Hvordan tilbereder man bagte æbler i ovnen?

Ikke alle søde tand har råd til hårde frugter af æbler, der indeholder høj surhedsgrad - folk, der har problemer med tarme, blod og hjerte, er det bedre at bruge bagte æbler.

Friske, saftige og grønne æbler giver en person en stor mængde vitaminer og mineraler. De giver en person, der taber sig, mulighed for at opnå utrolige resultater i kosten, samt forbedre deres metaboliske proces i kroppen.

Retten er perfekt til ammende kvinder som en kilde til næringsstoffer. Det er i den varme form, at alle æblets skjulte egenskaber aktiveres. For at bevare næringsværdien, og maden har altid glædet sig, er der mange muligheder for at tilberede og servere sådan en ret.

Hvis vi sammenligner niveauet af energiværdi af et grønt æble og det, der er kogt i en ovn, forbliver kalorieindholdet uændret: omkring 47 kcal pr. 100 g produkt. Men dette tages i betragtning uden nogen specielle tilsætningsstoffer - når det blandes med honning eller sukker, ændres skaden og BJU med hensyn til indikatorer.

Den største fordel ved produktet er dets kemiske og berigede sammensætning.Først og fremmest skal det bemærkes, at det er rig på mikro- og makroelementer, vitaminer B, C, PP, A og andre nyttige ingredienser. På grund af udseendet af en stor mængde fordampning stiger niveauet af nyttige egenskaber flere gange.

Derudover kan vi fremhæve de sekundære, men ikke mindre vigtige kvaliteter ved det færdige produkt:

• fuldt fordøjelig på grund af let fordøjelse;
• forbedrer immunsystemet, forhindrer forekomsten af ​​mange sygdomme;
• øger åbenheden af ​​de vaskulære veje og styrker også selve karrene;
• hjælper blæren og tarmsystemet på grund af forbedret åbenhed;
• gavnlig effekt på funktionen af ​​mave-tarmkanalen;

• ødelægger bakterier ved hjælp af pektiner;
• øger hæmoglobin;
• æbler reducerer ældningshastigheden og forhindrer tidlige rynker;
• hyppig brug af produktet i enhver form reducerer chancen for onkologiske sygdomme;
• normaliserer cellernes vitale aktivitet og forbedrer funktionen af ​​mange organer.

Det er ikke nok at købe æbler - det er bedre at nærme sig deres valg klogt. At æbler skal være faste betragtes som uændret. Øget blødhed vil ikke tillade dig at holde formen på den kogte ret - der vil være en uforståelig vælling til en snack. Hårde frugter har også en lille mængde kalorier og enorme reserver af ingredienser, der er nyttige for kroppen.

Følgende typer æbler betragtes som de bedste sorter:

• Antonovka er den mest populære frugt;
• bedstemor Smith;
• Mac;
• Simirenko.

Madlavningstips.

• For at æblerne ikke mister deres smukke farve, skal du forsigtigt belægge dem med citronsaft.
• Hvis husstanden ikke kan lide huden, kan den let fjernes efter bagning. Skræl ikke æblet på forhånd.
• Inden du sætter æblerne i ovnen, skal du sikre dig, at æblerne ikke er fyldt helt op med fyldet - du skal efterlade et lille sted til yderligere påfyldning med juice. Sød væske vil bringe retten til fremragende stand.
• Beredskabsniveauet kan vurderes med en kniv eller gaffel - den færdige frugt er let gennemboret.
• Bagte æbler må ikke stå ved stuetemperatur – de bliver simpelthen dårlige.

Stol ikke helt på kun ét råd på internettet. Tiden og metoden til bagning afhænger af typen af ​​æbler og deres fyldning, fordi jo hårdere frugtens skal er, jo lavere skal temperaturen indstilles, og der skal afsættes mere tid til dette.

Grader i ovn eller mikroovn indstilles også individuelt. Den bedste mulighed for dette er 180 grader i 45 minutter, men det hele afhænger af mange faktorer.

Hvis du bager produktet ved lav temperatur, koger det ikke indefra. Og hvis du tværtimod vælger for høje grader, så er der mulighed for at brænde æbler.

