Hvordan tilbereder man bagte æbler i mikrobølgeovnen?

Hvordan tilbereder man bagte æbler i mikrobølgeovnen?

Det er næppe muligt at finde en person, der ville vide om de fordele, at spise grøntsager og frugter kan bringe til kroppen. En af de sundeste og lækreste frugter er æblet. Den spises frisk, tilsættes korn, laves til juice og bages i mikrobølgeovnen.

Fordel og skade

Siden oldtiden er utroligt lækre retter blevet tilberedt af modne æbler, bagt i ovnen eller i ovnen. Hvis du tilbereder sådan en ret i ovnen, vil det tage ret lang tid. For at gøre dette skal du forberede bagepladerne og derefter vaske dem efter den frugtsaft, der frigives under madlavningen. Bagte æbler i mikrobølgeovnen koger meget hurtigere, fordi dette ikke kræver lang forberedelse, opvask og andet besværligt arbejde. Hele processen med at riste frugt er enkel, for derefter kan du smage en duftende ret på få minutter.

Æbler i enhver form er meget nyttige for kroppen - disse saftige frugter indeholder ret værdifulde stoffer. De indeholder en stor mængde mineraler, der er nødvendige for den menneskelige krop, såsom zink, kalium, mangan, og de indeholder også B-vitaminer, vitamin A, C, E, PP og pektin.

Bagte æbler anbefales til brug i en række tilfælde, beskrevet nedenfor.

  • Med mangel på jern i kroppen. Takket være deres brug kan du slippe af med anæmi, dette produkt vil hjælpe med anæmi.
  • De er med til at styrke immunforsvaret, da de producerer specielle enzymer, der påvirker immunforsvarets vedligeholdelse i optimal tilstand.
  • Æbler er nødvendige for at forebygge og bekæmpe forkølelse.
  • På grund af det høje indhold af C-vitamin hjælper produktet med at lindre betændelse, styrker blodkar og ødelægger vira.
  • De har en gavnlig effekt på hudens tilstand.
  • Antioxidanterne i produktet gør det svært at udvikle kræft.
  • Pektin, som er i sammensætningen af ​​bagte æbler, hjælper med at fjerne kolesterol og toksiner fra kroppen.
  • Takket være vitamin A, som er til stede i dette lækre produkt, kan aldersrelaterede ændringer med nedsat syn reduceres.
  • Dette produkt bør inkluderes i kosten for mennesker, der har problemer med tryk, fordi takket være det vil tilstanden af ​​karrene forbedres.
  • Bagte æbler bør inkluderes i kosten for at give sund glans og tykkelse til håret.

Disse lækre frugter bør regelmæssigt indtages af dem, der mangler visse vitaminer og sporstoffer.

Bagte æbler anbefales meget ofte til brug i forskellige diæter, fordi resultatet efter at have spist frugten ikke lader vente på sig. Æbler har en stor mængde vegetabilsk fiber, takket være hvilken du hurtigt kan normalisere arbejdet i maven og tarmene. Ved at bruge dette produkt kan du hurtigt stille din sult, og mætning kommer i lang tid. Takket være fibre fjernes toksiner fra tarmvæggene.

Men når du introducerer bagte æbler i din kost, er det vigtigt at huske det med langvarig brug af kun ét produkt er en forværring i mave-tarmorganernes arbejde mulig. For at undgå diarré eller stofskifteforstyrrelser er det vigtigt at inkludere andre fødevarer i din kost, da en mono-diæt ikke anbefales til langtidsbrug. Frugter skal være hele uden tegn på fordærv eller råd. Du bør ikke købe produkter, der er importeret fra andre lande, da de behandles med særlige midler til deres langtidsopbevaring. Paraffinfilmen, som påføres frugterne for deres langtidsopbevaring og giver frugterne det ønskede udseende, skal vaskes grundigt af, og til dette er det bedre at tage en speciel børste og vaske æblerne med varmt vand.

Hvis du forlader frugten uvasket, kan du få diarré eller andre forstyrrelser i fordøjelsessystemet, allergi over for sammensætningen og endda forgiftning med skadelige stoffer.

