Magonia: typer, egenskaber og anvendelser

Blandt de afgrøder, der er meget brugt af russiske gartnere, er mahonia uvægerligt til stede. Men ikke alle mennesker er godt klar over dens funktioner og specifikke funktioner. Derfor skal du finde ud af, hvad denne attraktive plante er, og hvordan du håndterer den.

Magonia kristtorn er en busk, der bevarer løv året rundt. Med denne plante kan du:

• danne hække;
• dekorere haveplottet som helhed;
• arrangere omkredsen af ​​stier (fortove) og individuelle bygninger.

Magonia stiger ikke over 1 m og overstråler ikke andre prydplanter. Om foråret producerer den yndefulde blomster, hvis æggestokke så danner spiselige frugter. Derfor, selv i et begrænset rum, giver mahonia dig mulighed for fuldt ud at bruge jorden. Til at begynde med voksede mahonia, ligesom mange nyttige afgrøder, kun i den nye verden. I europæiske lande begyndte det først at blive dyrket i det 19. århundrede.

Kristtornsorten er bedre end andre til russiske forhold. Hun er:

• overlever stabilt en tør periode;
• modstandsdygtig over for temmelig stærk kulde;
• tolererer stærk skygge;
• kan vokse i enhver form for jord.

Når efteråret kommer, bliver busken rødlig. Om foråret, med begyndelsen af ​​varmen, vender den grønne farve tilbage igen. I september er mahonia dækket med små blåviolette bær. Frugterne er dækket med en let voksbelægning. Gule mahonia-blomster samles i panikker.

Bladenes kanter er dækket af små nåle. Planten kan blomstre to gange om året: først i maj og juni, og i varmt vejr også i oktober. Men kristtornplanten danner kun blomster i nærværelse af en anden busk. Faktum er, at det er en krydsbestøvet plante. Når du er færdig med at gøre dig bekendt med mahonias hovedtræk, skal du finde ud af, hvordan du dyrker den.

Magonia udvikler sig godt selv med forurenet luft. Af denne grund er det i en række byer plantet langs motorveje. Denne kultur giver fremragende æstetiske resultater ved siden af ​​huse og udhuse. Mahonia er bedst kombineret med murstensvægge. Du kan plante det nær fortove og stier, hvor ydre skønhed suppleres med en attraktiv lugt.

Som allerede nævnt kan mahonia slå rod i ethvert territorium, undtagen områder, der har gennemgået en økologisk katastrofe. Dette er en skovplante, og de optimale forhold for den skal vælges i overensstemmelse hermed. I nødstilfælde kan du plante mahonia selv på skyggefulde steder. Men det er meget bedre, hvis det vokser i moderat lys. Både dyb skygge og skarp sol kan hæmme væksten.

Takket være et højt udviklet rodsystem kompenserer kulturen godt for manglen på vand selv på tørre steder. For at få mest muligt ud af denne fordel uddybes frøplanternes rødder med 0,5 m.Rodhalsen skal forblive i niveau med overfladen. Plantede buske vandes straks.

Hvis det ikke er muligt at finde et passende sted, skal der anvendes beskyttelsesstrukturer (skærme). Stagnation af vand i jorden, især sumpningen af ​​stedet, er uacceptabel. Når der er kraftig regn, er der ikke behov for yderligere befugtning af mahonia. Og selvom der etableres en stærk, langvarig tørke, bør vanding maksimalt ske 1 gang på 14 dage. Kun under helt ekstraordinære forhold, når tørken bliver en katastrofe, kan vanding aktiveres.

Magonia krat er lavet meget enkelt. Til dette er det nok at plante buske i en afstand af 1 m fra hinanden (selvom det er bedre at reducere kløften lidt). Vigtigt: Selvom det allerede er blevet sagt om den moderate hyppighed af vanding, skal den overholdes nøje. Det er også nødvendigt at befrugte mahonia. Topdressing skal udføres i maj, kort før blomstring.

For at kompensere for manglen på næringsstoffer anvendes mineralsammensætninger. Når der forudses en snefyldt vinter, giver det mening at dække mahoniaen med poser. Ja, denne busk betragtes som frostbestandig, men det er stadig værd at tage sig af den. En sådan beskyttelse er vigtigst i de første 5 eller 6 leveår. Vigtigt: Jute udskiftes nemt med grangrene.

