Tranebær: egenskaber af bæret og brug i forskellige sygdomme

Tranebær har været kendt af mennesket siden oldtiden. Dens egenskaber til at have en terapeutisk effekt på den menneskelige krop blev bemærket af mennesker og værdsat. Ikke underligt, at denne bær kaldes "skovhealeren." Vores slaviske forfædre spiste tranebær næsten hele året og helbredte deres krop.

De dyrebare komponenter, der findes i tranebær, kan hjælpe med næsten enhver sygdom, hvis du ved, hvordan man bruger dem. På trods af den syrlige smag elsker både voksne og børn denne bær. Ifølge indholdet af aktive biokomponenter anses tranebær for at være et af de sundeste bær.

Beskrivelsen af ​​egenskaberne ved tranebær findes i de antikke medicinske afhandlinger fra det antikke Rom, hvor dette bær blev betragtet som "en uvurderlig kilde til energi, der er nødvendig for liv og sundhed." Menneskelig behandling blev udført ved hjælp af ikke kun plantens frugter, men også dens blade. Indianernes gamle stammer malede tørrede bær og rullede kødstykker i dem for at øge holdbarheden.

I Europa er tranebær længe blevet kaldt "bær-trane".Dette navn skyldtes det faktum, at stilken med en blomst i udseende lignede hovedet og halsen på en sumpfugl - en trane. Old England anså tranebær for at være et bær, der bærer kærlighed, fordi folk ofte har set, hvordan bjørne hyggede sig med dem med stor fornøjelse i sumpen.

Tranebær vokser i naturen og vælger mose og moseområder som deres levested. På vores fastlands territorium kan tranebær findes i de nordlige regioner i det centrale Rusland, Sibirien, Ural, Kamchatka, Sakhalin og det fjerne østlige distrikt. Udvendigt er planten en lille krybende underdimensioneret busk, der har stedsegrønne ovale blade.

Den almindelige bær ligner en rund kugle, og i nogle områder vokser ellipsoide tranebær. Farven på bærene afhænger af deres modenhedsgrad - deres farve kan variere fra pink til bordeauxrød.

Frugterne af tranebær er meget saftige. Det er blevet fastslået, at alle biologisk aktive komponenter i tranebær er indeholdt i 10 procent af dets sammensætning, og de resterende 90 er suppleret med vand. Bæret modner i september, hvor det stadig er den allerførste modning. Tættere på november, når den første frost opstår på jorden, når tranebærene en gennemsnitlig modningsgrad. Og kun tranebær, der har overvintret under snedækket, betragtes som fuldt og endeligt modne, og deres smag får sødme.

Næringsværdien af ​​tranebær er 28 kilokalorier pr. 100 gram produkt. Sammensætningen af ​​dets vitaminer og mineraler er som følger:

• thiamin (B1) - 0,03 mg;
• riboflavin (B2) - 0,03 mg;
• pyridoxin (B6) - 0,09 mg;
• folinsyre (B9) - 1,2 mcg;
• phylloquinon (K1) - 0,05 mg;
• ascorbinsyre (C) - 15,5 mg;
• tocopherol (E) - 1,1 mg;
• nikotinsyre (PP) - 0,4 mg;
• kalium (K) - 120 mg;

• calcium (Ca) - 14,3 mg;
• phosphor (Ph) - 11,1 mg;
• magnesium (Mg) - 15,5 mg;
• natrium (Na) - 1,02 mg;
• jern (Fe) - 0,7 mg;
• disaccharider og monosaccharider - 3,8 g;
• glucose - 2,7 g;
• fruktose - 1,2 g;
• saccharose - 0,3 g;
• fiber, pektin, lecithin - op til 3,5 gr.

Der er andre værdifulde stoffer i tranebær, men deres mængde er lille. Den største værdi af tranebær ligger i det høje indhold af ascorbinsyre, som er en kraftig antioxidant og immunstimulerende middel. Tranebær er et produkt med ret lavt kalorieindhold, men indeholder samtidig en ret stor mængde biologiske komponenter, der er gavnlige for sundheden.

