Hvad er nyttigt tørrede hyben?

Vildrosens tætte forhold til en rose var årsagen til udseendet af dets andet navn - "vild rose". Selv i oldtiden omgik healere ikke denne plante og bestemte hurtigt, hvor nyttige åbne egenskaber kunne være. Steder for distribution af kultur - Indien, Iran, Mellemøsten, Centralasien og den sydlige del af Europa. For slaverne er vild rose også et symbol på evig kærlighed, som var involveret i forskellige ritualer og blev også brugt til hurtig heling af sår. De helbredende egenskaber af vild rose er virkelig vidunderlige, derfor betragtes den som en rigtig "heler af skoven."

Hyben er et af medlemmerne af rosenfamilien. Det er en busk, hvis torne er ekstremt skarpe, og de ovale blade har en lys grøn farvetone. Blomstringen af ​​busken sker om sommeren, og dens blomsterstande, suppleret med små runde kronblade, har normalt en lyserød nuance. Frugterne når modenhed i slutningen af ​​sommeren eller indtil midten af ​​efteråret.

Naturen viser flere typer af denne plante på én gang:

• Det sorte. Den adskiller sig fra sine kammerater ved frugtens usædvanlige mørke farve;
• Kan. Den hører også til rosenbuske og har et ekstra navn - brun hyben;
• rynket. Den største forskel er store bær, hvis størrelse når 3 cm. Denne art bruges ikke kun af medicin, men også til madlavning.Her er både frugter og tørrede blade og blomster nyttige, som bliver grundlaget for duftende vitamin te-drikke;
• have. Denne vilde rose, som er dekorativ, findes ofte i haver og frugtplantager, hvilket bringer fordele og dekorerer dem med sig selv. I tilfælde af ham, til medicinske formål, endda

• planterødder;
• vild. Den vilde hyben eller skovhyben har et mindre attraktivt udseende og ret små bær, men dens evne til at helbrede er ikke ringere end andre;
• hund. Denne sort ser næsten ud som en tjørn, men det er meget let at skelne en vild rose - ved fraværet af en hård sten i den;
• spiny. Denne vilde rose har torne placeret næsten ryg mod ryg;
• æble. Frugterne af denne plante minder ret meget om små æbler, hvorfor den har fået sit navn.

Yderligere sorter er hvide og frotté hyben. Hver sort er unik på sin egen måde, og det, der binder enhver vild rose, er, at både frisk og tørret, den er fremragende til behandling af mange lidelser.

Den såkaldte "skovlæge" er meget nyttig, da vitaminerne i den er nødvendige for at opretholde menneskers sundhed. Hybensammensætning indeholder:

• ascorbinsyre;
• flavonoider;
• nyttige syrer;
• tanniner;
• saccharose;
• cellulose;
• forskellige mineraler og sporstoffer.

Kalorieindholdet i hyben vil helt sikkert glæde dem, der har brug for nøje at overvåge deres kost. 100 g tørret frugt indeholder 110 kcal, der er ingen fedtstoffer, der er 3,4 g protein her, mens kulhydrater er 21,5 g.

Baktericide egenskaber er en af ​​funktionerne ved hyben, takket være hvilken den er så udbredt i medicin. Dette er dog kun begyndelsen på listen, og medicin lavet af vilde roser i stand til at helbrede mange sygdomme af varierende sværhedsgrad og typer:

• anæmi
• avitaminose;
• gigt;
• sygdomme i det genitourinære system.

Aktuel påføring er tilgængelig i form af salver, og de bruges, hvis en person har:

• forfrysninger eller forbrændinger af huden;
• dermatitis;
• eksem;
• trofisk sår;
• psoriasis.

Bærbouillon kan tilberedes ved hjælp af et almindeligt vandbad uden at bruge en masse tid og kræfter på det, men men efter at have modtaget en kur mod en række lidelser:

• blødende;
• anæmi;
• tuberkulose;
• infektionssygdomme.

Dette værktøj hjælper også sænke kolesterol og forbedre øjets sundhed. Et kronbladsafkog har også en terapeutisk effekt, der eliminerer for eksempel genopfyldning i øjnene eller virker som en lotion.

Det er umuligt at argumentere med de positive egenskaber ved vild rose, men det har også meget negative sider, som åbner sig i tilfælde af forkert brug, hvilket truer med virkelig alvorlige konsekvenser. Mange anser de præsenterede bær for kun at være en nyttig og velsmagende godbid, men der skal udvises forsigtighed, når du bruger dem og andre anvendelser. Dette gælder især for personer, der har gastritis med høj surhedsgrad, mavesår, hjertesygdomme eller en tendens til at danne blodpropper.

