Hvor vokser jordbær?

Det er yderst sjældent at finde dem, der slet ikke kan lide jordbær. Årsagen er ikke kun i dens smag, men også i frugtens fordele. Men dem, der ved præcis, hvor de skal plukke jordbær, og hvordan de præcist skal gøre det, er relativt få.

Uanset hvor i skoven plukkerne går, skal de vide, hvad de leder efter. Jordbær er blandt de flerårige urter. Plantens frugter ligner jordbær, men er ringere end dem i størrelse. Hovedrødderne er tynde, de er forkortede og malet brune. Det er nødvendigt at kigge efter planter, der kryber langs jorden med et tyndt overskæg og efterfølgende giver nye skud.

Jordbærets blade er dækket med tænder langs omkredsen. Det er karakteriseret ved retikulerede vener. Når græsset blomstrer, er stænglerne dækket af hvide blomster. Jordbær vokser i store lysninger. Kun i hjemmekulturen kan det udvikle sig med enkelte skud.

Jordbær i Eurasien vokser næsten overalt, især meget af dem findes i Rusland. Planten kan findes i begge dele af det amerikanske kontinent. Selv i det nordlige Afrika findes den nogle gange. Men jordbærsteder, selv i vores land, skal kigges efter særligt omhyggeligt. I Rusland findes denne plante i marker og skovbryn.

I nogle tilfælde danner jordbærskud en tæt masse fordelt over hele lysningen. Det forekommer også i nogle skovbælter. Disse planter er udbredt i lyse skove, kendetegnet ved lav tæthed.I Moskva-regionen høstes lækre bær både i skove og på forladte marker. Generelt er der mange bær i regionen, frugterne er saftige og store i størrelse.

Planter modnes i midten af ​​juni. I juli koncentrerer frugterne en øget mængde juice og opnår ægte skønhed. Kendere anbefaler at høste om morgenen eller om aftenen. Sommervarme er dårlig for deres kvalitet. Desuden kan bær taget i varmen hurtigt forringes, for ikke at nævne det faktum, at det er ubelejligt.

Hvis sommeren er meget varm, skal jordbær høstes så hurtigt som muligt, ellers vil afgrøden forringes allerede på buskene. Man tror ofte, at man bare skal finde bærrene og lægge dem i kurve eller spande. Men faktisk er der flere finesser, der giver dig mulighed for at eliminere forekomsten af ​​problemer. Erfarne plukkere tager altid bærene direkte med hænderne og nægter at bruge noget værktøj. Alle tilpasninger er i stand til at forårsage skade på skuddene, på grund af hvilken den samme busk vil miste sin evne til at bære frugt. Det er tilladt kun at samle modne bær, en umoden afgrøde er ikke i stand til at modnes isoleret fra busken. Sådanne bær vil kun hurtigt rådne eller tørre ud.

For at jordbær skal modnes fuldt ud, skal intervallet mellem samlinger være 1 dag. Men i meget varmt vejr er det nødvendigt at høste hver dag. Friskplukkede jordbær skal placeres et køligt, mørkt sted så hurtigt som muligt. Direkte sollys vil meget snart skade bærene. Til dækning anbefales det at bruge en klud eller andre midler under transport.

Erfarne plukkere bemærker, at de, der ønsker at finde mange jordbær i naturen, bør lede efter det i skyggefulde områder. Først og fremmest er det værd at komme til lysningerne og inspicere dem. Efter at have valgt et passende sted, skal du inspicere græsset på det. Efter at have gået rundt på flere lysninger, vil en unik skovgave helt sikkert blive opdaget. Problemet kan kun være, at bærrene er skjult af græs. Vi bliver nødt til omhyggeligt at undersøge det og sprede løv.