De bedste varianter til bagning

Til bagning er det bedre at tage sorter med en tættere hud, da æbler med en delikat overflade ofte brister og bliver bløde under madlavning, og skålens udseende går tabt. Det er værd at vælge søde og sure varianter, så bliver rettens smag mere interessant og raffineret.

Blandt de mest berømte sorter, der er bedre at vælge til bagning i mikrobølgeovnen, er:

  • Antonovka;
  • Løbe;
  • Mac;
  • Simirenko.

I mikrobølgeovnen vil sådanne varianter bage på blot et par minutter, mens de i ovnen vil koge meget længere.

Generelle regler og finesser i madlavning

For at æblerne bliver saftige og ikke falder fra hinanden under tilberedning i mikrobølgeovn, er det vigtigt at gøre dette korrekt. Du kan koge frugten hel eller skåret i to dele og bage skåret.

Før du tilbereder æbler i en mikrobølgeovn, skal de vaskes, skæres af toppen og skæres ud i midten.Den sidste handling kan udføres med en almindelig kniv eller brug en speciel kniv til dette.

Hvis æbler bages med noget fyld, skal der være cirka 1 cm tilbage på bunden Mange husmødre foretrækker blot at skære frugten i halve og fjerne midten. For at få frugterne til at bage meget hurtigere, kan de skæres i tynde skiver. Det vil tage kortere tid at forberede sådan en ret, end hvis du tilbereder hele frugter eller med fyld.

Hvis æblerne bages hele, anbefales det at gennembore dem med en tandstikker flere steder - dette vil garantere, at frugterne ikke brister under madlavningen.

For at reducere bagetiden på fadet kan du hælde lidt vand i beholderen, hvor æblerne koges, og lukke beholderen med et låg.

Der er et stort antal opskrifter til madlavning af bagte æbler i en mikrobølgeovn, uden tilsætningsstoffer og med en række tilføjelser. De, der følger deres figur og fører en sund livsstil, bør spise bagt frugt i deres rene form uden tilsætningsstoffer. Det samme kan siges om små børn. Sukker, honning og forskellige krydderier bør ikke tilsættes til retter. Til børn fra halvandet år kan du tilføje et lille stykke smør - i dette tilfælde bliver frugtkødet mørt.

Sød tand anbefales at tilføje ½ teskefuld sukker, drys med kanel eller vanilje. Du kan ikke tilføje sukker til søde frugter, men for sure varianter, som Simirenko, skal du tilføje lidt granuleret sukker. Du kan bage frugter uden at tilsætte sødemiddel og hælde dem med honning ved servering.

Hvis æbler tilberedes til den første fodring, bør du vælge sødere grønne sorter. Efter bagning skal du sørge for at afkøle frugterne og først derefter give dem til barnet.

Opskrifter

Den hurtigste og nemmeste opskrift kan kaldes den, hvor du kun skal vaske æblerne og skære dem i skiver. Det er bedre at vælge en sort, der har tæt papirmasse. Til sådan en dessert skal du kigge efter søde og sure æbler.

Ingredienser til en sund dessert:

  • 4 æbler;
  • 2 spsk. l. flydende honning;
  • en appelsin;
  • 20 g smør;
  • en knivspids kanel.

For at forberede bagte æbleskiver skal du vælge modne saftige frugter, skære dem i skiver. Ved at bruge denne opskrift behøver huden fra frugten ikke at blive skåret af, ellers vil de under bagningen miste deres form og falde fra hinanden.

Pres appelsinjuice i en separat beholder, tilsæt kanel og honning og bland godt. I skålen, hvor æblerne skal bages, skal du smøre bunden med smør. Dyp æbleskiver i en blanding af honning og appelsin og arranger dem i en cirkel. Det er bedre at sætte et glas vand i midten af ​​beholderen.

Frugter sendes til mikroovnen. Bagetiden er 2-3 minutter. Skiverne tilberedes meget hurtigt, men deres tilberedningstid kan variere afhængigt af frugttypen og mikroovnens effekt.

