Druer "Lady's fingre": funktioner og dyrkning

Oprindeligt blev druer betragtet som en vild plante, men efter dens dyrkning blev mange hybridarter avlet med deres egen smag og vækstkarakteristika. Disse sorter omfatter druer kendt siden det syttende århundrede, som kom fra Centralasien og fik "kælenavnet" "Lady's fingre" blandt folket på grund af den aflange ovale form af bærene, som er både sorte og hvide. Det handler om denne sort, der vil blive diskuteret i vores artikel.

Denne sort tilhører arter med store klynger, som er særligt store i sorte "Ladyfingers". Helt frie og forgrenede, halvtreds centimeter lange og seksogtyve centimeter brede, klyngerne er kegleformede. I gennemsnit er deres vægt et halvt kilogram. Sorten præsenteres i to variationer: med frø og uden dem.

Det skal bemærkes, at de aflange bær af den nævnte sort ikke kun er sorte, men også lysegrønne og gul-pink. I de sydasiatiske republikker kaldes "Lady fingers" for "Hussein white" eller "Hussein black". Sort, i modsætning til hvid, er den største, vægten af ​​en bær kan overstige 7 gram, og længden er mere end 4 centimeter. Rig sød smag har en let syrlighed. Bærernes tynde skind er let dækket af en beskyttende voksagtig belægning. Takket være de bemærkede egenskaber blev sorten forelsket i sin behagelige smag, æstetiske udseende, som bevarer sin form i lang tid uden ekstern påvirkning.

Variety "Lady's fingre" er ikke kun et attraktivt udseende, men også et lagerhus af nyttige stoffer. Bær har mange nyttige vitaminer til den menneskelige krop. Takket være kalium forhindrer druer forekomsten af ​​sygdomme forbundet med hjertet. Normaliserer søvn og lindrer hævelse. Derudover har sorte druer antioxidanter, der forhindrer udseendet af ondartede tumorer.

På trods af de mange fordele begrænser mange sig til brugen af ​​denne bær på grund af dens ret høje kalorieindhold. Dog har "Lady's fingers" efter Kishmish det laveste kalorieindhold: Kishmish - 40 kcal, "Lady's fingers" - 60 kcal. Kalorieindholdet i for eksempel røde druer er 69 kcal.

Den største fordel ved sorten er uden tvivl dens smag, anerkendt af smagere som en model af ægte druer. Ved at skabe de nødvendige betingelser for plantens vækst kan du opnå et højt udbytte. Vinstokken har hurtige regenererende egenskaber, som gør det muligt at danne en plante uden frygt for ødelæggelse. Lyst grønt tre- eller femfingret løv af små former har en let hævet omkreds. Årerne på indersiden af ​​bladet har en lille bunke. Sortens blomster er biseksuelle, hvilket bidrager til hurtig bestøvning.

Den største ulempe er anerkendt som dårlig frostbestandighed og lunefuldhed over for klimatiske forhold. Sorten har dårlig immunitet over for sygdomme, så du skal være på vagt hele sæsonen. Derudover har han en middel-sen modenhed. På grund af vejrforholdenes lunefuldhed er det uønsket for begyndere gartnere at begynde at dyrke sorter.Den midterste zone i Rusland, på grund af den utilstrækkelige tilgængelighed af varme, vil også være et uegnet sted at vokse. Frugtning anses også for sent: i de fleste sorter i det tredje år, og "Lady's fingre" giver dig mulighed for kun at høste fem år efter plantning.

Før du planter en sort, er det vigtigt at vælge det rigtige sted. Det skal være solrigt. Du bør undgå tilstedeværelsen af ​​nærliggende bygninger, hvis skygge vil blokere lyset. Bygninger eller tilstedeværelsen af ​​modne træer er ønskelige på nordsiden, da de er i stand til at holde vejret fra nordenvindene. Træk er farligt for unge skud. Tilstedeværelsen af ​​grundvand i nærheden vil kun være et plus, der giver konstant næring til planten.

Frøplanter skal nedsænkes i jorden til en dybde på omkring 1,5 meter. Gruben skal fyldes med kompost og gødning, herunder, ud over mineraler, superfosfat og nitrogen i en lille mængde. Både forårs- og efterårsplantning er tilladt. Planter placeret tæt på hinanden vil begrænse deres vækst, så der bør være en afstand på omkring 0,5 meter mellem dem.

Da druer er en lianplante, har de brug for støtte (espalier). Trellisen kan laves af almindelige metal- eller træstolper, som vinstokken er bundet til. Denne type strømpebånd er effektiv, hvis planten er ung og ikke har nået en væsentlig højde. På et senere udviklingstrin ville det være mere hensigtsmæssigt at organisere et strømpebånd, for eksempel til taget af verandaen. Et reb eller en wire trækkes fra de installerede stolper, langs hvilke vinstokken lanceres. Slutresultatet er en bue med klaser af druer hængende fra kuplen.

Som nævnt ovenfor er "Ladyfingers" en sort, der er kræsen med hensyn til klima og pleje. Hvis vi sammenligner pleje af sorter med hvide og sorte bær, så vil hvid være mere kræsen end sort. For det første er han mere følsom over for kulde. For det andet kan træk, utilstrækkelig vanding og mangel på solvarme føre til et fuldstændigt tab af afgrøden.

