Druer "Moldova": regler for plantning og pleje

I vores land er der ikke en eneste fan af druer, der ikke kender bordsorten "Moldova", kendetegnet ved dens uhøjtidelighed og modstand mod dårligt vejr og sygdomme. Dens vin har ikke store klaser og store bær, men smagen af ​​dens frugter er fremragende.

Sort "Moldova" opdrættet af opdrættere. Dens forfædre er "Guzal Kara" og "Save Villar 12-375". Det har været populært i over et årti. Det har en øget forbrugerefterspørgsel. Sådanne druer vokser i Moldova, Ukraine, og i Rusland føles det bedst i den sydlige del af landet. Den slår ikke særlig godt rod i de centrale regioner. Når de plantes i de nordlige regioner af landet, på grund af manglen på varme, sker den endelige modning af bærene ikke, så de forbliver sure. I nogle regioner kaldes denne sort "Late Kodryanka".

Den vegetative periode - fra det øjeblik, bladene vises til høsten, er fra 150 til 160 dage. Med korrekt landbrugsteknologi når udbyttet af "Moldova" 160 centners pr. Efter at have nået 8-10 års alderen kan op til 150 kg afgrøde høstes fra en busk. Efter plantning begynder frugtdannelse i planten i det andet eller tredje år. For dem, der kan lide at dyrke druer i deres sommerhuse, kan udbyttet nå op til 4 kg pr. kvadratmeter. m.

Buske "Moldova" vokser meget hurtigt og tykner kraftigt, men dette bør ikke tillades. Det er nødvendigt at overvåge og straks sætte vinstokken i orden. Fortykkelse påvirker i høj grad modningstiden og kvaliteten af ​​afgrøden. Det er nødvendigt at danne en busk i lange ærmer. Uden ordentlig pleje og buskdannelse er det umuligt at opnå en god høst fra den moldovaske sort. Med kraftig fortykning, mangel på vanding og gødskning vil bærrene skrumpe fra år til år, og det vil være svært at få en god høst.

Klynger af sorten "Moldova" er kendetegnet ved en pæn og meget smuk konisk form. Sorten har ikke store klynger. I gennemsnit vejer de 300 g, selvom der har været tilfælde, hvor klynger fra buske over 12 år har nået vægten på et kilo. Et karakteristisk træk ved sorten er, at klaserne ikke er særlig tætte. Den sædvanlige vægt af en bær er 6-7 gram, dens længde er ikke mere end 2,2 cm, bredden når 1,9 cm.Bærrenes frugtkød er kødfuld. De indeholder 2 til 4 frø.

Smagen af ​​druer er sød. Jo længere tid den opbevares, jo bedre bliver smagen ved at reducere syren. Smagere vurderer sorten "Moldova" ud fra dens smagskvaliteter på 9 point. Bærrenes skind har en meget mørk lilla farve. Den er tæt med en voksbelægning, der er karakteristisk for sorten. Bærrenes tæthed giver druerne evnen til at tåle langvarig transport og en lang holdbarhed - op til 160 - 180 dage.

Blomsterne af "Moldova" er biseksuelle, de selvbestøver, så ejeren skal ikke bekymre sig om at plante yderligere buske til bestøvning.

Druer kan blive på vinstokken indtil frost. Efter at de er fjernet fra vinstokken, opbevares de i meget lang tid.

I den sydlige del af landet overvintrer sorten godt uden læ, planten har høj frostbestandighed og kan tåle frost ned til minus 23 grader.

Vinstokken kommer sig hurtigt efter beskæring. Ulemperne ved sorten omfatter det faktum, at "Moldova" er påvirket af meldug. For at forhindre denne sygdom er det nødvendigt at sprøjte planten to gange om sæsonen.

Til plantning af en plante er der brug for let og godt gødet jord. Stedet for plantning af druer skal have et dræningssystem. I nærvær af grundvand på et niveau på 1,5 meter til jordens overflade giver det ikke mening at plante druer - det vil ikke slå rod.