Jorden omkring mahonien skal løsnes og muldes. Valget af sommerbarkflis er efter gartnerens skøn. Før begyndelsen af ​​koldt vejr ville en kombination af nedfaldne blade og savsmuld være en ideel mulighed. Som enhver busk skal mahonia skæres. Dette er med til at forbedre plantens udseende.

Det bedste tidspunkt for beskæring er, når blomstringen slutter. Det kan du gøre sidst på efteråret.Overdreven skæring anbefales dog ikke. Fjerner du mere end 50 % af grenen, vil den ikke kunne blomstre i næste sæson. Under alle omstændigheder skal du slippe af med alle skud, der er blottet for blomsterknopper.

De eneste tilfælde, hvor grene kan skæres helt, er, når busken mister sin ydre tiltrækningskraft, og mahoniaen er for gammel. Gradvist vil planten genoprette kronen, som vil se fantastisk ud. Men før du tager dig af skønhed, skal du tænke på at plante mahonia. Anvend til dette formål:

• stiklinger;
• frø;
• rodstiklinger.

Hvis der bruges frø, skal de spires på forhånd. Plantning af frø udføres kun om foråret. Stiklinger er omhyggeligt udvalgt: det er ønskeligt at bruge unge skud eller stængler dækket med løv. For at stiklingerne kan slå rod bedre, behandles de nederste sektioner med rodudviklingsstimulerende midler. Udvælgelsen og brugen af ​​disse stimulanser er påkrævet så omhyggeligt som muligt.

Ved plantning af mahoniastiklinger placeres de nederste knopper strengt på jordniveau. Jorden komprimeres lidt og vandes derefter med et fungicid. Brug det kun som anvist af instruktionerne. Normalt er plantninger dækket af en gennemsigtig plastflaske, der vandes regelmæssigt. Overvej kun brugen af ​​rodstiklinger som en sidste udvej - dette er den mest eksotiske tilgang.

For at arbejde har du brug for et ungt skud, som er bøjet til jorden så lavt som muligt. Så hælder de jorden ovenpå og glemmer ikke, at toppen skal være over overfladen. Den del, der går ud, fikseres ved hjælp af en tynd wire. Dernæst vandes højen lidt. Om efteråret skal skuddet give rødder - så kan gartnere skære og transplantere det, selvom det ikke er nødvendigt.

Som allerede klart er det ikke svært at dyrke mahonia.Men det er lige så vigtigt at kende de medicinske egenskaber af bær, at indse, hvordan frugterne hjælper, og hvordan man tager mahonia til behandling af forskellige sygdomme. Det skal straks advares om, at denne plante ikke bruges i officiel medicin. Derfor skal det behandles med forsigtighed, brug ikke uden at konsultere en læge. Frugters lave energiværdi gør det muligt at spise dem selv af dem, der er på diæt.

Nyttige komponenter er til stede både i frugtkødet og i bærnes hud. Energiværdien på 0,1 kg af produktet er 30 kcal. Denne portion indeholder 8 g kulhydrater. Men proteiner og fedt er fuldstændig fraværende. Magonia peeling indeholder en betydelig mængde af:

• zink;
• kobber;
• natrium;
• mangan.

Takket være kobber er den normale funktion af muskler og knogler sikret. Fordelene ved kobber for hjernevæv og blod, for nyrerne og leveren er blevet bemærket. Tilstedeværelsen af ​​zink sikrer hudens integritet. Dette element er vigtigt for kampen mod dermatologiske sygdomme af forskellig oprindelse. Og mangan er nyttigt på grund af effektiv genopretning af beskadigede organer og væv, hvilket fremmer absorptionen af ​​jern og individuelle vitaminer.

Ud over sporstoffer er mahonia rig på vitamin E, ascorbinsyre. Sidstnævnte forbedrer ikke kun immunresponset, men også:

• regulerer redoxprocesser;
• optimerer kollagenproduktionen;
• hjælper kroppen med at producere hormoner;
• øger optagelsen af ​​jern, folinsyre.

