Hvad er forskellen mellem kirsebær og kirsebær?

Mange har kirsebær og kirsebær i deres haver og hytter. Frugterne af disse træer har en fantastisk smag, de kan bruges både friske og til at forberede forskellige forberedelser til vinteren. Men det sker også, at det er ret svært for en uerfaren gartner at skelne et træ fra et andet.

På trods af den eksterne lighed har kirsebær og søde kirsebær forskelle.

Kirsebæret er et træ, mens kirsebæret kan være enten et træ eller en busk afhængig af sorten.

I kirsebær er barken brun, med en grå farvetone, kronen har som regel form som en kugle.

Kirsebær har en rødbrun bark, nogle gange med en sølvfarvet farvetone. Kronen er tættere på en oval i form.

Kirsebærets løv er mørkegrønt, spidsen af ​​bladet er spids, små tænder er synlige langs kanten. Har en stærk lugt.

Kirsebærbladet er stort, med en spids spids, som et kirsebær, men lettere og lugtfri.

Kirsebærets rodsystem kan placeres både vandret og strakt i lodret retning.

Kirsebærrødder er altid vandrette. Frugterne af kirsebær og søde kirsebær er også forskellige i udseende.

Kirsebærbær er større end kirsebær, har en række forskellige former - runde, ovale, i form af et hjerte. Farverne på bærene varierer fra lysegul, næsten hvid, til rødbrun. Pulpen af ​​søde kirsebær er tæt, elastisk.

Kirsebær på den anden side producerer mindre frugter, normalt runde i form. Farverne spænder fra rød til rødbrun. Frugtkødet er løsere end kirsebær.

Ud over udseendet adskiller bærrene sig fra hinanden i smag.

Kirsebær er et meget sødt bær, tættere end kirsebær. På grund af det faktum, at der er mange sukkerarter i kirsebær, indtages de enten friske eller frosne. De bruges praktisk talt ikke til konservering, da emnerne er sukkersøde og ikke opbevares i lang tid.

Kirsebær, afhængigt af sorten, kan være surt eller sødt og surt. Bæret er meget saftigt, blødt.

Fordelene ved kirsebær og kirsebær for vores krop er meget høje. Disse bær øger immuniteten, hjælper hjertet med at arbejde og styrker væggene i blodkarrene og reducerer risikoen for blodpropper. Positivt påvirke nervesystemets funktion.

Disse stenfrugter indeholder stoffer som anthocyaniner - de lindrer betændelse, hjælper med at behandle og forebygge mange sygdomme.

Bærene af disse træer er de samme med hensyn til kalorier. Et hundrede gram indeholder ifølge flere kilder fra halvtreds til treoghalvtreds kilokalorier.

Både kirsebær og kirsebær indeholder vitaminer og forskellige mikro- og makroelementer, der er nyttige for vores krop. Kun den kvantitative sammensætning af disse stoffer er forskellig.

• C-vitamin - nyttig som forebyggelse af forkølelse, indholdet i bærene er det samme. Et hundrede gram frugt indeholder cirka 15 mg af vitaminet.
• Vitamin PP - bidrager til den normale fordøjelsesproces, hjælper med at normalisere stofskiftet og regulerer også niveauet af kolesterol i blodet. Indholdet i bær er 0,5 mg pr. hundrede gram.
• E-vitamin - forbedrer hudens og hårets tilstand. I bær er det 0,3 mg pr. hundrede gram.

Som du kan se, er indholdet af vitaminerne C, PP og E det samme, men hvad angår indholdet af vitaminer fra gruppe B og vitamin A, er kirsebær på førstepladsen. I kirsebær er de meget mindre eller slet ikke.

Hvad angår mikro- og makroelementer, her er kirsebæret førende. Hvis kalium, calcium, phosphor, magnesium og natrium er til stede i begge bær i omtrent samme mængde, så findes elementer som zink, fluor, jod og bor kun i kirsebær. Samtidig indeholder kirsebær jern, som praktisk talt er fraværende i kirsebærbær.

I kirsebær giver ikke kun frugter, men også blade fordele for kroppen. De indeholder phytoncider - biologisk aktive stoffer, der hæmmer væksten af ​​patogene bakterier.

På trods af de utvivlsomme fordele ved bær er der kontraindikationer for brugen af ​​både kirsebær og kirsebær.

Kirsebær indeholder betydeligt mindre sukker end kirsebær, så det kan sikkert indtages af folk, der er tilbøjelige til overdreven mæthed. Uden frygt kan personer med diabetes spise det, mens de bør bruge kirsebær med forsigtighed.

Kirsebær er uønsket for dem, der har øget surhedsgrad i maven, et sår eller gastritis under en eksacerbation.

Du bør ikke spise for mange bær på én gang, ellers vil du få fordøjelsesbesvær. Og selvfølgelig bør du ikke spise disse bær for dem, der har en allergisk reaktion på dem.

Som du kan se, er hvert bær nyttigt på sin egen måde, men kirsebær er rigere på vitamin- og mineralsammensætning. Begge bær vil gavne, hvis de bruges i moderate mængder og tager højde for kontraindikationer for brug, hvis nogen.

Lad os overveje mere detaljeret, hvor disse vidunderlige planter vokser.

Kirsebær er en ret uhøjtidelig plante, frostbestandig, tåler relativt roligt tørke. Som regel dyrkes det i det centrale Rusland. Men på samme tid føles kirsebær fantastisk i de sydlige regioner. Og hvis du vælger frostbestandige sorter, kan den med ordentlig pleje bære frugt i de nordlige regioner af landet.

Søde kirsebær tåler ligesom kirsebær roligt tørre perioder, men er samtidig en meget varmeelskende plante. Forårsfrost kan dræbe blomster og æggestokke. Derfor dyrkes kirsebær hovedsageligt i de sydlige regioner. Men for nylig er der blevet avlet sorter, der lettere tåler lavere temperaturer – de kan også dyrkes i mellembanen.

Så du har besluttet at plante kirsebær eller kirsebær i dit hus. Da frøplanterne af disse træer ligner hinanden, skal du være opmærksom på forskellene for ikke at blive forvirret.

Som nævnt ovenfor - det første du skal være opmærksom på er kronen. Cherry er ejeren af ​​en afrundet krone, sød kirsebær - oval eller i form af en kegle. Det næste kendetegn er løv, ud over formen og strukturen adskiller bladene sig også ved at kirsebær vokser ned, på kirsebær - lige.

I blomstringsperioden er forskellen synlig, som man siger, for det blotte øje. I søde kirsebær vokser blomsterstande i klynger, i kirsebær - i et par stykker.

Størrelsen på frøplanten har også betydning. Det er bedre at købe et-årige frøplanter. De er nemmere at slå rod et nyt sted. Højden på en et-årig kirsebærfrøplante er ikke mere end en meter, et kirsebær i denne alder vokser til omkring halvanden meter.

Uanset hvad du vælger at plante på dit websted, med ordentlig pleje, vil både kirsebær og kirsebær glæde dig med deres duftende, sunde og velsmagende frugter.

Du vil lære mere om, hvordan kirsebær adskiller sig fra kirsebær, i den følgende video.