Druer "Delight": karakteristika og modifikationer af sorten

Dyrkning af druer er en særlig beskæftigelse. Ventetiden til første høst er estimeret til 3-4 års hårdt arbejde. Men hvis du vælger den rigtige sort og omhyggeligt plejer afgrøden, vil du helt sikkert have en rigelig og velsmagende høst.

Druer "Rapture" - en af ​​de mest populære sorter. Denne artikel vil fortælle om egenskaberne og ændringerne af denne sort.

Druer kan med rette kaldes en langlever blandt bærbuske. Kultivarer lever 50-60 år, og vildtvoksendes alder kan nå 400 år. Der er mere end 20 tusinde sorter og hybridformer af druer på verdensplan, og dette antal er konstant stigende.

Energiværdien af ​​druer er meget høj. Det er kendt, at 1 kg af dens bær svarer til 230 g brød, 380 g kød, 1 kg kartofler og 1 liter mælk. Forskningsresultater har vist, at en person kan spise én drue i 90 dage.

Både erfarne gartnere og uerfarne sommerboere spekulerer ofte på, hvilken druesort der er bedst at dyrke. Der er ikke noget enkelt svar på dette spørgsmål. Valget af sort afhænger af de klimatiske forhold i området og avlerens præferencer. Der er dog sorter med en ret høj vitalitet og et stort antal hybridformer, der føles fantastisk både på skråningerne af Krim-vinmarkerne og i det barske klima i Sibirien.

Vostorg druer, opdrættet af Y. Potapenko, I. Kostrykin og A. Skripnikova, som et resultat af udvælgelsen af ​​Zarya Severa og Dolores sorter, og i næste fase med Russian Early, har sådanne fantastiske kvaliteter. "Delight" er selvbestøvende. Den årlige vækst af skud er 2,5 meter. Grenene er medium eller kraftige. Bladene er hjerteformede med takkede kanter, de er ikke særlig store, men heller ikke små. Jordstænglen er uddybet i jorden med 2 m.

De ubestridelige fordele ved "Rapture" kan kaldes et par punkter.

1. Høj frostbestandighed. Oprindeligt blev det opdrættet til dyrkning på steppen Ukraines territorium, men gradvist spredte dens underarter sig til forskellige områder, fra Sibirien til Krim.
2. God, stabil frugtsætning og store bær. Fra 1 hektar kan du høste 12.000 kg afgrøde. På samme tid vejer et bær fra 5 til 10 g og en hel flok - fra 500 g til 1,5 kg.
3. Tidlig modenhed. Vegetationsperioden for "Rapture" varer 115 dage. Massive koniske, uendeligt formede klynger modnes fra midten til sensommeren (fra juli til august, nogle gange fra juli til september).
4. Fremragende smagsegenskaber. Frugtkødet af bærene er saftigt og sødt (op til 26 % sukkerindhold).
5. Bevarelse af friskhed og elasticitet af bær i lang tid. Frugter uden skader kan opbevares uhøstet i 2-2,5 måneder, og i vinmarker - indtil januar.
6. Immunitet mod Botrytis cinerea og minimal risiko for at revne bær.

Denne sort har dog også sårbarheder:

• den er modtagelig for phylloxera;
• han har brug for konstant sprøjtning for at modstå oidium;
• frostbestandighed af alle typer "Rapture" er begrænset til -25 ° C eller -27 ° C (ved lavere temperaturer fryser 20-30% af de centrale knopper lidt).

"Vostorg" er rig på sortens genom, hvilket gjorde det muligt at skabe en hel familie af hybridformer på basis af den. Serie af dem: FVO-7-5, "Tuzlovsky Giant", "Nina", FVB-8-3, ZOS-2, "Ataman", "Reliable", "Super-Bezh", "Pervozvanny", "Rosalia 08sp - 30", "Resistant Rizamat LMsp-72", osv. Fem af dem er de mest almindelige:

• "Delight oval" (Baklanovsky);
• "Fryd perfekt" (Ideelt);
• "Red Delight" (ZOS-l, ZOSya);
• Muscat Delight (Super Ran Delight);
• "Black Delight" (216-29-10-1).

Denne sort er kendetegnet ved kraftige buske med udskårne blade. Blomsterstande dannes på den nederste del af skuddene. Planter anbefales at dyrkes på espalierstøtter. "Delight oval" er termofil. Det er godt til dyrkning i de sydlige regioner, plantning i de nordlige regioner er kontraindiceret. Bær har en langstrakt ægformet form med et hvidligt skær.