Denne proces kan næppe kaldes hurtig, især for første gang. De, der lige er begyndt at søge efter jordbær og endnu ikke har studeret deres placering i skoven, vil helt sikkert bruge en hel dag. Der er ingen grund til at bebrejde dig selv eller en ubehagelig, "forkert" plante, meget mindre hastværk med at finde nye steder. Der kan ikke gøres noget ved det. Du kan kun bruge mere tid og grundigt huske de steder, hvor en lækker bær findes. Det er endda værd at lave en plan eller markere den på et kort. Flerårigt græs vokser støt de samme steder, og når det først er fundet, vil opsamlingstiden i de efterfølgende år blive væsentligt reduceret. Det nytter i hvert fald ikke at køre eller gå i skoven før sidst i maj.

En anden nuance: Selv på de bedste og mest gennemprøvede steder vokser jordbær afhængigt af vejret. Er foråret varmt, kommer høsttidspunktet tidligere og omvendt. I juli er der få chancer for at finde gode jordbærbuske i Moskva-regionen: selvom der ikke er stærk varme, vil dyr vise interesse for bær.

Derudover er det værd at overveje følgende nuancer:

• modenheden af ​​engjordbær sker 10-17 dage senere end skovjordbærs;
• hvor en busk blev fundet, er der højst sandsynligt andre i nærheden;
• jordbær er ofte forklædt som lave buske af andre planter;
• at søge i den tætteste del af skoven giver ikke mening;
• på samme måde vil det være spild af tid at søge efter jordbær under graner og fyrretræer;
• i engene er det nødvendigt at se, hvor græsset har nået en stor højde og buske, der er synlige på afstand, vokser.

Før du sender til skoven, er det nyttigt at se på billedet af jordbær i opslagsbøger og specialiserede publikationer. Så vil risikoen for at gå glip af det, simpelthen ikke genkende, være minimal. Den høstede afgrøde skal straks sorteres fra, frigøres for haler og vaskes. Sammen med frisk indtagelse kan du tørre bærrene. En anden god måde at håndtere dem på er at lave syltetøj og kompotter.

Det er meget nemt at skelne et modent bær fra et umodent: det skal adskilles fra bægeret uden nogen ekstra indsats. Saml ikke stængler, bæger og stilke.

Uanset samlingsstedet og tidspunktet for at gå ud i skoven, skal du huske sådanne enkle regler som:

• du kan ikke prøve, samle ukendte eller tvivlsomme bær;
• du skal have tøj på, der garanteret beskytter mod flåter;
• det er nødvendigt at bruge afskrækningsmidler, når det er muligt;
• du skal helt sikkert have en 100 % opladet telefon, tændstikker i en plasticpose, et papirkort eller en navigator;
• om en tur til skoven og om det forventede tidspunkt for hjemkomst, er det ønskeligt at informere mindst nogen.

I Leningrad-regionen vokser jordbær over hele territoriet. Du kan samle det i syd og nær den administrative grænse til Karelen. Bærets modenhed falder i juni, og samlingen er mulig næsten indtil slutningen af ​​sommeren. Du kan finde de nødvendige buske i en nåletræ eller blandet skov, der er næsten ingen chancer i engene. Kendere er opmærksomme på, at det er umuligt at regne med en solid samling. De vigtigste områder at fokusere på er lysninger og lette bakker.

Hvis du virkelig har brug for det, er det tilrådeligt at inspicere bredden af ​​søer og tilgange til sumpe. I sidstnævnte tilfælde tager de selvfølgelig de største forholdsregler, kigger under fødderne og tjekker jorden inden hvert skridt. I Kirishi-regionen har Svetloye- og Cheremukhovoye-søerne længe været de rigtige referencepunkter for plukkere af vilde bær. I Gatchinsky er det rigtige "Mekka" landsbyen Taitsy, og i Kirovsky - området ved stationen Maluksa. For at undgå fejl, anbefales det, at hver gang du planlægger en rejse, bør du sætte dig ind i den seneste information fra specialiserede fællesskaber. I Moskva-regionen er det værd at fokusere på græsklædte skråninger, enge, den sydøstlige del af regionen er særligt attraktiv. Størstedelen af ​​jordbær vokser i regionerne Yegoryevsky, Shatursky, Naro-Fominsk og Serpukhov.

For information om, hvordan man dyrker vilde jordbær på dit websted, se nedenfor.