Rowan: de mest populære typer og sorter

Rowan er et meget usædvanligt træ. Den har en masse positive egenskaber, så mange gartnere vil helt sikkert plante den i deres havegrund. På grund af evnen til at være smuk ikke kun med blomstrende grene, men også med modne klaser, bruges bjergaske ofte til at dekorere landskabet. Og de gamle slaver betragtede det endda som en talisman mod onde ånder.

Rowan er et frugttræ eller en busk, der huskes godt for sine lyse frugter. Dens vækst kan nå 10-20 meter. Det er ikke kun godt til bær, men også til træ, som er holdbart og modstandsdygtigt. Tidligere tjente det som råmateriale til fremstilling af fade, skyttel til væve, værktøjshåndtag og vognaksler. Buskskud er den dag i dag materialet til vævning af møbler og forskellige tilbehør.

Blomstringen af ​​bjergaske er ledsaget af ankomsten af ​​en sværm af bier, der samler duftende pollen. Fra det laver bier honning af en rødlig farve med en behagelig aroma. Rønnebeplantninger er især vigtige for biavl, når indsamlingen af ​​lind og pilehonning af en eller anden grund mislykkedes.

Engang hjalp røntræer landsbyboere med at bestemme tidspunktet for landbrugsarbejde og endda bestemme vejret. Man mente, at flerfoldsgraviditet varslede et regnfuldt efterår og en frostklar vinter.

Rønnetræer har normalt komplekse, finnede blade, der danner en generelt mønstret krone. Nogle arter er kendetegnet ved en simpel form for blade, og danner derfor en tæt krone. Forskellige arter adskiller sig i blomsterfarve og frugtform. For eksempel elsker haverøn varme og er ikke beregnet til at vokse i kolde klimaer. Dens frugter har en afrundet form med en diameter på 3-3,5 cm og vejer 20 g. Op til hundrede kilo frugter kan indsamles fra en busk af denne art.

Bjergaske er uhøjtidelig, og derfor begynder dens udbredelse fra det fjerne nord og dækker næsten hele Europa. Den vokser separat uden at danne bjergaskeskove. Rønnebuske kan findes i underskoven, blandt løvtræer eller i lysninger. Og kun i højlandet i Centralasien eller i Kaukasus kan man finde en ægte bæredygtig bjergaskeskov.

Den bedste jord til denne dyrkede plante er en humusrig jord med svag surhed. Konstant fugt er vigtig for ham, da hans rødder er tæt på jordens overflade og har brug for yderligere fugt. Bjergeaske er kuldebestandig, og føles derfor fantastisk i åbne blæsende rum.

Det særlige ved kultur er det træer behøver ikke kronedannelse og beskæring. Al pleje for dem består i at fjerne knækkede grene og sprøjte stammerne med specielle midler, der vil udelukke angreb af bladlus og mider.

Der er mere end hundrede typer bjergaske, blandt hvilke der er arter, der har en behagelig smag. Alle af dem er resultatet af opdrætternes og hybridisatorernes arbejde. Familien forenede løvfældende træer og buske, som er beregnet til brug i medicinske og dekorative formål. De mest almindelige sorter:

• Hjem - et varmeelskende træ med en højde på 15-20 m og en stammediameter på 1 m. Det er kendetegnet ved lange fjeragtige blade. Unge frøplanter har en glat brun stamme, mens modne træer er kendetegnet ved afskalning og revnet bark. Blomsterne består af fem hvide kronblade og 20 cremefarvede støvdragere, der blomstrer midt på foråret. De fleste frugter vokser på solsiden.
• Storfrugt - busk 10-15 m høj, med en sfærisk krone. Det er kendetegnet ved en bar og skinnende stamme, som selv i en ung alder er dækket af langsgående revner. Storfrugt bjergaske vokser hovedsageligt enkeltvis. Oftest kan den findes i det sydlige Rusland, da den elsker varme og lys. Pæreformede frugter har en diameter på 2,5-3 cm og vejer op til 20 g. De er behagelige i smagen og har en behagelig aroma.