Ud over bær betragtes plantens blade også som lægemidler. Afkog fremstillet af dem har en god bakteriostatisk egenskab, som bruges til at vaske sår eller gurgle og nasopharynx til behandling af ondt i halsen. Det er godt at brygge te med tranebærblade og drikke det i et bad - det hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen og muntre op.

De helbredende og gavnlige egenskaber ved tranebær er ikke kun kendt af urtelæger og traditionelle healere - officiel medicin har længe betragtet denne plante som et naturligt antibiotikum og tyer ofte til dets brug.Hvis du for eksempel skal behandle gravide kvinder, når det er usikkert at bruge et kemisk antibiotikum, kan frisk tranebærjuice på grund af dets sammensætning stoppe væksten af ​​Staphylococcus aureus, E. coli og en fækal bakterie kaldet Proteus.

Det er tilrådeligt at bruge tranebær i følgende tilfælde:

• at øge fordøjelsesaktiviteten og øge koncentrationen af ​​mavesaft;
• at normalisere aktiviteten af ​​bugspytkirtlen og stimulere appetitten;
• at bekæmpe patogene bakterier i behandlingen af ​​inflammatoriske processer i nyrerne, urinvejene og blæren;
• som et stærkt diuretikum;
• til behandling af inflammatoriske processer i bækkenorganerne og det reproduktive system;
• som en forebyggelse af dannelsen af ​​tumorprocesser i kroppens celler;
• at forbedre cerebral cirkulation;

• at forbedre den ledende funktion af myokardiet, forbedre hjertets stabile funktion;
• forebyggelse af vaskulær aterosklerose og normalisering af kolesterolniveauer i kroppen;
• forebyggelse af iskæmi, slagtilfælde;
• at forbedre virkningen af ​​antimikrobielle midler;
• som et effektivt antipyretikum til forkølelse - tranebær reducerer perfekt temperaturen og forbedrer den generelle tilstand;
• til behandling og forebyggelse af mykoser og candidiasis;
• for at forhindre udvikling af stomatitis, caries, tandkødsbetændelse i mundhulen;
• til behandling af inflammatoriske processer på huden og slimhinderne samt til at accelerere regenereringsprocesser;

• for at stimulere immunsystemet og øge kroppens modstandsdygtighed over for viral og forkølelse;
• at reducere den inflammatoriske proces i leddene med artrose, gigt;
• i kosmetologi - for at forbedre hudens elasticitet og blødhed samt forny og blege dens øvre lag;
• at regulere talgkirtlernes arbejde - overdreven produktion af talg reduceres;
• at behandle skæl i hovedbunden og forbedre hårets generelle tilstand.

Phytopreparationer lavet på basis af tranebær er potente midler. Medicinske forskere udførte en række observationer, når patienter, der lider af inflammatoriske sygdomme i nyrerne i den kroniske fase af sygdomsforløbet, fik daglige tranebær tilberedt i en eller anden form i et år.

Et år senere viste det sig, at der praktisk talt ikke var nogen forværring af sygdommen hos de fleste af forsøgspersonerne. Hos en anden del af de observerede patienter faldt tilbagefaldene af deres sygdom flere gange og blev let korrigeret.

I betragtning af at tranebær er et stærkt biologisk aktivt middel, kan det ikke kun have en positiv effekt på menneskekroppen. En stor rolle i spørgsmålet om, hvorvidt tranebær er skadelige, er en forståelse af, hvordan man bruger det korrekt og i hvilke mængder man skal tage.

Derudover er hver person unik, han har en individuel modtagelighed for visse stoffer, der kommer ind i hans krop, så alle kan reagere på dem på forskellige måder. Og der findes også situationer, hvor det samme middel kan være ønskeligt eller uønsket at bruge.

For eksempel kender vi det vanddrivende træk ved tranebær.Hvis du tager det for at fjerne overskydende væske fra kroppen, er dette en velsignelse. Men hvis en person lider af urolithiasis, vil diuretikum forårsage tvungen diurese i ham, og dette vil igen føre til aktivering af nyresten. Nyrekolik vil begynde, eller endnu værre, stenen vil sætte sig fast i urinvejene - så skal personen have en akut kirurgisk operation. Dermed viser det sig, at en god gerning vil føre til dårlige konsekvenser.

