Vinter sorter af æbler

Vintersorter af æbler er i stor efterspørgsel. De er i stand til at bevare deres oprindelige udseende og smag indtil næste sommer og modstå det barske russiske klima. For at vælge den rigtige æblesort til dit websted, skal du gøre dig bekendt med funktionerne i de eftertragtede sorter og udvælgelseskriterier.

Modningsøjeblikket af vinteræbler sker i efterårsperioden. De fleste sorter af denne type har en betydelig fordel - frugterne forbliver på grenene i lang tid indtil frost. Æbler modnes fuldt ud efter samling, under opbevaring.

I henhold til holdbarheden kan frugter opdeles i følgende kategorier:

• Tidlige vinteræbler kan opbevares indtil nytårsferien eller februar.
• Vintersorter kan opbevares uden at miste deres præsentation indtil marts.
• Senvinters frugter af æbler bevarer alle deres kvaliteter indtil næste sommer.

Hver sort af æbler vil ændre sine kvaliteter på sin egen måde under overvintringen. Der vil være ændringer i hudfarven, og kødet vil få en anden smag. Men alle typer har de samme fordele:

• opretholdelse af præsentationens attraktivitet;
• god transportabilitet;
• lang holdbarhed;
• under lagring får frugterne en rig smag og fantastisk aroma.

Opdrættere har udviklet et stort antal æbletyper, dog er flere sorter blevet meget populære. Før du vælger et æbletræ, bør du gøre dig bekendt med hver enkelt for at finde ud af funktionerne og egenskaberne.

Denne type æbletræer dukkede op ved at kombinere to typer æbletræer: "Antonovka" og "Welsey". Æbler er kendetegnet ved en høj grad af modstand mod frost og skurv. Frugtprocessen begynder tidligt, hvert træ giver dig mulighed for at høste en rig høst.

Træet selv vokser til mellemstørrelse, er kendetegnet ved en god krone. "Moscow Winter" er værdsat for store frugter, der vejer 200 g. En form er tilvejebragt i form af en afrundet kegle, som ikke er karakteriseret ved manifestationen af ​​ribben. På høsttidspunktet er skindet grønt, men efter at frugten modnes, får den en gullig farvetone med røde skygger i hele frugten.

En masse gule prikker placeret under huden er udtalt. Frugtkødet er kendetegnet ved en cremet nuance med en sød og sur smag. Høsten begynder i de sidste dage af september eller begyndelsen af ​​oktober. Den endelige modenhed sker under opbevaring af æbler i december. Frugter er i stand til at ligge i køleudstyr indtil foråret.

Sorten er udviklet af indenlandske opdrættere. Dens frugter er kendetegnet ved rigdom og attraktiv aroma. Frugtvægt når 400 gr. De er kendetegnet ved en dessertsmag, lang holdbarhed og modstandsdygtighed over for koldt vejr.

Hudfarven er grøn, som i fremtiden bliver gul med en lyserød blush. Frugtens form er rund og let aflang.

Denne sort af æbler er kendt for sin modstandsdygtighed over for kulde og sin store størrelse (sammenlignet med andre typer skabt til Sibirien). Æbler når 100 g. En flad rund form med en lille grad af ribbet er fremherskende. Huden er malet i en grøn-gul nuance, med røde striber. Under huden er der mange små prikker, der er mærkbart udtalte.

Frugtkødet har en cremet farve, en lille grad af granularitet, høj densitet og saftighed. Sød og sur smag kan lide af mange mennesker.

Denne sort er af nordamerikansk oprindelse og blev opdrættet i Indiana. I begyndelsen af ​​forrige århundrede begyndte æbletræer at dukke op i Frankrig. Frugterne har en stor kælv-formet form, hvorpå der er en lille grad af ribben.

Denne type æble er sikkert fastgjort til træet, på grund af hvilket det ikke falder af påvirkningerne af stærke vindstød. "Vinterbanan" er ikke tilbøjelig til svampeangreb, men kan lide af kodlingmøl. Frugterne har en glat og let fedtet hud, hvis overflade er skinnende og tynd. Som regel har den solrige del af æblet en mørk pink farve med røde prikker.

Denne er relateret til finsk avl.Frugter kan blive mellemstore eller store. Frugtkødet har en behagelig smag. Æblets skind er dækket af en smuk rød blomst.

Sorten betragtes som universel i dens brug, den opbevares i lang tid. Frugtens form er let flad, med stribet skind og hvidt kød. Vægten kan være op til 200 g.