Skiver tilberedt på denne måde er meget velsmagende. En sådan skål vil dekorere selv et festligt bord. Du kan lægge bagte æbleskiver rundt om fadet, og indeni det placere kugler af is, hældt med honning-appelsin sirup.

Opskriften er meget populær, hvori der udover æbler bruges hytteost.

Opskrift på bagt frugt med hytteost

Denne opskrift er velegnet til dem, der er på en kaloriefattig diæt. Disse frugter kan bruges til morgenmad eller aftensmad. For at forberede det skal du tage:

  • 4-5 æbler;
  • 200-250 g fedtfattig hytteost;
  • æg;
  • pose vaniljesukker.

For at tilberede en ret i henhold til denne opskrift skal du følge trinene nedenfor trin for trin.

  • Æbler skal forberedes. De inspiceres, så der ikke er tegn på råd på frugterne, og vaskes med vand.
  • Det er nødvendigt at skære den øverste del af frugten af ​​og bruge en kniv til at fjerne midten.
  • Æg og vaniljesukker tilsættes hytteosten, massen blandes. Da der ikke er honning eller sukker i denne opskrift, vil kalorieindholdet i retten være lavt. Hvis det ønskes, tilsæt stykker tørret frugt, rosiner eller bananer.
  • Ostmassen skal fyldes med æbler og sættes i en mikrobølgeovn til bagning.
  • Afskårne hætter lægges oven på frugterne. For at give retten en mere interessant smag og aroma kan du stikke et nelliker ind i toppen af ​​æblet.

Det anbefales at forberede en ret med kanel og sukker, som også vil være meget velsmagende, men mere nærende.

Bagte æbler til babyer

Du bør især overveje mulighederne for retter, der er tilberedt til et lille barn. For babyer er det vigtigt, at alle produkter er friske. Æblerne må ikke have pletter, og de må ikke orme. For småbørn bør æbler bages uden at bruge fødevarer, der kan forårsage oppustethed eller gæring i barnets mave eller tarme. Allergiske fødevarer bør også undgås. Nødder, æg og honning bør ikke tilsættes desserten. Dessert tilberedt på denne måde kan betragtes som den mest egnede og sikre for babyen. Varmebehandling reducerer risikoen for forskellige allergiske reaktioner på dette produkt. Samtidig absorberes retten bedre, og der forbliver en stor mængde næringsstoffer i den.

Når barnet fylder 8 måneder, kan der tilsættes frisk baby ostemasse til retten.Ved 2 år kan du tilberede denne dessert med kanel, og ved 5 år tilsættes nødder og honning til sammensætningen, men du bør altid overvåge barnets reaktion på nye introducerede produkter. Til den første fodring tager de normalt små æbler, vasker dem, skærer dem i to og fjerner midten. Halve af æbler stilles 3-4 minutter i mikroovnen. Derefter tages frugterne ud, får lov at køle af, og frugtkødet vælges med en teske, som gives til barnet.

Senere, når barnet bliver voksen, kan du bruge en blender til at lave bagt æblemos. Det er værd at bemærke, at skindet fra frugten skal fjernes.

Dessert med svesker

For at forberede en lækker og duftende dessert med tørret frugt, du skal bruge følgende produkter:

  • 2-3 stk. æbler
  • 2 spsk. l. flydende honning;
  • 2-3 stk. svesker;
  • 1 st. l. rosiner.

Det er nødvendigt at vælge hele, modne frugter, vaske dem og tørre dem. De skærer toppen af ​​og fjerner kernen. Hvis æbler er fyldt med fyld, skal du vælge frugter af stor eller mellemstørrelse.

Tørrede frugter skal hældes med vand i et stykke tid og lade dem trække. Efter 5-7 minutter skal vandet drænes og tørrede frugter presses ud. Herefter skal sveskerne hakkes fint. Alle tørrede frugter blandes, honning tilsættes og kurve med æbler fyldes med masse. Frugter skal gennembores flere steder med en tandstik og derefter sættes i mikrobølgeovnen til bagning. Efter 7 minutter skal du kontrollere fadets klarhed, lad æblerne afkøle lidt, drys dem med pulveriseret sukker og server.