Bagte æbler kan indtages selv af børn op til et år. Når du tilbereder en sådan delikatesse til en baby, behøver du ikke vælge opskrifter trin for trin med chokolade eller svesker, fordi et bagt æble med banan eller ris er velegnet til en baby, ligesom med pancreatitis eller til folk på PP.

Denne søde vil appellere til voksne, børn og endda dem med en sød tand. Desværre er mange dessertelskere bekymrede over deres kalorieindhold, hvilket forhindrer dem i fuldt ud at nyde gourmetretter. Med bagte æbler behøver du ikke lide og opfinde konsekvenserne af overspisning. De er velegnede til ethvert måltid undtagen aftensmad.

På grund af det lave niveau af kalorier kan du frit indtage dem i ubegrænsede mængder. Desuden er retten yderst tilfredsstillende, hvilket vil spille en vigtig rolle, når man spiser delikatesser. Det er nok at spise 2 dessertæbler - dette vil hjælpe dig med at få nok til flere timer, og måske mere.

Du skal tage et vilkårligt antal æbler, skrælle, skylle og gennembore med en tynd pind. Derefter er det nødvendigt at lægge frugterne på den smurte overflade af bagepladen og sætte dem i en forvarmet ovn i 20 minutter. Temperaturen for denne opskrift skal være mindst 180 grader.

Du kan vælge enhver stegegrad: fuld (25 minutter), medium (15 minutter), svag (7-10 minutter).) - det hele afhænger af ejerens ønsker.

Måden at forberede sådanne æbler til alle fyldninger er den samme, så du kan overveje hoveddelen af ​​forberedelsen. Det første trin er at forberede selve frugten: den skal vaskes, skrælles og skære kernen ud. Så skal du gennembore æblerne med tandstikker og lægge dem på en bageplade med hullet opad. Det er nødvendigt at lægge fyldet i hullet, men samtidig efterlade 1 cm ovenpå.

Madlavning tager ikke mere end 20 minutter. I løbet af denne tid vil frugten bage i sin egen juice og antage alle nuancer af smag.

Honningæbler kan kaldes en traditionel og lækker delikatesse. De forbedrer funktionen af ​​fordøjelseskanalen og giver dig mulighed for at tabe dig uden hindring.

Ingredienser:

• citronsaft;
• grønne varianter af æbler - 5 eller 6 stykker;
• halv tsk kanel efter smag;
• 6 tsk honning.

For at lave lækre æbler selv efter denne opskrift, skal frugten tilberedes ved at skrælle og skære midten ud i dem. Derefter skal du hælde honning i hvert æble og lægge på en bageplade. Retten skal bages i 30 minutter ved en temperatur på 180 grader. Inden servering kan delikatessen drysses med stødt kanel eller puddersukker.

Dette er en velsmagende og tilfredsstillende ret, der er velegnet både under en diæt og til ammende mødre. Der er ingen særlige begrænsninger i at tage græskardessert, bortset fra individuel intolerance.

For at bage æbler efter denne opskrift skal du bruge:

• sure grønne æbler af mellemstørrelse - ½ kg;
• frisk græskarmasse - ½ kg;
• 1 glas granuleret sukker.

I brønden på det færdige æble skal du placere græskarpulpen og drysse med 1 spiseskefuld sukker.Så skal du sætte i ovnen i 20 minutter, tjek beredskabet med en tandstikker. Pynt med nødder eller græskarkerner, hvis det ønskes.

Færdiglavet dej kan købes i butikker, det er tilrådeligt at kigge efter påskriften "Gærfri" på pakken. Sådanne æbler vil hurtigt mætte kroppen og redde figuren.

Ingredienser til madlavning:

• emballering af færdiglavet butterdej;
• grønne æbler - 5 stykker;
• 1 st. l. bi honning;
• 1 hønseæg.

Til denne opskrift skal du hælde lidt honning på bagsiden af ​​et æble og hælde frugter eller bær. Selve frugten skal pakkes ind i udrullet dej og fastgøres kanterne ovenpå. Den færdige klump skal smøres med blomme og sættes i ovnen i 20 minutter.

Dette er den lækreste og mest diætiske ret. Det er vigtigt at vælge en lav fedtprocent for at undgå alle nuancerne med kalorier.

