Aprikosensorten: Merkmale und Empfehlungen zur Auswahl
Aprikosen werden von vielen wegen ihres unübertroffenen Geschmacks und der Fähigkeit, Gäste in Dosenform bis zur neuen Saison zu erfreuen, geliebt. Diejenigen, die mit dieser Pflanze bereits ein wenig vertraut sind, wissen, dass der Anbau von Früchten keine großen Probleme bereiten wird. Die Entwicklungen der Züchter in den letzten Jahren haben es ermöglicht, Sorten zu entwickeln, die in den klimatisch unvorhersehbarsten Regionen Russlands stabile Erträge liefern können. Beim Anbau von Aprikosen sollten jedoch einige Besonderheiten der Landtechnik bekannt sein.
Beschreibung der Kultur
Aprikosen lieben ein mildes Klima und nährstoffreiche Böden. Wenn Sie selbst eine Ernte anbauen möchten, müssen Sie wissen, dass Sie bereits im vierten Lebensjahr einer jungen Pflanze eine Ernte reifer Früchte erhalten können. Bis heute gibt es Dutzende neuer Sorten und Sorten von Aprikosenbäumen, von denen einige in einem gemäßigten Klima erfolgreich kultiviert werden können.
Aprikosen erfreuen nicht nur mit ihrem Geschmack, sondern bieten auch erhebliche gesundheitliche Vorteile. Sie sättigen den Körper mit essentiellen Spurenelementen wie Kalium und Magnesium. Und der hohe Eisengehalt in dieser Frucht macht sie wertvoll bei Anämie und Herzerkrankungen. Der regelmäßige Verzehr von Aprikosen hilft denjenigen, die Probleme mit dem Verdauungssystem und dem Magen-Darm-Trakt haben.
Helle Früchte stimulieren das Immunsystem und verbessern den Stoffwechsel, steigern die Leistungsfähigkeit und verbessern das Gedächtnis. Aufgrund des hohen Gehalts an Beta-Carotin in Früchten ist Aprikose ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von bösartigen Tumoren. Gleichzeitig ist es ratsam, von dieser Köstlichkeit ziemlich viel pro Tag zu essen: nur 5 frische oder bis zu 10 getrocknete Früchte. Eine Alternative dazu kann natürlich ein Glas Saft sein.
Viele Gärtner träumen davon, sich mit diesem Honig und gesunden Früchten aus eigenem Anbau zu verwöhnen. Gleichzeitig werden sie von Zweifeln gequält, weil sie nicht wissen, wie sie eine ertragsstabile Sorte auswählen sollen und aufgrund von Wetterüberraschungen keine sauren Früchte bekommen.
Bei der Auswahl der Sämlinge müssen Sie den Zweck der Kultivierung der Pflanze genau bestimmen. Denn die richtige Wahl der Pflanzenart hängt vom Einsatzbereich und der Art und Weise der Weiterverarbeitung der Aprikosen ab. Zum Beispiel kann eine Aprikose mit nicht sehr wertvollem Geschmack, hart und verblasst, eine ideale Option für das Einmachen zu Hause sein. Und ein schöner Honig mit einem rötlichen Fass wird mit Aroma und Geschmack gefallen, wird aber für die Wärmebehandlung und Ernte für die zukünftige Verwendung absolut ungeeignet.
Mit dem richtigen Setzling können Sie sich jedes Jahr ohne großen Aufwand Ihre Lieblingsdelikatesse gönnen. Die Arbeit von Züchtern, die viele Obstsorten geschaffen haben, wird dabei helfen. Sie werden für unterschiedliche Wachstumsbedingungen gezüchtet und haben sehr unterschiedliche Eigenschaften. Alle Aprikosensorten werden traditionell in früh, mittel und spät unterteilt. Einige erfahrene Gärtner ernten während der warmen Jahreszeit. Sie erreichen dies, indem sie Bäume mit unterschiedlichen Reifezeiten im Garten pflanzen.
Sorten
früh reif
Es sind die frühen Aprikosensorten, die es uns ermöglichen, diese köstlichen Früchte unter den Bedingungen der Wetterkapriolen Zentralrusslands mit seinen kurzen und kühlen Sommern zu genießen. Der Nachteil dieser Sorten ist, dass sie plötzliche Wetterumschwünge nicht gut vertragen und Frühlingsfröste fürchten. Aus der von Wissenschaftlern geschaffenen Artenvielfalt bevorzugen erfahrene Gärtner und Hobbygärtner die pflegeleichtesten und geschmacklich wertvollsten.
Aprikose "Lel" tritt im dritten Jahr nach dem Einpflanzen in den Boden in die Fruchtperiode ein. Eine ausgewachsene Pflanze kann bis zu 3 Meter hoch werden. Die Äste sind ziemlich locker, aber die ganze Krone sieht aufgrund der richtigen Proportionen gleichzeitig ziemlich klein aus. Sie wird von den meisten Krankheiten nicht befallen und zeichnet sich durch eine stabile Fruchtbildung aus.
Normalerweise erreicht das Gewicht des Fötus 20 Gramm, die Form ist leicht abgeflacht. Eine vollreife Aprikose hat einen charakteristischen Honiggeruch und einen dunkelgelben Farbton, der sich in Orange verwandelt. Die Festigkeit der Fruchtschale sorgt für wertvolle Transporteigenschaften. Die Sorte ist universell einsetzbar. Es wird kommerziell und für den Eigenverbrauch angebaut. Durch den leicht zu entfernenden Kern lassen sich die Früchte leicht konservieren.
