In welchem Alter und wie gibt man Kindern Ananas?
Kleinkinder essen immer Obst mit Appetit, das einen süßen Geschmack und ein saftiges Fruchtfleisch hat. Zu dieser Delikatesse gehört auch die tropische Ananas, die viele Vitamine und andere nützliche Substanzen enthält. Mütter, die sich um ihre Kinder kümmern, versuchen, Obst so früh wie möglich in ihre Ernährung aufzunehmen.
Die Russen leben in solchen klimatischen Bedingungen, in denen Ananas nicht wachsen, daher wirft diese Frucht viele verschiedene Fragen bezüglich ihrer Verwendung auf. Damit eine exotische Delikatesse die Gesundheit eines Kindes nicht beeinträchtigt, müssen Sie wissen, wann und wie Sie sie Kindern geben.
Nutzen und Schaden
Ananas ist eine köstliche Frucht, die ein angenehmes Aroma, eine leuchtend gelbe Farbe hat und in ihrer Zusammensetzung viele wertvolle Komponenten enthält:
- Kupfer, Eisen, Jod, Kalium, Zink, Phosphor, Mangan;
- Vitamine der Gruppen B, A, C, PP, E;
- Faser;
- Bromelain-Enzym.
Ernährungswissenschaftler sagen, dass Ananas mindestens 50 für den menschlichen Körper wertvolle Bestandteile enthält. Reife frische Ananas bringt viele Vorteile mit sich und gilt als wohltuend für den Körper des Kindes.
- Wird zur Behandlung von Erkältungen verwendet - Die Frucht ist mit Ascorbinsäure gesättigt, die die Immunität des Kindes aktiviert und Entzündungen im Gewebe reduziert. Vor dem Hintergrund der Einnahme von Ananas ist der Verlauf eines akuten Atemwegsinfekts für das Baby deutlich einfacher.
- Da Ananas viel Bromelain enthält, die in der Lage ist, Proteine abzubauen und den Prozess ihrer Aufnahme zu erleichtern, wird die Frucht verwendet, um Übergewicht bei Kindern mit Stoffwechselstörungen und Fettleibigkeit zu korrigieren.
- Wenn das Kind Herzprobleme hat und sein Körper zu Flüssigkeitsansammlungen neigt, dann hilft eine exotische Frucht aufgrund ihrer harntreibenden Eigenschaften, Schwellungen zu reduzieren.
- Die Frucht verdünnt das Blut und beugt Thrombosen vor, was die Funktion der inneren Organe stark verbessert und auch die Ablagerung von Cholesterin im Lumen von Blutgefäßen und Kapillaren verhindert.
- Die entzündungshemmende Wirkung der Ananas verbessert Arthritis und Muskelschmerzen. Bei Kindern mit entzündlichen Gelenkerkrankungen und spastischen Schmerzen muskulärer Genese verbessert die Einnahme von Ananas das Wohlbefinden und lindert Schmerzen.
- Frischer Ananassaft aktiviert die Verdauungsprozesse aufgrund der Tatsache, dass unter der Wirkung der Bestandteile der Frucht die Produktion von enzymatischen Substanzen verstärkt wird. Die Verdaulichkeit der Nahrung erhöht sich in diesem Fall.
- Laut wissenschaftlicher Forschung, Der Verzehr von Ananas hilft, Krebs vorzubeugen.
Die Bestandteile der Frucht hemmen das Wachstum atypischer Zellen und sind auch in der Lage, freie Radikale aus dem Körper zu entfernen, was ein wichtiger Punkt für Bewohner von Gebieten mit ungünstiger Ökologie ist.
Zusätzlich zu den unbestreitbaren gesundheitlichen Vorteilen kann der Verzehr von Ananas in einigen Fällen Schaden anrichten.
- Wenn Sie Ananas in zu großen Mengen verwenden, kann es zu Reizungen der Schleimhaut von Lippen, Mund und Magen kommen. Seien Sie besonders vorsichtig mit frischem Obst.
- Bei Erkrankungen des Magens und Darms kann frischer Ananassaft Magen-Darm-Erkrankungen verschlimmern, insbesondere wenn das Kind an Gastritis leidet.
- Eine exotische Frucht gilt als allergieauslösend, daher sollten Kinder mit Neigung zu allergischen Reaktionen Ananas nur mit großer Vorsicht erhalten oder ganz darauf verzichten.
Nicht alle Kinder reagieren positiv auf die Einführung von Ananas in die Ernährung. Es sollte besonders darauf geachtet werden, diese Frucht in die Nahrung von Babys im frühen und vorschulischen Alter einzuführen.
