Hemmeligheder ved at dyrke druesorten "Furshetny"

Indtil for nylig blev druer betragtet som en delikat sydlig bær. På en kort sommer nåede frugterne ikke at modnes, og den lunefulde vinplante var ikke i stand til at overleve de hårde vintre. Men de seneste år har meget ændret sig i havearbejdet. Gennem forædlernes indsats er der skabt druesorter, der vokser og giver gode udbytter i forhold mellem breddegrader. En af de sorter, der er populære blandt russiske gartnere, er Furshetny-druer.


Oprindelse
"Buffet" er en hybrid, der kombinerer de bedste egenskaber fra "forældre": "Kuban" og "Gave til Zaporozhye". Forfatteren er en ukrainsk opdrætter-avler Vitaliy Vladimirovich Zagorulko. Det skal bemærkes, at sorten er forædlet i 2008, men endnu ikke officielt optaget i registrene. På trods af dette er Furshetny velkendt for gartnere og dyrkes med succes af dem.

Beskrivelse og karakteristika
En af de vigtige kvaliteter, takket være hvilken denne druesort er velegnet til det centrale Rusland, er dens forhastethed. For fuld modning har bærene brug for fra 110 til 130 dage, afhængigt af vejret, det vil sige allerede i midten af august, kan det være muligt at nyde saftige frugter. I de sydlige egne endnu tidligere. Og smagen af bær er karakteriseret ved smagsprøver som dessert, den har en let eftersmag af morbær, og en behagelig eftersmag forbliver.
Andre egenskaber ved frugter kan bemærkes.
- Modne bær har en mørkeblå farve med en mærkbar mat belægning.I modningsprocessen skifter nuancerne fra bordeaux til næsten lilla, så bundtet kan farves ujævnt.
- Bærenes skind er tæt, men ret tynd, hvilket er typisk for bordsorter. Formen er aflang, men tæt på rund: bærrene når omkring 3 cm i bredden og omkring 4 cm i længden.
- Vægten af hvert bær er i gennemsnit 12-14 gram, men nogle kan under gunstige forhold nå 18-20 gram. Massen af hele børsten kan være 0,7-0,8 kg, der er tilfælde, hvor de indsamlede klynger vejede mere end 1,5 kg.
- Klyngen er stor, kompakt, har form som en smal kegle, består af næsten lige store fyldte bær med en lille inklusion af uformede små frugter.


Da sorten først dukkede op, var sådanne kvaliteter imponerende. Nu er det måske ikke enestående resultater, men ganske opmærksomhed værd.
Når de vælger en sort til dyrkning, tager gartnere ikke kun hensyn til frugtens udbytte og smag. Du skal vide, hvilke betingelser der er nødvendige for vækst og udvikling af den art, du kan lide, og om det er muligt at give dem. Druer "Furshetny" er ikke sværere at passe end andre sorter.

Hemmeligheder bag landbrugsteknologi
Enhver druesort som en sydlig kultur bevarer i en eller anden grad sådanne kvaliteter som at kræve lys og varme. Med denne beregning skal du vælge et sted at lande. "Buffet" er ret uhøjtidelig, men god belysning til den skal stadig leveres. Sorten vokser godt både på sletterne og i områder med hældning. Kun lavlandet er ikke egnet. Planter fryser ofte på dem, selvom de er vinterhårdføre (modstår temperaturer ned til -22 ° C).
Lave områder kan også være sumpede eller have tæt stående grundvand, hvilket er yderst uønsket for druer.Vejen ud er at skabe god dræning.


Valg af plantemateriale
Den fremtidige høst vil ikke kun blive påvirket af vækstbetingelserne, men også af kimplanternes egenskaber. Det rigtige materialevalg er en af garantierne for et godt resultat.
Eksperter giver flere anbefalinger til anskaffelse af plantemateriale.
- Du bør købe fra betroede leverandører eller i specialbutikker, hvor materialet har de relevante dokumenter, der bekræfter kvaliteten.
- En vigtig betingelse er det lukkede rodsystem af den erhvervede frøplante. Det er usandsynligt, at tørrede rødder genoplives.
- Podningsstedet på stammen skal være tydeligt synligt.
- Det er bedre at købe frøplanter "i sæsonen". Det tidlige salg giver anledning til mistanke om, at der blev brugt stimulerende løsninger. I dette tilfælde kunne planterne ikke have tid til at akkumulere den nødvendige mængde næringsstoffer, de kunne udvikle sig dårligt og simpelthen dø.
- Frøplanter skal have et sundt udseende, stamme og rødder uden skader.



