Hvad er forskellen mellem tyttebær og tranebær, og hvilken er mere nyttig?

Moderne tendenser på mange områder af livet trækker i stigende grad mod alt naturligt. Det er ved at blive moderne at føre en sund livsstil, dyrke sport, og en sund kost bliver særligt relevant. Tilhængere af en sund livsstil forsøger at bruge så få stoffer som muligt. I forkølelsessæsonen erstattes de af naturlige produkter mættet med vitaminer.

Tranebær og tyttebær er skovbeboere, men de vælger forskellige steder at vokse. Tranebær foretrækker at vokse på tørveområder, sur og sumpet jord, og tyttebær elsker nåleskove, hvor jorden er formørket, og endnu bedre - fugtigt lavland. Den kan findes i tundraen og i Subarktis. Ikke underligt, at det kaldes den nordlige bær. Tranebær kan findes ikke kun i nord, men også i Volga-regionen, Krim og Karpaterne.

Det er meget svært at forveksle disse to bær, da de i udseende kun ligner hinanden i farve, men adskiller sig i størrelse, form og busken, som de vokser på. Størrelsen af ​​tyttebær er meget mindre end tranebær, det kan også kendes ved, at det vokser på kvaster placeret på tynde stængler. Dette er en urteagtig plante, der ikke når en højde på 30 centimeter.Om vinteren sidder tyttebær fast på grenene og tjener som føde for skovens fugle.

Efter frost, om foråret, får bærene en særlig smag og aroma, i denne periode indeholder de den maksimale koncentration af vitaminer og næringsstoffer.

Tranebær kan visuelt sammenlignes med et granatæble, det ligner denne sydlige frugt, kun i miniature. I modsætning til tyttebær, en urteagtig plante, vokser den på en busk, der på grund af klimatiske forhold spreder sig langs jorden. Hun får farve i det sene forår - forsommeren (afhængigt af vækstbredden). Tranebærknopper er meget smukke og ligner lyserøde klokker.

Frugterne begynder at modnes midt på efteråret. Det modne bær har en rig rød farve og en syrlig aroma. Hver busk er bogstaveligt talt oversået med bær - du kan samle flere liter frugter fra en plante. Tranebær spredes af fugle, der spiser dem, men som ikke fordøjer frøene, og de forlader naturligt deres kroppe.

Både tranebær og tyttebær har en meget rig sammensætning, hvad angår indholdet af vitaminer og mikroelementer, kan de give odds til mange anerkendte lægemidler. For eksempel, tranebær har mere C-vitamin end citroner og mere K-vitamin end kål. Tranebær er også rige på B- og PP-vitaminer. Af syrerne indeholder det oliesyre, kininsyre, citronsyre-oxalsyre og nogle andre, men i mindre mængder. Blandt sporstofferne i sammensætningen kan findes jern, kobber, mangan, krom, zink og aluminium.

Tygebær holder rekorden for magnesiumindhold. Det anbefales ofte til gravide kvinder med sen præeklampsi og udvikling af ødem, da bæret har en udtalt vanddrivende effekt. Tygebær er også rige på andre mikroelementer - kalium, calcium, fosfor og jern kan findes i dens sammensætning. Det indeholder også vitaminerne A, B2, C, E.

Det er bemærkelsesværdigt, at for tyttebær bruges alle dele af planten til medicinske formål, og til tranebær kun frugter. Således har blade og skud af tyttebær en udtalt vanddrivende og antiseptisk effekt. Deres infusion bruges under epidemier som et profylaktisk middel og i tilfælde af virale og bakterielle infektioner som et middel til at opretholde immunitet.

Med nyresygdom og urolithiasis er det nyttigt at spise friske tranebær. De indeholder tanniner, der hjælper med at understøtte nyrefunktionen ved at hjælpe med at nedbryde sten og fjerne sand fra dem. Også bær i frisk eller gennemblødt form har en antiseptisk virkning i inflammatoriske sygdomme i det genitourinære system, hjælper med at lindre betændelse og bekæmpe patogener, forhindrer deres spredning og fungerer som et naturligt antibiotikum.

Inflammatoriske sygdomme i de øvre og nedre luftveje er også en indikation for udnævnelsen af ​​tyttebær som en adjuvans i lægemiddelbehandling. Bronkitis, lungebetændelse, bihulebetændelse og pharyngitis - denne helbredende bær hjælper med at klare alt dette.

