Valg af de bedste frostbestandige druesorter

Traditionelt vokser druer i varme og solrige sydlige områder. Disse omfatter Georgien, Italien, Frankrig eller Kuban. På grund af deres smag er disse bær meget populære. Derudover er druer hovedmaterialet til fremstilling af vin. Derfor bliver dens saftige frugter oftere og oftere dyrket i mere nordlige egne. Gartnere i det centrale Rusland vælger sorter, der kan modstå en frostklar vinter.

Klimaet i det meste af vores land er ikke egnet til varmeelskende bær. Dens grene modstår ikke vinterfrost og et langt fravær af varme. For at løse dette problem dyrkes frostbestandige druesorter. De første forsøg på dette område blev udført af I.V. Michurin. I dag er der allerede flere dusin af sådanne sorter. De kan overleve forholdene under ret strenge vintre. Vinterhårdføre racer kan modstå temperaturer under 29 grader. Sådanne racer adskiller sig i måden at overvintre på - der er dækkende og ikke-dækkende sorter.

Dækdruer tåler vintertemperaturer ned til -27 grader. For at undgå skader ved alvorlig frost, med begyndelsen af ​​en kold periode, er den dækket.

Udækkede druer er endnu bedre tilpasset hårde vintre, de kan tåle frost i -30 grader. De mest frostbestandige arter fryser måske ikke engang ved temperaturer omkring minus 40-45 grader. Sådanne sorter er velegnede til plantning selv under sibiriske forhold.Samtidig kan denne kulturs vin efterlades til vinteren uden yderligere ly. Udækkede druesorter er beregnet til fremstilling af juice og destillation af vin på grund af deres rige smag.

Sorter, der er modstandsdygtige over for kulde, bærer som regel rigeligt frugt. Dette er den vigtigste subtilitet ved at dyrke sådanne sorter af druer og faren for en uerfaren gartner. I den periode, hvor bundtet er ved at blive modent, optages alle næringsstoffer af bærene. I tilfælde af at der er for mange børster, kan rødderne og vinstokken efterlades uden genopladning. Plantens beredskab til frostig overvintring reduceres. Kvaliteten af ​​bærene bliver dårligere, og selve drueplanten svækkes og dør om vinteren.

Der er mange sorter af druer, blandt dem er der universelle, tekniske, bordsorter. Nogle egner sig bedre til forarbejdning, andre kan spises med fornøjelse. En vigtig indikator for sortens kvalitet er det høje indhold af juice i bærene. Hvis sukkerindholdet ikke er mindre end 20%, er frugten mættet med vitaminer og mineraler.

For at dyrke druer i kolde vintre skal afgrøden tåle frost, helst uden læ. Også gode sorter af denne bær er ret modstandsdygtige over for skadedyrsangreb og sygdomme. Ulempen ved denne sort er vanskeligheden ved pleje. Uanset hvor vinterhårdfør sorten måtte være, fryser en del af skuddene og den øverste del af rodsystemet og dør om vinteren. Derfor skal druerne om foråret skæres og fodres i tide.

Bærene af sådanne sorter er små, bunkens form vokser ikke i en ideel kegle.Normalt tilhører de tekniske arter, så afgrøden forarbejdes, sådanne frugter forbruges ikke rå. Der er også bordvarianter blandt dem, men de mister stadig smag til deres sydlige modstykker.

For det centrale Rusland (for eksempel for Tver-regionen) er det bedre at vælge vinterhårdføre planter med tidlig modning på omkring 85-125 dage. Disse omfatter følgende kulturer:

• "Aleshenkin";
• "Victoria";
• "Nordens skønhed" ;
• "Krimperle" ;
• "Moskva stabil";
• "Lydia";
• "Isabel";
• "Bianca".

For Leningrad-regionen vil det være sværere at hente druer, fordi forholdene der er mere alvorlige. Egnede sorter, der vil producere en afgrøde senest midt i august og vil kunne overleve en kølig sommer med lavt solskin. Sorter egnet til denne region:

1. "Amursky";
2. "Muscat";
3. "Zilga";
4. "Isabel".

I nogle sydlige territorier, for eksempel i Kirgisistan, dyrkes der også frostbestandige arter sammen med elite druesorter "Kishmish" og "Saperavi", som i nogle bjergrige områder kan temperaturen falde til -30 grader.