Absolutte kontraindikationer for brug af tranebær inkluderer:

• gastritis med høj surhedsgrad;
• mavesår og tilstedeværelsen af ​​erosioner af maven eller tolvfingertarmen;
• urolithiasis af nyrerne;
• sygdomme i lever og nyrer i dekompensationsstadiet;
• gigt;
• akut fase af pancreatitis;
• livmoderblødning;
• allergisk over for tranebærkomponenter.

Selvom tranebær ikke betragtes som et allergen, har nogle mennesker stadig en allergisk reaktion på det i nogle tilfælde. Dette skyldes organismens individuelle egenskaber. Det anbefales selvfølgelig ikke at bruge dette produkt til mad og endda eksternt.

Kernen i enhver urtemedicin er en uforanderlig regel - behandling med naturlige ingredienser bør altid startes med små doser og under løbende overvågning af ens følelser og velvære.

Før du begynder at bruge tranebær, er det rigtige trin at lave en simpel allergitest. For at gøre dette skal en del af produktet før indtagelse eller eksternt påføres i en lille mængde på håndleddet og efterlades der i flere minutter. I dette tilfælde skal du observere, om der er rødme, hævelse, kløe eller andre ubehagelige fornemmelser på dette sted. Hvis huden efter ca. 10 minutter ikke reagerer på nogen måde, så kan produktet bruges.

I tilfælde af at alarmerende symptomer opstår, skal det påførte lægemiddel omgående vaskes af med vand og indtages oralt for allergier. Tranebær til brug i dette tilfælde er kontraindiceret.

Når du tager tranebærpræparater, så prøv at overveje følgende.

• Efter at testen er udført, tages tranebær friske, eller der fremstilles forskellige midler fra det - afkog, infusioner, kompresser, masker og så videre. Det skal huskes, at det anbefales ikke at spise mere end et glas friske bær om dagen eller drikke op til 500 milliliter tranebærjuice. Dette bør ikke gøres på én gang, men bør fordeles ud over dagen.
• Derudover er det vigtigt at vide, at det frisklavede middel virker bedst, da det vil indeholde den højeste mængde aktive ingredienser.
• Alle præparater lavet på basis af tranebær bør tages en time før måltider. Dette skyldes det faktum, at midlerne fra disse bær ret stærkt stimulerer appetitten og produktionen af ​​mavesaft.
• Ved forhøjede temperaturer bliver en persons blod tykkere, og tranebær fortynder blodet. Dette er vigtigt at overveje, hvis der er risiko for livmoderblødning, for eksempel under tidlig graviditet. I en sådan situation bør tranebærdrik drikkes i sin lave koncentration og ikke mere end to glas om dagen.

• Når du tilbereder tranebærbaserede produkter, så prøv ikke at bruge metalredskaber. Faktum er, at C-vitamin indeholdt i bær kan ødelægges ved at reagere med metallet, og derefter reduceres dets nyttige egenskaber mærkbart. Brug glas, keramik eller emaljerede fade til madlavning.
• Tranebær er en delikat frugt. For ikke at ødelægge værdifulde vitaminer i det, prøv ikke at koge det, når du laver mad i mere end 5 minutter.

Det er ikke for ingenting, at de nordlige folk betragter tranebær som deres vigtigste helbreder - det hjælper med at klare mange sygdomme. Fra oldtiden til i dag er opskrifter til brug af tranebær til forskellige sygdomme blevet bevaret og overført.