Sammensætning:

• 3 art. l. creme fraiche;
• 3 art. l. melis;
• 15 g rosiner;
• 1 pakke hytteost (1%).
• 6 æbler.

Til madlavning skal du blande mejeriprodukter og rosiner sammen indtil en homogen konsistens. Kom blandingen i dybden af ​​æblet, efterlad lidt afstand til kanten. Delikatessen bages i højst 20 minutter, ellers bliver retten fordærvet.

For at forberede æbler i henhold til denne opskrift skal du forberede:

• 100 g smør;
• 4 mellemgrønne æbler;
• noget vand.

Æbler skal forsigtigt skæres i lige store skiver, så alle dele bages jævnt. Skær ikke beskyttelseskappen over. Derefter skal du smøre bageformen med smeltet smør og lægge æblerne. Hæld 100 g vand i samme beholder og sæt i ovnen i 20 minutter. Det færdige produkt drysses bedst med pulveriseret sukker.

En meget interessant ret, der vil spille så meget som muligt med en række forskellige smage og aromaer i hele køkkenet.

For at tilberede æbler korrekt i henhold til denne opskrift skal du bruge:

• et par datoer;
• ¼ mælk og 20 g smør;
• 10 små æbler;
• valnødder - en håndfuld;
• lidt citronsaft, bihonning;
• ½ tsk ingefær.

Brug en blender til at male nødderne. Det næste trin er at forberede æblerne og blandingen. Vask frugten og skær kernehuset ud. Bland alle andre ingredienser undtagen citron i en separat beholder. Det er nødvendigt at lægge alle produkterne på en bageplade, æbler skal behandles med citron, læg en blanding med mælk i hullet. Så skal du sætte alt i ovnen, indtil det er klart.

Takket være denne opskrift vil smagen af ​​barndom og lyse nostalgi forbedre enhver persons humør og velvære.

Ingredienser til retten:

• 4 æbler;
• 4 karamelslik;
• 1 st. l. olier;
• kanel eller pulveriseret sukker.

Der lægges 1 slik ud i de udskårne huller, og æblerne fjernes på en smurt bageplade. Efter 20 minutters tilberedning anbefales det at drysse retten med pulver eller stødt kanel.

Bedstemors søde twist kan sagtens pifte kedelige æbler op. For at gøre dette skal du vælge din yndlingsmarmelade og begynde at forberede en vidunderlig delikatesse.

Dette vil kræve:

• enhver sød marmelade med bær;
• 6 mellemstore æbler;
• 1 st. l. rosiner;
• 1 l granuleret sukker;
• kanel;
• vand i en beholder for at normalisere temperaturen.

Æbler skal vaskes og skrælles godt fra midten. 2 spsk marmelade og lidt rosiner lægges ud i hver frugt, sukker drysses ovenpå fadet. Æblernes klarhed skal kontrolleres med en tandstik. Efter alle manipulationerne drysses æblerne med stødt kanel.

Ernæringseksperter anbefaler denne opskrift som en effektiv kamp mod ekstra kilo.

For at tilberede sådan en fantastisk ret skal du bruge følgende ingredienser:

• enhver tørret frugt - 100 g;
• 6 æbler;
• kanel;
• smør.

Hæld en håndfuld tørre frugter i et æble og læg et stykke smør ovenpå, som vil smelte og mætte alle produkterne med aroma. Efter 25 minutter drysses den kogte ret med stødt kanel eller sukker.

Denne vidunderlige dessert vil lyse op på ethvert bord, inklusive et højtideligt.

Ingredienser til retten:

• flere æbler;
• kondenseret mælk i forholdet 1 æble - 1 spsk. l.;
• pulveriseret sukker til pynt.

For at forberede en delikatesse skal du hælde en hvid sød masse i et æble og sætte det i ovnen i 20 minutter ved medium varme. Før færdiglavning skal skålen gennembores med en gaffel flere gange og opvarmes i yderligere 5 minutter. Server med bær og flormelis.

Til opskriften skal du bruge bær, der ligner smag og et par æbler. Jordbær eller ribs skal tilsættes en stor frugt og sættes i ovnen i 20 minutter. Det er bedre at sætte på bordet med frisk marmelade.

Sådan tilberedes bagte æbler med nødder og rosiner, se følgende video.