Det berømte E-vitamin er en værdifuld antioxidant. Han kæmper med skadelige stoffer, med virkningerne af stråling. Men også dette vitamin bidrager til mætning af blodet med ilt. Hvis der ikke er nok E-vitamin, forstyrres dannelsen af ​​kapillærer.Berberine forbedrer fordøjelsen, øger appetitten, reducerer patologisk kvalme, undertrykker en række patologiske mikrober.

Der er et andet vigtigt stof i mahoniabær - berbamin. Det giver knoglemarvsbeskyttelse. Takket være berbamine kan du også hurtigt komme dig fra overarbejde efter at have taget potente stoffer eller strålebehandling. En høj koncentration af tanniner øger bladenes tæthed og giver dem en astringerende smag. Tanniner forhindrer udviklingen af ​​virale og mikrobielle infektioner, blokerer mindre blødninger.

Fordelene ved disse komponenter kommer også til udtryk i en tonic effekt, ved at øge elasticiteten af ​​blodkar. Under påvirkning af tanniner forbedres tilstanden af ​​øre, hals og næse, nyresten ødelægges. Høj hæmatopoietisk aktivitet letter kampen mod anæmi. Blodpropper vender tilbage til normale niveauer, hvilket reducerer sandsynligheden for blodpropper og truslen om blødning under forskellige operationer. Derudover er der en styrkelse af karvæggene.

Magonia bruges til behandling af hudlidelser, herunder en så alvorlig en som psoriasis. Det demonstrerer en imponerende effekt i undertrykkelsen af ​​mikrober og svampe. De kæmper også ved hjælp af mahonia:

• med afskalning af huden;
• alle former for udslæt;
• bylder;
• wen;
• tør hud;
• koger.

Tilstedeværelsen af ​​urtebitterhed kan ikke ignoreres. Disse komponenter forbedrer produktionen af ​​fordøjelsesenzymer og hjælper med at forhindre forstoppelse. Det er muligt at reducere risikoen for både godartede og ondartede neoplasmer, andre patologier i de sidste sektioner af mave-tarmkanalen. Mahonia er til stor gavn ved leversygdomme.Det reducerer tætheden af ​​galde, fremmer frigivelsen af ​​små sten og undertrykker frigivelsen af ​​galde i maven (omdirigerer den til tarmene).

De stoffer, der udgør mahonia, optimerer stofskiftet og fremskynder det. De hjælper med at rense blodet:

• fra giftige reagenser af forskellig art;
• kolesterol;
• salte af tungmetaller;
• fedtdepoter.

Magonia forbedrer også patienternes tilstand:

• gigt;
• dysbakteriose;
• hepatitis;
• gigt;
• cholecystitis;
• eksem.

Der er ingen specifik fare fra mahonia. Men vi skal forstå, at det skal bruges meget forsigtigt og ikke overskride den anbefalede dosis. Særlig forsigtighed bør udvises af dem, der er kontraindiceret i stoffer af vegetabilsk oprindelse. Vi taler primært om dem, der lider af mad, medicin eller sæsonbestemte allergier. Det er ikke nødvendigt helt at nægte behandling - kun bær introduceres i kosten fra minimumsdosis.

Vigtigt: Allergikere bør have en antihistamin klar. Selv i dette tilfælde er det uønsket at blive behandlet, hvor ingen kan komme til undsætning. Ideelt set bør der udføres en omfattende biokemisk test. Kun han kan først give et præcist svar – om en allergisk reaktion kan udvikle sig eller ej. Ud over allergikere bør de, der lider af mavesår, passe på den tankeløse brug af mahonia.

Mahonia øger produktionen af ​​mavesaft. Derfor er det kontraindiceret ved høj surhedsgrad.Men hvis der i dette tilfælde kun er nogle gener, så med erosion af maven og spiserøret, med gastritis eller et sår, kan der forekomme en forværring. Uanset tilstanden af ​​mave-tarmkanalen er det nødvendigt at omhyggeligt nærme sig brugen af ​​mahonia i babymad. Et svagt, utilstrækkeligt stabilt fordøjelsessystem kan fungere meget dårligt.

Gravide og ammende mødre skal være på vagt. Ja, stimulering af hæmatopoiesis og genopfyldning af vitaminer og mikroelementer kan være nyttig. Men nedsat immunitet øger risikoen for betændelse i maven og spiserøret. De bizarre biokemiske skift, der forekommer hos gravide kvinder, gør en allergisk reaktion mere sandsynlig.

