Amaranth: Anwendungsgebiete und Anwendungstipps

Amaranth wird im Alltag als Amaranth, Samt, Fuchsschwanz, Hahnenkamm und unverblasste Farbe bezeichnet. Viele von uns sind daran gewöhnt, eine Pflanze in unseren Gärten und auf Haushaltsgrundstücken zu sehen, ohne die Masse ihrer nützlichen Eigenschaften zu erkennen.

Amaranth gilt als einjährige Pflanze, die in Gebieten mit gemäßigtem und warmem Klima üblich ist. Gras kann je nach Art einen dicken Stamm haben, der eine Höhe von ein bis zwei Metern erreicht. Das Laub der Pflanze ist länglich, spitz, es ist grün, gelb, rot oder weinrot gefärbt. Die Blütezeit der Ernte fällt Ende August und kann bis zum Frost andauern. Heimatgemüse Amaranth - Amerika.

Der Blütenstand kann bräunlich-rot, purpurrot, violett sein und besteht aus einer großen Anzahl kleiner Blüten. Der Samen ist klein, glänzend, glatt, cremefarben, braun oder schwarz. Von den häufig vorkommenden Arten kann man die bei Gärtnern beliebten Sorten "Valentina", "Krepysh", "Opopeo", "White Leaf" und "Oscar Blanco" herausgreifen.

Amaranth wächst auf Böden verschiedener Art, nicht ausgenommen steinige und sandige. Das Pflanzen kann sowohl mit Samen als auch mit Setzlingen erfolgen, jedoch in einem gut beleuchteten Bereich. Im ersten Wachstumsmonat muss die Pflanze reichlich gegossen, der Boden gelockert und gemulcht werden.

Diese Sorte von Gemüsegras hat eine reiche Protein- und Vitaminzusammensetzung, während sie ziemlich kalorienreich ist.

Die Verwendung von Amaranth in der Kosmetik gewinnt in den letzten Jahren an Popularität. Das aus dieser Pflanze gewonnene Öl enthält Squalen, das die Entstehung von Krebs verhindert. Und auch dieses Element ist in der Lage, die optimale Hautfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, die Alterung zu verlangsamen und sie mit Sauerstoff anzureichern. Es ist bekannt, dass nur Amaranthöl die aktive Form von Vitamin E enthält, während es in anderen Pflanzen in einem passiven Zustand vorliegt.

Diese Art von Öl hat eine antibakterielle und desinfizierende Wirkung auf die Haut. Ein Präparat wird zum Einreiben der Haut verwendet, es gilt als besonders wirksam bei Herpes und kleinen Verbrennungen. Amaranthöl kann als Basis für eine hausgemachte Creme mit Glycerin und Aromaölen verwendet werden. Eine Maske hat eine gute Wirkung auf die Gesichtshaut, Sie können dies mit der Zugabe von Haferflocken tun. Die Verwendung dieses Produkts hat eine Peeling- und Feuchtigkeitswirkung.

Eine Frau kann Pflanzenöl verwenden In jedem Alter ist es für verschiedene Hauttypen geeignet.

Amaranth wird von den Besitzern von Viehfarmen und Nutztieren als Futtermittel verwendet. Die Verwendung dieser Pflanze in Lebensmitteln ist die Füllung des Körpers von Tieren mit Proteinen und Kohlenhydraten in ihrer optimalen Menge. Diese Kultur hat im Vergleich zu Mais eine höhere Produktivität. Heulage und Silage werden aus Grünmasse hergestellt.