For at udbyttet skal være højt, skal planten formes. Der er ingen grund til at være bange for at afskære overskuddet, da sorten hurtigt genoprettes, nye skud vises næsten øjeblikkeligt. Det er mere hensigtsmæssigt at foretage beskæring for 15 øjne (dannelse mellem en nyre og et blad), hvilket efterlader flere voksne ærmer (flerårige grene). Druer er en hurtigt voksende plante, på grund af hvilken der ikke dannes blomsterstande på alle skud. Uomskårne ekstra skud kan spilde plantens energi forgæves. Druer, som alle andre planter, vil bære frugt meget bedre, hvis unødvendige skud fjernes, og skraverede klaser, der ikke er i kontakt med vinstokken, er placeret i en vis afstand fra hinanden.

En vinstok er ikke en busk, hvis topbeskæring giver pragt. Det er vigtigt her ikke at skade, derfor er det bedre at begynde at fjerne overskydende vin nedefra, efterlade skud med to eller tre øjne, og pile med 14 eller 15 øjne dannes ovenfra. Denne mængde skyldes lav modstand mod kulde. Alt overflødigt kan fjernes i løbet af forårets affald.Det er normalt en tør vinstok.

At fjerne ukrudt, grave stedet op årligt og bakke jorden vil have en positiv effekt på din plante, da det vil berige jorden med ilt og forhindre små insekter i at invadere. Forårsbeskæring af tørret bark og vinstokke giver dig mulighed for at forynge din vingård.

Med ordentlig pleje af en erfaren gartner vil "Ladyfingers" være en dekoration af haven.

Sorten er ikke kun modstandsdygtig over for pludselige temperaturændringer, men er også sårbar over for adskillige sygdomme og skadedyr. For eksempel, i en regnfuld sommer, ledsaget af tåge, kan planten, ligesom dens bær, feste. Dette er den såkaldte meldug (dunet meldug). Hvis du ser et rådnende bær, skal det fjernes umiddelbart før sygdommen spreder sig til resten. Det er nyttigt at bemærke, at modne bær ikke rådner på grund af meldug, men bliver sure i smagen. Sygdommen ødelægger alle blade, blomsterstande, hvilket fører til et betydeligt fald i udbyttet.

Varme, ledsaget af høj luftfugtighed, kan forårsage spredning af oidium (mug). Sygdommen begynder at manifestere sig på grene tæt på jorden: grå pletter af en mørk skygge og en muggen belægning vises. Når oidiet stiger højere, rammer blomsterstandene, der ikke engang har nået at åbne sig endnu. Bær stopper med at vokse, tørrer ud. Alle bemærkede problemer er ledsaget af en specifik lugt af råd.

For at forhindre forekomsten af ​​råd er det nødvendigt at fjerne dødt træ til forebyggelse om efteråret.Om efteråret, før koldt vejr begynder, er det ønskeligt at behandle jorden med jernsulfat, og om foråret og sommeren - Bordeaux-opløsning blandet med kolloidt svovl. Det er nødvendigt at planlægge brydningen af ​​vingården på et godt oplyst og tilstrækkeligt ventileret sted.

Ved det første udseende af en formørkning på bladene er det nødvendigt straks at begynde at behandle planten med en manganopløsning eller kolloidt svovl. Vingården har ligesom mange planter brug for årlig fodring. For at udvikle immunitet mod sygdomme kan du berige planten med kalium, fosfor og sporstoffer.

Ud over sygdomme kan vingården være sårbar over for fugle og insekter, for beskyttelse mod hvilke følgende metoder vil være gode:

• vind "afvisende" (tilstedeværelsen af ​​lydeffekter vil kun være et plus);
• strukturer, der tårner sig op over planten, klistret over med et spejl;
• et tyndt net, der vikler sig rundt om kuplen.

Andre skadedyr, der er farlige for Ladyfingers-sorten, omfatter flåter og bladlus. En rigelig mængde af sidstnævnte fører til forekomsten af ​​en sådan sygdom som phylloxera. Bladet phylloxera manifesterer sig i manifestationen af ​​vorteformationer på den nederste del af bladet. Den farligste er roden phylloxera, som for det første er svær at gå glip af i tide, og for det andet kan den fuldstændig ødelægge planten. Efter en forsømt form for phylloxera er det svært at dyrke druer i et sygt område i tyve år.

Coloradobiller, bladhoppere, bladorme, trips volder en masse ballade og ballade, men de er større end bladlus, så de er let genkendelige, hvilket giver dig mulighed for at starte kampen til tiden. For at ødelægge disse skadedyr bruges kunstvanding med forskellige præparater: Aktara, Karate, Aktellik og andre (en fuld høring kan fås i landbrugsbutikker).

Ifølge gartnere og eksperter er de ydre tegn og smag af sorten selvfølgelig attraktive. Men "Lady's fingers" er finurlige for vejrforhold og transport. Attraktive former bevares med et tilstrækkeligt antal solskinsdage om sommeren. Hvis sommeren viste sig at være regnfuld og kold, kan de bær, der dukker op med besvær, knække. Skimmelsvamp vises ofte på stedet for revner.

Dermed ikke sagt, at sorten kun behøver sollys for en god høst. Mangel på fugt kan også ødelægge den fremtidige afgrøde i opløbet. I den varme sommer er det således nødvendigt at sørge for regelmæssig og rigelig vanding. På grund af sortens visse skrøbelighed er det ret svært at transportere det. Med en svag kam (tråden, der binder bæret og børsten), forbliver bærene ikke i klynger. Deres løse hud bliver også let deformeret. Hvis du ikke er interesseret i store leverancer, så er det for din egen fornøjelse meget berettiget at opdrætte "Ladyfingers".

Videoanmeldelse af druesorten "Lady's fingers" se nedenfor.