• Svensk (skandinavisk) mellem - er en ideel mulighed for landskabspleje på stedet. Træet har en højde på 10-15 m og er kendetegnet ved lækre frugter. Den har en sfærisk tæt krone og glat gråbrun bark.På grund af fuglenes konstante miljø behøver denne sort ikke kemisk behandling mod skadedyr. Han kræver heller ikke pleje, du kan kun lejlighedsvis trimme kronen.
• Nevezhinskaya (Nezhinskaya) - er uhøjtidelig, og derfor kan man møde denne type bjergaske i hele Rusland. Denne lave plante bliver op til 10 meter og kan leve i mere end 30 år. Den blomstrer i det sene forår og har upåfaldende blomster med en usædvanlig lugt. Bærene fra Nezhin-bjergaske er samlet i store klynger. De er formet som et æble.
• Spiritus - medium høj plante, når en højde på omkring 5 meter. Adskiller sig i mørkegrønne blade og smukke tætte blomsterstande af hvid-pink farve. Likørrønnens bær har en næsten sort farve og en sød astringerende smag. De bruges ofte til at lave vin og marmelade. Artens fordele ligger i frostbestandighed og tørkemodstand.
• Sibirisk (eventyr) - mellemstort træ med en oval krone. Den har gråbrun glat bark, lancetformede mørkegrønne blade og røde frugter. Sibirisk bjergaske er ikke bange for varme og frost, modstandsdygtig over for ydre påvirkninger.
• Skarlagen stor - mellemstor busk med en moderat tæt krone. Han er ikke bange for frost, sygdomme og skadedyr. Du kan genkende arten på bredt lancetformede blade af mørkegrøn farve og på skarlagenrøde frugter, der har en sur, men blottet for bitter smag.

• grædende - adskiller sig i sine æstetiske egenskaber og frostbestandighed. Grædende røn har lyse grønne fjeragtige blade, der bliver orangerøde om efteråret. Den blomstrer sidst på foråret med snehvide blomster, og fra juli kan du se røde bær på grenene. Denne art kan vokse i enhver jord uden saltholdighed og stillestående vand.
• Kene - langsomt voksende løvfældende busk, vokser 2-5 m i højden og 2 m i bredden. Sortens andet navn er kinesisk hvid. De finnede blade er 12-15 cm lange og grønne i farven, som bliver røde om efteråret. Den adskiller sig i udseende med hvide frugter af en flad rund form, meget bitter i smagen.
• vild - fundet langs veje og marker i hele Rusland. Busken bliver op til 1-3 m høj og er kendetegnet ved aflange blade og lyse gule blomster under blomstringen. Frugterne af vild bjergaske er uspiselige, de bruges kun til fremstilling af medicinske tinkturer fra pinworms og rundorme.
• Variety - en lav prydplante, som ofte dyrkes til konfektureindustrien. Bær kan tjene som råmateriale til fremstilling af drikkevarer og til fodring af fugle og husdyr.
• Fastigiata - vokser på frugtbare arealer, hvor der ikke er stillestående vand. Dette smukke træ 6-7 m højt er kendetegnet ved lige grene med en let bøjning til siderne. Blomstrer med små hvide blomster. Dekorative frugter har en lys rød farve med en afrundet form.

• Ural – kan vokse selv under de mest alvorlige klimatiske forhold. Han elsker lys og vand, men tåler ikke vandfyldning eller mangel på fugt. Ural have bjergaske har bitre bær, som normalt bruges til medicinske formål i beriberi og sygdomme i lever og hjerte.
• Aria - en ualmindelig sort med et dekorativt formål. Den vokser i bjergene i Central- og Sydeuropa på solrige steder og kan blive op til 13 m høj. Barken har en lysebrun farve, afrundede blade ser ud til at være drysset med mel, hvorfor træet får en sølvfarve. Aria blomstrer med små hvide blomster og danner spiselige orangerøde bær.
• Glogovina - et højt træ, der kan nå en højde på 25 m. Unge planter har en olivenfarvet bark, og gamle skiller sig ud med mørkegrå bark med langsgående revner. Sorten er kendetegnet ved lange ægformede blade, hvide store blomster og kugleformede bær af brun-gul eller brun-rød farve med lyse prikker. Glogovina vokser på steder med et varmt klima.
• Pendula - et lille træ, der skiller sig ud på grund af hængende grene. På ydersiden har den mørkegrønne blade, og på indersiden grønne blade med en lille fnug. Pendula kan vokse på næsten enhver jord, men med et sjældent overskud af fugt. Hendes bær er uspiselige og udfører kun en dekorativ funktion.

