Typer og beskrivelser af sorte bær

Sorte bær tiltrækker børn og voksne ikke kun med deres lyse og usædvanlige farve, men også med en behagelig smag. Det er dog ikke altid muligt at bestemme, hvilken slags frugter der er foran os, henholdsvis, der er ingen idé om deres egenskaber. Dette kan være farligt, da der ikke er nogen garanti for, at det valgte bær ikke er giftigt.

Blandt de sorte bær, der vokser i haven eller i skoven og ikke udgør en fare for mennesker, er der både almindeligt kendte og sjældne repræsentanter. De fleste af dem indeholder nyttige stoffer og vitaminer og kan også vises i behandlingen af ​​visse sygdomme. De kan vokse på grene - for eksempel bjergaske, på buske - ribs eller gemme sig i græsset - blåbær. De mest populære er ribs, kaprifolier, fuglekirsebær og andre. Hvilke skov- og havebær kan spises, og hvad er deres fordele?

Bæren er en naturlig antioxidant. Dens indtag fjerner kolesterol fra kroppen, har en positiv effekt på hjerte og blodkar og styrker immunforsvaret. Eksperter anbefaler hyldebær til sygdomme som tonsillitis og influenza, de er gode til forkølelse, lindrer hoste. Derudover har frugterne antibakterielle og antivirale virkninger.

Et andet navn for dette træ er bjergaske. Det kan være rødt og aronia. En ny art - lilla chokeberry - dukkede op for ganske nylig og har endnu ikke formået at nå masserne.En stor, astringerende bær er i stand til at normalisere blodtrykket.

Det kaldes også acerola kirsebær. Især populær i Mellemamerika og Vestindien. Du kan få juice fra kirsebær, som har en fantastisk smag og aroma. Bær indeholder en enorm mængde C-vitamin, til sammenligning indeholder de omkring 60 gange mere end appelsiner.

Fugle kan især lide at nyde denne bær. Frugterne er ret små, sorte med en blå farvetone.

Acai er almindeligt kendt i Brasilien. Det er en fremragende antioxidant. Bærene er runde, små i størrelse. Oftest bruges det til at tilberede forskellige typer drikkevarer.

Før bæret modnes, har det en lys syrlighed og en udtalt syrlig smag. På modningstidspunktet bliver frugterne mørkere og bliver lidt sødere. Det bruges hovedsageligt til fremstilling af konservering, men det er nødvendigt at tilføje sukker i store mængder. Den findes både i sommerhuse og i byen.

Smagen af ​​sorte hindbær er næsten den samme som røde hindbær. Bær er ikke kløende, men ret søde. De har en udtalt aroma, som ikke påvirkes selv af varmebehandling. Ifølge eksperter kan indholdet af ellagylsyre i frugter forhindre udviklingen af ​​ondartede tumorer. Derfor anbefales de ofte at blive brugt til at forhindre dannelsen af ​​kræftceller.

Hvis du ikke ved, at der findes hundredvis af ribssorter, tror du måske, at de alle er ens.Dette er dog slet ikke tilfældet, arbejdet med udviklingen af ​​nye hybrider stopper ikke på nuværende tidspunkt. Disse buskfrugter vokser i klynger, har en behagelig smag og delikat lugt. En enorm koncentration af næringsstoffer og vitaminer gør ribs til en af ​​de mest populære havebuske, der kan findes i landsbyer og havelodder.

Ribs er berømt for sin koleretiske, svedende, vanddrivende effekt. Det kan tages for at styrke kroppen som helhed, brugt som et antiseptisk middel. Derudover har bærene en hæmostatisk egenskab.

Honeysuckle indeholder mange nyttige stoffer, såsom magnesium, calcium, C-vitamin og andre. Aflange sorte bær med en blålig blomst er kendt af mange voksne og børn. Siden oldtiden har frugterne været brugt i medicin. Sorten Curly Honeysuckle er i øjeblikket meget populær.

