Funktioner af druesorten "Ruby Jubilee"

Druebuske er længe blevet næsten en obligatorisk egenskab ved hvert sommerhus. Disse søde bær kan trods alt indtages friske og forarbejdede for at opnå sund juice og lækker vin. At vælge den rigtige plantesort vil hjælpe sommerbeboere med at spare tid og penge. Denne artikel er afsat til funktionerne i druesorten "Ruby Jubilee".

Historie
Denne sort skylder sit usædvanlige navn til den poetiske historie, der gik forud for dens skabelse. Da den berømte amatøravler V. N. Krainov nærmede sig sin fyrre års bryllupsdag, arbejdede han bare på at opdrætte en ny hybridsort. Da han besluttede at overraske sin kone med en ekstremt usædvanlig gave, besluttede han at navngive denne sort til ære for deres jubilæum. Og da det er sædvanligt at kalde et fyrreårigt bryllup "ruby", var navnet på den nye hybrid "Ruby Jubilee".

Sortsbeskrivelse
Ruby Jubilee-druerne er efter modningsperioden klassificeret som tidlig-medium, hvilket betyder, at man i de fleste tilfælde kan begynde at høste allerede midt i august. Ældningsperioden er fra 100 til 125 dage. Højden på buskene af denne sort når fra 2 til 3 meter. Planten danner meget store klynger, som hver kan veje fra 600 til 1200 gram.
Selve bærrene er også ret store, deres vægt kan nå 18 gram. Frugtfarven er lyserød eller rubinrød. På grund af sukkerindholdet på 25% med en surhedsgrad på op til 7 gram pr. liter er denne drue kendetegnet ved en delikat sød smag med strejf af muskatnød og honning.


På trods af det faktum, at bærene er dækket af en skal af mellem tykkelse, mærkes det praktisk talt ikke, når man spiser druer. Samtidig er dens tykkelse tilstrækkelig, så frugterne næsten aldrig revner. Så "Ruby Jubilee" tolererer et ret fugtigt klima, hvilket gør det til et godt valg til dyrkning i kystområder.
Denne sort er resistent over for en række svampesygdomme, herunder begge typer meldug (ægte og dunet meldug) og gråskimmel. Det er godt beskyttet mod sygdomme af bakteriel natur. Dens vigtigste fjender er en række forskellige skadedyr, primært hvepse, som tiltrækkes af frugternes søde smag.
Desværre er sorten kendetegnet ved reduceret frostbestandighed (tåler kun frost op til -22°C) og kraftig udfældning af blomster.

Hvordan planter man?
Forberedelser til plantning af kimplanter af "Ruby Jubilee" bør begynde i efteråret. Det er på dette tidspunkt, at du skal forberede kubiske gruber med en side på 600 mm, mens de ikke bør være tættere på hinanden end 2 meter. Det valgte sted til landing skal beskyttes mod vindstød. Det er ønskeligt, at jordens akvifer ligger så dybt som muligt. Det er værd at hælde 500 gram superfosfat i det forberedte hul og tilføje et 25 cm lag af en blanding af jord og gødning ovenpå.

Før plantning skal frøplanter opbevares i vækststimulerende midler i op til 20 timer, hvortil rod, ravsyre eller natriumhumat er egnet. Derefter skal du fylde lidt jord i den forberedte pit, så der dannes en bakke op til 50 cm høj i bunden. Du skal installere en frøplante på denne bakke og fylde den med jord blandet med gødning.
Det er ikke nødvendigt at fylde hullet helt med jord, lad ca. 10 cm til overfladen. Giv planten skygge, som skal holde i de første to uger efter stiklinger er plantet. Først skal frøplanter vandes rigeligt,


Hvordan plejer man?
Det vigtigste i pleje af "Ruby Jubilee" er at beskytte buskene mod mulig frost og skadedyr. Beskyttelse af druerne ved hjælp af bakke, halm, stof og bedst af alt, agrofiber vil hjælpe mod det kolde vejr.
Ud over traditionelle kemiske metoder til bekæmpelse af hvepse ved hjælp af forskellige insekticider og andre pesticider, viste metoden med at lukke frugtbærende klaser i specielle net sig at være meget god, hvilket efterlod luft og sollys til frugterne. Denne metode er meget mere besværlig, men sikrere og mere økonomisk.


Topdressing skal udføres i følgende rækkefølge - hønsegødning tilsættes i de første uger, zink og bor tilsættes 2 uger før blomstring. Når blomstringen slutter, gentages borforløbet, og mangan tilsættes.
Før frugterne bindes, vil der være brug for gødning med fosfor, kalium og nitrogen.

Det er vigtigt ikke at glemme at beskære buskene - om foråret skal du skære de beskadigede skud og blade af, og om sommeren - fjern stedbørnene. Hvis busken vokser for aktivt, er det værd at reducere hyppigheden af vanding.

Ansøgning og anmeldelser
På grund af bærrenes meget søde smag er Ruby Jubilee fantastisk til at spise uden forarbejdning. Derudover laver den fremragende dessert-, bord- og rosévine. Tilstrækkeligt stærk hud giver dig mulighed for at transportere frugter over anstændige afstande uden at miste deres præsentation.

Selv bladene af denne vidunderlige sort er blevet brugt til tilberedning af forskellige georgiske retter, såsom dalma eller krydrede saucer. Du kan også bruge dem til en typisk sydukrainsk opskrift - kålruller fra vindrueblade.

De fleste sommerbeboere bemærker i deres anmeldelser den fremragende smag af "Ruby Jubilee" og dens relative uhøjtidelighed. Nogle beundrer den smukke farve på frugterne af denne sort. Kun individuelle gartnere står over for det faktum, at buskene på trods af den erklærede modstand er rigeligt ramt af grå råd. Næsten halvdelen af gartnere giver sorten en bedømmelse på 4 ud af 5.

For en beskrivelse af funktionerne i Ruby Jubilee druesorten, se følgende video.