• Thüringer - en løvfældende busk, der bliver op til 5,5 m. Bladene er mørkegrønne på ydersiden, og lysegrønne på indersiden. Thüringer røn blomstrer i forsommeren med snehvide blomster. Hendes frugter vokser runde i form, røde med en orange farvetone.
• Titanium - en hybrid af bjergaske, pære og æble. En busk bliver op til 4,5-5 meter og har lige skud med en mat brun farve og en rund sparsom krone. Titan er ikke bange for tørke og sygdom. Den blomstrer med hvide blomster sidst i maj. De let ribbede bær har en mørkerød skal og vejer 1,5 g. De smager syrlig med en sød og sur smag.
• Hyldebær - henviser til underdimensionerede træer med en sjælden afrundet krone. Den vokser i Japan og Fjernøsten og danner selvstændige krat. Denne art er kendetegnet ved saftige lyse røde frugter, der har en sød-sur smag og en behagelig aroma. Han er ikke bange for skygge og tørke.

Du kan dyrke bjergaske med dine egne hænder på tre måder: stiklinger, vækst fra frø og spirende.

For at dyrke et træ fra frø er det nødvendigt at fylde flere modne bær i slutningen af ​​efteråret, ælte dem og hælde vand over dem. Efter at frugtkødet kommer frem, er det vigtigt at skylle frøene og placere dem i jorden til en dybde på 0,5 cm, og dække jorden med tørre blade og græs.

Hvis såning er planlagt i foråret, er frøforberedelsen noget anderledes. Til at begynde med skal de vaskes, derefter lægges i fugtig gaze og lukkes i en krukke. I begyndelsen af ​​januar skal glasset sættes i køleskabet for at stratificere frøene. Og om foråret kan de placeres i jorden til en dybde på 5 cm, der dækker jordens overflade med humus.

De dyrkede frøplanter med to eller tre blade dykker og efterlader en afstand på flere centimeter mellem naboplanterne. Den næste siddeplads skal udføres, når frøplanterne får 5-6 blade.

Frømetoden er kun egnet til specifikke sorter, mens hybridsorter kan dyrkes ved podning. Stiklinger er en bekvem måde at dyrke røn på. Både grønne og lignificerede stiklinger er velegnede til dette.

For at plante en lignificeret stikling skal du forberede et skud, der voksede på en gren af ​​et 3-4-årigt træ. Stiklingen skal skæres fra den nederste og midterste del af grenen, hvilket gør det nederste snit lige og det øverste snit skråt. Der skal være flere gode knopper på håndtaget. Den skal plantes i en hældning på 45 grader, hvorefter den komprimeres med jord. Efter plantning skal stilken vandes og fodres med tørv.

For at plante en grøn stikling skal du skære en ung gren fra toppen af ​​bjergasken. Derefter skal den renses for blade, så der er 3-4 små blade i toppen. Det er vigtigt at placere det nederste snit af stiklingen i flere timer i en speciel opløsning til roddannelse og derefter skylle den med vand. Det er nødvendigt at plante stiklingen i et koldt drivhus og dække det med en gennemsigtig krukke. Efter en måned kan krukken tages ud og frøplanten stå til næste forår.

Spiring involverer podning af en knop på en frøplante. Til denne metode skal du forberede en bestand: på en ren stamme skal du lave et langsgående snit af barken i en højde på 6-7 cm fra jorden. Derefter skal du rense stammen af ​​blade og afskære en nyre fra den med et stykke træ. Den afskårne nyre skal placeres i grundstammens snit, hvorved stammen sikres solidt med en bandage, så kun nyren er synlig udefra. Efter et par uger skal bandagen fjernes, og næste år, i det tidlige forår, skæres en del af bestanden af, hvilket efterlader en lav spids over knoppen.

En veletableret frøplante kræver et minimum af pleje. Det er kun nødvendigt at fjerne ukrudt og grundstamme i tide, samt gøde og vande planten. Stammecirklen kan dækkes med tørrede blade eller græs. Før træet begynder at bære frugt, skal der være vand i den nære stængelcirkel.