Erfarne gartnere er engageret i stiklinger i både efterår og forår. Formering af druer udføres på to måder: stiklinger på deres egne rødder og podning på en gammel bestand. For bedre rodning af alle stiklinger skal de kortvarigt (i 1 - 2 sekunder) placeres i en opløsning af "Humanat" (10 dråber af lægemidlet pr. 1 liter vand). Plantningen af ​​stiklingerne udføres i forberedt og godt gødet jord.Jorden skal graves godt op, blandes med organisk gødning, danne en lille fordybning, dækkes med et lag jord ovenpå (så at stiklingens rødder ikke kommer i kontakt med gødningen) og plantes omhyggeligt. Rodhalsen skal ikke uddybes, den skal placeres over jorden.

Hvis du køber stiklinger som plantemateriale, skal du være opmærksom på kvaliteten af ​​rødderne. Plantning af stiklinger i jorden fra grene, som du selv klipper fra vinstokken, skal ske med forspirede rødder. Ved plantning om efteråret skal toppen af ​​stiklingen dækkes med paraffin. Denne procedure vil hjælpe ham med at udholde vinteren. Paraffin tilsættes til kogende vand, som vil være på overfladen af ​​vandet. Der dyppes en stilk i den et øjeblik, som straks lægges i koldt vand for at afkøle. Plantning af sådanne stiklinger i jorden skal udføres ved et stabilt temperaturregime inden for +15 grader, mens jordtemperaturen ikke bør være lavere end +10.

Naturen har givet planten mulighed for at udvikle sig både på stykker af stammen, der allerede er modnet og dækket af bark, og på grønne skud. Du skal vide, at når du skærer en gren under stiklingen, skal snittet være grønt. Næsten alle stiklinger (skafter), der høstes om efteråret, slår godt rod, når de plantes i jorden om foråret. Planten fra efterårets plantemateriale er meget stærk, giver hurtigt rødder, blade og fremtidige frugtbærende pile. Efterårsstiklinger høstes, efter at alle blade er faldet. Frugtgrene med brun bark skæres mindst 30 cm lange med 2-4 øjne. Skaftets diameter bør ikke overstige 6 mm.Sådanne emner opbevares indtil februar i en kælder i en kasse med vådt sand eller begraves i en have i en rende på 50 cm dyb. Stiklinger kan opbevares i en plastikpose i køleskabsdøren - dette temperaturregime passer dem.

I februar, for at få de første rødder op til 2 cm lange, placeres stiklingerne i vådt savsmuld, jord eller vand. Derefter lander de i separate containere. I plastikkopper (10 cm i diameter, 25 cm høj) laves huller i bunden, et lag af dræning lægges fra den knækkede mursten eller småsten og fyldes derefter med en forberedt blanding af sand, tørv og humus. Stiklingerne plantes i jorden på skrå, mens 1-2 knopper skal være over jorden. En uge efter røddernes udseende fodres de med træaske i mængden af ​​30 g pr. plante. I begyndelsen af ​​maj, før plantning, skal stiklingerne give små blade.

For at forberede et transplantat til en grundstamme, skal en scion forberedes. Det er en stilk skåret nedefra i en vinkel. En sådan kile skal være et par millimeter fra øjet. Den forberedte stilk placeres i vand i en dag. Grundstammen til det vil være en gammel afskåret stamme med rødder, hvori der laves et snit. En forberedt scion-kile indsættes i det dannede hul. Hurtig sammensmeltning med hinanden lettes ved tæt kompression med sejlgarn. Efter plantning vandes stiklingen og bestanden med rigeligt vand (mindst tre spande).

For sorten "Moldova" er jordfugtighed af ikke ringe betydning. Rigelig vanding er påkrævet en uge før blomstring, og så snart bærene begynder at sætte sig. Hvis foråret er tørt, skal vanding ske umiddelbart efter udseendet af de første blade, og om efteråret skal det vandes efter høst.I en tør sommer vil vingården ikke undvære regelmæssig vanding. For at undgå fugtstagnation skal ejeren sørge for dræningsgrøfter.