For at undgå problemer skal du huske om vigtigheden af ​​at skylle munden med almindeligt vand efter hver brug, og det gælder både infusion og afkog eller te med hyben.

Tørre hyben, såvel som juice eller tinktur baseret på dem, kan forårsage smitsom gulsot, så du bør ikke lade dig rive med i store mængder. En medicin fremstillet af roden af ​​en vild rose fører til en opbremsning i galdekontrol, og med tegn på forstoppelse er ethvert afkog fra den præsenterede plante kontraindiceret.

Det er bedre ikke at eksperimentere med selvmedicinering i stedet at få råd fra en kompetent læge. Men selv hans tilladelse til at bruge hyben betyder ikke, at det kan indtages i de ønskede mængder. Du bør huske proportionssansen og lytte til den for at undgå ubehagelige resultater.

På de tidspunkter af året, hvor der er mangel på friske frugter og grøntsager, som i mere gunstige årstider giver folk den nødvendige dosis C-vitamin, anbefales det stærkt at spise tørrede hyben. Den bedste mulighed er skrællede bær, der ikke behøvede at blive udsat for yderligere behandling. 15 g af denne delikatesse per person vil være nok, men det vil være svært at stoppe der, da frugterne ikke kun er sunde, men også meget velsmagende og duftende.

Ved at bruge denne variant af bær bør man ikke glemme udløbsdatoen ifølge GOST, som dog er ret lang - 12 måneder.

Når du ønsker at lave hybenjuice, er det vigtigt at se på bærernes tæthed, graden af ​​deres glans og fraværet af støv. Hvis de ikke svarer til nogen af ​​ovenstående, ville det være mere korrekt at vælge andre frugter. Men til infusion eller afkog er tørrede bær egnede, desuden er enhver sort af denne plante.

Hvis du skal lave mad uden termokande, er det bedre at stoppe ved afkog. At lave dem er meget enkelt, og her er en af ​​mulighederne: 20 g bær og et glas vand vil være nok. Samtidig koges frugterne i kogende vand ved lav varme i cirka 10 minutter, dækket med låg. Denne drik er infunderet cirka 24 timer og tages efter sigtning og opbevares i køleskabet i højst 48 timer.

I et andet tilfælde bruges hybenhud, som perfekt fjerner sten og forhindrer også nye i at dukke op. At lave mad her er heller ikke svært: du skal kun bruge 3 spsk af bunden, som skal dampes og infunderes i et glas af det varmeste vand.

Når du har en termokande til din rådighed, kan du prøve hybeninfusion, da det er i denne drik, at den største mængde vitaminer er tilbage. Tørre frugter i mængden af ​​40 g anbringes i en termokande og hældes med en liter kogende vand. For at bringe infusionen til den ønskede tilstand, det er bedre at lade det stå hele natten, efter at have forberedt det om aftenen.

Hybenekstrakt er et populært lægemiddel, der kan købes på et apotek. Det er dog ikke nødvendigt at købe det, hvis det er muligt selvstændigt at høste frugterne af denne plante, gøre det med kærlighed, omhu og for fremtiden.

Men det hele afhænger af typen af ​​vild rose, fordi et gunstigt øjeblik for indsamling kan begynde i slutningen af ​​sommeren og vare indtil begyndelsen af ​​koldt vejr. Hvis du skal tørre bærene, er det bedre at samle ikke de mest modne, stadig faste. Tørring skal ske straks umiddelbart efter fjernelse af uegnede frugter. Dette kan for eksempel gøres i ovnen, ved lav temperatur og med lågen på klem i cirka otte timer. Så er det nødvendigt at give dogrosen et sted til at svede, hvor den vil ligge i et par dage, og en trækasse kan blive en.

Hvis du vil lave teblade af bær i fremtiden, skal du male dem lidt før de beskrevne procedurer. For ikke at miste selv nogle af vitaminerne, er det værd at undgå brugen af ​​metalgenstande som en mixer, og i stedet male frugterne med en træmørtel eller knuse.

Når du køber tørrede hyben, er det meget vigtigt at sikre, at hver bær er hel, skrællet, ikke smuldrer i hånden, ikke har fugt, plak og snavs. Tillid til kvalitet er hovedaspektet, når du vælger et færdigt produkt, så det er bedre at tage det på et apotek og ikke på markedet og andre lignende steder.

De taler om vild rose på en yderst positiv måde og beundrer dens smag og medicinske egenskaber.Denne plante har sat mange mennesker på benene efter forskellige sygdomme, og nu anbefaler de den frimodigt til andre med henvisning til deres egen erfaring.

Fra den følgende video kan du lære, hvordan du korrekt tørrer, brygger og behandler hyben.