Det er værd at overveje en anden madlavningsmulighed. Æbler tilberedt på denne måde serveres ofte på restauranter, men du kan også lave dem selv derhjemme.

Dessert med urter og krydderier

Nødvendige produkter til fremstilling af dessert:

  • 3-4 stk. mellemstore æbler;
  • 3 art.l. honning;
  • 1 tsk ingefær - det er bedre at tage den malede version;
  • 1 tsk stødt kanel;
  • kanelstænger til at dekorere retten.

For at forberede en ret i henhold til denne opskrift skal du følge sekvensen af ​​handlinger beskrevet nedenfor.

  • Vælg frugt uden tegn på fordærv og råd. Æbler skal vaskes godt og tørres.
  • Så skal du tage en skarp kniv og skære toppen af ​​frugten af ​​sammen med halen.
  • Derefter skal du fjerne midten, rense frøene.
  • Gennembor æblekurven flere steder med en tandstik. Der bør ikke laves store punkteringer, da fyldet ellers flyder ud under tilberedningen.
  • I en separat beholder blandes kanel og ingefær med honning.
  • Fyld frugtkurve med den resulterende masse og dæk dem med æbletoppe.
  • Læg frugten på en bageplade og tænd for apparatet.
  • Bagetid ved medium kraft er cirka 5 minutter.

Efter tilberedning tages kurvene ud af mikroovnen, lægges ud på et smukt fad. Toppe fra æbler lægges ved siden af ​​kurvene, drysses med kanel og en kanelstang sænkes ned i hver kurv. Denne ret ser meget original ud. Mange husmødre vil helt sikkert sætte pris på dens krydrede smag og fantastiske aroma.

Med bananer og kiwi

De, der foretrækker ikke at tilføje sukker til produktet, bør lave en utrolig sund dessert. For ham tage:

  • 2 eller 3 mellemstore æbler;
  • 1 eller 2 bananer;
  • 1 PC. kiwi;
  • 30 g valnødder;
  • frugtsirup (en teskefuld tages pr. portion);
  • bær.

Banan og kiwi skrælles og skæres i små stykker. Hvis det ønskes, kan en håndfuld bær tilsættes fyldet. Et par valnødder skal finmales i en morter eller blender, lad et par stykker pynte desserten.

Hakkede nødder blandes med frugt - æblekurve fyldes med dette fyld, som skal forberedes på forhånd. Efter bagning af desserten i mikroovnen i 5-6 minutter hældes æblerne med sirup og pyntes med valnødder. Desserten er klar og klar til at blive serveret.

Med chokolade og mandler

For chokoladeelskere er der også en usædvanlig lækker dessert. Følgende ingredienser er forberedt til det:

  • 3-4 æbler;
  • 30-50 g chokolade;
  • 20-30 g mandler.

Nødder skal hakkes, chokolade gnides på et groft rivejern. Vask æblerne, fjern kernehuset og bag dem i mikroovnen i 3-4 minutter. Klare frugter til at få og varme, drys ovenpå chokolade-nøddeblandingen.

Ud over dette fyld kan du dekorere bagte frugter:

  • finthakkede mandler med rosiner, sukker og 1/2 tsk. smør;
  • en blanding af hakkede stykker af tørrede abrikoser, sødt græskar, drysset med duftende honning;
  • enhver bærsyltetøj;
  • drys med kanel, melis eller hakkede nødder.

Det er værd at eksperimentere lidt og lave dine egne opskrifter, eller brug disse tips og tricks. En sådan ret vil ikke kun være en original og velsmagende delikatesse, men vil også gavne kroppen.

Sådan tilberedes lækre kanelæbler i mikrobølgeovnen på 5 minutter, se følgende video.

ingen kommentarer
Oplysningerne gives til referenceformål. Må ikke selvmedicinere. For helbredsproblemer skal du altid konsultere en specialist.

Frugt

Bær

nødder