Die Sorte "Honig" wird fünf Jahre nach dem Pflanzen im Land mit Aprikosen begeistern. Der Baum wächst niedrig, muss nicht geformt werden, was den Kronenschnitt und seine Bildung auf ein Minimum reduziert. Es hat eine akzeptable Krankheitsresistenz und ist tolerant gegenüber leichter Erkältung.
Aprikosen reifen gelb mit wenigen scharlachroten Flecken. Geruch und Geschmack sind klassisch. Die Früchte sind mittelgroß. Sie werden zum Konservieren, Einfrieren, zur Aufbewahrung von Säften für die spätere Verwendung und zum Frischverzehr verwendet."Honig" wird einen stabilen Ertrag liefern.
Eine andere frühreife Sorte "Meliotopol" wird Aprikosen für das dritte Jahr früh belohnen. Niedrig wachsende Bäume geben eine Ernte von ausgezeichneter Qualität. Die Masse einer reifen Aprikose kann bis zu 60 Gramm erreichen. Die Pflanze ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, aber starke Fröste sind schädlich für sie.
Große Früchte mit durchscheinender Haut im Inneren haben einen kleinen Knochen. Das Fruchtfleisch ist schmelzend, ohne grobe Fasern, oben mit einer dünnen, leicht entfernbaren Haut bedeckt. Der duftende "Melitopol" früh eignet sich für den Anbau zum Verkauf und für den Frischverzehr.
Die Sorte "Royal" bringt im vierten Lebensjahr die ersten Aprikosen. Obwohl es allgemein als früh eingestuft wird, reifen die Früchte erst am Ende des Sommers vollständig aus. Daher ist sie für den Anbau in Gebieten mit kurzer Warmzeit nicht geeignet. Der Aprikosenbaum ist sehr hoch und verzweigt und erreicht eine Höhe von 4 Metern. Die Sorte erfordert keine besonderen Maßnahmen zur Vorbeugung von Krankheiten, da sie keine Angst vor ihnen hat.
Die ertragreiche "Royal" bringt Früchte mit einem Gewicht von etwa 20 Gramm mit einer dicken Schale in einem leuchtend orangefarbenen Farbton hervor, oft mit einer scharlachroten Seite. Aufgrund der Festigkeit ihrer Schale kann eine Aprikose bis zu 14 Tage gepflückt liegen. Zu diesem Zeitpunkt ist es wichtig, beschädigte Früchte regelmäßig zu inspizieren, um Krankheiten des Rests zu vermeiden. Sie eignen sich für verschiedene Verarbeitungsarten und ebenso als angenehmes Dessert.
Die Früchte der Sorte Lescore werden nach fünf Jahren des Lebens des Sämlings im Land erscheinen. Die Sorte wird wegen ihres stabilen Ertrags, ihrer guten Frosttoleranz und ihrer hervorragenden Immunität gegen Pilzinfektionen geschätzt. Große Früchte mit einem Gewicht von bis zu 90 Gramm machen mit einem saftigen und duftenden Kern auf sich aufmerksam.Die mitteldicke Schale überdeckt den köstlichen Geschmack von zartem Fruchtfleisch. Der Stein ist frei vom Fruchtfleisch getrennt, was die Verwendung von Aprikosen für die Ernte aller Sorten ermöglicht.
Die spektakuläre Außenhülle ist jedoch förderlich für die Verwendung von Früchten zum Frischverzehr und zum Verkauf.
Die Sorte "Chabarowsk" trägt Früchte an 2-3 Jahre alten Bäumen. Sie erfreut den Far Eastern District mit ihren Aprikosen seit mehreren Jahrzehnten, kann aber auch in den mittleren Breiten angebaut werden. Der Baum ist hoch, mit einer kräftigen Krone, extrem robust.
Die Früchte erreichen ihre Reife in der zweiten Julidekade. Aprikosen mit einer leicht länglichen Form erreichen normalerweise ein Gewicht von 30 Gramm. Die Haut ist samtig, uneben, gelbgrün mit einer Fülle kleiner roter Flecken. Der Kern löst sich problemlos aus dem süß-sauren Fruchtfleisch, das gut schmeckt. Die Sicherheit und Transportfähigkeit der Ernte ist durchschnittlich, weshalb sie hauptsächlich für den Frischverzehr verwendet wird.
Zwischensaison
Es wird traditionell angenommen, dass Sorten mit mittlerer Reifung universell sind und es ermöglichen, sie in fast jedem Klima anzubauen. Wenn Sie sich für eine mittelreife Aprikose entscheiden, hat selbst ein unerfahrener Gärtner die geringste Chance, einen Fehler zu machen und eine Pflanze zu wählen, die für ein bestimmtes Klima falsch in Zonen eingeteilt ist.
Das wichtigste gemeinsame Merkmal solcher Sorten ist ihre erhöhte Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen und Feuchtigkeitsmangel. Aprikosen mittlerer Reife werden zur Herstellung von Trockenfrüchten verwendet. Sie eignen sich zur Wärmebehandlung mit verschiedenen Konservierungsarten, für kulinarische Zwecke (Desserts) sowie zum Frischverzehr.Selbst eine solche Vielfalt an Sorten mittelreifer Früchte ermöglicht es Ihnen, bestimmte Favoriten hervorzuheben, die laut Gärtnern und Züchtern Aufmerksamkeit verdienen.
