Orangenschale: Was ist nützlich und wie wird es verwendet?

Sie können viele interessante Informationen über die vorteilhaften und schädlichen Eigenschaften von Orangenschalen hören. Es wird als Hilfsmittel in der Volksmedizin bei der Behandlung bestimmter Krankheiten sowie beim Kochen verwendet - als Gewürz bei der Zubereitung verschiedener Gerichte. Der Verzehr großer Mengen von Schalenfrüchten kann jedoch dem menschlichen Körper ernsthaften Schaden zufügen.

Als Schale wird allgemein die leuchtende Orangenschale einer Orange bezeichnet, die ein angenehmes, leicht säuerliches Aroma hat. Die Struktur der Haut enthält kleine Poren mit einer großen Menge an ätherischen Ölen, die für einen unvergesslichen Zitrusduft sorgen. Der Geschmack von Orangenschale ist bittersüß, manchmal leicht zuckerig.

Unter einer leuchtend orangefarbenen Schicht befindet sich eine dünne weiße Haut. Diese Schicht wird beim Kochen und in der traditionellen Medizin praktisch nicht verwendet, da sie einen bitteren Geschmack hat.

Es gibt viele nützliche Eigenschaften von Orangenschalen, über die man lange sprechen kann, aber über die schädlichen gibt es nichts Besonderes zu sagen. Da der Schaden in der allergischen Reaktion des Körpers beim Verzehr von Eifer liegt. Außerdem sollte Orangenschale nicht in unbegrenzten Mengen verzehrt werden. Vielleicht endeten die schädlichen Eigenschaften der Schale dort.

Schauen wir uns nun die vorteilhaften Eigenschaften der Orangenschale an.

• Viele Menschen verwenden Orangenschalen als Hilfsmittel bei der Behandlung bestimmter Krankheiten.Die Zusammensetzung der Schale enthält eine große Menge nützlicher Substanzen, die dem Körper helfen, verborgene Möglichkeiten zu mobilisieren und zu einer schnellen Genesung beitragen.
• Orangenschale wird oft empfohlen, um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Es enthält sehr wirksame Substanzen - Flavonoide und Antioxidantien. Aufgrund des Gehalts einer großen Menge dieser Elemente reinigt die Schale das Blut perfekt von verschiedenen Schadstoffen und trägt dazu bei, das Risiko einer Verschlimmerung von Bluthochdruck, die Wahrscheinlichkeit eines Herzinfarkts und eines Schlaganfalls zu verringern.
• Aufgrund bestimmter alkalischer Verbindungen eignet sich Orangenschale hervorragend für Sodbrennen, indem sie den Säuregehalt im Magen einer Person senkt. Die beste Möglichkeit, die Schale in diesem Fall zu verwenden, ist die Zugabe zu Tee oder Smoothies. Dies wird dazu beitragen, das Säure-Basen-Gleichgewicht auf dem richtigen Niveau zu halten. Wenn Sie Probleme mit dem Verdauungssystem haben, sollten Sie besonders auf die Orangenschale achten. Durch die regelmäßige Anwendung können Sie die Symptome deutlich lindern und in Zukunft die Krankheit heilen.

• Orangenschale ist großartig für eine Vielzahl von Darmproblemen. Laut Wissenschaftlern enthält die Orangenschale Ballaststoffe, die für das Verdauungssystem notwendig und nützlich sind, was nicht nur dem Magen, sondern auch dem Darm hilft. Die systematische Verwendung von Eifer sorgt für eine ordnungsgemäße Nahrungsaufnahme und trägt zur Verbesserung der Darmfunktion bei.
• Es ist kein Geheimnis, dass Zitrusfrüchte viel Vitamin C enthalten, aber vor allem steckt es in der Schale. Bei der Behandlung verschiedener Erkältungen ist Orangenschale ein zuverlässiger und bewährter Helfer. Die systematische Verwendung von Orangenschalen in Lebensmitteln trägt zur Stärkung des Immunsystems bei.Verschiedene in der Schale enthaltene nützliche Substanzen helfen, die Vermehrung verschiedener Viren und Bakterien im menschlichen Körper zu verlangsamen, den Schutz zu stärken und die Widerstandskraft gegen Krankheiten zu erhöhen. Peeling ist besonders im Herbst und Winter nützlich, um verschiedenen Krankheiten vorzubeugen.
• Orangenschale hilft, den Zustand der Zähne einer Person deutlich zu verbessern. Dies ist auf das Vorhandensein von ätherischen Ölen in der Zusammensetzung der Schale zurückzuführen, wodurch die Widerstandsfähigkeit gegen die schädlichen Auswirkungen von Plaque erhöht wird. Viele Zahnärzte raten Menschen mit Zahnempfindlichkeit, regelmäßig Orangenschalen zu kauen. Dies hilft, Schmerzsymptome zu beseitigen, reduziert die Überempfindlichkeit der Zähne, sorgt für frischen Atem, reduziert die Anzahl der Bakterien erheblich und hilft, gelbe Plaque loszuwerden.