Fra og med det tredje leveår skal røntræer gødes. Det er bedst at fodre planten tre gange om året: forår, sommer og efterår. Mineralgødning lægges i muldjorden, og derefter vandes det gødede sted godt.

For korrekt belysning og en bedre høst skal du klippe grenene en gang om året. Det er bedre at gøre dette om foråret, indtil knopperne svulmer. Unge træer behøver kun en lille afkortning eller fjernelse af overskydende skud. Og frugtbærende bjergaske skal udtyndes og forkortes.

I bjergaske, hvorpå flere sorter blev podet, er det nødvendigt at beskære de semi-skeletale grene årligt, og i årene med en stor høst udtyndes de mindste grene.

For dannelsen af ​​de vigtigste skeletgrene er det nødvendigt at vise dem i en ret vinkel. Fjernelse af grene i en spids vinkel fører til tab af deres styrke.

Til opdræt af bjergaske kan du bruge afledningsmetoden. Området, der er afsat til dette, skal være godt gravet op og fjernet ukrudt. Efter at du skal forberede en grøft og trykke et stærkt etårigt skud i det. For at sikre grenen skal du bruge trådhæfteklammer. Så snart de første skud på 8-10 cm vises på grenen, skal de fyldes halvt med humus, og denne procedure skal gentages, indtil skuddene vokser yderligere 15 cm. Og det næste år kan lagene adskilles fra moderen skyde og transplanteres til en anden grund.

Der er en anden måde at formere røn på. Til det bruges rodskud, som årligt vokser rundt om stammen. Disse skud skal skæres og transplanteres til et separat sted for permanent ophold. Til transplantation skal du forberede et hul 75 cm dybt og bredt og fylde det med en blanding af kompost, jord, superfosfat, gødning og træaske.

Rød røn har en række positive egenskaber. For eksempel indeholder det mange vitaminer såsom C, A, P, B2, E og PP. Desuden er der endnu mere C-vitamin i frugter end i citron. Ud over vitaminer indeholder røn mange sporstoffer. På grund af denne sammensætning bruges rønbær ofte til fremstilling af folkemedicin. Ifølge forskning er de i stand til at:

• aktivere stofskiftet og energien i væv, hvilket er nødvendigt for mennesker, der har haft alvorlige sygdomme;
• behandle beriberi og anæmi;
• styrke blodkar og hjerte;
• behandle og beskytte leveren og maven;
• stop blodet;
• undertrykke flatulens;
• hæmme væksten af ​​skadelige mikroorganismer;
• hjælpe med at fremskynde afføring;
• reducere niveauet af kolesterol i blodet;
• reducere trykket;
• glatte rynker ud.

Høst af frugter giver dig mulighed for at bruge bjergaske på ethvert tidspunkt af året. Bær skal indsamles i to trin. Den første fase begynder i det tidlige efterår, når frugterne ikke har en behagelig smag, men er gode til langtidsfrisk opbevaring. Anden fase kommer efter den første frost rammer. På dette tidspunkt opnår bærene sødme og saftighed, så de høstes til fremstilling af forskellige præparater.

Rowan har fundet bred anvendelse i kosmetologi. Det menes, at dens frugter, ved at reducere niveauet af kolesterol i blodet og fedtstoffer i leveren, hjælper med at bekæmpe fedme. Ofte bruger kvinder, der drømmer om at tabe sig, rowan-opskrifter. Rønnejuice bruges til mange sundhedsproblemer. For eksempel med urolithiasis eller livmoderblødning med overgangsalderen.

I hjemmekosmetologi bruges hovedsagelig friske bær såvel som blade. For at forynge ansigtet er det nødvendigt at tørre problemområderne med frossen rønsaft.Til samme formål kan du bruge en lotion af rønsaft, glycerin og cologne. For at befri huden for fedtet glans, brug en blanding bestående af rønsaft, pisket protein, cologne og alkohol. Og for at nære huden kan du bruge en blanding af rønmasse og flydende honning.