Fordelene ved mahonia betyder, at du skal kende detaljerne i dens kulinariske brug. Det er meget muligt at lave adjika af denne bær. Sammenlignet med den klassiske version - tilberedt af tomater eller peberfrugter - er smagen og aromaen meget bedre. En lignende sauce bruges som tilsætningsstof:

• til pølse;
• andre kødprodukter;
• fisk af alle racer;
• diverse tilbehør.

Til fremstilling af adjika, ud over mahonia, skal du bruge:

• hvidløg;
• sukker;
• eddike;
• humle-suneli;
• kanel;
• sort peber.

Da planten er en del af berberisgruppen, kan du tilberede pilaf med frugterne af mahonia. Eksotiske bær bruges sammen med svesker og hakkede tørrede abrikoser. Plov fremstillet i henhold til denne opskrift bør ikke forstyrres. Produkterne er lagt i klare lag. Du skal simre retten i 1 time.

Der er en anden måde at tilberede charlotte med mahoniabær. De lægges ovenpå tærten (brug 0,1 kg frugt pr. portion).Bær drysses med 0,015 kg sukker. Charlotte skal bages i 35 minutter ved en temperatur på 200 grader. Retten skal serveres med te.

Når du vælger en mahonia-baseret marmeladeopskrift, er det tilrådeligt at undgå de muligheder, der involverer flerdages madlavning. Lang varmebehandling påvirker kvaliteten af ​​bær negativt. Det er tilrådeligt at male afgrøden med sukker i forholdet 1: 1. Du kan male frugterne manuelt (gennem en sigte), ved hjælp af en kødkværn eller en blender. Den tilberedte marmelade opbevares i en glaskrukke, rullet sammen med et nylonlåg.

Holdbarhed - 2 eller 3 måneder. Fra mahonia kan du tilberede ikke kun marmelade, men også frugtdrikke. 0,4 kg bær æltes, hvorefter de hældes med 1 kg sukker. Det tager 2 til 3 timer at infundere frugterne. Yderligere:

• tilsæt citronskal;
• hæld saften, der er presset ud af det;
• adskil og pres skindene grundigt;
• hæld 1 liter rent vand;
• kog og kog i 5 minutter;
• køl ned;
• tilsæt juice;
• læg 0,09 - 0,15 kg honning (hvor meget bestemmes af dig selv);
• server færdiglavet frugtdrik med en kvist mynte.

Dyderne ved kristtorn (også kaldet eg-formet) mahonia i det kulinariske område, til behandling af forskellige sygdomme, betyder ikke, at andre sorter af denne plante kan ignoreres. Krybende mahonia skiller sig straks ud med sine blågrønne blade med en mat glans. Kulturen har fået sit navn på grund af massen af ​​rodafkom. En stedsegrøn krybende busk kan blive op til 1-1,5 m i længden, op til 0,25 m i bredden. Sorte bær af krybende mahonia høstes fra omkring 15. august, lejlighedsvis, med gunstigt vejr, dukker nye æggestokke op i slutningen af ​​september.

Blomsterne af denne plante er gule. Kulturens udholdenhed er meget høj.

Japansk mahonia dyrkes i de asiatiske landes haver; den vokser ikke under naturlige forhold. Planten er dækket af grå bark, årlige knopper er dækket af en blålig blomst. Aflange blade når en længde på 0,3-0,45 m. Længden af ​​pedicellerne overstiger ikke 0,01 m.

Lomary-leaved magonia vokser i Kina, det er kendetegnet ved ekstremt store blomsterstande - op til 0,25 m. Duften af ​​blomster er ikke for udtalt. Blomstringen sker om efteråret. Bladene er matgrønne. Højden af ​​busken overstiger ikke 0,5 m.

Holly mahonia, som alle andre racer, høstes først efter fuld modning. Modenhed vurderes efter form (bæret skal være aflangt), efter mørkeblå eller sort-violet farve. Du skal også tjekke, om der er et let fnug og en blålig belægning på frugtens overflade. Normalt kommer modenheden i slutningen af ​​august. Hvis vejrforholdene er mindre gunstige, vil det ske fra 1. til 10. september.

For information om, hvordan man vælger et sted til mahonia og pleje det, se følgende video.