• Med diabetes. Denne sygdom opstår på baggrund af hormonel ubalance i kroppen. Ofte er diabetes mellitus ledsaget af trofiske sår og dårligt helende sår. Takket være de antiseptiske egenskaber af tranebær, såvel som dets evne til at øge effekten af ​​antimikrobielle lægemidler, er det muligt at undgå en så formidabel komplikation som udviklingen af ​​koldbrand - for dette skal du bruge bæret dagligt. Derudover reducerer tranebær med type 2-diabetes markant udviklingen af ​​grå stær, som før eller siden fører til blindhed.
• Med pancreatitis. I perioden med forværring af sygdommen bør tranebær ikke indtages på grund af det faktum, at det høje indhold af syrer i det vil fremkalde gæring i tarmene og dets hævelse. Derudover stimulerer tranebærprodukter aktivt produktionen af ​​mavesaft og bugspytkirtelenzymer, hvilket skaber en ekstra belastning på fordøjelsessystemet. Selv under remission kan tranebær fremkalde en forværring af sygdommen. Det kan kun tages, hvis der er vedvarende indikatorer for forbedring af patientens velbefindende. Beslutningen om at tillade medtagelse af tranebær på listen over produkter, der må tages, kan kun træffes af den behandlende læge, da tranebærprodukter er ret stærke midler.

• Med hypertension. Kardiologer anbefaler regelmæssigt at tage tranebærprodukter til mennesker i moden alder. Dette skal gøres for at forbedre karrenes tilstand, da de renses takket være frugtsyrer. Under påvirkning af phytokomponenter udvider karrene sig, og det forhøjede niveau af blodtryk falder. Hjertefrekvensen og tonen i hjertemusklen er også normaliseret.
• For gigt. Med denne sygdom forstyrres metaboliske processer, og urater ophobes i kroppen, som har tendens til at koncentrere sig i nyrerne og leddene. At bruge tranebær til gigt eller ej har altid været betragtet som et kontroversielt spørgsmål. Der er ingen entydig udtalelse blandt eksperter.Under en eksacerbation kan koncentrerede drikkevarer og juice af friske bær betydeligt forværre sygdomsforløbet samt øge smerten. Men hvis det kvantitative indhold af urinsyre ifølge blodprøven er vendt tilbage til det normale, og remissionen er stabil, kan der tages en lille mængde af en svag koncentration af drikkevarer eller tranebærafkog.

• Med gastritis med lav surhedsgrad tranebær er indiceret til regelmæssig brug. På dens baggrund forbedres produktionen af ​​saltsyre i maven, dens koncentration øges, hvilket væsentligt forbedrer fordøjelsesprocessen. Derudover lindrer bærbioflavonoider betændelse i væggene i maven og tarmene, letter patientens generelle tilstand og reducerer smerte. Takket være indtaget af tranebær elimineres forstoppelse, flatulens, afføringen bliver regelmæssig.
• Med angina og forkølelse tranebær vil hjælpe med at lindre hævelse af vævene i nasopharynx, lindre den inflammatoriske proces i halsen og eliminere hypertermi. Vanding af halsen renser mandlerne godt med lacunar angina. Vanding af halsen med varmt tranebærafkog vil hurtigt eliminere hæshed og fjerne hævelse fra stemmebåndene. Tranebær, taget sammen med antibiotika, forbedrer deres bakteriostatiske effekt betydeligt. Derudover er komponenterne i denne bær i sig selv et naturligt antibiotikum. Indtagelsen af ​​tranebær øger kroppens modstand mod sygdomme, forbedrer kroppens tonus, fremskynder udvaskningen af ​​bakterier og giftige produkter af deres vitale aktivitet.Chokdosis af C-vitamin indeholdt i bærene bidrager til hurtig genopretning af styrke efter en sygdom.

Gravide kvinder har brug for tranebær for at vedligeholde deres krop under graviditeten. Vilde bær er ikke værre end mange lægemidler, det kan klare mange lidelser og er et fremragende profylaktisk middel. De positive egenskaber ved tranebær under graviditeten er ret mange.