Die Sorte „Ananas“ trägt ab dem fünften Jahr Früchte und steigert den Ertrag jährlich. Im Durchschnitt werden nach fünfzehn Jahren etwa 150 Kilogramm Früchte von einer erwachsenen Pflanze geerntet. Sehr hohe Resistenz gegen die meisten traditionellen Obstkrankheiten und gute Frosttoleranz machen "Pineapple" zu einem der Lieblinge der Gärtner.
Aprikosen reifen mittelgroß mit hellgelber oder weißlicher Schale. Verbreiten Sie ein sehr angenehmes reiches Aroma. Das Spektrum ihrer Verwendung ist sehr breit: vom Frischverzehr über die Zubereitung von Desserts, das Konservieren verschiedener Sorten bis hin zum Ernten von Trockenfrüchten.
Die Sorte "Shalakh" trägt nach vier Jahren Früchte und wird sogar Ihren Enkeln gefallen, denn ein großer weitläufiger Baum lebt etwa 70 Jahre. Die Sorte ist ertragreich. Es wird auch von Gärtnern wegen seiner Anpassungsfähigkeit an alle Wetterbedingungen und seiner unprätentiösen Kultivierung geschätzt. Die Art des Bodens hat keinen Einfluss auf die Fülle der Ernte. Außerdem ist die Sorte sehr krankheitsresistent.
Die Bäume der Sorte Shalach haben auch einen gravierenden Nachteil: Sie vertragen keine Fröste unter 20 Grad. Gleichzeitig überstehen die Blütenstände und Knospen jedoch die Frühlingsfröste gut.
Mit einem recht großen durchschnittlichen Fruchtgewicht von 50 Gramm haben Aprikosen ein sehr dezentes Aussehen und hervorragende Geschmackseigenschaften. Die reife Frucht hat eine satte orange Farbe, wie eine Orange. Geeignet für Winterzubereitungen und Frischverzehr.
"Rossiyanin" ist eine ausgezeichnete Aprikosensorte, die Sie fünf Jahre nach ihrem Erscheinen auf der Website mit Früchten von anständiger Größe überraschen wird.Ein niedriger Baum bildet eine dichte Krone. Die Pflanze verträgt Frost und wird eigentlich nicht von Krankheiten von Obstkulturen befallen. Der Baum kann in fast allen Klimazonen mit gleichem Erfolg angebaut werden.
Eine Frucht mit einem Gewicht von mehr als 100 Gramm hat eine dicke gelbe Schale ohne zusätzliche Farbschattierungen und erreicht ihre volle Reife bis Ende Juli. Es eignet sich sowohl zum Ernten im Winter als auch zum Dekorieren des Sommertisches.
Die Sorte Saratov Ruby wurde speziell für die nördlichen Regionen geschaffen, weshalb sie in jeder Ecke Russlands mit gleichem Erfolg angebaut werden kann. Der Baum hat einen stabilen Ertrag, erfordert aber rechtzeitige Pflegemaßnahmen. Die Pflanze überwintert gut bei 40 Grad Frost und hat eine hohe Resistenz gegen alle gängigen Krankheiten.
Apricot wird durchweg mit einer hervorragenden Ernte von Früchten mit einem Durchschnittsgewicht von 40-50 Gramm begeistern. Seine hellrosa Flanke färbt oft die gesamte dicke, samtige Haut. Das Fruchtfleisch hat ausgezeichnete Geschmackseigenschaften. Die Sorte ist aufgrund ihrer dichten Haut gut transportfest und behält eine hochwertige Präsentation. Liebhaber von Rohlingen "Saratov Ruby" werden mit einer weiteren Eigenschaft zufrieden sein: Während der Wärmebehandlung behält die Aprikose ihre attraktive rötliche Farbe.
"Ulyanikhinsky" selbstfruchtbare Aprikose beginnt 4-5 Jahre lang Früchte zu tragen. Er wird von Gärtnern für hohe Erträge, extreme Widerstandsfähigkeit und Immunität gegen Krankheiten geliebt. Eine dicht verzweigte Krone krönt einen etwa vier Meter hohen Baum. Der Hybrid hat gute Eigenschaften für die Frostbeständigkeit, erfordert jedoch eine rechtzeitige zusätzliche Bewässerung.
Gelb gefärbte Früchte mit einem Durchschnittsgewicht von 30 Gramm der richtigen Form sind mit einer ziemlich dicken Schale mit einer leicht samtigen Beschichtung bedeckt. Die Geschmackseigenschaften von Aprikosen werden sehr geschätzt. Die zarte Textur des duftenden, saftreichen Fruchtfleisches lädt zum Verzehr von Früchten des Baumes ein. Aus den Früchten der Sorte Ulyanikhinsky wurden erfolgreich Marmeladen, Säfte und andere Arten von hausgemachten Zubereitungen gewonnen.
Die überaus ertragreiche Aprikose „Royal“ trägt in zwei Jahren Früchte. Ihr Ertrag hängt vom Alter der Pflanze ab, in dem bis zu 150 Kilogramm wertvolle Früchte aus dem Baum gewonnen werden. Die Kultur hat keine Angst vor Krankheiten und übersteht die Kälte der mittleren Zone gut, jedoch droht ihr bei einer Temperatur von etwa -20 Grad zu erfrieren.
Schöne gelbe Früchte mit einer Röte an der Seite haben ein durchschnittliches Gewicht von etwa 40 Gramm. Hervorragende Geschmacksqualitäten und Honigpulpe verleihen der Frucht hervorragende kommerzielle Eigenschaften, die während des Transports durch eine dichte Haut bewahrt werden. Die Früchte eignen sich zum Einmachen zu Hause.
