Cowberry juice: opskrifter og opbevaringsanbefalinger

Cowberry juice er en ret simpel og samtidig sund drik. Selv i oldtiden blev sådanne drikke tilberedt til store fester såvel som for at fylde kroppen med energi. Selv i vores tid er det forberedt for at sætte patienten på fødderne.

Hjemmelavede frugtdrikke er selvfølgelig meget lækrere end købte produkter, og sammensætningen er bestemt mere behagelig. Derfor er det kun tilbage at lære at forberede en lækker drink.

For at tilberede en drink fra tyttebær skal du korrekt vælge og forberede alle de nødvendige komponenter til dette. I dette tilfælde vil det have en positiv effekt på menneskekroppen. Vær ikke bange for at vælge tyttebær, der er for lyse i farven, fordi dette bær ikke er et allergen. Jo rødere den er, jo mere mættet vil farven på den tilberedte drik vise sig.

Før du tilbereder tyttebærjuice, er det nødvendigt at rense alle tyttebærene fra antennerne og bladene, der er faldet ind i det. Det er obligatorisk at fjerne alle fordærvede eller tørre bær. Dette omfatter også hvide eller sorte frugter. Herefter skal de vaskes godt.

Hvor lang tid det tager at koge afhænger af de tyttebær, der skal bruges til dette. Hvis du laver en drink af friske bær, vil det være nok at koge dem i 1-3 minutter. I nogle tilfælde bringes drikken blot i kog for at bibeholde flere af vitaminerne.

For frosne bær forlænges tilberedningstiden lidt. Det vil være nok at koge tyttebærrene i 3-6 minutter efter vandet koger. Hvis du bruger tyttebærsyltetøj, kan du tilberede sådan en drink i 2-3 minutter.

Og hvis du vælger en sund drik med rå bær, som praktisk talt ikke udsættes for varmebehandling og blot infunderes i vand, skal du kun bruge et minut eller to på at placere bærene i en beholder og fylde dem med vand.

Der er mange måder at lave tyttebærjuice derhjemme. Selv en nybegynder vil være i stand til at tilberede det både i en almindelig gryde og i en langsom komfur. Derudover kan du ikke kun bruge denne bær. Smagen bliver kun rigere, hvis du tilføjer en håndfuld jordbær eller for eksempel vilde jordbær.

For at forberede det skal du bruge følgende komponenter:

• 3,5 liter renset vand;
• 0,7 kg friske tranebær;
• 5 st. l. melis.

Trin for trin opskriften er ret enkel.

• Først skal du forberede tyttebærene. Det skal sorteres fra og vaskes.
• Derefter skal alle bær gnides gennem en sigte.
• Fra den resulterende masse er det nødvendigt at presse saften. Den resterende kage skal foldes i en skål og hældes vand i den.
• Så skal gryden sættes i brand. Når massen koger, skal du søde den.
• Alt skal koges i 12-14 minutter. Inden afslutningen af ​​processen tilsættes den pressede saft, rør det hele igen og kog i op til 5 minutter.

Den færdige drik kan smages umiddelbart efter afkøling.

Denne metode til madlavning er langt fra den mest nyttige, men stadig nogle af vitaminerne vil forblive. Nødvendige komponenter:

• 500 g frosne bær;
• 2,5 liter renset vand;
• 5 st. l. Sahara;
• 1 PC. nelliker;
• lidt vanilje.

Madlavning består af flere faser.

• Tyttebær skal tages ud af fryseren og optøs. Dette skal gøres ved temperaturer op til 30°C. Derefter skal frugterne vaskes med et dørslag.
• Når vandet løber ud, skal tyttebærrene males i en blender. Derefter skal du presse saften i en separat skål.
• Den pressede blanding skal overføres til en forberedt beholder og hældes med vand. Dernæst skal massen koges. Så skal ilden reduceres og sukker, vanilje og nelliker tilsættes.
• Du kan koge denne blanding i op til 6 minutter. Fjern derefter fra varmen og afkøl.
• Når drinken er afkølet, skal du si alt gennem en sigte eller dørslag og tilsætte saften.

Du kan begynde at smage med det samme.

Det er efterhånden ret populært at lave mad uden at koge det. Denne drik er den mest nyttige og hurtige at tilberede. Komponenter, der kræves til det:

• 400 g friske tranebær;
• 200 g honning, helst flydende;
• 2 liter destilleret vand.

Trin for trin opskriften er meget kort:

• lingonbær skal forberedes, og derefter male det gennem en sigte;
• si så også vandet gennem en sigte og pres resterne af bærrene ud;
• derefter skal alt blandes med honning.

Denne drink er nem at tilberede derhjemme uden sukker. Det vil smage meget anderledes. Du skal dog drikke det om et par timer, ellers er det ubrugeligt.