• Forebyggelse af inflammatoriske processer i bækkenorganerne og nyrerne. Tranebærjuices egenskaber til at ødelægge bakterier er den bedste hjælp til blærebetændelse og pyelonefritis, som er ret almindelige under graviditeten. Tranebær vil hjælpe med at slippe af med ødem samt protein og hvide blodlegemer i urinen.
• Regelmæssig indtagelse af tranebærdrikke er en forebyggelse af udviklingen af ​​trøske og stomatitis forårsaget af en gærsvamp af slægten Candida. Derudover forhindrer en antiseptisk drik udvikling af caries og tandkødsbetændelse.
• Tranebærdrikke forbedrer appetitten og fordøjelsen og bringer vitaminer og mineraler ind i den vordende mors krop, hvilket er så nødvendigt for hende og hendes baby.
• Under toksikose kan tranebær på grund af dens søde-sur smag eliminere ubehagelige fornemmelser i munden og reducere kvalme.
• Ved at bruge tranebærdrikke regelmæssigt styrker en kvinde hendes blodkar og hjerte, desuden normaliseres niveauet af kolesterol i blodet samtidig. Takket være komponenterne i denne bær er det muligt at forhindre udviklingen af ​​sådanne formidable tilstande som et hjerteanfald eller slagtilfælde.

• Vilde bær stimulerer perfekt appetitten og hjælper en kvinde med at modstå sæsonbestemte forkølelser og virussygdomme uden at ty til farmaceutiske præparater, som ikke altid har en gavnlig effekt på det ufødte barn.
• En tranebærdrik rig på C-vitamin giver styrke og kraft i tilfælde af utilpashed, som ofte ledsager en kvinde under toksikose.
• Tranebær indeholder en ret stor mængde folinsyre - dette element er meget værdifuldt for et udviklende foster.

Efter fødslen kan en kvinde også med succes tage tranebær. I dette tilfælde vil det vise følgende nyttige egenskaber:

• øge mængden af ​​mælk produceret af mælkekirtlerne, der er nødvendige for at fodre barnet;
• forhindre udviklingen af ​​en inflammatorisk proces i brystet, kaldet mastitis;
• forbedre kontraktiliteten af ​​livmoderens myometrium, hvilket vil føre til dets hurtige tilbagevenden til sin tidligere størrelse;
• på baggrund af at tage tranebær heler postoperative suturer hurtigere, og risikoen for deres suppuration falder;
• En drink rig på vitaminer og biologisk aktive komponenter vil hjælpe en kvinde med hurtigt at genoprette sin styrke og sundhed efter en lang periode med graviditet og fødsel.

Som du kan se tranebær er en uundværlig og alsidig hjælper, der hjælper med at helbrede og endda forhindre mange smertefulde tilstande.. Fordelene ved tranebær er indlysende, men en ammende mor skal huske, at tranebærdrikke bør drikkes i lav koncentration, da de kan påvirke smagen af ​​mælk, og hvis babyen ikke kan lide det, kan han nægte at amme.

Produkter lavet af tranebær kan også gives til børn, og fra babyens alder. Saft af 1-2 bær fortyndet med vand administreres sammen med supplerende fødevarer i en alder af seks måneder, begyndende med et par dråber og gradvist øge deres antal.

For barnets krop er tranebær en kilde til næringsstoffer, der påvirker babyens vækst og udvikling. Et rigt kompleks af aktive biologiske komponenter hjælper med at styrke immunforsvaret, forbedre fordøjelsen og fordøjeligheden af ​​mad, normaliserer den metaboliske proces og regulerer tarmens arbejde.

På baggrund af at tage tranebær forbedres kroppens optagelse af kalium og calcium, hvilket er så nødvendigt for barnet at opbygge sit bevægeapparat, danne sunde tænder, hår og negle. Til ældre børn kan tranebær gives i form af kapsler med knust pulver af bær eller blade af planten. Men alle uden undtagelse elsker børnene bare at nyde friske bær med sukker eller honning.

Generelt ligner tranebærs virkning på børns krop, hvordan det påvirker en voksens sundhed. Det vigtigste er, at når et barn indtager tranebær, er det nødvendigt at sikre, at rimelige grænser overholdes i antallet af bær, der spises og drikkevarer. Alligevel, på trods af at disse produkter er meget velsmagende, skal de ikke behandles som en delikatesse, men som et potent helbredende produkt.

For at bevare de høstede friske tranebær er der mange måder at høste dem på. De enkleste metoder er frysning ved lave temperaturer, tørring i et mørkt, køligt rum uden direkte sollys og hældning med let sødet vand efterfulgt af opbevaring på et køligt sted. Hver af disse metoder giver dig mulighed for at gemme alle de værdifulde egenskaber af bær i ret lang tid.