Der selbstfruchtbare "Northern Triumph" beginnt in fünf Jahren Früchte zu tragen. In einigen Fällen wird nach zwei Jahren die Fähigkeit der Pflanze zur Selbstbestäubung festgestellt. Die Sorte hat eine ausgezeichnete Frostbeständigkeit und widersteht großen Krankheiten gut. Wenn Sie ihm ein wenig Zeit geben, wird er es Ihnen mit einer hervorragenden Ernte danken.
Früchte mit einem Durchschnittsgewicht von 55 Gramm haben ein äußerst zartes, saftiges Fruchtfleisch. Das charakteristische Aprikosenaroma und die guten Transporteigenschaften machen Triumph als Produkt sehr attraktiv. Aprikosen eignen sich in jeder Form zum Verzehr – zum Auspressen von Saft oder zum Einmachen, als Sommergenuss, aber Marmelade ist besonders aromatisch.
Die selbstbefruchtende und sehr ungewöhnliche Sorte Black Prince ist eine Mischung aus Aprikosen- und Pflaumensorten. Die Pflanze ist stark verzweigt, ähnlich einem Busch, kann Dornen haben. Sie blüht in hellrosa Blüten, was jedem Garten einen besonderen dekorativen Charme verleiht. Die Sorte ist sehr sonnenliebend und mag keine Zugluft, ist aber anspruchslos an die Bodenart. Auch übermäßige Feuchtigkeit wirkt sich negativ auf die Kultur aus, was für Gebiete mit bodennahem Grundwasser typisch sein kann. Der Baum ist gegen die meisten Krankheiten resistent.
Im August reifen kastanienbraune Früchte mit bläulichem Schimmer, deren Masse je nach Anbaugebiet zwischen 40 und 90 Gramm variieren kann. Außergewöhnlich ist auch der Geschmack nach saftigem Fruchtfleisch mit einer leicht herben Säure. Bei relativ geringen Ansprüchen an die Pflanze wird sie eine stabile Ernte liefern. Die Früchte werden geerntet und dürfen nicht überreifen, da sonst die Schale reißt und die Frucht beschädigt wird. Daher ist die Sorte für den Transport ungeeignet, wird aber als Rohstoff für Marmelade, Gelee und andere Arten traditioneller hausgemachter Zubereitungen sehr geschätzt.
Eine weitere exotische Sorte "Black Velvet" wurde durch Kreuzung einer in Amerika beheimateten schwarzen Aprikose mit einer Kirschpflaume gezüchtet. Ein teilweise selbstfruchtbarer Baum trägt im vierten Jahr Früchte. Ein mittelgroßer Aprikosenbaum hat eine runde, unverdickte Krone. Die Kultur ist sehr tolerant gegenüber Winterfrösten und widersteht vielen Arten von Krankheiten.
Ungewöhnliche dunkelviolette Früchte wachsen mit einem Gewicht von 30 Gramm und unterscheiden sich im zweifarbigen Fruchtfleisch von anderen Sorten. Der Kern ist gut vom Inneren getrennt, rosa in der Mitte der Frucht und gelb näher an der Schale. Die Früchte sind sehr aromatisch und saftig mit einem süß-sauren Geschmack. "Black Velvet" zeichnet sich durch eine gute Transportverträglichkeit aus.Mit dem gleichen Erfolg kann es direkt vom Zweig gegessen und in verschiedenen Hauszubereitungen verwendet werden.
Aprikose "Kichiginsky" ist für die mittlere Spur geeignet. Sie beginnt ab dem fünften Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen und verträgt im Gegensatz zu ihrem südlichen Gegenstück Kälte. Ein mittelgroßer Baum baut schnell eine schöne Krone auf und ist im Frühjahr komplett mit Blütenständen bedeckt, was sehr schön aussieht. Züchter versprechen jedes Jahr eine stabile Ernte kleiner Früchte.
Aprikosen mit einem durchschnittlichen Gewicht von bis zu 20 Gramm haben eine dünne Schale und ein saftiges Fruchtfleisch mit einer leichten angenehmen Säure. Früchte reifen bis Ende Juli, gut transportabel. Der leicht abnehmbare Stein macht die Früchte bequem bei der Herstellung von Marmeladen und Kompotten.
Die Sorte "Mandschurisch" wurde aus China gebracht und wächst daher gut im Primorsky-Territorium. Aprikosen sind fünf Jahre nach dem Einpflanzen der Pflanze in den Boden zu sehen. Der Baum wird sehr hoch, in einigen Fällen bis zu 16 Meter, mit einer ausladenden Krone, die mit großen rosa Blüten übersät ist. So eine blühende Aprikose wird sicherlich alle Blicke auf Ihren Garten lenken. Die Pflanze ist kältetolerant, wenn sie hoch genug gepflanzt wird. Die pflegeleichte Sorte bringt eine große Ernte, die Ende Juli die technische Reife erreicht.
Aprikosenfrüchte sind klein, abgeflacht oval, gelb mit orangefarbenen Sprenkeln auf der Haut. Sie werden selten vom Zweig gegessen, da sie eine charakteristische Bitterkeit haben und ihr Fruchtfleisch nicht saftig ist. Aber die Früchte machen ausgezeichnete Marmeladen, Kompotte und duftende Marmeladen.
