Goji bær: funktioner ved plantning og plantepleje

I dag er tendensen med at plante eksotiske afgrøder på deres personlige grunde ret efterspurgt. Derfor er mange haver, sammen med tropiske citrusfrugter, aktivt engageret i dyrkning af gojibær. Men som enhver plante har denne afgrøde en række specifikke funktioner, som du skal stifte bekendtskab med inden plantning.
Beskrivelse af busk
Kulturens popularitet er forbundet med en række funktioner, på grund af hvilke de tørrede frugter af almindelig ulvebær bruges som et middel til at tabe sig, såvel som i løbet af generel styrkelse af kroppen på grund af det faktum, at sammensætningen af frugterne er beriget med et unikt sæt nyttige vitaminer og mikroelementer.
Selve kulturen er en løvfældende busk fra natskyggefamilien, i nogle kilder kan man finde flere plantenavne - ulvebær eller rødmispel. Kulturens fødested er Kina, men dereza er almindelig i hele Asien, gojibær kan findes i Kaukasus og Primorye. Kultur vokser aktivt i landene i det postsovjetiske rum.

I åben jord kan busken vokse op til tre meter i højden, og kronen i diameter i en voksen plante vokser nogle gange op til 6 meter. Et kendetegn ved dereza er dens grene, som har små løv, vippes ned og indeholder torne. Træets grønne masse er lys på toppen og har en blålig farve på bagsiden.
Rodsystemet er meget udviklet, derfor er det godt uddybet i jorden; som regel vokser det ikke på overfladen. Blomstringsfasen falder i begyndelsen af sommeren og kan vare til oktober. I denne periode blomstrer duftende blomsterstande på kulturen, hvis farve kan være pink, lilla og endda lilla.
Om efteråret, efter blomstring, udvikler kulturen og modner frugter, hvis farve kan variere fra orange til rød. På trods af bærrenes tiltrækningskraft og ydre harmløshed er det dog forbudt at spise friske gojibær, da deres kemiske sammensætning indeholder giftige forbindelser. Frugter kan kun bruges efter tørring.
Kultur kan formere sig på flere måder:
- frømetode, som involverer såning af materiale i et drivhus;
- vegetativ metode, som er brugen af træagtige stiklinger, deres plantning indebærer også oprindeligt drivhusforhold.
Ud over mulighederne for at opnå en ung afgrøde beskrevet ovenfor, er dereza i nogle regioner i stand til at formere sig ved selvsåning ved hjælp af sine egne frø.


I dag er der flere hovedsorter af gojibær, som oftest dyrkes i sommerhuse eller husstandsgrunde til dekorative formål.
- "New Big" - sorten er en kunstigt fremstillet plante, der bærer frugt med ret store og søde bær. I byforhold viser kulturen en høj overlevelsesrate, derfor tolererer den varme, tørke og luftforurening godt.
- Sort "Lhasa" zoneret til det centrale Rusland, der er i stand til tidlig frugtsætning efter rodsætning, derfor bærer den frugt i det åbne felt i det andet år.
- "Kinesisk Goji" skiller sig ud for sine store udbytter, men evnen til at bære frugt kommer tidligst tre år senere.
Ud over de tre mest populære varianter kan der findes et stort antal hybrider på udsalg. Men sådanne afgrøder kan kun formeres vegetativt. Blandt fordelene ved gojibærhybrider kan der skelnes mellem immunitet over for de fleste sygdomme samt modstand mod negative temperaturer, hvilket er vigtigt ved plantning i Moskva-regionen eller Sibirien.
Blandt mulighederne for at bruge wolfberry frugter kan et stort antal måder bemærkes, den mest almindelige er forberedelsen af et afkog af tørrede bær og blade. Derudover bruges bær meget ofte i madlavning som en tilføjelse til kødretter, supper og desserter.



