"Kinesisk" kirsebær: karakteristika ved sorten og plejens egenskaber

"Kinesisk filtkirsebær", der vokser i de fjerne østlige lande, er i dag ikke populær nok i regionerne i Rusland. Men dette betyder ikke, at en sådan asiatisk sort af bær skal omgås.

På grund af dens høje modstandsdygtighed over for frost og temperaturændringer kan du nemt dyrke den i din have. Uhøjtidelighed i pleje og fremragende sød smag bør henlede din opmærksomhed på denne kultur.

"Filt" eller "kinesisk", kirsebær er en ægte indfødt i asiatiske lande - Kina, Mongoliet og Korea, hvor det præsenteres i naturen. Kultur begyndte sin rejse for flere århundreder siden, men den var først i stand til at nå russisk territorium i slutningen af ​​det 19. århundrede. For lokale beboere i Fjernøsten er kirsebær udelukkende forbundet med "Filt", og til dyrkning bruger de hovedsageligt en upodet frøplante.

Opdrætter Ivan Michurin var ansvarlig for avlen af ​​den storfrugtede form, som gav denne sort tilnavnet "Ando". Takket være ham endte Kitayka på de europæiske markeder. Hvis du er opmærksom på dets udseende, vil du bemærke en betydelig pubescens af skud, blade og selve frugterne. Det er denne funktion, der bestemte navnet "Felt".

Kirsebærfrugter har et stort udbud af kulhydrater, organiske syrer, vitaminer og makronæringsstoffer. Fordelen i forhold til almindelige kirsebær er det dobbelte af C-vitaminindholdet! Procentdelen af ​​jern er lige så høj, hvilket er stort set bedre end æbler.

Træets højde når tre meter, hvorfor kirsebæret betragtes som "Dværg". Formen på kronen er lidt som en oval eller endda en kugle. Funktionen er kraftfulde skud. Bladene er let bølgede, små. Bærene er små. Afhængigt af sorten bestemmes bærrenes farve også: nuancer fra lys mælkeagtig til rødbrun. Sød frugt med en let syrlighed, der ikke ødelægger smagen.

Under blomstringen vises snehvide duftende blomster med aroma af honning på kompakte kirsebærbuske. Sådan en smuk buket tiltrækker naturligvis bier.

Ud over smag og æstetiske kvaliteter kan røde bærbuske med sprede grene fungere som et forstærkende materiale til en struktur, såsom et hegn, hæk, kantsten.

Variation fordele:

• let at passe og høste på grund af træets lille størrelse;
• let dyrkning og reproduktion;
• behagelig sødme i smagen;
• dekorativt udseende af busken;
• tidlig frugtbarhed;
• stabile afgrøder;
• bæret smuldrer ikke;
• ikke bange for coccomycosis sygdom;
• tidlig modning af frugter;
• tørkebestandig.

Fejl:

• høj modtagelighed for moniliose sygdom;
• kort levetid (10 år);
• nogle sorter er selv-infertile (en bestøver skal plantes);
• frugtkødet og stenen er dårligt adskilt fra hinanden;
• dårlig transport;
• tåler ikke overskydende fugt.

På grund af dets gavnlige egenskaber er kirsebær en af ​​de mest essentielle bær for den menneskelige krop.Med sommerens begyndelse er boderne på markeder og butikker fyldt med smukke bordeauxbær. Både voksne og børn kan lide dem. Og det er forståeligt. Sød smag, behagelig aroma kan ikke andet end at kroge. Og en anden vigtig faktor - bæret er ret tilfredsstillende, hvorfor det er ideelt til en snack.

Kalorieindholdet i 100 g "kinesisk" kirsebær er omkring 20 kilokalorier, herunder:

• 0,8 g protein;
• 0,2 g fedt;
• 10,4 kulhydrater.