"Son of the Red-cheeked" ist eine sehr interessante Sorte, die speziell für das Klima der mittleren Zone aus südlichen Bäumen gezüchtet wurde. Die Früchte erscheinen im 4-5. Wachstumsjahr.Die Pflanze ist sehr stark, mittelgroß, mit einer kräftigen Krone und benötigt viel Platz in Ihrem Garten. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und frostbeständig. Die Pflanze hält Frösten bis -30 Grad stand und ist empfindlich gegenüber Frühlingsfrösten, die zum Absterben der Knospen führen können. Der Ertrag kann jedes Jahr unterschiedlich sein und hängt davon ab, wie gut die Knospen den Winter überstanden haben.
Die Früchte reifen nicht auf einmal, sondern in mehreren Stufen. Die Sammlung dauert von Ende Juni bis Anfang August. Aprikosen wachsen in der richtigen ovalen Form und wiegen je nach Klimazone und Pflegebedingungen zwischen 30 und 60 Gramm. Die Haut ist leuchtend orange, flauschig, unter der Sonne wird sie dunkelrosa. Das Fruchtfleisch ist ebenfalls orange, sehr saftig und aromatisch. Geschmacksqualitäten werden auch von professionellen Verkostern sehr geschätzt. Ein kleiner Knochen löst sich gut vom Fruchtfleisch.
Ein Kern von süßlichem Geschmack, der den „Sohn des Rotwangen“ von seinem Elternteil mit einem bitteren Kern des Steins unterscheidet. Der Verwendungszweck von Aprikosen reicht vom Frischverzehr bis zur Herstellung von Marmeladen, Konfitüren, Konserven. Das Fruchtfleisch wird durch die Wärmebehandlung nicht zu Brei und verliert nicht seine orange Farbe.
späte Reifung
Spätsorten von Aprikosen zeichnen sich durch eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen extrem niedrige Temperaturen, verlängerte Reifezeiten und eine gute Fruchtkonservierung aus. Die Ernte reift am Ende des Sommers und im Frühjahr sterben blühende Pflanzen nicht an plötzlich wiederkehrenden Frösten, da sie bereits bei stabil warmem und trockenem Wetter blühen.
Die Sorte "Pervais" wurde in Armenien gezüchtet. Bäume sind praktisch frei von Krankheiten und überstehen Frost gut. Dies ist eine unprätentiöse Aprikose, die keiner besonderen Pflege bedarf.
Die Sorte produziert große Früchte von leuchtend oranger Farbe mit einer rötlichen Seite. Der Geschmack und das Aroma frischer Aprikosen machen es ausnahmslos zu einem der beliebtesten Desserts auf jedem Tisch. Früchte eignen sich aufgrund des hohen Anteils an faserigem Fruchtfleisch schlecht zum Einfrieren und Ernten für den Winter.
Die Sorte "Canning" trägt vier Jahre nach dem Pflanzen Früchte. Ein niedriger Baum mit stark verzweigter Krone. Obwohl die Aprikose die Kälte recht ruhig erträgt, bringt sie einen höheren Ertrag für die Ernte, wenn sie in Regionen mit relativ milden Wintern angebaut wird.
Die Reifung zahlreicher Früchte mit einem Gewicht von bis zu 50 Gramm erfolgt am Ende der warmen Jahreszeit. Aprikosen haben einen zart süßen Geschmack mit einer charakteristischen Säure. Eine starke Schale sorgt für eine gute Konservierung des Produkts, sodass es über weite Strecken transportiert werden kann. Die Sorte eignet sich besonders gut für hausgemachte Zubereitungen, Kompotte.
Die Sorte "Favorite" zeichnet sich durch Unprätentiösität gegenüber Wachstumsbedingungen und stabile Fruchtbildung aus. Geerntet werden kann bereits im 2-3. Lebensjahr des Baumes. Ein 3-4 Meter hoher Baum mit einer ausladenden, mittelstark behaarten, frostbeständigen Krone.
Normalerweise erreicht das Gewicht einer duftenden und attraktiven Frucht 30 Gramm. Abgerundet mit flauschiger Orangenhaut sind Aprikosen mit einem ausgeprägten Rouge überzogen. Die Geschmackseigenschaften sind ausgezeichnet, das Fruchtfleisch ist elastisch und saftig, der Kern lässt sich leicht lösen. Die Früchte sind außerordentlich duftend und transportabel, was sie zu einer wertvollen Kulturpflanze für den Verkauf macht. Aprikose macht sich auch gut in Marmeladen, Konfitüren und als Dessert auf dem Tisch.
Die bemerkenswerte Sorte „Iskra“ wird in vier Jahren Aprikosen produzieren. Hohe Bäume mit ausladenden Ästen bringen eine reiche Ernte.Sie haben keine Angst vor Frost bei dreißig Grad und werden in den meisten Regionen mit Ausnahme des hohen Nordens mit gleichem Erfolg angebaut. Aprikosenbäume der Sorte Iskra überzeugen auch durch ihre anspruchslose Pflege.
Die Früchte werden mittelgroß, wiegen bis zu 50 Gramm und reifen bis Ende August. Saftiges, knuspriges Fruchtfleisch verströmt ein süßes Aroma. Die Sorte ist perfekt für die Lagerung und jede Art der Verarbeitung.
Die späte Sorte "Melitopol" wird die Bewohner von Gebieten mit kaltem Klima begeistern. Der Baum wird klein. Junge Triebe und Eierstöcke von Knospen überstehen Frühlingsfröste. Aprikosen können Sie im dritten Lebensjahr des Baumes probieren. Die Sorte ist relativ widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge, erfordert aber eine rechtzeitige Verarbeitung.