Hvordan og hvornår skal man plante?
Dereza vulgaris er en varmeelskende busk, derfor skal der under de nordlige klimatiske forhold gøres alt for at dyrke en sund og smuk plante. Da kulturen er tilbøjelig til hurtig vækst af grene og har et ret kraftigt rodsystem, skal valget af det optimalt egnede sted til rodfæstelse nærmes bevidst.
Den bedste mulighed ville være et plot uden yderligere vegetation, så busken ikke undertrykker andre haveafgrøder. Dereza udvikler sig godt i nærværelse af støtter, så flere planter kan fungere som en fuldgyldig hæk. Stedet for goji skal være så oplyst som muligt eller have minimal skygge af bygninger eller andre beplantninger. På grund af dens højde er tilstedeværelsen af en støtte til kulturen obligatorisk.
Dereza stiller ikke særlige krav til jordtypen, men det foretrækkes at plante den i alkaliske eller neutrale jordblandinger. Som erfaringen viser, vil jord med høj surhed bremse plantens udvikling. Med hensyn til fugtighedsniveauet er planten også neutral, derfor tåler den tørre perioder om sommeren godt, men stillestående fugt i jorden kan føre til afgrødens død, så jorden i det område, hvor frøplanten er planlagt til at blive plantet bør ikke være stenet.


Foråret anses for at være den bedste tid til plantning, men du kan finde anbefalinger vedrørende rodfæstelse af goji om efteråret, men i dette tilfælde er der stor risiko for, at den unge kultur fryser ud om vinteren. I den sydlige del af vores land, hvor lufttemperaturfaldet er ret ubetydelige, overvintrer dereza godt selv uden ekstra ly; i andre regioner er det obligatorisk at forberede en afgrøde til vinteren.
Agrotekniske foranstaltninger i forbindelse med plantning af en plante involverer forberedelse af et plantehul, som skal være 50x40 centimeter stort. Hvis flere afgrøder er rodfæstet på én gang tæt på hinanden, skal skridtet mellem dem være omkring to meter.
For at rode i hullet er det nødvendigt at tilføje kompost og superfosfat i kombination med aske og kaliumsulfat. Frøplanterne går dybt ned i gruben, rodsystemet breder sig langs bunden, hvorefter planten dækkes med jord. Efter plantning af dereza er god fugt nødvendig; for at opretholde det optimale niveau af fugt i jorden anbefales det at dække den nærliggende cirklen med et lag af barkflis ved hjælp af tørv eller humus.
Ud over at plante og dyrke gojibær på friland, slår planten rod derhjemme.Normalt plantes kulturen i en stor krukke, og der vælges et sted indendørs, hvor planten vil modtage meget lys, væk fra træk og for høje temperaturer.


Hvordan plejer man ordentligt?
Agroteknik vedrørende almindelig dereza omfatter en række obligatoriske foranstaltninger.
Vanding
En ung busk kræver meget opmærksomhed, dette gælder også niveauet af jordfugtighed i nærstammecirklen. Det er nødvendigt at opretholde en optimal balance, så jorden ikke er for tør eller tværtimod for mættet med fugt, dette er især farligt, når lufttemperaturen falder, da der er mulighed for skade på rødderne. Voksne afgrøder er mere modstandsdygtige over for mangel på fugt, så vanding af voksne buske kan kun udføres i for varme og tørre somre.
Gødning
Pleje af prydkultur involverer også den regelmæssige introduktion af topdressing. I den første sæson efter plantning af ulvebæret i haven, vil planten modtage de nødvendige næringsstoffer fra gødningen, der tilføres under plantningen, i fremtiden skal mineraler eller kompost regelmæssigt indføres i den nære stammecirkel.

afgrødebeskæring
En sådan plante kræver obligatorisk støbning, ellers vil busken vokse meget stærkt og have et rodet udseende, og ulvebærets dimensioner vil være imponerende. Beskæring er nødvendig ikke kun for at bevare plantens dekorative funktion, men også for at øge frugtsætningen. For at dyrke en sund og produktiv afgrøde er det i de første år efter plantning nødvendigt at fjerne overskydende grene med det formål kun at efterlade de stærkeste skud på træet, som vil udvikle sig i samme afstand fra hinanden. Disse dele af busken er ansvarlige for dannelsen af afgrøden.Efterhånden som kulturen vokser, skal de afkortes, så der ikke er mere end fire knopper til stede på hver gren, hvorfor der vil være en naturlig proces med at stimulere kulturen til at bære frugt.
Ud over dannelsen af goji vil planter, der ikke er nået to meter i højden, have brug for støtte og et strømpebånd af de nederste skud, så de ikke kryber langs jorden.