Ud over de enkle metoder til opbevaring af tranebær er der andre, der er mere komplekse. Sådanne opskrifter hører til inden for madlavning, hvor tranebær indtager deres retmæssige plads blandt andre produkter. Nordlige folk brugte til enhver tid tranebær til tilberedning af hovedretter. Med tiden er deres opskrifter blevet udbredt og tilgængelige for absolut alle. Nu kan tranebær findes selv i de nationale retter fra folkene i syd, hvor tranebær ikke vokser.

Interessen for denne bær blandt mennesker opstod ikke kun i forbindelse med dens værdifulde helbredende egenskaber. Takket være sin syrlige sød-syrlige smag er tranebær i stand til at dekorere og pifte mange retter op. Fantastiske saucer er tilberedt af det, serveret med kød, fisk, fjerkræ. Konditorer bruger tranebær til fyld i kager, laver syltetøj og marmelade af det, tilføjer det til kål, når det er saltet, og konserverer alle slags grøntsagssalater med det. Tranebær sbitni, frugtdrikke, kompotter ledsager ofte enhver fest.

Husmødre, der laver mad derhjemme til hele familien, elsker og sætter stor pris på tranebær. Hvis du kigger i en hvilken som helst kogebog, kan du nemt finde opskrifter i hver af dem, der indeholder tranebær.

Den er tilberedt med tilsætning af creme fraiche, baseret på sandkagedej. Til madlavning har vi brug for følgende ingredienser:

1. smør - 250 gram;
2. granuleret sukker - 200 gram;
3. hvedemel - 500 gram;
4. kyllingæg - 3 stykker;
5. creme fraiche med et fedtindhold på 15% - 250 gram;
6. kartoffelstivelse - 20 gram;
7. tranebær - 250 gram;
8. bagepulverdej - 5 gram.

Hvedemel skal sigtes gennem en finmasket sigte, og smør skal smeltes ved svag varme, indtil det er blødt. Tilsæt perlesukker til smørret, derefter kyllingeæg og bagepulver. Hæld mel i den resulterende blanding og ælt dejen til en ensartet konsistens. Derefter spreder vi mørdejen i en smurt bradepande og nivellerer dens overflade, laver siderne og forbereder den til fyldet.

Vi blander tranebær med granuleret sukker og tager omkring halvdelen af ​​dens samlede mængde. Den resterende mængde granuleret sukker blandes med stivelse og creme fraiche. Vi lægger først bærrene på dejen og lægger creme fraiche ovenpå dem. Nu kan kagen sendes til bagning i ovnen. Om en halv time er den klar.

Denne tilføjelse vil give kødet en rig smag, tilføje aromatiske noter og dekorere retten før servering. Til saucen skal vi bruge:

1. tranebær - 200 gram;
2. løg - 100 gram;
3. vineddike - 10 gram;
4. granuleret sukker - 30 gram;
5. kanelpulver - 5 gram;
6. bordsalt - 5 gram.

Hak løget fint og kom i en gryde sammen med tranebær. Vi tilføjer også lidt vand der og simrer det hele ved svag varme. Efter 7-10 minutter tilsættes vineddike, perlesukker, bordsalt og kanelpulver. Vi blander alle komponenterne og koger i cirka 10 minutter. Før dine øjne begynder saucen at tykne - det betyder, at den er klar.

Et sådant præparat vil ikke kun være meget velsmagende, men vil også blive en kilde til en stor mængde vitaminer. Til saltning skal du bruge følgende produkter:

1. frisk hakket kål - 5 kg;
2. friske hakkede gulerødder - 500 gram;
3. tranebær - 150 gram;
4. ikke-iodiseret salt - 150 gram.

Bland hakket kål og gulerødder i en stor bred beholder, tilsæt salt og begynd at blande ingredienserne, tryk med hænderne på hele grøntsagsmassen. Kål vil frigive en lille mængde juice - det er lige hvad vi har brug for. Nu kan du introducere tranebær og blande hele massen ordentligt igen. Samtidig kan nogle bær briste - det er godt, lad kålsaften blande sig med tranebærrene.