Ganske ofte forbereder de en tyttebærdrik til vinteren. Det viser sig både rentabelt og nyttigt.

Nødvendige komponenter til 3 liter:

• 800 g friske tranebær;
• renset vand - så meget som du skal tilføje til en krukke med bær;
• 300 g granuleret sukker.

For at forberede det kan du bruge en trin-for-trin opskrift.

• Tygebær skal vaskes grundigt og lægges i en steriliseret krukke.
• Kog vand og tilsæt det i toppen af ​​glasset.
• Dernæst skal du sætte alt for at insistere i 5 timer. Derefter skal vandet drænes i en beholder, sødes og koges.
• Denne sirup skal hældes over tyttebær og straks rulles sammen.

En sådan drink vil glæde hele familien på vinteraftener.

En sådan sammensætning vil fylde den menneskelige krop med vitaminer i de perioder, hvor den har mest brug for dem.

Nødvendige komponenter:

• 300 g solbær;
• 500 g friske tranebær;
• 6 art. l. melis;
• 3,7 liter rent vand.

Trin for trin opskrift

• Tygebær skal tilberedes og moses fra det. Dernæst skal du presse saften ud af den, tilføje vand til den og tilsætte sukker. Derefter skal alt koges.
• Fjern derefter straks fra varmen og lad afkøle.
• Dernæst skal du si alt igen og tilsætte den pressede juice.

Du kan begynde at smage med det samme.

Ikke enhver person kan lide denne kombination, men sådan en drink har mange nyttige egenskaber.

Nødvendige komponenter:

• 500 g friske tranebær;
• 350 g friske rødbeder;
• 4 liter rent vand;
• 5 st. l. Sahara.

Mors tilberedes i få trin.

• Bær skal vaskes og moses. Så er det værd at si saften.
• Riv rødbederne på et mellemstort rivejern og tilsæt de pressede tyttebær.
• Alt skal placeres i en beholder og tilsættes vand.Derefter skal du tilsætte sukker og bringe massen i kog. Derefter skal alt koges i 4-6 minutter.
• Lad derefter frugtdrikken køle af og si den. Tilsæt presset juice til det.

Du kan smage med det samme.

Denne kombination vil appellere selv til små børn. Nødvendige komponenter:

• 500 g friske bær;
• 5 æbler;
• 2 liter rent vand;
• 180 g perlesukker.

Tilberedningsmetoden er enkel.

• Bær og æbler skal vaskes grundigt. Så skal æblerne skæres i 4 dele og skæres ud i midten af ​​dem.
• Bring vand i kog og tilsæt sukker. Smid derefter bær og æbler i.
• Det er nødvendigt at koge massen igen og straks stille den til afkøling.
• Si det hele og læg det koldt.

For at tilberede en original drink, du skal bruge følgende komponenter:

• 420 g friske tranebær;
• et par kviste frisk mynte;
• 3,5 liter rent vand;
• 4 spsk. l. Sahara.

Tilberedningsmetoden er nem.

• Først skal du lave en puré af bærrene. Her kan du bruge en blender eller bare knuse bærrene med en gaffel i en skål.
• Adskil derefter saften og hæld sukker i den resterende masse. Beholderen skal sættes på komfuret og smide kviste af mynte der.
• Efter at massen koger, skal gryden tages af varmen.
• Det er tilrådeligt at si den afkølede drik igen og tilsætte juice til den.

Denne frugtdrik passer godt til småkager.

Hvis vi taler om opbevaring af frugtdrikke, så er det bedre ikke at udsætte brugen af ​​drikken i lang tid. Hvis frugtjuice opbevares direkte i rummet, skal det bruges inden for 10-11 timer. Ellers vil han bare vandre. Ved opbevaring af juice i køleskabet øges perioden til tre dage.Glem dog ikke, at drikken hver time bliver friskere og mere ubrugelig. Derfor er det bedre at drikke det så hurtigt som muligt. Men du kan rulle frugtdrikke til krukker, og så vil dens holdbarhed være ubegrænset.

En drink er meget nyttig til en sygdom som pancreatitis. Det hjælper med at helbrede selv lungebetændelse. Hvis du kombinerer tyttebær med andre bær eller frugter, kan du opnå gode resultater. For eksempel, hvis du tilføjer blåbær til det, kan du forbedre dit syn betydeligt. Og også tyttebærjuice bruges ofte til vægttab. Det kan både drikkes i sin rene form og fortyndes med destilleret vand.

Hvis vi taler om, hvordan det er nødvendigt at bruge frugtdrikke: kolde eller varme, så kan det bemærkes det påvirker ikke nytten. En kold drink vil hjælpe med at slukke din tørst i varmt vejr. Hvis du kun drikker 1 glas af en sådan drink om dagen, kan du give en person alle de nødvendige vitaminer.

For information om, hvordan man tilbereder tyttebærjuice, se følgende video.