Folkeopskrifter:

• Til vægttab - et kilo bær blandes med 600 g sukker. Den resulterende blanding skal tages tre gange om dagen, en spiseskefuld.
• For at reducere trykket - 1 kg aroniabær blandes med 700 g sukker, males og koges i 10 minutter. Efter at blandingen er afkølet, skal delikatessen tages dagligt morgen og aften i 5-6 g.
• For at lindre hævelser - 300 g friske eller tørrede rønblade skal brygges som almindelig te. Du kan ikke drikke infusion mere end 500 ml om dagen.
• Til hudforyngelse - 2 spsk bær blandes med 1 spsk honning. Den resulterende opslæmning hældes med vand til en tyk konsistens. Påfør blandingen på ren hud i ansigt og hals i 15-20 minutter.
• For at styrke håret - 200 g rønfrugter blandes med 200 ml kefir og et æg. En homogen blanding påføres håret og opbevares i højst 25 minutter, hvorefter det vaskes af med varmt vand.

For at tilberede rønsyltetøj skal du bruge røde bær, 500 g sukker og et halvt glas vand. Frugter skal hældes med koldt vand og lades trække i en dag.Derefter skal vandet drænes og proceduren gentages tre gange mere. Først efter det kan du koge marmelade. For at gøre dette, hæld sukker i gryden, hæld det med vand og kog over medium varme. Den resulterende sirup hældes over bjergasken og efterlades til afkøling. En dag senere drænes siruppen og koges igen, og først derefter vendes bærrene tilbage til den.

Du kan være interesseret i følgende.

• Røn kan kun kaldes røde og gule arter. Men den sorte sort tilhører Aronia.
• Nogle typer bjergaske er i stand til at modstå frost under 50 ° C.
• Rønnefrugter er ikke bær. I deres struktur er de mere som æbler, kun mindre.
• Rønnefrugter kan bruges til at bekæmpe vira og bakterier.
• Bær er bitre på grund af amygdalin, som kan forårsage forgiftning og endda død. Derfor kan frugter kun indtages efter frost eller i kogt form.
• Fra ét flerårigt træ kan du høste op til 100 kg.
• Rowan er et ikke-affaldstræ - både bær og træ har fundet deres anvendelse i forskellige sektorer af menneskelivet.

• Officiel medicin har ikke fundet brugen af ​​bjergaske i nogen af ​​lægemidlerne.
• Dette fantastiske træ er dedikeret til mange sange og digte.
• USSR's frimærke i 1964 var med billedet af en bjergaske.
• Det menes, at rønbusken er i stand til at lindre nervøs spænding. Alt du skal gøre er at læne dig op ad den med lukkede øjne.
• Rowan-klynger har fundet deres anvendelse i tekstilindustrien. Ofte er de broderet på tøj og duge.

Valget af frøplanter af rønhave skal gøres omhyggeligt. Først og fremmest skal du være opmærksom på rødderne, som skal have mange grene.Røddernes overflade skal være fugtig, da tørre rødder ikke slår rod godt og i lang tid.

Du kan bestemme tidspunktet for at grave frøplanter ved hjælp af barken på stammen og grene. Hvis det er skrumpet, så gravede de et træ op for længe siden. Og hvis en brun bund er synlig under barken, er en sådan frøplante slet ikke egnet til plantning.

Du kan transportere frøplanten ved at pakke rødderne ind i cellofan, efter at have pakket dem ind i et fugtigt klæde.

På trods af at bjergasken er dækket af røde klynger allerede i slutningen af ​​sommeren, er det umuligt at samle dem på nuværende tidspunkt. Det bedste tidspunkt at høste er november, da den første frost rammer denne måned. Men pluk ikke frugter fra grene tæt på vejen. Sådanne frugter kan ikke kun ikke hjælpe, men også skade menneskekroppen.

Du kan opbevare bærrene i fryseren efter vask og tørring. Hvis denne mulighed ikke er egnet, kan du tørre frugterne i ovnen og opbevare dem i en beholder.

Fra tørrede bær kan du lave et krydderi, der kan drysses på kød- og grøntsagsretter. Du kan også lave en lækker krydderi af frisk frugt ved at hakke dem og blande dem med eddike, hvidløg og fed.

Rønnepulver kan bruges til bagning. For at gøre dette skal det kun blandes med mel. Men friske bær kan være et fremragende fyld, især hvis aronia er valgt til dette.

I den næste video kan du se en videogennemgang af typerne og varianterne af bjergaske.