Kultur kræver obligatorisk dobbeltbeskæring i efteråret og foråret. Om efteråret forkortes skuddene med 8-10 øjne og efterlader kun 40 knopper, men uden at påvirke æggestokken helt nederst på stammen. Det brydes ud under forårsbearbejdningen af ​​vingården, så klaserne ikke rører jorden, og rummet mellem vinstokkene er godt ventileret.

Denne art har store hvide ovale bær med en let "tan", hvis vægt er 5-6,5 g. Vægten af ​​en bundt "Ideal" når 1200 g. Sukkerindholdet er fra 19 til 26%, surhedsgrad er 5-9 g/l. Vækstsæsonen varer lidt over 120 dage. Kulturen tåler temperaturfald ned til -26°C, modstandsdygtigheden over for meldug er 2,5-3,5 point.

Et lysthus snoet med druer vil glæde øjet, hvis du følger en bestemt handlingsalgoritme. Først skal du danne 3 ærmer (vinstokke) - to vandrette og en lodret. Hvis buskene blev plantet om foråret, lægges formen om efteråret. Længden af ​​to vandrette skud bestemmes som følger: de ser efter, om vinstokken når den første trådrække og efterlader 4 flere æggestokke.

I dette tilfælde skal den lodrette vin forkortes til niveauet for modent træ. Med begyndelsen af ​​foråret er alle vinstokke fastgjort på gazeboens ledninger, og knopperne fjernes nedefra. På et skud placeret lodret er 3-4 øjne tilbage på toppen. Disse områder af skud uden knopper vil vokse træ over tid og blive til en stærk base (buskærmer).

Om efteråret gentages beskæringen igen ifølge algoritmen fra det foregående år. Over tid, når vinstokken når toppen af ​​lysthuset, er det nødvendigt at skille to ærmer til siderne. I det 6. år med buskens vækst og derefter bruges traditionel beskæring til hornet, hvilket efterlader et sådant antal grene, så det samlede antal æggestokke på dem når 35-45 stykker.

Denne art har pink-røde frugter, ovoid-ovale i form, ret store (fra 6 til 8,5 g). Følgelig er klyngerne tunge (fra 550 g til 800 g). Sukkerindhold - fra 18% til 23%, surhedsgrad er 6-8 g / l. Med hensyn til modning er sorten tidlig medium. Den tåler temperaturer ned til -24°C, modstandsdygtighed over for meldug - 2,5-3 point.

Bøsninger ZOS-1 mellemstore.Det anbefalede planteareal for hver busk er 6 m2. Under efterårets forarbejdning lægges frugtknopper kun på ½ af skuddene, 8-14 øjne hver. I den samlede masse er der ikke mere end 40-55 knopper tilbage. For at dyrke denne sort på buer og arbors om efteråret udføres traditionel beskæring på et horn. Volumenet af massen af ​​blade og frugter er også normaliseret om sommeren.

Muscat Delight har følgende egenskaber: frugterne er store, ovale, lette, med en ravfarvet glans og muskatnød aroma. Modne klaser er store, vejer fra 400 til 700 g. Bærernes sukkerindhold er højt - fra 19% til 26%, surhedsgraden - fra 5 g / l til 9 g / l. Muscat delight er frostbestandig, fryser ikke selv ved -27°C. Modningsperioden er meget tidligt - 115-110 dage. Modstand mod meldug - 3-3,5 point.

Muscat's Delights buske er kraftige. Deres produktivitet er ret høj: 80-95% af vinstokkene bærer frugt. Derfor er det nødvendigt konstant at overvåge frugtbelastningen af ​​buskene. Om efteråret er der kun 20-25 knopper tilbage på hver plante; om sommeren normaliseres volumen af ​​grøn masse og klynger.

Denne art er også kendt som "bortrykkelsens bror" og "den sorte baron". Dette er en spisedruesort. Mørkeblå store bær af "Black Delight" danner tunge klynger, hvis vægt varierer fra 450 til 750 g. De har ikke særlig højt sukkerindhold - fra 16% til 18% og surhedsgrad fra 5 g / l til 9 g / l . Druer modnes på 115-125 dage, dens meldugmodstand er 3-3,5 point. Sorten er frostbestandig, tåler temperaturer ned til -25°C. Det er ikke resistent over for Botrytis cinerea.

Strukturen af ​​bærene af denne druesort er elastisk. Frugtkødet er sødt, saftigt, let astringerende. Da "Black Delight" er yderst frugtbar (75-85% af skuddene bærer frugt), efterlades der store mellemrum mellem knuderne under forårsbearbejdningen. Overholdelse af disse regler giver dig mulighed for at få omkring 240-250 centners afgrøde pr. hektar.