• Der regelmäßige Verzehr von Orangenschalen hilft, den Körper zu reinigen, was zu Gewichtsverlust führt. Dies ist auf den Ballaststoffgehalt in der Schale zurückzuführen. Die Schale sollte in Form von Aufgüssen verzehrt und zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden.
• Sorgfältige Hautpflege. Wenn Sie die Haut regelmäßig mit einem richtig zubereiteten Aufguss von Orangenschalen einreiben, können Sie die Anzahl von Akne, Sonnenflecken, verschiedenen Verbrennungen usw. erheblich reduzieren. Dies liegt an dem hohen Gehalt an Vitamin C in der Schale.Außerdem hilft Orangenschale, einige der Zeichen der Hautalterung zu beseitigen.
• Essen Sie bei Infektionskrankheiten der Atemwege unbedingt eine Orange und atmen Sie auch das Aroma ihrer Haut ein. Im ganzen Raum verteilte Orangenschale nimmt für Sie unangenehme Gerüche auf und bekämpft zudem Keime.
• Das aus der Schale einer Orange gepresste ätherische Öl stimuliert nicht nur aktiv das Immunsystem, sondern wirkt auch beruhigend auf den Menschen und hilft bei der Bekämpfung von Schlaflosigkeit und Stress.

Orangenschale ist ein wertvoller universeller Bestandteil, der nicht nur in der traditionellen Medizin, sondern auch in der Küche bei der Zubereitung verschiedener Gerichte wie Schokolade, Kuchen, Brötchen, Eiscreme usw. verwendet wird. Jede Hausfrau, die Backen und verschiedene Desserts praktiziert, weiß genau, wie man Orangenschalen richtig zubereitet, natürliche Bitterstoffe entfernt und sich mit diesem äußerst nützlichen Produkt eindeckt.

Zuerst die Zitrusfrüchte gründlich waschen. Dies ist sehr wichtig, da Früchte für eine längere Lagerung oft mit speziellen Chemikalien behandelt werden, die gründlich abgewaschen werden müssen. Daher sollten Sie die Früchte zuerst unter fließendem Wasser abspülen. Dann in warmem Wasser mit einem Schwamm jede Frucht vorsichtig abreiben. Dies hilft, Verunreinigungen und Schadstoffe aus der Schale zu entfernen.

Zum Entfernen der Schale benötigen Sie ein gewöhnliches Küchenmesser, lediglich eine sehr scharfe oder feine Reibe oder einen Gemüseschäler. Es ist notwendig, die obere leuchtend orangefarbene Schicht der Schale von der Frucht zu entfernen. Reiben Sie die Zitrusfrüchte vorsichtig ein oder schneiden Sie die Schale mit einem Messer ab. Die entstehenden großen Schalenstücke müssen vorsichtig zerkleinert werden.

Eine sehr einfache Möglichkeit, Orangenschalen in Reserve zu halten, sind getrocknete Schalen. Am besten geeignet für diese Erntemethode sind große Schalenstücke, die mit einem Messer oder Gemüseschäler geschnitten werden.Beim Reiben auf einer feinen Reibe gehen die meisten der in der Schale enthaltenen ätherischen Öle verloren. Um den leuchtenden Orangengeschmack zu erhalten, sollten Sie daher die erste Methode zum Schälen von Zitrusfrüchten verwenden.

Als nächstes müssen die Schalenstücke in einer gleichmäßigen Schicht auf ein sauberes, trockenes Tuch oder eine Papierserviette gelegt, mit einem Tuch abgedeckt und mehrere Tage trocknen gelassen werden. Jeden Tag müssen Sie die Schale vorsichtig drehen. Dies ist für eine gleichmäßige Trocknung der Schale erforderlich.