Die Pflanze trägt stetig Früchte und gibt saftige große Aprikosen mit einem Gewicht von 55 Gramm. Früchte mit starker Schale reifen am Ende der Sommersaison und werden Sie durch das Fehlen harter Fasern begeistern. Die Sorte ist universell einsetzbar: frisch, tiefgekühlt, als Konserven. Es wird auch zum Ernten von Trockenfrüchten verwendet. Aprikose ist für den kommerziellen Anbau geeignet.
Eine seltene Sorte "Gräfin" bildet hohe Bäume mit einer voluminösen Krone. Die Pflanze ist frostbeständig, aber die Blütenstände vertragen die plötzliche Rückkehr von Frühlingsfrösten nicht. Sie werden 3-4 Jahre nach dem Pflanzen Früchte sehen.
Aprikosen reifen Ende August. Die Frucht mit einem Gewicht von 25-35 Gramm hat eine dünne, flauschige hellgelbe Schale, die auf der Sonnenseite braun wird. Das Fruchtfleisch ist saftig mit einem angenehmen süß-sauren Geschmack. Der Stein lässt sich sehr leicht extrahieren, was die Sorte für die Verarbeitung sehr attraktiv macht.
Aprikosen der Sorte "Countess" können in jeder Form verwendet werden.Im Kühlschrank bleiben sie bis zu zwei Monate unversehrt.
Wie wähle ich für verschiedene Regionen aus?
Dank talentierter Züchter haben heute sogar Bewohner der nördlichen Regionen des Landes eine großartige Gelegenheit, diese südliche Frucht aus ihrem eigenen Garten zu genießen. Viele beliebte Sorten haben Analoga zum Anpflanzen in Regionen mit strengeren klimatischen Bedingungen. Natürlich unterscheiden sich Geschmack und Fruchtgröße von Bäumen, die im Süden und in kälteren Gebieten wachsen. Darüber hinaus hängt viel von der richtigen und rechtzeitigen Pflege der Pflanze ab, deren Konservierung für den Winter. Bei all dem sollte man keine Angst vor Schwierigkeiten haben: Moderne Hybriden sind frostbeständig, haben eine hohe Resistenz gegen Krankheiten und liefern eine stabile Ernte.
Die wertvollsten Sorten für den Anbau im Klima Zentralrusslands sind in das staatliche Register der Errungenschaften der Züchter des Landes aufgenommen. Die meisten von ihnen eignen sich für die Zucht in ganz Zentralrussland und insbesondere in der Region Moskau.
Aprikose "Iceberg" ist eine frühe Sorte. Als wertvolle Eigenschaft gilt eine gute Winterhärte. Aprikose wird für den Anbau in der Zentralregion gezüchtet. Ein mittelgroßer Baum wächst schnell. Der Ertrag der Ernte erfolgt im dritten Anbaujahr. Dünne samtige orangefarbene Haut mit scharlachroten Flecken bedeckt eine kleine klassisch geformte Frucht. Duftendes und saftiges Fruchtfleisch wird den anspruchsvollen Geschmack befriedigen.
Aprikose "Akademik" gilt als Zwischensaison. Die hohe Kälteresistenz ermöglicht es ihm, bei vierzig Grad Frost zu überleben. Mächtige Bäume beginnen ziemlich schnell Früchte zu tragen."Akademik" gilt zu Recht als eine der ertragreichsten Sorten des Fernen Ostens. Große gelbe Aprikosen enthalten ein Inneres mit Fasern, sind aber ziemlich zart und haben einen süß-sauren Geschmack. Die Sorte ist für den universellen Einsatz gezüchtet, verträgt eine lange Reise gut und ist unprätentiös gegenüber den Launen der Natur.
Die früh reifende Aprikose "Alyosha" hat aufgrund ihrer hohen Winterhärte einen Platz in Gebieten in Zentralrussland gefunden. Die Früchte werden im dritten Jahr gebunden. Kleine gelbe Aprikosen mit Knorpelfleisch sind mit leicht behaarter Haut bedeckt. Der süß-herbe Geschmack der Frucht ist den Bewohnern der Mittelgasse vertraut. Es macht Aprikosen für verschiedene Arten der Verarbeitung geeignet.
Die Qualität der Sämlinge der Sorte Amur bestimmt den Zeitpunkt ihres Eintritts in die Fruchtperiode (für 3-4 Jahre). Der Baum wächst langsam, ist gut widerstandsfähig gegen Kälte und Feuchtigkeitsmangel im Boden, bevorzugt erhöhte Standorte. Die Sorte erfordert einen gut durchlässigen Boden und eine rechtzeitige Behandlung von Krankheiten. Die Früchte sind vom Typ der Zwischensaison, klein, rund und mit gelber Haut mit einer merklichen Röte bedeckt. Das Fruchtfleisch ist elastisch, bei Reife zart, orangefarben. Aprikosen haben einen guten süß-sauren Geschmack.
Sorte "Favorite" reift mittelfristig. Ein schnell wachsender Baum erfreut mit Aprikosen für den dritten Sommer. Hervorragende Resistenz gegen Bakterien und Krankheiten, die frostbeständigen Eigenschaften dieser Dessertsorte ermöglichen es, sie im ostsibirischen Bezirk anzupflanzen. Mittelgroße Früchte sind herzförmig und filzartig behaart. Gelbe Haut mit roten Flecken bedeckt das im Mund schmelzende, sogar etwas mehlig-süße Fruchtfleisch.