Ud over BJU har produktet en høj energiværdi:

• vand;
• aske;
• beta-caroten;
• organiske syrer;
• stivelse;
• vitamin A;
• B-vitaminer (B1, B2, B5, B6, B9);
• vitamin PP;
• vitamin C;
• vitamin E

Mineralsammensætningen er også varieret:

• fosfor;
• jern;
• kalium;
• kalk;
• jod;
• magnesium;
• zink;
• natrium;
• svovl - for at vedligeholde skjoldbruskkirtlen og rense toksiner;
• fluor;
• klor - regulerer vandbalancen, slipper af med overskydende væsker;
• kobber;
• bor - for at vedligeholde led, styrke knoglevæv;
• mangan;
• vanadium - regulering af lipidmetabolisme;
• molybdæn;
• kobolt;
• rubidium - aktiverer antihistaminegenskaber, bekæmper inflammatoriske processer;
• nikkel.

En rig liste over naturlige elementer gav naturligvis produktet helbredende egenskaber. Bæret bruges i folkemedicin, hvor det formår fuldt ud at afsløre alle dets gavnlige egenskaber:

• normalisering af arbejdet i hjertet og det vaskulære system;
• styrkelse af immunsystemet;
• normalisering af stofskiftet;
• peristaltikkens funktion;
• korrektion af blodets generelle tilstand og dets formel;
• øgede hæmoglobinniveauer;
• vedligeholdelse af nervesystemet;
• styrkelse af den kvindelige reproduktive funktion;
• løsning af mandlige seksuelle problemer;
• forebyggelse af ældning af menneskekroppen;
• hjælp til diabetes.

Pulpen af ​​"Felt" kirsebær er rig på de nødvendige stoffer, uden hvilke det simpelthen er umuligt at opretholde sundhed. Så lad os starte med glukose. Som du ved, er det et monosaccharid. For en levende organisme er dette en kraftfuld energikilde. Det har en særlig effekt på centralnervesystemet. Virkningen af ​​glukose understøtter nerveceller. Det er også uundværligt for atleter og folk med en aktiv livsstil.

Fruktose er involveret i processen med energisyntese. Det er lavere i kalorier end dets sødemiddel slægtninge. Patienter med diabetes og overvægt skal bruge dette element.

Stofskiftet vil ikke kunne fungere ordentligt uden æblesyre. Takket være dette stof øges den generelle tone i kroppen, trykket falder, og fordøjelsesfunktionen normaliseres. Mennesker med mave-tarmproblemer skal være mere forsigtige. En stor mængde æblesyre kan forværre tilstanden af ​​en allerede syg mave.

Citronsyre hjælper med at forhindre nye og opløse eksisterende nyresten. Hun blev tildelt titlen som den mest kraftfulde antioxidant.

Polysaccharidet pektin er ansvarlig for at forbedre og opretholde normal metabolisme. Det har en gavnlig effekt på tarmene og blodcirkulationen. Vigtigt: det er i stand til at reducere niveauet af dårligt kolesterol. Tanniner, eller tanniner, håndterer problemerne og lidelserne i mave-tarmkanalens funktion. De har en rensende, antiinflammatorisk, antimikrobiel og hæmostatisk effekt.

Selvfølgelig har vi ikke listet al nytten af ​​buskens frugter. Derudover gør kirsebær et fremragende stykke arbejde med anti-inflammatorisk og antibakteriel funktion. Letter markant fordøjelsen af ​​animalske proteiner og fedtstoffer.Beboere i Kina anser deres oprindelige bær for at være en assistent til at opretholde funktionen af ​​nyrerne og leveren, og denne liste inkluderer også den såkaldte optiske nerve. "Filt" bruges til at behandle dysenteri, malaria, epilepsi, angina pectoris, bronkitis, hududslæt, lindrer symptomerne på overgangsalderen hos kvinder.

Men der er også en ulempe, kaldet produktkontraindikationer. Hovedreglen siger: misbrug ikke! Et skadeligt bær kan blive for ejere:

• sår, gastritis og colitis ulcerosa (øget mavesyreindhold);
• diarré (afslapning af tarmene);
• tandfølsomhed (tilstedeværelsen af ​​æblesyre og citronsyre påvirker tandemaljen negativt).