Omkring planten er jorden muldet med halm, humus. Mulch er nødvendigt for at beskytte mod den brændende sol, samt for at sikre, at jorden ikke tørrer ud og holder sig fugtig længere. Jorden omkring planten skal være dækket med en diameter på 1 - 1,5 meter, lagtykkelsen bør ikke overstige 5 cm Mulching udføres kun om foråret og efteråret. Om sommeren fjernes mulchet, da det på varme dage vil påvirke rødderne negativt.

I syd er sorten ikke dækket før vinteren. I andre regioner bøjes unge planter ned før overvintring og dækkes med en film, der presser med buer. Stammerne på planter, der er ældre end fire år gamle, bindes sammen og bøjes til jorden. Grangrene af nåletræer placeres ovenpå eller dækket med brætstrukturer. En stilk plantet om efteråret skal være helt dækket af jord.

Beskæring kan foretages meget tidligt om foråret, mens vinstokken er i dvale. En korrekt formet vinstok er en, der består af fire lange ærmer. Om foråret skal det sikres, at der ikke er mere end 7 (maks. 9) knopper på hver gren, der strækker sig ud fra den centrale stamme, alt andet skal fjernes. Med et højt stempel bør der ikke være mere end 5-6 øjne. For denne sort er belastningen af ​​planten med klynger meget vigtig. Når der dannes et stort antal klynger, skal de ekstra små klynger, der dannes, fjernes.

Påføring af mineralsk gødning skal ske tre til fire gange pr. sæson. Om foråret har planter brug for nitrogen, og om sommeren kalium og fosfor. Organisk gødning påvirker smagen af ​​druer, så de påføres først efter høsten.

Med hensyn til sygdomme og skadedyr er sorten meget praktisk at dyrke. "Moldova" er slet ikke bange for grå råd, som andre druesorter er modtagelige for. Rodsystemet lider ikke af phylloxera. Et kendetegn ved sorten er, at hvepse slet ikke inficerer bær. "Moldova" lider af meldug, phomopsis, kalkholdig chlorose, hvorfra det er nødvendigt at udføre forebyggelse.

Druer "Moldova" vurderes kun positivt af gartnere. De siger, at sorten fortjener behørig opmærksomhed og bør plantes på sit websted. Gartnere har bemærket, at størrelsen og smagen af ​​bær er meget afhængig af vejret. I en meget varm sommer er frugterne meget søde og store. I den regnfulde kolde årstid er de mere sure og mere lavvandede. Sommerboere laver juice, syltetøj og hjemmelavet vin af bær.

Kunder er begejstrede for denne sort, efter deres mening er den perfekt opbevaret og har en behagelig smag.

Værtinderne anbefaler fremragende marmelade fra moldova druer. Det vil blive nydt af alle dine kære og vil blive en hjemmelavet delikatesse i husholdningen. Syltetøj kan laves med frø, uden dem, med tilsætning af forskellige frugter og bær, såvel som med alle slags krydderier. Allerede tilberedt marmelade bruges som fyld til alle slags kager.

For at tilberede denne delikatesse er der kun brug for modne frugter. Alle bær skal være hele, ikke beskadige dem. Kom de godt vaskede druer på en bageplade, drys med sukker, dine yndlingskrydderier og hæld lidt vand ovenpå. Ovnen forvarmes til 150 grader. Vi sætter bagepladen inde i ovnen og bager ingredienserne i en time.Derefter tager vi bagepladen ud af ovnen og lader den køle af i to timer. I løbet af denne tid steriliseres krukker med låg. Kold marmelade folder sig ud og ruller op. Godbidder er klar til vinteren. Det skal opbevares i en kælder.

Gennemgå druerne "Moldova", se følgende video.