Landing
Du kan plante stiklinger i jorden både forår og efterår. Efterårsplantning anbefales sjældnere, da en plante, der ikke har haft tid til at blive stærkere om vinteren, er mere tilbøjelig til at fryse. Under alle omstændigheder anbefales det at omhyggeligt dække landingen til den første overvintring.
Plantegruber skal forberedes på forhånd, hvis du beslutter dig for at plante om foråret, skal alt være klar om efteråret, og til efterårsplantning - forårsforberedelse. Først og fremmest skal du grave huller med tilstrækkelig volumen under hensyntagen til intervallet mellem fremtidige planter. Anbefalet hulmål: ca. 70-80 cm dyb og i diameter. Kan også plantes i skyttegrave.
Det sædvanlige layout af vinstokken er 1,5x2 m, men da "Buffeten" danner en stor busk med kraftige forgrenede skud, er det bedre at øge afstanden til 3x3 m. Sådanne krav skyldes det faktum, at druer dyrkes i en sted i 20 år eller mere, derfor er det bedre straks at sørge for den nødvendige forsyning af næringsstoffer.



Knust sten, knust mursten eller ekspanderet ler placeres i bunden til dræning. Der forberedes en speciel jord, hvormed gruben fyldes med ca. 2/3. Dens hoveddel er godt rådnet organisk materiale (grise- eller kogødning - omkring 5 spande). Du kan tilføje et par glas aske og et glas nitrogengødning. Før de hældes i pit, skal alle ingredienser blandes godt.
Før plantning skal den rodfæstede stilk undersøges omhyggeligt, og der skal foretages en lille beskæring. Rødderne er lidt forkortet. Stænglen skal forsigtigt skæres skråt til to knopper. Rigelig vanding udføres. Rodsystemet rettes op og dækkes med fugtig jord, som derefter komprimeres. For at fugt fra jorden ikke fordamper hurtigt, er det bedre at mulde overfladen med halm, tørt græs eller savsmuld.


Hvis efterårsplantning udføres, bør du straks sørge for ly til frøplanten til vinteren. Om foråret skal den plantede plante skygges.
Omsorg
Yderligere pleje af frøplanter er regelmæssig vanding og gødning. En stor mængde gødning i de første år er ikke påkrævet, da næsten al ernæring blev introduceret under plantningen. Og overskydende vil ikke være nyttigt. For eksempel vil overdreven tilførsel af kvælstof forårsage øget skuddannelse og bladdannelse til skade for blomstring og frugtsætning.
Du kan begrænse dig til bladtopdressing med infusion af træaske indeholdende meget kalium (et glas pr. spand vand) eller kompleks mineralgødning ifølge instruktionerne på pakken. Sprøjtning af planter udføres bedst i køligt vejr og om aftenen, så bladene ikke brænder på grund af dråberne tilbage på dem. Planter har brug for topdressing under blomstring og bærdannelse. De bedste vilkår: udseendet af blomsterbørster med knopper, blomstring og dannelsen af de første grønne frugter.


Fra det tredje år af udviklingen vil det være nødvendigt at introducere et komplet udvalg af mineralske stoffer. Druer reagerer meget godt på brugen af organisk materiale.
Om foråret påføres nitrogengødning for at forbedre vegetationen, tættere på efteråret - fosfor, som bidrager til modning og lignificering af skuddene, så vinstokken kan overvintre uden skader.

Vandingsmængden er meget afhængig af vejrforholdene i et bestemt år. Hvis sommeren viser sig at være varm og tør, så har planterne selvfølgelig brug for mere vand, ellers vil bærene ikke være i stand til at hælde og nå deres optimale forhold. Den gennemsnitlige vandingshastighed pr. druebusk er 2-3 spande. Men "Buffet" danner normalt et stort antal kraftige hurtigtvoksende skud, og i tørt vejr vil en ekstra spand eller to ikke være overflødig for sin voksne plante.
Man skal huske på, at det ikke er nødvendigt at vande druerne på alle stadier. Om foråret, efter at sneen smelter, er der normalt nok fugt i jorden. Under blomstringen er vanding fuldstændig kontraindiceret, da dette kan forårsage udskillelse af blomster og følgelig et fald i den fremtidige afgrøde.Når bærrene begynder at fylde op, skal vanding justeres efter vejret, men der skal sørges for tilstrækkelig fugt, så frugterne ikke rynker eller revner. Vandingen stoppes cirka en måned før druehøsten. Og hvis der er lidt regn om efteråret, er det nødvendigt at smide jorden ordentligt igen inden vinteren.