Det anbefales at begynde at plante kirsebær om efteråret eller foråret. På dette tidspunkt er knopperne endnu ikke blomstret, hvilket er en gunstig faktor. Hvis du vælger efteråret, så plant i september, senest. Brug frøplanter, der er et år eller to gamle. Det bedste sted at plante vil være godt opvarmet jord i direkte sollys, beskyttet mod vind og træk. Ikke den bedste mulighed ville være høje områder uden adgang til grundvand.

Det er vigtigt at overvåge niveauet af fugt. Overskydende vand vil påvirke kirsebærets rodsystem negativt på grund af dets høje følsomhed. Når du planter et træ, må du ikke uddybe rodhalsen for meget for at undgå bleudslæt.

Så vi fortsætter til landingen af ​​"kineseren". Vi graver et hul 40-50 cm dybt, 50-60 cm bredt Et vigtigt punkt vil være forberedelsen af ​​en planteblanding fra gødning (3 spande), fosfor (50 g), kalk (600 g) og kalium (25 g) ). Hæld blandingen i hullet. Denne masse vil være nok til 1 kvadratmeter jord.

Dernæst skal du skære frøplanterødderne et sted med 15-20 cm. Bland leret med vand. Frøplanter skal sænkes ned i denne opløsning.

Det vil ikke være overflødigt, hvis du gøder jorden med tørv omkring busken. Nøglen til succesfuld udvikling og fremtidig høst er korrekt plantepleje. For at gøre dette ville det være rigtigt at lære om svaghederne ved "Felt" kirsebær: kronens tæthed stiger ret hurtigt, rodsystemet overophedes og er udsat for en svampesygdom.

Overvej, hvordan man plejer kulturen korrekt.

• Vand kun på tørre dage. Kirsebær tåler ikke overskydende fugt, så fugtniveauer bør overvåges mere omhyggeligt.
• Øget surhedsgrad i jorden påvirker planten negativt. Høje hastigheder forstyrrer den metaboliske proces, hvilket skader frugtsætningen. En bestemt proces kaldet "jordkalkning" kan løse dette problem.
• Glem ikke at udføre forebyggelse af plantesygdomme. Om foråret og efteråret er det bedre at behandle jorden med et fungicid.
• Topdressing af en allerede voksen busk skal udføres 2 gange om sæsonen. Tilføj en blanding af superphosphat (20 g) og kaliumchlorid (25 g) til jorden nær stammen. Om foråret er 20 g ammoniumnitrat nok. Fodring af unge træer op til to år anbefales ikke.
• Som forberedelse til vinteren, vip frøplanterne til jorden og isoler dem med en god bunke halm eller grangrene. Gød det nærliggende territorium med tørv.
• "Kinesisk" kirsebær er udsat for angreb af bladlus og skjoldlus. For at bekæmpe dem anbefales det at behandle områderne med kemiske forbindelser.

Først efter at busken er 3 år gammel, kan du begynde at danne kronen:

• vælg omkring 10 stærke grene af busken;
• slippe af med tørre, syge og beskadigede;
• skal forkortes med ¼ længde.

Korrekt og passende beskæring vil give planten nok sollys.

De vigtigste råd vedrører primært pleje. Gartnere anbefaler at vælge leret og sandet jord til et busksæde. Tørv og tung jord bør undgås. Før plantning er det bedre at rydde jorden for ukrudt. Det er muligt at regulere fugtigheden samt reducere antallet af kunstvanding betydeligt takket være mulching ved hjælp af tørv eller andet organisk materiale. Så ofte som muligt skal du kontrollere grenene og bladene for tilstedeværelsen af ​​skadelige insekter.

I den næste video finder du finesserne ved pleje af kinesiske (filt)kirsebær.