Sygdomme og skadedyr
For at kunne dyrke gojibær på dit websted, skal du have en idé om, hvilke insekter og sygdomme der kan skade afgrøden og bærafgrøden. De mest almindelige skadedyr omfatter larver, bladlus og Colorado kartoffelbillen. Til forebyggelse og bekæmpelse af skadedyr anvendes metoden til behandling af buske med malurtinfusion. Brugen af en sådan sammensætning vil ikke påvirke frugtens egenskaber på nogen måde, desuden er det ikke et kemisk præparat, men fremstilles udelukkende af naturlige ingredienser.
Hvad angår sygdomme, kan kulturen blive påvirket af følgende lidelser:
- meldug;
- sensygdom.
Årsagerne til spredning af lidelser er manglen på nødvendig gødning, oftest vedrører manglen træaske. Derfor skal denne type gødning påføres plantegruberne til befrugtning og med henblik på forebyggelse under roden af unge frøplanter af almindelig ulvebær. Hvis der begyndte at dukke tegn på kulturen, der indikerer udviklingen af sygdommen, vil støvning af busken med aske blive en ambulance for planten. Men i det tilfælde, hvor en sådan nødforanstaltning ikke giver resultater, vil det være nødvendigt at bruge fungicide formuleringer til at behandle kulturen.


Shelter til vinteren
Dereza vulgaris kan karakteriseres som en afgrøde med moderat vinterhårdførhed, da planten i praksis er modstandsdygtig over for at sænke termometeret til -15,25C. Buskens levedygtighed i frostperioden afhænger dog i høj grad af niveauet af snedække om vinteren. Hvis der er meget lidt sne om vinteren, er der risiko for, at busken fryser.
For at undgå sådanne situationer tyr gartnere i slutningen af efteråret til yderligere ly for planten ved at bruge grangrene til dette.
Men der er sorter af gojibær, der har et lavt niveau af frostbestandighed, sådanne planter graves normalt ud af jorden sammen med en jordklump og transplanteres i en beholder indtil foråret. I denne tilstand sendes kulturen til overvintring til en ikke-frysende kælder eller kælder, hvor lufttemperaturen ikke falder til negative værdier.
Hvad angår dyrkning af goji derhjemme, involverer buskpleje regelmæssigt at gøde planten skiftevis med organiske og mineralske forbindelser, hvilket giver planten moderat vanding og adgang til sollys. Med fremkomsten af vinteren flyttes derezaen normalt til et køligere rum, for eksempel på en veranda.

Høst
Dereza-frugter kan udelukkende bruges i tørret tilstand, og det er nødvendigt at høste, hvilket giver maksimal beskyttelse til huden, da den friske juice, der udskilles fra frugten, kan forårsage alvorlig irritation af dermis. Normalt høstes bær ved at lægge et stykke stof eller ethvert andet materiale under busken, og bærrene fra grenene skal bare slås ned. Mere erfarne gartnere bruger specielle mesh-poser, som også placeres under afgrøden.
Du kan kun plukke bær, når de er helt modne, dette vil blive vist med deres farve. - frugterne bliver lyse røde, brugen af umodne bær er fyldt med forgiftning. Før brug tørres bærene, derefter fjernes stilken. Tørring bør udføres under naturlige forhold uden brug af udstyr og kunstig opvarmning af frugten.
Imidlertid er bær ikke den eneste nyttige del af wolfberry; til medicinske formål bruges barken fra kulturens rødder aktivt, som også gennemgår naturlig tørring før brug. Plantens grønne masse bruges også, bladene samles og brygges som en styrkende og opkvikkende te.

For information om, hvordan man dyrker gojibær, se følgende video.