Ein gutes Geschenk für Liebhaber neuer Produkte ist ein Sämling der Sorte Monastyrsky. Der Aprikosenbaum wird Liebhaber einer stabilen Ernteerträge begeistern. Bis zur ersten Frucht müssen wir drei Jahre warten. Zu diesem Zeitpunkt wird der Baum nicht viel Ärger verursachen. Züchter kümmerten sich um sein Überleben unter den harten Bedingungen des russischen Winters. Die spät reifende Sorte ist bereit für die Verarbeitung und den frischen Verzehr am Ende des Sommers, gerade wenn der Garten leer ist und alle Beeren und die meisten Früchte abgezogen sind. In den Datschen der Region Moskau finden sich Anpflanzungen dieses "Pioniers" bereits unter Sorten mittelgroßer Aprikosen, die ihre gelb-rosa Seiten in der Julisonne erwärmen.
Die universelle Anwendungssorte "Orlovchanin" in der Zwischensaison beginnt im dritten Jahr mit der Ernte. Der Baum ist oft mittelgroß mit einer üppigen Krone. Zu den Vorteilen der Sorte gehören ihre teilweise Selbstfruchtbarkeit, Winterhärte, gute Immunität gegen Schädlinge. Es ist vorzuziehen, "Orlovchanin" in der Region der zentralen Schwarzerde anzubauen. Ovale, leicht abgeflachte Früchte mit gelber Schale haben ein durchschnittliches Gewicht von 30 Gramm. Das Fleisch ist gelb, mit einer kaum wahrnehmbaren Säure, gut vom Knochen getrennt. Die Früchte von "Orlovchanin" haben eine sehr breite Anwendung.
Die mittel-spät reifende Hybride "Advertising" hat einen Tabellenzweck und wird vom Stawropol-Territorium regionalisiert. Ein hoher starker Baum gibt eine stabile Ernte von großen Aprikosen. Wertvolle Unterschiede der Sorte sind die Resistenz gegen Kälte und Krankheiten von Obstkulturen. Ovale gelbe Früchte werden unter den Sonnenstrahlen hellrot. Unter der durchschnittlichen Dicke der leicht behaarten Haut ist saftiges gelbliches Fleisch, leicht faserig, leicht knusprig.Wertvoll sind die hervorragenden Geschmackseigenschaften, die gute Anpassungsfähigkeit an Lagerung und Transport sowie die vielseitige Verwendung von Aprikosen der Sorte „Reklamny“.
Späte Aprikose "Samarsky" hat kleine Früchte. Seine Vielseitigkeit und Frostbeständigkeit lassen Setzlinge jedoch nicht unbeaufsichtigt. Die Früchte erscheinen im vierten Lebensjahr des Baumes. Wenn die Pflanze an der Mittleren Wolga gepflanzt wird, liefert sie eine konstante Ernte von Aprikosen von ausgezeichneter Qualität. Dunkelgelbes Fruchtfleisch zeichnet sich durch Saftigkeit und Elastizität aus. Aprikosen zeichnen sich durch eine hohe Transportfähigkeit und hervorragende Geschmacks- und Konsumeigenschaften aus. Die Sorte ist seit langem bekannt und eignet sich für Gärtneranfänger, da sie keine besondere Pflege für den Anbau benötigt.
Aprikose "Siberian Baikalova" wird in Ostsibirien gezüchtet. Der Baum trägt seine ersten Früchte normalerweise im dritten Jahr. Diese vielseitige, winterharte, früh reifende Sorte wird durch mittelgroße Bäume mit einer verzweigten Krone repräsentiert. Orangefarbene ovale Früchte mit einer leichten Röte auf einer flauschigen Haut sorgen für eine gute Ernte. Faseriges dunkeloranges Fruchtfleisch produziert reichlich süßen Saft.
Für Bewohner des zentralen Teils Russlands ist die Aquarius-Aprikose geeignet, die der bekannten und bereits etablierten Sorte Lel sehr ähnlich ist. Wir können sagen, dass die Wissenschaftler alle Mängel der alten Sorte berücksichtigt und darauf basierend eine neue Sorte herausgebracht haben, jedoch mit verbesserten Fruchteigenschaften. Spät reifende Früchte werden größer und duften nach Honig. Sie werden sogar Kenner mit ihrem ausgezeichneten, reichen Geschmack und ihrer augenfreundlichen Farbe von einem dichten gelb-orangen Farbton mit einer scharlachroten Seite begeistern.
Der vielleicht einzige Nachteil der Sorte ist die schlechte Anpassungsfähigkeit der Früchte an die Langzeitlagerung.
Aprikose "Red-cheeked" ist sehr beliebt. Laut erfahrenen Gärtnern kann es in vielen Teilen Russlands fast ohne Einschränkungen angebaut werden. Sie gilt als hervorragende Sorte für den Anbau in der Region Moskau. Schlichtheit in der Pflege, Frostbeständigkeit und hohe Toleranz gegenüber Wetterüberraschungen haben sie zum Liebling vieler Sommerbewohner gemacht.
Durch die richtige und rechtzeitige Pflege eines Baumes ist es einfach, eine hervorragende Ernte zu erzielen. Der Baum ist groß und kann vier Meter hoch werden. Eine kräftige, sich ausbreitende Krone lässt die Pflanze nicht starken Winden erliegen. Sämlinge wurzeln leicht, lieben die Sonne und nehmen keine Staunässe im Boden wahr, obwohl sie im Allgemeinen anspruchslos für die Art des Bodens sind. Die dicke Rinde schützt den Baum vor Schäden und verschiedenen Krankheiten.