Indikationen und Kontraindikationen
Tropische Ananas kann ein natürlicher Heiler werden. Eine Indikation für seine Verwendung kann die Behandlung von Krankheiten sein, die von entzündlichen Prozessen begleitet werden. Zum Beispiel, bei Erkrankungen der Lunge, Nasopharynx, Laryngitis und anderen Infektionskrankheiten. Die entzündungshemmende Eigenschaft der Ananas wird in vielen homöopathischen Präparaten genutzt, sie ist auch Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln (biologisch aktive Nahrungsergänzungsmittel).
Für den Körper eines Kindes ist eine exotische Frucht nützlich, da sie die Entwicklung des Skelettsystems und der Gehirnzellen positiv beeinflusst. Die in der Frucht enthaltenen Substanzen regen die Hormonfunktion des Körpers an, aktivieren die Prozesse der Hämatopoese und normalisieren den Stoffwechsel. Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts ist Ananas bei Verstopfung angezeigt und hilft auch, Zähne und Zahnfleisch zu stärken.
Denken Sie nicht, dass eine süße Frucht harmlos ist, manchmal können Sie ein Baby nicht damit ernähren. Neben der Fähigkeit, die Schleimhäute von Magen und Mund zu reizen, kann Ananassaft brüchigen Zahnschmelz zerstören. Wenn Sie sich nach dem Verzehr von Ananas die Zähne putzen, stellt dies keine Gefahr für die Zähne dar, aber wenn das Baby Karies hat, kann eine Ananasscheibe Zahnschmerzen verursachen.
Da die Frucht die Arbeit der Bauchspeicheldrüse verbessert, wird es nicht empfohlen, sie für Kinder mit Diabetes zu essen. Besonders gefährlich bei dieser Krankheit sind Obstkonserven, bei denen das Konservierungsmittel eine große Menge Zucker in Kombination mit Zitronensäure ist. Ein solches Produkt wird einen Anstieg des Blutzuckerspiegels hervorrufen und eine Gewichtszunahme verursachen. Ananas wird nicht gegeben, auch wenn das Baby eine Darmerkrankung hat, begleitet von weichem Stuhlgang: Der Fruchtsaft kann die Situation verschlimmern.
Ab welchem Alter kann man in die Diät einsteigen?
Unter den Ärzten besteht kein Konsens darüber, ab welchem Alter Kinder als angemessen angesehen werden können, um mit der Verabreichung von Ananas zu beginnen. In Ländern, in denen diese Frucht wächst, wird sie in Beikost für Babys ab 6 oder 8 Monaten eingeführt. Russische Ärzte glauben, dass Ananas für ein einjähriges Baby kontraindiziert ist und frühestens im Alter von 2 oder 3 Jahren gegessen werden kann, und es ist am besten, wenn das Kind im Alter von 6 oder 7 Jahren eine exotische Delikatesse kennenlernt. wenn sein Verdauungs- und Immunsystem stärker wird, besonders wenn das Baby zu Nahrungsmittelallergien neigt.
Für die korrekte Einführung von Ananas in das Kindermenü sollten die folgenden Regeln beachtet werden:
- Sie müssen Ananas in kleinen Mengen probieren und dabei das Wohlbefinden des Babys beobachten. Die Dosis kann allmählich leicht erhöht werden.
- es ist wichtig, dass das Baby nicht zu viel von dieser Frucht auf einmal isst;
- Wenn Sie einem Baby eine Ananas geben, fügen Sie der Frucht keinen zusätzlichen Zucker hinzu.
- frisches Obst sollte vor den Hauptgerichten verzehrt werden;
- Ananassaft wird frühestens im Alter von 2-3 Jahren in das Kindermenü aufgenommen.
Im Alter von 3 Jahren bekommen Kinder frische Ananas oder Dosenananas, jedoch in kleinen Mengen, da sie aufgrund des hohen Zuckeranteils sehr kalorienreich sind. Ab 4 Jahren können Kinder neben frischen und Konserven auch Saft bekommen. Aber dieser Saft wird entweder mit 50% Wasser verdünnt oder in einer kleinen Menge zu Brei oder Fruchtpüree hinzugefügt.
Nach 5 Jahren können Kinder getrocknete Ananas bekommen, Sie müssen jedoch wissen, dass der Kaloriengehalt von kandierten Früchten am höchsten ist, selbst im Vergleich zu Dosenfrüchten. Getrocknete Ananas können zum Dekorieren von Dessertgerichten oder als separate Leckerei verwendet werden, sollten einem Kind jedoch in kleinen Mengen gegeben werden.