"Winter Saffron" er en universel type æbletræer, hvis oprettelse tilhører russiske opdrættere. Sorten betragtes som tidlig vinter, frugten høstes i begyndelsen af ​​vinteren. Æbler har afrundede former, hvorpå der er en lille grad af rib. Huden har et gulligt-grønt farveskema, hvorpå der er en rødlig rødme. Frugtkødet er kendetegnet ved finkornethed, saftighed og behagelig smag. Massen af ​​frugter når 130 g.

De fleste gartnere sætter pris på denne sort for dens gode ydeevne i transport. Hvis du overholder det tilladte temperaturregime, når transporttiden 85 dage. Fra ét æbletræ kan du samle omkring 155 kg frugt.

Frugtens udseende ligner majroer, så sorten beskrives som løg. En lysegrøn farvesammensætning hersker, hvor der er lidt rød blush. Sorten er ikke almindelig blandt gartnere, selvom den har mange fordele.

Frugter er koniske i form med rundhed. Den maksimale vægt når 150 g. Høst sker, når huden bliver grønlig-gul i farven. Ved fuld modenhed bliver farven gylden. Kødet kan være hvidt eller cremefarvet. Strukturen er kendetegnet ved finkornethed, saftighed og behagelig aroma. Smagen af ​​æbler er sød og sur. Indsamlingerne begynder i det sidste årti af september.

Valget af æblesort bør behandles ansvarligt. Du skal tage højde for den region, hvor du planlægger at plante et frugttræ, samt dine krav til æbler. Holdbarhed og gode smagsegenskaber tillægges væsentlig betydning.

Planteområdet har stor indflydelse på valget af den ønskede sort. På Sibiriens område er "Ranetki" ofte plantet. Det er et frugttræ med små æbler, som blev avlet ved at krydse den sibiriske sort med den europæiske. Gode ​​udbytter gives i denne klimazone af sorten "Treasured", "Khakassky sinap".

For regioner fra midterbanen og for de nordlige regioner bør æbletræer, der er modstandsdygtige over for frost, foretrækkes. Opdrættere har skabt et stort antal æbletræer, de er i stand til at overleve hårde vintre, de er kendetegnet ved tidlig frugtmodning. Lignende frøplanter kan plantes i Volga-regionen.

Følgende sorter af vinteræbletræer er efterspurgte:

• "Antey". En sådan æblesort blev skabt til regioner, der er placeret i den tempererede klimazone, hvor der er skarpe ændringer i temperaturen. Frugter når store størrelser, har afrundede former. En stor del af afgrøden er farvet rød. Æbler er værdsat for deres saftighed, sødme og astringens.Sorten er berømt for sin lange opbevaring og gode ydre egenskaber.
• "Auxis". Æbler har standardstørrelser, men nogle gartnere bemærker samlingen af ​​store frugter. Når æblerne modnes, får de en bleggul farve med en let rød rødme på huden. Sød smag sammen med saftig frugtkød tilføjer den sort, der efterspørges blandt gartnere.
• "Østersøen". Denne type æble blev målrettet skabt til den nordvestlige stribe af Rusland. Frugterne er lysegule med en stribet rødme. Fra et æbletræ kan du få op til 200 kg afgrøde. Holdbarheden er ret lang. Æbler mister ikke deres salgbarhed og smag under modning.

• "Bashkir smuk". Æbler er runde frugter med brede sider. Du kan finde aflange prøver med en konisk form. Farveskemaet er gult med grønlige nuancer og røde striber. Sorten blev vurderet for saftighed, modstandsdygtighed over for skurv og et øget niveau af koldhårdhed.
• "Guld efterår". Denne variant af æbler findes ofte i den midterste bane. Det blev skabt målrettet til det russiske kolde vejr. Æbler har form af en afrundet kegle, stor størrelse. Farveskemaet er lysegult. Ved slutningen af ​​sommerperioden begynder en lyserød rødme at dukke op på den. Mange sætter pris på Golden Autumn for sin søde og syrlige smag, krydderi og saftighed.

• "Ny kanel". Det er en konisk frugt, der vokser til mellemstørrelse. Farven er gullig-grøn. Der er en rødlig rødme på huden. Frugtkødet er kendetegnet ved rigelig saftighed sammen med delikate og søde og syrlige smagsegenskaber.Sorten er værdsat af de fleste for sit rige udbytte og modstandsdygtighed over for kolde vintre. Æbler har en lang holdbarhed. Indtil foråret mister frugterne ikke deres salgbarhed.
• "Lungeurt". Frugterne af denne sort er små i størrelse og fladrunde i form. Frugtens farve er gul med et grønligt skær. Når de modnes, kommer der en rødme på dem. For at smage tiltrækkes æbler af sødme og en lille mængde krydderi. Farven på frugtkødet er cremet, strukturen er tæt og saftig, med en let kornethed. Mange gartnere sætter pris på denne sort, da dens frugter ikke rådner.