1. Blandt alle disse sorter kan udækkede "Isabella" og dens hybrider overleve vinteren. De kan overvintre ved temperaturer ned til -40 grader. Bærene er ret søde, blå med en sort belægning. Anmeldelser om dens produktivitet er meget gode.
2. Druer "Crimean Pearl" - dækkende, tolererer kulde til -24 grader. Bærene er hvide, store med en rig aroma af muskatnød.
3. Variety "Marinovsky" dyrkes ofte i hjemmehaver. Det er ret krævende, højtydende. Det behøver ikke være overdækket til vinteren. Beskrivelsen af ​​sorten giver os mulighed for at sige, at druerne er universelle. Den kan indtages rå og laves om til vinprodukter.
4. Druer "Svetlana" - store: vægten af ​​bundtet kan nå 1 kg. Bærene er grønne, kolde modstandsdygtige op til -25 grader.

Blandt sorter med høj modstand mod lave temperaturer er der vævningsarter, der kan bruges til at flette en havepavillon, hæk eller havebue.

Dækkende druesorter til vinteren fjernes fra understøtningerne og placeres under et lag af halm, jute og polyethylen. Ikke-dækkende sorter er lettere at passe - de behøver ikke at blive skåret på en speciel måde, hvilket danner en vinstok til vinteren. For sådanne druer er forebyggende behandling fra skadedyr tilstrækkelig; de har god modstandsdygtighed over for sygdomme. Ofte, for at forbedre kvaliteten af ​​afgrøden og yderligere plantebeskyttelse, behandles vingården i henhold til følgende folkeopskrifter:

• mælkeopløsning i forholdet 1: 10;
• mullein infusion 10%.

Afgrøder, der ikke skal dækkes til vinteren, kan efterlades på understøtninger efter at have fældet bladene. Planter efter at have nået en alder af tre kan efterlades på gaden og pleje et almindeligt træ eller en busk. Før overvintring skal du forsyne druer med topdressing og vanding. For at gøre dette hældes 4 spande varmt vand under hver vinbusk med tilsætning af 500 gram aske.

Det farligste for frostbestandige druer er en snefri vinter. Rodsystemet kan være udsat for frysning, og om foråret skal busken reddes. For at undgå ubehagelige konsekvenser løsnes jorden i hullet med vinstokken, så der kommer en tilstrækkelig mængde ilt ind i jorden. Vinstokken skal fjernes fra støtten, rulles til ringe og lægges på jorden. Derefter er et simuleret drivhus arrangeret på toppen - dækket med en film, og dets kanter er fastgjort.Vinstokken skal have nye rødder. Med forårets fremkomst vandes druerne før blomstringen, vanding stoppes, efter at bærene begynder at modnes.

Beskæring af druer hjælper med at undgå overbelastning af planten. Døde vipper fjernes om foråret. Ekstra børster og skud bortskaffes i vækstsæsonen.

Gobeliner under vinstokken graves ned i jorden. Frøplanter skal have et stærkt rodsystem og levende knopper. Plantning af druer er bedst i maj. Nogle gange plantes der i oktober før vinteren. I dette tilfælde placeres frøplanterne under krukkerne og dækkes.

Frostbestandige druer modstår sygdomme ganske godt, dog inficerer de lejlighedsvis planter.

• Meldug fører til dårlig vækst af druer - bladene bliver krøllede og dækket af en grå blomst, bærene forringes. Sygdommen behandles med lægemidler "Thanos", "Thiovit Jet", "Topaz".
• Meldug (meldug) efterlader olieagtige gule pletter på bladene. En grå belægning vises på bagsiden af ​​arket, de berørte dele rådner. De inficerede områder af busken fjernes, resten behandles med fungicider ("Thanos", "Mikal", "Antrakol").
• sort plet viser sig i form af røde mærker på frugt, vin eller blade. Efterfølgende bliver pletterne misfarvede. Med et bredt nederlag er det umuligt at redde vingården, så det er nødvendigt at udføre forebyggende sprøjtning af planten med svampedræbende fungicider (Thanos, Teovit Jet, Topaz).

Vinstokkene bliver også angrebet af insekter. Ejerne af vingården skal periodisk beskytte frugterne mod skadedyrsangreb.

• Hvepse. Den søde frugt tiltrækker vingede insekter, der gennemborer huden på bæret og udvinder saften. En beskadiget flok forkæles hurtigt. For at redde druerne fra hvepse kan man derfor tidligt på foråret ødelægge hvepsebo eller sætte fælder op med insekticider. Det anbefales også at ryge hvepse eller dække vinstokken med et åndbart insektnet.
• Mide. På druer er der edderkop-, blad- og filtvarianter af insektet. Fra flåtangreb behandles planter med fungicider.

For mere om frostbestandige druesorter, se følgende video.