Probieren Sie ein Kind am besten morgens zum ersten Mal mit Ananas, damit Sie die Möglichkeit haben, die Reaktion seines Körpers zu beobachten und gegebenenfalls Sofortmaßnahmen einzuleiten.
Wie zu geben?
Ananas kann man nicht nur in Form von frischem oder eingemachtem Obst und Saft geben. Es wird zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt: Desserts, Eis, Cocktails, Gebäck, Müsli, Kompotte. Bevor Sie ein Gericht für ein Kind zubereiten, müssen Sie herausfinden, ob das Baby gegen diese Komponente allergisch ist. Kinder müssen nur frische und reife Früchte ohne Anzeichen von Fäulnis und Welken der Früchte essen.
Frisch
Der Geschmack einer exotischen Frucht hängt von ihrer Sorte und ihrem Reifegrad ab. Frische Früchte haben ein leuchtend gelbes Fruchtfleisch mit einem angenehmen Aroma. Früchte mit hellem Fruchtfleisch und einer grünlichen Schale sollten von Kindern nicht gegessen werden, ihr Geschmack wird das Kind enttäuschen und Verdauungsstörungen verursachen.
Äußerlich sollte eine gute Ananas elastisch und dicht wirken, ohne in Form von Flecken nachzudunkeln. Ihre Blätter sollten nicht in Ihren Händen abfallen, aber wenn Sie stark an der Spitze ziehen, können sie sich von der Frucht lösen. Große Ananas haben viel Fruchtfleisch und es ist am saftigsten.Die Frucht wird frisch, geschält oder aus dem Fruchtfleisch gepresster Saft gegessen.
Wenn die Frucht überreif ist, beginnt die Gärung darin, begleitet von einem sauren Geruch. Solche Ananas sollten nicht von Kindern verzehrt werden.
Dosen
Achten Sie beim Kauf eines Konservenprodukts auf das Verfallsdatum und wählen Sie auch Gläser ohne Schwellungen und Beschädigungen in Form von Dellen. Für Kinder eignen sich im eigenen Saft gekochte Ananas. Überprüfen Sie die Zusammensetzung des Produkts - wenn es verbotene Konservierungsstoffe enthält, lehnen Sie einen solchen Kauf ab, da Konservierungsstoffe eine Gefahr für die Gesundheit des Babys darstellen.
Getrocknet
Exotische Früchte in getrockneter Form enthalten die höchste Konzentration aller Vitamine und Mineralstoffe. Getrocknete Ananasscheiben sind am vorteilhaftesten für die Verdauung und Darmreinigung, da sie reich an Ballaststoffen sind. Vergessen Sie nicht den hohen Kaloriengehalt von kandierten Früchten, die bei übergewichtigen Kindern kontraindiziert sind.
Saft
Frischer Fruchtsaft ist gesund und vitaminreich, sollte aber pur nicht an Kinder verabreicht werden, da er die Funktion von Magen und Darm stört. Wenn der Saft zur Hälfte mit Wasser verdünnt ist, ist ein solches Getränk für Babynahrung sicher. Konzentrierter Saft kann mit einem Milchshake oder einer schwachen Hagebuttenbrühe verdünnt werden.
Wie wählt man eine Ananas für ein Kind aus?
Um eine gute Frucht für Babynahrung zu erhalten, ist es bei der Auswahl einer Ananas wichtig, die folgenden Nuancen zu berücksichtigen:
- es ist notwendig, große reife gelbe Früchte zu wählen, keine braunen Früchte mit Flecken und gelbgrüne unreife Ananas zu erwerben;
- Ananasblätter sollten grün und nicht träge sein;
- „Augen“ befinden sich auf der Ananasschale - bei einer reifen Frucht haben sie eine flache Form;
- der Geruch von frischer Ananas ist angenehm, wenn es nach Gärung riecht oder der Geruch sauer ist - Sie sollten die Frucht nicht kaufen;
- Wenn die Frucht dunkle Flecken hat, bedeutet dies, dass die Fäulnisprozesse begonnen haben und Kinder eine solche Frucht nicht essen sollten.
- Wenn Sie auf eine Ananas klopfen, sollten Sie ein dröhnendes Geräusch hören, taube Geräusche weisen auf eine ungeeignete Frucht hin.
Ananas sind sehr nützlich für Kinder und können dem Kind in Maßen eine gute Immunität, Lebhaftigkeit und gute Laune verleihen.
Wie Sie die richtige Ananas im Laden auswählen, sehen Sie im folgenden Video.