Oven på hele den resulterende masse lægger vi hele kålblade og lægger en tung genstand på dem - for eksempel en tre-liters flaske fyldt med vand. Derefter tager vi beholderen med kål til et køligt sted og venter, indtil produktet er syltet, og endnu mere juice frigives. Efter 4-5 dage er kålen klar, den kan pakkes i krukker og sættes i køleskabet til opbevaring.

Tranebær er et prisbilligt produkt med unikke smagsegenskaber.Det er takket være tilsætningen af ​​bær til retten, at dens smag afsløres på en ny, lys og uventet måde. Et strejf af fin syrlig syrlighed tilføjer charme til enhver, selv den mest almindelige kulinariske kreation.

Drikke fra tranebær er universelle - de er både et kulinarisk produkt og et helbredende middel. I denne plante har ikke kun dens frugter medicinske egenskaber - traditionel medicin bruger tranebærblade med unge skud til at helbrede kroppen. Fra bladene kan du brygge infusioner og afkog, som anbefales at drikke for krænkelser af hjertefrekvensen og åndenød, med diarré, og bruges også som kompresser til behandling af trofiske sår, de skyller også halsen under en ondt i halsen.

Et afkog af en blanding af tranebærblade og bær lindrer migrænehovedpine, lindrer smerter under en forværring af gigt og artrose i leddene, forbedrer stofskiftet og fjerner overskydende salte fra kroppen, hvilket forhindrer dem i at samle sig i leddene og nyrerne. Ofte tilsættes andre dele af lægeplanter til blandingen til fremstilling af infusioner og afkog af tranebær, der udgør unikke kombinationer af naturlægemidler.

Her er nogle gennemtestede, effektive opskrifter på tranebærdrikke og afkog.

• Infusion af tranebærblade - 20 gram råvarer skal brygges med et glas varmt kogende vand og bringes i kog i et vandbad. Derefter fjernes infusionen fra varmen og får lov at stå varm, indtil den er helt afkølet. Værktøjet behandler godt halsen under forkølelse.
• Urtete med tranebær - før brygning skal du forberede en blanding af urter: tag 5 gram tranebærblade, oreganoblade, hindbærblade, ribsbær, enebær.Den resulterende blanding brygges i en tekande med en hastighed på en spiseskefuld pr. 500 milliliter kogende vand. Bruges til at forbedre funktionen af ​​mave og tarme. Værktøjet hjælper godt med diarré, flatulens, forbedrer fordøjeligheden af ​​mad og dens absorption. Drik en lille kop af denne te tre gange om dagen.
• Bærafkog af tranebær - tag tørrede frugter i mængden af ​​to spiseskefulde og hæld dem med en halv liter kogende vand. Bærene dampes ved lav varme, indtil de koger, hvorefter de fjernes fra ilden, dækkes med låg og får lov at stå i cirka en time. Brug et afkog af et halvt glas tre gange om dagen i en halv time før måltider. Afkoget toner og stimulerer immunforsvaret.

I apotekskæder kan du nu finde færdiglavede urtepræparater bestående af tranebær med tilsætning af ingredienser fra andre lægeplanter. Derudover kan du tage tranebær i form af kapsler, der indeholder knuste frugter og blade af planten - effektiviteten af ​​sådanne lægemidler er også ret høj.

Tranebær og kosmetologer ignorerede ikke. Dette alsidige produkt bruges i øjeblikket aktivt til at behandle acne, blege ansigtshud, forbedre hudtonen og fugte den. Derudover, ved at kende tranebærs vanddrivende egenskaber, begyndte de, der gennemgår et kursus med vægttab, aktivt at bruge det. Fordelene ved tranebær for at opnå effekten af ​​at tabe sig er det Det fjerner perfekt toksiner og overskydende vand fra kroppen.

Takket være det regelmæssige indtag af tranebærdrikke heler kroppen, og tvungen diurese renser den for toksiner.