Det skal der tages højde for Nogle varianter af kaprifolier indeholder en lille mængde gift i bærene, så det er bedst at dyrke bæret selv eller købe det i pålidelige butikker. Skov ukendte frugter kan forårsage forgiftning.

Brombær har ligesom hindbær en lang række nyttige egenskaber. Den indeholder en enorm mængde vitaminer og mineraler. Derudover indeholder bæret organiske syrer. På grund af dette hjælper det ikke kun med at styrke kroppen som helhed, men hjælper også med forskellige sygdomme. Frugterne har anti-sklerotiske egenskaber, hjælper med at normalisere blodsukkerniveauet, mætter med nyttige elementer.

Hvad angår en voksen plante, kan den nå 1,5 meter i højden. Om foråret glæder brombær med store hvide blomster. Bær med en behagelig surhed, ret stor i størrelse, men denne indikator afhænger direkte af sorten.

Plante af morbærfamilien. Dens blade er seje og har en takket kant. Frugterne kan være dyb lilla eller næsten sorte. Mulberry er især almindelig i de sydlige territorier.

Bær er elsket for sin behagelige smag og ekstraordinære saftighed. Fra dem kan du tilberede forskellige produkter og konservering, for eksempel syltetøj, doshab, sorbet. De sundhedsmæssige fordele kommer til udtryk i en generel styrkende effekt, øget hæmatopoese og normalisering af stofskiftet. Morbærfrugter anbefales at blive brugt af personer, der er overvægtige, da de har tendens til at sløve appetitten. Mænd taler om dem som et produkt, der har en gavnlig effekt på at øge styrken.

Denne busk kan ofte findes i sumpe, den vokser op til 40 centimeter i højden. Bladene er aflange, mættede grønne. Bærene har rødt saftigt kød. Det er meget nyttigt at bruge friske blåbær, men det forhindrer dem ikke i at blive brugt til konservering.

Frugter indeholder en enorm mængde nyttige elementer. Derudover indeholder de polyphenoler, som har en gavnlig effekt på genoprettelse af hjerneceller. For at forbedre synet og bekæmpe andre øjensygdomme ordinerer læger ofte lægemidler, der indeholder denne bær.

Oftest vokser blåbær på nordlige breddegrader. Dette skyldes dens høje frostbestandighed. Busken er lille, i stand til at vokse op til en meter. Bær med en blå farvetone.Hovedproblemet er bærerens manglende evne til at modstå transport over lange afstande.

Den terapeutiske virkning af blåbær strækker sig til sygdomme som gastritis og gastroduodenitis. Men de positive egenskaber slutter ikke der.

Denne plantes buske er krybende og har spredte grene. Dens højde er ikke mere end 20 centimeter, men skuddene når en længde på op til en meter. Den føles især behagelig i sumpede områder af terrænet, mens den kan vokse i bjergene, på sandet og endda i tundraen. Crowberry kan transporteres, små bær er perfekt bevaret i ret lang tid.

Bærene af denne plante ligner fjernt kegler. I modningsprocessen skifter de farve fra grøn til sort med en lilla nuance. Når de er modne, har de en udtalt voksbelægning. De indeholder en masse sporstoffer og æteriske olier.

Enebærfrugter kan påvirke forskellige områder af kroppen. De hjælper godt i strid med fordøjelsessystemet, tarmene, galdeblæren. Med deres hjælp bekæmper de sygdomme i led og lunger.

Hvis du gik en tur i skoven og mødte en busk eller et træ med lækre sorte bær, bør du tænke over det. Når alt kommer til alt, kan der blandt frugterne være dem, der ikke kun er i stand til at skade kroppen, men i særlige tilfælde kan være dødelige. Giftige bær skal kendes og kunne skelnes fra andre, velsmagende og sunde.

