deres bredde kan nå 40 cm.
Placeringen af vandingsrillerne afhænger af afstanden mellem buskene i tilstødende rækker og typen af jord i rækkeafstanden. Hvis afstanden mellem buskene ikke er mere end 2,5 meter, skal der graves to riller med en afstand på 0,5 meter mellem dem. På større afstand er tre riller udstyret. Furevanding giver de bedste resultater, når den bruges i områder med en hældning på 0,002 til 0,005. Brugen af denne kunstvandingsmetode er uacceptabel i nærvær af skråninger større end 0,02, da det kan føre til udvikling af jorderosion.

En anden type overfladevanding er et afmålt drypvandingssystem. Nem implementering og effektiviteten af vandforbruget er ofte en afgørende faktor i valget af det til kunstvanding.Drypvandingssystemet består af rør strakt langs hele rækken med drypbeholdere nær hver busk. Vandforsyningen udføres centralt. Fordelene ved drypvanding er evnen til at opretholde den ønskede vandbalance gennem hele vækstsæsonen – fra den første forårsvanding i marts til den sidste i november. Og systemet giver også "målrettet" påføring af dressinger og gødning til hver busk.
Sprinklersystemet er en anden moderne metode til kunstvanding. Brugen af specielle installationer til at skabe kunstig regn giver dig mulighed for at skabe betingelser for dyrkning af druer så tæt på naturligt som muligt. Som et resultat af sprøjtning kommer vand ikke kun til rødderne, men skaber også en fugtig atmosfære i overfladelaget. Den effektive brug af denne metode kræver nøjagtige beregninger af varigheden og intensiteten af vanding.
Ulemperne ved alle overfladevandingssystemer omfatter dannelsen af rødder i umiddelbar nærhed af jordens overflade som følge af lav vandindtrængning, hvilket fører til et fald i vinstokkens frostbestandighed.


Almindelige misforståelser
Den brede udbredelse af druer, tilgængelighed til dyrkning under forskellige klimatiske forhold, høj modstand mod tørke giver anledning til en skødesløs holdning til pleje af vinen blandt uerfarne elskere.
Almindelige fejl og misforståelser relateret til vanding omfatter følgende:
- vanding i regntiden, når planten er forsynet med naturlig fugt;
- vanding under blomstringen af blomster kan føre til deres udfald og tab af hele afgrøden;
- brugen af en slange med en sprinkler til overfladevanding tillader ikke vand at nå rodsystemet og giver ikke fordele;
- brugen af vand med lav temperatur (fra dybe brønde og reservoirer) hæmmer væksten af busken og kan forårsage sygdomme i vinstokken;
- urimelig hyppig og rigelig vanding har en mere skadelig virkning på druerne end en lang tørke og bidrager også til røddernes nederlag ved råd og svampesygdomme;
- hyppig vanding med små mængder vand.
Korrekt vanding af druerne i overensstemmelse med alle anbefalinger fra erfarne vinbønder sikrer en rig høst og giver dig mulighed for at nyde den vidunderlige smag af den solrige bær og dens produkter - druesaft og vin.
Du vil lære mere om, hvordan du vander druer i den følgende video.