Die Zusammensetzung dieser Art von Gemüsepflanzen wird zur Behandlung verschiedener Krankheiten und zur Normalisierung des Körperzustands verwendet. Aus den Blättern der Pflanze werden Extrakte hergestellt, die bereits von Kindern ab zwei Jahren eingenommen werden können. Dies ist ein gutes Mittel, um das Immunsystem zu stärken und den Tonus des Körpers zu erhöhen. Dank der Elemente, die in den Blättern von Amaranth vorhanden sind, laufen im menschlichen Körper folgende Prozesse ab:

• der hormonelle Hintergrund ist normalisiert;
• Schmerzempfindungen werden beseitigt;
• Hitze und Fieber werden beseitigt;
• erhöhte Resistenz gegen Infektionskrankheiten;
• Gefäße werden gestärkt;
• Potenzsteigerungen;
• die Arbeit der Atemwege wird normalisiert;
• Hautbild verbessert sich.

Amaranth-Korn ist die Grundlage für die Herstellung von Mehl, Stärke und Kleie. Die Verwendung dieser Produkte stimuliert die folgenden Prozesse im Körper:

• Normalisierung des Zucker- und Cholesterinspiegels;
• Beschleunigung des Stoffwechsels;
• Optimierung der Darmfunktion;
• Leber- und Nierenfunktion;
• Verbesserung des Nervensystems;
• Normalisierung des Blutdrucks.

Traditionelle Heiler verwenden Amaranth, um den Zustand eines Kranken im Krankheitsfall zu verbessern. Daher gibt es eine Vielzahl bewährter Rezepte, die auf den Samen und Blättern des Grases basieren.

• Tinktur auf Alkoholbasis. Um das Medikament zuzubereiten, müssen Sie zweihundert Gramm trockenen Amaranth mit einem Glas Wodka gießen und eine Woche an einem dunklen und kühlen Ort stehen lassen. Das Mittel wird dreimal täglich zehn Tropfen eingenommen, um die Abwehrkräfte des Körpers zu stärken.
• Heilbäder. Um das Medikament vorzubereiten, müssen Sie 0,5 kg trockenes Laub und Samen mit zwei Litern gekochtem Wasser gießen. Nach der Abkühlung im Bad können Sie Ihre von Hautkrankheiten und Falten betroffenen Arme oder Beine absenken.

• Wassertinktur. Fünfzehn Gramm der zerkleinerten Substanz werden mit einem Liter kochendem Wasser übergossen und fünfzehn Minuten lang ziehen gelassen. Nach dem Abseihen kann der Tinktur Zitronensaft zugesetzt und zwei Wochen lang dreimal täglich in einer Menge von fünfzehn Millilitern eingenommen werden. Eine solche Tinktur kann die Nieren- und Leberfunktion normalisieren.
• Gekeimter Samen. Gekeimte Amaranthsamen sollten einige Stunden vor den Mahlzeiten eingenommen werden, dieses Verfahren ergibt eine gute Anti-Krebs-Wirkung.

Amaranth wird seit Jahrhunderten in der Lebensmittelindustrie und in der Hausmannskost verwendet. Aus den Samen der Pflanze wird Getreide hergestellt und aus den Blättern Salate. Die Blätter können auch als Eintopf oder als Basis für eine wunderbare Sauce verwendet werden. Ein Teilnehmer an vielen Gerichten ist pflanzliches Amaranthmehl. Es kann für Teige, Panaden verwendet werden.

Sie können Gemüseschnitzel aus Amaranth kochen. Dazu werden Grassamen gebraten, mit Erbsen- oder Kartoffelpüree, geriebenen Karotten und zwei Eiern vermischt. Als nächstes lohnt es sich, Schnitzel zu formen und zu braten. Das Ergebnis ist nicht nur lecker, sondern auch ein gesundes Gericht.

Und es gibt auch Rezensionen über die wunderbare Energie, zu der Amaranth gehört. Zu seiner Zubereitung werden Tomaten durch ein Sieb gemahlen, mit Kwas aus Brot, Amaranthblättern und einem Löffel gemahlenem schwarzem Pfeffer gemischt. Wenn Sie einen solchen Cocktail mit einem Knall getrunken haben, können Sie sich den ganzen Tag über voller Kraft und Elan fühlen.

Im folgenden Video erfahren Sie mehr über die wohltuenden Eigenschaften und die Verwendung von Amaranth.