Denne plante kan findes i hele Rusland.Udadtil minder den meget om druer, som dyrkes i haveparceller. Du kan kun skelne det fra hinanden ved at prøve det.

Disse buske kan ofte findes i skoven. Bærene ligner en lille peber, smagen er meget bitter. Planten er meget giftig og kan forårsage alvorlig skade på kroppen.

Udvendigt ligner planten meget fuglekirsebær, så det er ikke risikoen værd, hvis du ikke er klar til nøjagtigt at identificere busken. Bær med to, sjældnere fire frø er meget giftige og bør ikke spises.

Endnu en plante, der kan forveksles med fuglekirsebær. Frugterne på wolfberry vises dog kun om efteråret. Hvis ved uagtsomhed at spise dem, vil en person lide alvorlig svaghed, diarré og kramper vil dukke op. Med et stort antal spist bær og utidig behandling er et fatalt udfald muligt.

Disse bær kan også forveksles med fuglekirsebær eller bjergaske. Men i tæt afstand fra planten kan du mærke en udtalt ubehagelig lugt. Plantens frugter samles i børster, de kan være sorte, røde og hvide. De er meget giftige, ved indtagelse forårsager de betændelse i slimhinder og tarme. Hudkontakt resulterer i blærer.

Denne plante kan vokse i umiddelbar nærhed af havegrunde. Blomsterstandene er formet som aks. Den har sorte bær med en lilla nuance, som er ret giftige og kan føre til helbredsproblemer.

Planten er lille i størrelse, har 4 blade placeret på stilken. Visuelt ligner det et kors. I bunden er et sort bær, som kan have en blålig blomst. Indtagelse forårsager opkastning, diarré og svimmelhed.

Disse bær er meget lumske. De har et attraktivt udseende, derudover er de meget søde i smagen. Belladonna er dog farlig selv i små mængder, da det kan forårsage åndedrætsstop, som er fyldt med døden. Før det begynder personens øjne at blive mørkere, en brændende fornemmelse vises i munden, og hjertet springer ud af brystet. Hvis forgiftningen er alvorlig, er den ledsaget af kramper.

Blandt de mest populære prydplanter med sorte bær er der to, der er mest almindelige. Vi taler om sort hyldebær og sort kaprifolie. Lad os tale om dem mere detaljeret.

Denne plante er en busk. Den vokser hovedsageligt på de sydlige breddegrader og i den centrale del af vores land. Buske kan blive op til 6 meter, og hvis de ikke bliver plejet, vil de hurtigt spredes over hele stedet. Men med et ordentligt sæt af agrotekniske foranstaltninger ser hyldebær ret imponerende ud og kan bruges til at dekorere grunde og forhaver.

Buskene er strøet med sorte bær, der modnes i august og september. I udseende er disse drupes med en blå farvetone, diameteren når 7 millimeter. Frugter indeholder meget værdifulde nyttige elementer, såsom vitaminer, anthocyaniner og olier.

Dette er en anden ret stor busk. Den kan blive over 3 meter lang. Oftest vokser kaprifolier i de østlige regioner af Rusland, men den kan også findes i andre regioner. Planten tåler et kraftigt temperaturfald godt, derfor overlever den let vintre, og den er heller ikke bange for frost i blomstringsperioden, så kaprifolier kan dyrkes selv på nordlige breddegrader. Derudover er det helt krævende for jordtypen, tåler skadedyrsangreb og er ikke bange for mange sygdomme, hvilket gør det til en rigtig dekoration af ethvert sted.

Planten har ret store frugter, aflange i form. Længden af ​​et bær er cirka 2 centimeter. Kaprifolien synger tidligt, de første frugter kan høstes allerede i begyndelsen af ​​sommeren. Med hensyn til smagen er den kendetegnet ved en let surhed, men det ødelægger den slet ikke. Selv små børn elsker bær.

For endnu et spiseligt bær - sort natskygge, se videoen nedenfor.