• "Nordsynapsen". Dette er en senmodnende variant af æbletræer, hvis frugter ikke forringes ved langtidsopbevaring. Æbler er aflange og mellemstore. Huden har en glat overflade og en gullig-grøn farve. Når den er moden, begynder en rødme af en brunlig-rød nuance at dukke op på den. Denne type æble er kendetegnet ved saftighed, sur-sød smag.
• "Solskin". Denne sort blev skabt til Ural. Træerne er meget frosttolerante, men modtagelige for skurv. Frugter kan have en afrundet flad form eller en afkortet oval. Frugtens smag er sød med en let syrlig eftersmag. Farveskemaet er lys creme med et skarlagenrødt mønster. Frugtkødet er kendetegnet ved snehvidt, hvorpå der er rødlige striber.
• "Ural bulk". Denne visning blev skabt ved at kombinere "Red Ranetki" og "White filling". Frugterne er små i størrelse, har en lys gul skal og snehvidt kød. Der er en blålig belægning på overfladen af ​​æbler. Højere udbytter opnås gennem gensidig bestøvning med andre sorter.

Mange gartnere mener, at kun importerede æblesorter er egnede til overvintring. Denne udtalelse er fejlagtig, da indenlandske opdrættere har udviklet mange sorter af vinteræbletræer, hvis frugter kan opbevares i lang tid.

De mest brugte er følgende sorter, der opbevares indtil foråret:

• Welsey, Lobo. Disse sorter af vintersorten opbevares indtil det andet årti af vinteren.
• "Spartansk". Frugterne bevarer deres smag indtil foråret.
• "Ridder". Dette er den bedste mulighed for høst om vinteren. Under alle forhold bevarer æbler deres egenskaber indtil slutningen af ​​foråret.
• "Vinterbanan" Æbler er i stand til at bevare deres smag og præsentation indtil juni.
• "Prikuban æble". Sorten er præget af en lang opbevaringsperiode. Mange gartnere vælger denne type æble, fordi de er meget modstandsdygtige over for forskellige sygdomme.

For at vælge det rigtige æbletræ til vintersorter anbefales det at studere anmeldelser af gartnere. Ved hjælp af kundekommentarer kan du forstå, hvilken type frugtafgrøde der er bedst egnet til plantning.

Gartnere efterlader kun positive kommentarer om Moscow Winter-sorten. De fleste mennesker rapporterer, at de har dyrket det i lang tid og ikke har identificeret negative kvaliteter i det. Sorten giver en god høst hvert år, kræver ikke store tidsomkostninger ved dyrkning. Æbler glæder deres ejere med aroma og behagelig smag. På grund af smagen indtager dette æbletræ en førende position i rangeringen af ​​vintertyper af æbler.

"Vinterskønhed" findes ofte i Rusland. Gartnere sætter pris på æbler for deres store størrelse og smag. At pleje æbletræer er ikke svært, fordi de ikke kræver hyppig vanding. Nogle gartnere rapporterer, at træer ofte lider af gnaverangreb på trods af at de er hårdføre i vinterkulden.

"Altai winter" er værdsat for sin gode bevaring og velsmag. Mange gartnere har bemærket, at i de første leveår er udbyttet af et træ ret lavt.

"Vologda vinter" plantes af de fleste gartnere for at opretholde et sortiment i baghaven. Træet er ikke bange for alvorlig frost, det er ikke udsat for skurv. Disse æbler laver lækker marmelade og syltetøj. Nogle brugere efterlader kommentarer om, at denne hybrid allerede er forældet og er blevet erstattet af andre hybridvarianter, hvis frugter vokser til en større størrelse.

"Vinter safran" blev værdsat af folk for sin modstand mod de hårde russiske vintre og for de frugter, der kan opbevares i lang tid i køleskabet. Æbletræer er uhøjtidelige i deres pleje og giver en rig høst hvert år.

"Ranetka" er en eftertragtet æbletype i Sibirien. Gartnere giver positiv feedback om det med fokus på klimamodstand, træets uhøjtidelighed og god frugtbarhed. Æbler bliver små, hvilket er ret typisk for dette klima.

For mere information om vintersorter af æbletræer, se følgende video.