Die Fruchtbildung beginnt im dritten Lebensjahr der Pflanze. Die Sorte zeichnet sich als Langleber aus, sodass sie mehr als eine Generation Ihrer Familie erfreuen wird. Aprikose "Red-cheeked" kam aus Zentralasien zu uns. Dann brachten die Züchter viele ihrer Hybriden heraus, die nicht nur im Süden, sondern auch in den launischen Wetterbedingungen des Mittelstreifens überleben können. Bis heute ist die Sorte selbst unter Früchten europäischer Herkunft hoch geschätzt und konkurrenzfähig.
Trotz der Unprätentiösität der Sorte sollten Sie einige Merkmale des Pflanzens und die Regeln für die Pflege der Pflanze kennen, damit sie Sie in Zukunft mit einer großzügigen Sammlung saftiger Aprikosen erfreuen wird. Um den Sämling aufzunehmen, graben sie ein Loch, das im Bereich seines Wurzelsystems geeignet ist, damit die Enden der Seitenwurzeln nicht herausragen. So wird der Baum besser Wurzeln schlagen, schneller Wurzeln schlagen und in die Phase des aktiven Wachstums eintreten.
Pflanzen Sie einen Baum am besten in der zweiten Herbsthälfte. Das ist im Frühjahr möglich, allerdings mit dem obligatorischen stetigen Einsetzen warmer Nächte. Der Boden der Grube ist mit fruchtbarem Boden gefüllt, es können komplexe Fertigdünger verwendet werden. Sowohl vor als auch nach dem Pflanzen ist eine gute Bewässerung erforderlich. Wir begraben den Sämling bis zum Basalhals, der leicht mit Erde bestreut ist. Die Erde muss gut verdichtet sein und die Wurzeln der Bepflanzung sollten von oben mit Laub isoliert werden. Damit ein junger Baum Wurzeln schlagen kann, wird er mit drei Eimern Wasser gegossen und nach einer Woche wird ein komplexer Dünger aufgetragen.
Bei der weiteren Pflege des Sämlings ist es wichtig, nicht zu vergessen, den Boden in der Wurzelzone regelmäßig zu lockern, da die Pflanze keine übermäßige Feuchtigkeit im Boden mag. Durch regelmäßiges Lockern wird ein ausreichender Luftstrom zu den Wurzeln und eine Drainage des Bodens gewährleistet, wodurch der Baum besser wachsen kann. Die Krone eines Aprikosenbaums wird ab dem ersten Jahr gebildet, und der untere Teil des Stammes und die Basis der dicksten Äste werden im Herbst mit Kalk übermalt. Für die Gesundheit eines Gartenhaustiers ist es wichtig, regelmäßig gegen Schädlinge zu sprühen. Der Eingriff wird im Frühjahr vor der Blüte und im Herbst nach dem Laubfall durchgeführt.
Es ist erwähnenswert, dass "Rotwangen" im Vergleich zu anderen Sorten sehr unprätentiös ist. Wenn Sie sich ein wenig Zeit nehmen, werden Sie die ganze Saison über mit Früchten belohnt.
Aprikose zeichnet sich durch große Früchte mit korrekt abgerundeter Form und scharlachroter Röte aus, für die die Sorte ihren Namen erhielt. Späte Blütezeiten bieten Blütenknospen und Fruchtknoten Sicherheit vor wiederkehrenden Frühlingsfrösten. Die Sorte ist Zwischensaison. Die Früchte sind im Juli essfertig.
Ernten Sie nicht sofort, sondern in mehreren Besuchen. Dadurch werden herunterfallende und überreife Früchte vermieden. Die am Baum verbleibenden Aprikosen werden noch mehr gegossen. Diese schrittweise Art der Ernte löst ein wichtiges Lagerproblem, da eine Aprikose 2-3 Wochen am Zweig reifen kann.Für unterschiedliche Verwendungen werden Früchte mit unterschiedlichem Reifegrad gepflückt. Bei der Zubereitung von Trockenfrüchten werden überreife Früchte genommen. Zum Frischverzehr - mäßig gereift ohne sichtbare Schäden. Für den Weitertransport der Ernte wird sie entfernt, wenn sie kaum zu singen begonnen hat, hellgelb im Farbton. Alle von ihnen sind für die Verarbeitung geeignet.
Aprikose "Red-cheeked" hat einen angenehmen Geschmack und ein charakteristisches süßliches Aroma. Die Früchte der Sorte eignen sich gut für verschiedene Winterzubereitungen, da sie auch nach der Wärmebehandlung ihren feinen Geschmack und ihr Aroma nicht verlieren. Frische Früchte werden mit ihrer Saftigkeit und ihrem angenehmen Geschmack gefallen.
Positives Feedback von zahlreichen erfahrenen Gärtnern sorgt für eine durchweg positive Stimmung. Welche Sorte auch immer für bestimmte geografische und klimatische Bedingungen ausgewählt wird, es lohnt sich, sich an eine einfache Sache zu erinnern. Die Züchter haben die skurrile südliche Pflanze so sehr an die harten Bedingungen angepasst, dass Sie selbst mit ein wenig Mühe und Zeit, die Sie in die Pflege der Pflanze investieren, eine gute Ernte von Früchten erzielen können, die den Körper bis zur nächsten Saison mit Vitaminen sättigen.
Sehen Sie sich die Videobewertung der Aprikosensorten im folgenden Video an.