Hvis det er meningen, at druer skal dyrkes i et koldt klima, er det nødvendigt at give ekstra ly til vinterperioden. Denne sort kan dyrkes i Hviderusland, Ukraine, Ural, Moldova, Sibirien.

Alle sorter af druer "Delight" har nogle generelle principper for plantning og pleje. Druer er en solelskende afgrøde, så det er bedre at plante den i de sydlige områder og på små højder med god ventilation. "Delight" er bedst egnet til lerjord, sort jord, sandjord.

Alle sorter af denne sort formeres med frøplanter, lagdeling, sjældent af frø (som regel kun i udvælgelsesprocessen, fordi frøplanterne i denne variant ikke har forældrebuskens egenskaber). Hver lavtvoksende eller mellemstor busk har brug for et areal på 3 til 4 m2, en kraftig - op til 6 m2. Planten udvikler sig godt på lysthuse og i vægrummet.

Ved plantning af flere buske skal afstanden mellem gruberne nå 4-6 m, og det er nødvendigt at trække sig 2 m tilbage fra bygninger og forskellige strukturer. Det anbefales at grave huller til plantning på forhånd og dække bunden med jord blandet med kompost. Størrelsen af ​​fordybningerne bør ikke overstige 60-70 cm i længden og 90 cm i dybden.

Plantning af frøplanter i forberedte gruber udføres om en måned.Frøplanten installeres i midten, vandes og drysses med jord. Jorden nær planten er dækket af en blanding af træsavsmuld, tørv og halm.

"Delight" betragtes som en ret uhøjtidelig kultur, men for at busken kan vokse og vokse, og vinstokkene skal bære rigeligt frugt, er det stadig nødvendigt at udføre konstant pleje: regulering af vingårdens grønne volumen i tide, vand , gøde, behandle skadedyr og sygdomme.

Reguleringen af ​​buskens grønne volumen inkluderer følgende operationer:

• et fragment af ekstra skud;
• klemme toppen af ​​grene;
• eliminering af stedbørn;
• mønt;
• banding;
• eliminering af blade under klynger;
• fjernelse af overskydende og for små bær i bundter;
• fjernelse af overvækst.

Denne sort elsker rigelig vanding. God jordfugtighed giver dig mulighed for at øge frugtens vægt og afgrødens samlede produktivitet med 30-40%. For mere rigelig frugtsætning skal druer også fodres med organisk og mineralsk gødning. Økologiske topdressinger påføres sjældent (hvert 2.-3. år), mineralske oftere (en gang om måneden), normalt med vand ved vanding. Hovedelementerne for buskenes levetid er tre komponenter.

1. Nitrogen. Takket være nitrogen vokser og udvikler alle dele af planter. Med sin mangel bremses væksten, blade dør, klynger dannes ikke. Nitrogenholdig topdressing: calciumnitrat, ammoniumnitrat, urinstof, ammoniumsulfat.
2. Fosfor er en bestanddel af druepollen. Det fremskynder processen med udseendet af blomster. Rød-violette formationer på overfladen af ​​bladene er et tegn på mangel på fosfor. De mest almindeligt anvendte superfosfat og dobbelt superfosfat.
3. Kalium bidrager til udviklingen af ​​planteimmunitet mod frost- og tørre perioder af året, sygdomme.Hvis der ikke er nok kalium, bliver druebladene falmede, blege, deres kanter dør af. Topdressing indeholdende kalium: aske, kaliumsalt, kaliumsulfat.

På trods af at Vostorg er en frostbestandig afgrøde, kræver unge frøplanter omhyggelig pleje og ly i den kolde årstid, især hvis de plantes om efteråret. Druer kræver også konstant sprøjtning for at minimere risikoen for meldug. Som regel sprøjtes buske tre gange:

• første gang opstår, når skuddene når 20-25 cm (midten af ​​maj);
• den anden forudser blomstring og afholdes i begyndelsen af ​​juni;
• den tredje udføres, når bærene når størrelsen af ​​en ært.

At dømme efter anmeldelserne på internettet har Vostorg-druen bevist sig selv blandt både begyndere og erfarne vinbønder. Praksis bekræfter dog, at før plantning af denne sort, er det nødvendigt at omhyggeligt studere anbefalingerne for plantning og pleje for ikke at blive skuffet over kulturen i fremtiden.

En oversigt over druesorten "Delight", se følgende video.