Producenter af kosmetikindustrien tilføjer tranebærekstrakter til cremer, mousser, tonics, masker, der bruges til krop og ansigt.Du kan dog selv forberede et effektivt kosmetisk produkt derhjemme. Her er nogle effektive opskrifter baseret på vilde tranebær.

• Tranebær toning lotion. For at forberede det skal du bruge: tør apotekskamille - 25 gram, tranebær - 30 gram, vand - 200 milliliter, alkohol - 5 milliliter. Hæld kogende vand over kamille og lad det trække, indtil det er helt afkølet. Filtrer kamilleinfusionen og tilsæt tranebærjuice og alkohol. Den resulterende tonic skal behandles med huden i ansigtet, halsen, decolletéen om morgenen og aftenen umiddelbart efter vaskeproceduren. Det forbedrer hudens skygge, huden renses for pustulært udslæt, der opstår toning og fornyelse af hudens epidermale lag.
• Tranebær og honning maske. 20 gram bær skal knuses til en purétilstand, hvortil der tilsættes 5 gram smeltet honning og 10 gram varm olivenolie. Påfør masken på ansigtets hud langs massagelinjerne og lad den stå i cirka en halv time, og skyl derefter med vand eller tonic. Produktet nærer og fugter huden, reducerer markant vaskulær rosacea og pigmentering. Regelmæssig brug forbedrer hudens elasticitet.

• Isterninger til at gnide huden. Forbered først følgende sammensætning: Pres saften fra 50 gram tranebær og fortynd den med infusion af grøn te i proportioner på 1: 1. Tilsæt derefter 1 milliliter vindruekerne og patchouliolier. Blandingen hældes i forme til frysning og stilles på køl til efterfølgende frysning. Et stykke is behandler ansigtet to gange om dagen hver dag. Værktøjet indsnævrer hudens porer, reducerer sebumsekretion, fugter de dybe lag af epidermis og blødgør dem.

For at bevare de indsamlede tranebær kræves ingen specielle anordninger - før kunne folk undvære dem. Metoden til opbevaring af bær afhænger direkte af, hvilken grad af modenhed de er, og på hvilket tidspunkt de blev indsamlet. Så for at bevare tranebærene til vinteren, høstet i det tidlige efterår fra september til oktober, var det nødvendigt at sortere og sprede dem i ét lag på et fladt område på et køligt og tørt sted.

Friske tranebær kan bevares i lang tid og kræver ikke særlig opmærksomhed. Derfor, jo højere umodenhed af tranebær, jo lettere er det at opbevare på grund af det høje indhold af syrer i det, som forhindrer forrådnelsesprocesser. De forsøger at samle sådanne tranebær, når de har en hvid-pink farve - bæret er sejt, godt transporteret og brister ikke, når det presses.

Det ved den ældre generation at holde modne bær uden køleskab er en mulig opgave. Du skal lægge dem i krukker og hælde lidt sødet koldt vand. Tidligere blev tranebær opbevaret i tønder og lagt væk i kælderen. Vandet blev skiftet til ferskvand hver anden uge. Tranebær med denne opbevaringsmetode bevarer perfekt deres kvaliteter. Moderne husmødre sætter krukker med gennemblødte tranebær i køleskabet.

Du kan tørre tranebær på loftet, og hvis du har brug for at fremskynde denne proces, skal du bruge en ovn. Men her er det vigtigt at sikre, at skabslågen står på klem for at lukke fugt ud, og temperaturen ikke overstiger 40 grader, ellers vil alle værdifulde stoffer i bærene blive ødelagt. Efter tørring skal bæret være let fjedrende, når det presses, men hvis det smuldrer til støv, betyder det, at det er overtørret. Der vil ikke være nogen fordel ved at bruge et sådant produkt.

At fryse tranebær er også ret nemt. Samtidig bevarer den alle sine kvaliteter, kun det er bedst at optø det gradvist ved stuetemperatur. Frosne bær kan opbevares i mere end et år og bruges efter behov. Sådanne tranebær kan nu købes i ethvert supermarked hele året rundt.

For mere information om fordelene ved tranebær, se følgende video.