Nachdem die Schale trocken und spröde geworden ist, muss sie mit einer normalen Kaffeemühle zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Dann die zerkleinerte Schale vorsichtig in einen sauberen, trockenen Behälter gießen und mit einem Deckel fest verschließen. Entnehmen Sie bei Bedarf die gewünschte Menge Schale aus dem Glas und verschließen Sie es wieder fest mit einem Deckel.

Eine ausgezeichnete Option zum Ernten von Orangenschalen für die zukünftige Verwendung ist kandiert. Dazu benötigen Sie Kristallzucker und Orangenschale, die auf einer feinen Reibe im Verhältnis zwei zu eins gerieben werden. In einem sauberen, trockenen Behälter werden die notwendigen Zutaten in diesen Anteilen gründlich gemischt. Als nächstes sollte die resultierende Mischung vorsichtig in ein Glas überführt, erneut gut geschüttelt und fest verkorkt werden. Bewahren Sie den Behälter mit kandierter Schale an einem kühlen Ort auf, z. B. im Kühlschrank.

Die Zubereitung zahlreicher Gerichte ist ohne die Zugabe von duftenden Orangenschalen kaum vorstellbar, insbesondere Desserts und Schokolade.Kuchen und Brötchen, Kuchen und Muffins, Torten und Kekse – die Liste der zarten, köstlichen Backwaren lässt sich durch die Zugabe von Würze endlos fortsetzen. Es verleiht den Gerichten einen besonders raffinierten und originellen Geschmack und betont positiv die Geschmacksqualitäten der zum Kochen verwendeten Produkte.

Viele Köche verwenden die Schalen von duftenden Zitrusfrüchten als Gewürz, wenn sie nicht nur Gebäck und Desserts zubereiten, sondern auch Fisch- und Fleischgerichten hinzufügen. Darüber hinaus wird dieses duftende Gewürz auch erfolgreich zur Zubereitung verschiedener alkoholischer und alkoholfreier Getränke verwendet. Erfahrene Köche und Hausfrauen kochen duftende, köstliche Eingemachtes, Konfitüren und Marmeladen aus Zitrusschalen.

Am frühen Morgen verhilft eine Tasse duftendem Tee oder Kaffee mit etwas Orangenschale zu einer Ladung Vitalität und Kraft. Es verleiht Getränken einen besonders subtilen und einzigartigen Geschmack und verbessert ihre stärkenden Eigenschaften erheblich. Dieses Getränk kann auch Ihre Gäste überraschen.

Die Schale von Orangen wird auch erfolgreich in der Kosmetik verwendet. Es wird als zusätzlicher Bestandteil bei der Herstellung verschiedener Masken, Gesichts- und Körperpeelings verwendet. Die in der Zitrusschale enthaltenen wohltuenden Substanzen wirken wohltuend auf die Haut, helfen, feine Fältchen zu glätten, die Farbe aufzufrischen und den Hautzustand deutlich zu verbessern. Sie können Kosmetika mit Zusatz von Orangenschale selbst zu Hause zubereiten oder in Fachgeschäften kaufen.

Regelmäßiges Baden mit Zitrusschalen hilft nicht nur beim Stressabbau, sondern hat auch eine wohltuende, straffende Wirkung auf die Haut. Dazu müssen Sie die Schale von Zitrusfrüchten trocknen und pulverisieren, dann etwas Olivenöl hinzufügen und die Mischung eine Weile stehen lassen. Nach etwa einer Stunde sollte das entstandene Öl in Wasser gegossen werden und Sie können ein Bad nehmen. Für ein einmaliges Verfahren benötigen Sie die Schale von drei Orangen.

Der Geschmack und die nützlichen Eigenschaften von Orangenschalen sind unbestreitbar, während die Zubereitung eines gesunden Produkts, das sich zu Hause um die Gesundheit und Schönheit des Körpers kümmert, nicht so schwierig ist, selbst eine unerfahrene Gastgeberin kann damit umgehen. Aus all dem ergibt sich die Schlussfolgerung: Bevor Sie eine Orangenschale in den Müll werfen, müssen Sie tausendmal nachdenken.

Unten finden Sie Tipps zur Verwendung von Orangenschalen.