Tranebær er en fremragende naturmedicin til hypertensive patienter. Takket være de indeholdte sporstoffer er det i stand til at påvirke niveauet af kolesterol i blodet og styrke væggene i blodkarrene. Derudover er det i stand til at øge niveauet af hæmoglobin i blodet, da det indeholder en tilstrækkelig mængde jern, som absorberes næsten fuldstændigt på grund af dets unikke sammensætning.

Et sæt vitaminer af denne bær har en immunstimulerende og understøttende effekt på kroppen i perioden med infektionssygdomme. Med SARS og influenza anbefales det at spise en håndfuld tranebær dagligt for at forhindre beriberi.

En stor mængde fiber i sammensætningen har en positiv effekt på funktionen af ​​mave-tarmkanalen, især på tarmmotiliteten. Med forstoppelse kan den regelmæssige brug af denne bær i mad normalisere afføringen og lette passagen af ​​gasser under oppustethed. Tranebær kan også fremskynde stofskiftet og fremskynde forbrændingen af ​​kulhydrater og derved bidrage til hurtigere vægttab. Med hensyn til brugbarhed i vægttab giver bæret odds til mange populære kosttilskud, der er så aktivt annonceret.

Da begge bær kan betragtes som en lægeplante, bør du gøre dig bekendt med listen over kontraindikationer, før du begynder at bruge dem. De er få, men det er de alligevel.

Så tyttebær og medicin baseret på denne plante bør ikke tages, hvis der er sygdomme i mave-tarmkanalen.Det øgede indhold af syrer i det kan have en negativ effekt på niveauet af mavesyreindhold og fremkalde en forværring af kroniske sygdomme eller et så ubehageligt fænomen som halsbrand.

Også kun efter anbefaling af en læge bør tyttebær indtages af mennesker, der lider af nyresygdomme, fordi den øgede adskillelse af urin, som denne bær fremkalder, ikke kun kan gavne, men også skade i visse situationer. Arteriel hypertension er en kontraindikation for brugen af ​​tyttebærinfusioner og frugtdrikke, da det kan fremkalde et kraftigt fald i blodtrykket og en hypotensiv krise eller, i alvorlige tilfælde, besvimelse.

Når du køber en færdiglavet samling af tyttebær på et apotek, bør du helt sikkert tjekke for et mærke på pakken, der angiver, at råvarerne er testet for stråling og ikke er skadelige. Dette skyldes det faktum, at denne del af planten har tendens til at akkumulere radium, som forbliver i den selv efter høst og tørring. Det siger sig selv, at regelmæssig brug af sådanne stoffer kun vil skade kroppen.

Tranebær har også en række kontraindikationer for at tage. De vigtigste er mavesår og duodenalsår. Dette skyldes den øgede aktivitet af visse komponenter indeholdt i sammensætningen af ​​bæret, hvilket kan forårsage en forværring af disse sygdomme. Brug heller ikke tranebær under eksacerbationer af gastritis og mundsår.

Et øget indhold af C-vitamin i kroppen kan påvirke tandsundheden negativt, da et overskud af dette stof bidrager til ødelæggelsen af ​​emalje.På grund af dette er det nødvendigt at kontrollere mængden af ​​spiste bær, og ved de første tegn på caries eller øget følsomhed af tænderne stoppe med at bruge det.

Du bør være meget forsigtig, når du tager tranebærbaseret medicin, mens du ammer. Du bør begynde at introducere det i en ammende mors kost tidligst 4 måneder efter fødslen og fra et bær, gradvist øge dosis og observere krummernes reaktion på modermælk efter at have introduceret bæret i hendes kost.

Når du behandler med bær, er det vigtigt ikke at deltage i amatøraktiviteter. Du bør kun begynde at tage dem efter råd fra en læge, da både tyttebær og tranebær har en række kontraindikationer. Lægen vil vurdere din tilstand og om nødvendigt ordinere den optimale dosis og indgivelsesform.

Det er værd at bemærke, at bærrene ikke kun kan tages friske, men også som te, infusioner, syltetøj. Til medicinske formål bruges ikke kun frugter, men også blade, skud og endda rødder af planter. Under behandlingen er det vigtigt at behandle medicinske råvarer korrekt for at bevare så mange nyttige stoffer som muligt i det.

Det samme gælder marmelade. For eksempel, hvis tranebær ikke koges, men blot males med sukker i forholdet 1: 1, vil en sådan blanding ikke kun stå i mindst et år på et mørkt sted i en steriliseret skål, men der vil også være meget af vitaminer i det.En sådan "marmelade" vil være et meget værdifuldt produkt på bordet i det tidlige forår, når der er mangel på vitaminer i kroppen.

Sådan forbereder du tranebær med sukker til vinteren, se næste video.