Dannelse
En af de vigtigste landbrugsmetoder i dyrkningen af druer af enhver sort er beskæring. For at vinstokken kan give det størst mulige udbytte, skal den være ordentligt dannet. Der er mange måder og metoder, de mest almindelige er: standard og ventilator. "Buffet" på grund af sin tendens til stærk skuddannelse er normalt dannet som en vifte uden stilk, placeret på et espalier.
I det første år skæres stilken om efteråret til 2-3 knopper, hvoraf to skud er tilbage næste år - ærmer, hvilket forkorter dem til 3-4 øjne. I efteråret i det tredje år skæres unge skud til omkring 50 cm. Til fjerde sæson er der 8-9 knopper tilbage på de øverste ærmer og 3-4 på de nederste knuder. I fremtiden skæres de gamle ærmer til 2-3 øjne til udvikling af unge skud.
De begynder at binde en busk til espalieret fra det tredje år. Til dette graves stærke metalrør eller pæle ind. Intervallet skal være tilstrækkeligt, så tråden spændt mellem dem i flere rækker ikke synker meget og er i stand til at holde tunge grene med klynger af bær. I stedet for tråd kan du bruge et groft net.

"Buffet"-druerne efterlader normalt 25-30 fuldgyldige skud pr. busk. Om sommeren skal ekstra grønne grene, der dukker op, brydes forsigtigt ud, men det bør ikke ske i blomstringsperioden. Og du skal også skære de ekstra rødder af, der kommer til overfladen.
Et andet karakteristisk øjeblik for vinstokken er udseendet af skrælning af pletter af gammel bark på stammerne. De skal fjernes med specielle børster, denne teknik stimulerer dannelsen af et nyt toplag.


Forberedelse til vinter
Sorten Furshetny har god vinterhårdhed, men vejret i det centrale Rusland er uforudsigeligt, og endnu mere hvis vi tager de mere nordlige regioner. Vinteren kan være både frostklar og med lidt sne. Derfor er det bedre at organisere mindst et lille husly til vingården. Grenene bøjes til jorden og dækkes med spunbond- eller grangrene og drysses med jord ovenpå eller lægges brædder. I denne tilstand vil vinstokken sandsynligvis overvintre godt.


Sygdomme og skadedyr
Desværre adskiller Furshetny-druer sig ikke i god modstandsdygtighed over for sygdomme. Eksperter vurderer denne kvalitet i denne sort med omkring tre point. De farligste svampesygdomme for druer er meldug og oidium. Men også vinstokken kan blive ramt af anthracnose og alternariose. Det anbefales at udføre forebyggende foranstaltninger uden at vente på udseendet af tegn på skade.
Følgende præparater er velegnede til forarbejdning af druer: Delan, Quadris, Topaz eller Thanos. Før blomstringen og efter den slutter, kan du sprøjte buskene med opløsninger af arcerid, polycarbacin eller kobberoxychlorid. Fortyndet i 40 g af stoffet i 10 liter vand. Efter regn anbefales det at behandle med en opløsning af 80 gram kolloidt svovl pr. spand (10 liter) vand.


Insekter kan forårsage meget skade - elskere af at spise druer, såvel som snegle og snegle. Mod dem giver Vertimek og Calypso gode resultater. Du kan sprøjte vinstokken med Fastak eller Bi-58.Alle lægemidler skal bruges i overensstemmelse med instruktionerne på pakken.
Anmeldelser
"Buffet" - en druesort, der er ret populær blandt gartnere. De fleste anmeldelser er positive. Det er værdsat for dets evne til hurtigt at danne et stort antal kraftige skud, hvilket gør det muligt at bruge buskene selv som dekorative i lodret havearbejde, på trods af at de er ret uhøjtidelige.
Selvfølgelig kan mange mennesker lide smagen og kvaliteten af bær, som udmærker sig ved deres holdbarhed og transportabilitet. Og udbyttet er således, at sorten kan anbefales til dyrkning i markedsskala.
Som en ulempe bemærker de, at når de fleste af frugterne modnes, skal de høstes meget hurtigt. Bær, der hænger på buskene i lang tid, kan miste deres smag og er tilbøjelige til at revne. Ikke alle er tilfredse med den manglende resistens over for sygdomme.
Med omhyggelig pleje og behørig omhu kan "Buffet" druer glæde enhver, selv den mest kræsne gartner.
En oversigt over "Buffet"-druerne, se videoen nedenfor.